ERVAS FRESCAS: 4 maneiras de armazenar: sal de ervas, gelo de azeite e mais

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  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 846

  • @alopes-reciclandoefazendoartes

    Falou sem enrolação e com dicas super úteis e fáceis de fazer. Amei

  • @rejanelustosa7731
    @rejanelustosa7731 8 років тому +163

    Meu Deus, essa mulher é carismática, linda, meiga, e sabe muito de cozinha. Parabéns! tenho aprendido muito com você.

    • @rosangelarodrigues2773
      @rosangelarodrigues2773 6 років тому +2

      Rejane Lustosa Ela é gaúcha maravilinda e super competente e preparada.Aprendo muito com ela.

  • @luandesousa8674
    @luandesousa8674 4 роки тому +25

    Incrível e funciona mesmo, optei pela primeira opção, pois sempre voltava das compras com temperos frescos, mas não duravam, agora com o corte do caule, água ( troca diária) e saco plastifico dura e continua fresco, muito obrigado 🍀💙

  • @Marion10610
    @Marion10610 9 років тому +93

    "...tu te organiza..."
    hehehe... muito legal!
    Faz tempo que eu faço sal de ervas seco. Esse sal de ervas em pasta eu já fiz tb.
    Mas o meu preferido mesmo é fazer os cubinhos de ervas com azeite de oliva extra-virgem (tb chamado de manteiga de azeite com ervas).
    É muito bom e super prático!
    Recomendo as pessoas a comprarem o azeite de oliva extra-virgem verdadeiro, não aqueles fraudados, misturados com óleo de soja.
    Segundo a Proteste - Associação de Consumidores, as marcas de azeites de oliva verdadeiros são:
    Carrefour, Qualitá, Cardeal, Andorinha, La Violetera, Cocinero e Olivas do Sul.
    Eu costumo comprar a marca Andorinha.
    Agora para quem pode comprar o melhor azeite, o mais saudável, a marca é:
    Herdade do Esporão.
    Esse azeite é um luxo!

  • @verafranca816
    @verafranca816 5 років тому +12

    Hoje com 61 me lembro que na minha meninice até a adolescência quando minha mãe adotiva usava o azeite galo era um cheiro bem forte de azeite que nos dias de hoje não sinto na maioria dos azeites sendo que na época o mesmo vinha de fora pois meu pai adotivo trabalhava viajando por esse mundo

  • @astromonteiro56
    @astromonteiro56 4 роки тому +2

    pratico rapido e sem enrolacao espetaculo obrigado nao vou jogar meu coentro que gosto tanto e estragava rapido e voce e muito agradavel e carismatica e com todo respeito esse sotaque e uma graca

  • @ArqThaisRodrigues
    @ArqThaisRodrigues 9 років тому +99

    Faz um vídeo com dicas de receita para estudantes que trabalham integral
    e estuda a noite, qual lanche mais saudável pra fazer durante essa rotina e o que jantar as 22 hrs da noite?? seria um muito interessante, pois muitas pessoas tem essa rotina hoje em dia. beijoss

  • @nboliveira
    @nboliveira 6 років тому +2

    Gente, amei essas dicas. Homem solteiro, nunca compro essas ervas porque depois do primeiro uso, todo o restante ia pro lixo. Achava um desperdício. Obrigado pela dica é parabéns pelo canal!

  • @JotaPAR1
    @JotaPAR1 9 років тому +27

    Gostei muito dos cubos de gelo com ervas. Gostaria de ver alguma receita onde essas ervas em cubo, e até o sal de ervas, poderiam ser utilizadas. Muito legal, Parabéns!!! :)

  • @achadinhosdathaissa
    @achadinhosdathaissa 6 років тому +5

    Eu conservo coentro, salsinha, cebolinha e alho poró congelando mesmo lavo, passo no secador de verduras e depois coloco em potes dura bem aqui em casa e já jogo na panela ❤️

  • @luciski
    @luciski 4 роки тому +1

    Como pode alguém dar dislike num vídeo deste ? Povo muito mal agradecido hoje em dia. Aprendi várias maneiras de conservar as ervas num vídeo só. Parabéns amei.

  • @Elianefalcao2930
    @Elianefalcao2930 7 років тому +3

    Nunca mais vou deixar estragar as minhas ervas , dicas maravilhosa amei , é por isso que te sigo você é nota mil !!!!!!!!

  • @leonardodrozino
    @leonardodrozino 8 років тому +10

    Achei a receita do sal de ervas INCRÍVEL!

  • @suzanalima4722
    @suzanalima4722 6 років тому +3

    Uma vez comprei um maço de manjericão e deixei na água p conservar. Acabou q brotou muitas raízes, daí plantei e hj tenho manjericão super fresco na hora q quero. 😄

  • @daysecostamodelista
    @daysecostamodelista 5 років тому +21

    Me assustei com tanto sal 😅😅 mas gostei das dicas, vou fazer a dos cubos de gelo💋

    • @Maxximixx
      @Maxximixx 4 роки тому

      Baaaa! Eu tbem!

    • @eulinaoliveira5539
      @eulinaoliveira5539 4 роки тому +2

      Essa do sal temperado faço a um tempão, mas, uso sal grosso ou sal de himalaia tem menos teor de sal, no caso do sal grosso bato aos poucos no liquidificador, coloco em uma vasilha e vou adicionando as ervas, só não colocava algo e cebola, vou incluir. Quanto a quantidade, não se assuste, vc quando precisar vai colocar a quantidade que vc costuma colocar, ela fez um sal temperado que é melhor que vai ficar mais gostoso para o preparo dos pratos, entendeu?

    • @eulinaoliveira5539
      @eulinaoliveira5539 4 роки тому

      Digo menor teor de sódio

    • @joycealvessantos771
      @joycealvessantos771 3 роки тому +1

      Uee mas é um sal temperado. É só vc usar pouco pra temperar seus alimentos uai. Ou se quiser um tempero mais concentrado vc usa mais ervas e menos sal.

    • @taniasantos790
      @taniasantos790 3 роки тому

      @@Maxximixx o pó óoplkllllllĺll

  • @cinthiaandreis
    @cinthiaandreis 8 років тому +8

    adorei esse vídeo! o sal de de ervas mesmo eu nem sabia que existia, achei genial pra dar um gostinho mesmo nas preparações rápidas! parabéns, gosto muito do conteúdo, auxilia muito na vida de quem tá tentando ter uma vida mais saudável! :*

  • @giseleguterres8046
    @giseleguterres8046 7 років тому +1

    adorei o gelo de azeite e ervas!!! Maravilhoso!

  • @rotinacomleveza
    @rotinacomleveza 8 років тому +3

    Conhecendo o canal só agora, mas já adorando! Ótimo conteúdo!

  • @andreainacio2952
    @andreainacio2952 5 років тому +1

    Ótimas dicas. Bem explicado! Tem pessoas deselegantes que dão deslike. Não sei porque,mas faz parte não é ? Infelizmente. Mas continue,o vídeo tá ótimo!!!👏👏👏👏👏❤

  • @linda1078
    @linda1078 7 років тому

    Gostei da ideia do cubinho de gelo! Como tenho uma horta sempre faço uns buque de ervas e presenteio amigas.

  • @andreiasilva5285
    @andreiasilva5285 6 років тому

    Simone sou viciada nos seus vídeos, assisto mais de uma vez, por que as vezes esqueço como você ensinou. Me ajuda demais as dicas que você dá para fazermos as refeições, lanches e a seleta então? Meu Deus, como me ajuda, pois perdia muitooooo tempo na cozinha, hoje eu faço quase tudo para até 2 semanas, penso no cardápio da semana e já compro tudo em uma ida ao supermercado e sacolão...agora o supermercado aqui está vendendo pela o Internet, eles entregam certinho, é incrível demais, só não te dou mais likes por que não dá...Beijos e muito sucesso 💞

  • @ednanaumann6395
    @ednanaumann6395 7 років тому

    CONGELAMENTO DO CUBINHO DE GELO ....AMEI.OTIMAS DICAS.BJ

  • @irecebarros8578
    @irecebarros8578 4 роки тому

    As ervas no cubo de gelo. Amei!!

  • @cintiasantos5395
    @cintiasantos5395 8 років тому +16

    Adorei a do gelinho, vou testar com azeite, eu faço gelinho de coentro e cebolinha, mas com água filtrada, fica muito bom pra molhos.

    • @neivinhaf.s4674
      @neivinhaf.s4674 8 років тому +2

      Cíntia Santos hummmmmmm obd essa foi minha pergunta adoro esse canal 💕

    • @carolinesef
      @carolinesef 7 років тому +3

      Cíntia gostei de saber q funciona com água, pois o azeite de oliva congelado ou esquentado faz mal a saúde pois se torna gordura trans😟 Ele faz muito bem em temperatura ambiente

    • @concurseiramorena1254
      @concurseiramorena1254 7 років тому +1

      congelado o azeite de oliva faz mal???????????? esquentado eu sabia agora congelado nao.. é verdade]

    • @carolinesef
      @carolinesef 7 років тому +3

      A molecula de omega 3 (presente no azeite) é extremamente sensivel a mudanças. Qualquer coisinha (picos de temperatura, luminosidade...) transforma ela em gordura trans :( infelizmente

  • @cristine.c
    @cristine.c 6 років тому

    a dos gelinhos e sal de ervas..muito boa..mas pratica e rápida mesmo a segunda opção!

  • @luiztoledo4029
    @luiztoledo4029 8 років тому

    Gostei muito da ideia do sal...pois deve ficar muito saboroso sem ficar muito salgado

  • @madalenapaim5738
    @madalenapaim5738 7 років тому

    Simone o que mais gosto em seus vídeos é sua praticidade. E ideias muito legais.

  • @heianshodaniel
    @heianshodaniel 7 років тому

    Gostei do sal e tb dos cubos congelados com azeite, parabéns

  • @claragrica
    @claragrica 8 років тому

    Seus vídeos falam de tudo aquilo que queria saber.

  • @danielgariglio1139
    @danielgariglio1139 5 років тому

    Gostei do sal e do gelo!
    Eu costumo guardar numa sacola grossa e preta na geladeira, sem lavar e sem tirar as raízes. Lavo só na hora de utilizar (cheiro verde). Essa foi a única maneira que encontrei que deu muito certo até agora, mas vou testar essas tbm...

  • @sueliramosrodrigues592
    @sueliramosrodrigues592 8 років тому

    gostei muito de todas as suas técnicas de congelamento... A mais prática de todas é a última... Compartilhei no meu Facebook

  • @mariaangelasilva180
    @mariaangelasilva180 Рік тому

    Amo todas as dicas. Sempre q preciso venho ver no UA-cam

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  Рік тому

      Fico feliz em saber ☺️🙏🏽

  • @sandravaldez251
    @sandravaldez251 9 років тому +16

    todos tus consejos son espectaculares ahorran tiempo y son fasiles y económicos para el día a dia

  • @wandagoncalves2448
    @wandagoncalves2448 8 років тому

    gostei das duas últimas. adoro sal com ervas .

  • @rodrigosantos-wo8bv
    @rodrigosantos-wo8bv 7 років тому

    ...a idéia do sal de ervas é incrível!vou fazer

  • @mariaaparecidabatista8967
    @mariaaparecidabatista8967 7 років тому

    A que Eu mais gostei, foi a do gelinho, é muito prático, Amei, mil beijos!!!!😍😍😍

  • @i08dionisio
    @i08dionisio 8 років тому

    À Do azeite me deixou boba!!! espetacular! obrigada.

  • @rosangelasouzacarlos4834
    @rosangelasouzacarlos4834 6 років тому

    Maravilhosas essas técnicas.gostei.faço a do saquinho plástico que coloca dentro.nunca tinha feito da forminha de gelo.vou fazer.amo todos seus vídeos.já fiz saladas e frutas no pote.polpas.Parabéns.conti nue nos ajudando a termos uma melhor qualidade de vida.

  • @roseannetavares104
    @roseannetavares104 8 років тому +1

    eu adorei a do que fica em forma de gelo e o sal de evas na quarta dica muito boa adorei

  • @roseaneramos3120
    @roseaneramos3120 7 років тому

    Adorei essa dica dos cubinhos de ervas congeladas e o sal de ervas🖒👏👏com certeza irei fazer.

  • @luciacarmen7185
    @luciacarmen7185 7 років тому

    tô amando canal,o difícil é escolher qual a melhor dica

  • @criseinstein
    @criseinstein 7 років тому +1

    que demais essa do gelinho, adorei!

  • @mariaalmeida8996
    @mariaalmeida8996 8 років тому

    Simone amei as dicas!!! O lugar onde eu faço a feira orgânica é super longe da minha casa, com estas dicas "preciosas" não precisarei mais ir toda semana e terei sempre tudo com gostinho de fresco!!! Mais uma vez parabéns !!!

  • @lilianemoreira6045
    @lilianemoreira6045 8 років тому

    Muito legal essas dicas. Eu sempre perco tudo em menos de uma semana. Obrigadãooo

  • @gislenecosta5742
    @gislenecosta5742 7 років тому

    Adoro esse canal, faço comida só assistindo o vídeo, tenho uma digestão lenta ñ é tudo que posso comer aprendo muito com vc.

  • @madalenapaim5738
    @madalenapaim5738 7 років тому

    Simone gostei de todas. E eu não conhecia nenhuma delas. Eu costumo lavar e deixar secar bem. Depois pico bem miúdos e congelo. Ao utilizar raspo com um garfo. A salsinha, coentro, cebolinha ficam perfeitos. Já o manjericão e sálvia eu congelo as folhas abertas e depois as colocos em sacos plásticos. Ficam boa tb, mas perde um pouco do frescor

  • @aninhasette1615
    @aninhasette1615 6 років тому

    Adorei esse sal de ervas!!! Deve ficar muito Bom!!

  • @glealsilvie7364
    @glealsilvie7364 7 років тому

    Adorei estas dicas das ervas. Vou experimentar, principalmente o manjericão e hortelã, Eu preparo um tempero "curinga" apenas com a salsinha e cebola, batendo no liquidificador. Dura em media 3 smanas ( 1/2 maço de salsa com 3 cebolas pequenas. tem que ficar verde claro. Uso para refogar e temperar frango e carnes.

  • @liliumspp
    @liliumspp 6 років тому

    O sal de ervas é fantástico. O melhor.

  • @josemarv.depontes8716
    @josemarv.depontes8716 9 років тому +1

    Muito bom teus vídeos....simples...claros...gostosos de assistir. Vc, além de ser muita simpática, transmite muita firmeza e confianças. Atualmente, não me preocupo em procurar novos sites. Parabéns. Sou seu fã.

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  9 років тому

      +Josemar V. de Pontes Oi! Que legal receber teu retorno, teu carinho. Isso dá um gás para continuar, afinal, sem vocês não teria porque estarmos fazendo os vídeos. Um abraço!

    • @josemarv.depontes8716
      @josemarv.depontes8716 9 років тому

      😊😊😊😊😊😊😊

  • @antoniocarlosespilotro2483
    @antoniocarlosespilotro2483 2 роки тому

    eu gostei de todas... rsrs mas acho que a dica com cubinhos e azeite parecem bem interessante. Vou nessa. A primeira no vidro eu já faço mas coloco na geladeira. abs e bom final de semana.

  • @estelinhanunnes
    @estelinhanunnes 8 років тому

    Simone, obrigada pelas dicas!! O que eu aprendi com vc hein!!??? BEijos!!

  • @marciapenteado7678
    @marciapenteado7678 9 років тому

    Eu já faço o de cubos de gelo mas não coloco azeite, coloco água mesmo. E tb deixo nas cubas, vou retirando e usando! Muito prático e conserva bem!

  • @bethborba932
    @bethborba932 8 років тому

    Acabei de conhecer seu canal e adorei as dicas. Super simples e baratas. Vou aproveitar que amanhã é dia de "feira" e vou por tudo em prática.

  • @simonesilvafloralegre6259
    @simonesilvafloralegre6259 6 років тому

    Estava procurando dicas de sal de ervas a sua foi a melhor. Mais uma seguidora

  • @alineelais4020
    @alineelais4020 6 років тому

    todas são otimas mas amei a do cubo de gelo !!!

  • @glaubercoelho5036
    @glaubercoelho5036 6 років тому

    Nossa sou novo aqui no canal, mas estou adorando todas as super dicas que vc está trazendo. Fiquei impressionado com o gelo de ervas e azeite, muito prático. Estou vendo todos os vídeos com muito carinho. Obrigado por compartilhar conosco tanto conhecimento de forma acessível e sempre com um sorriso no rosto. Abraços.

  • @anavitoriapeixoto9992
    @anavitoriapeixoto9992 7 років тому

    A do cubo de gelo, é mara!

  • @marciacasitta6975
    @marciacasitta6975 7 років тому

    Olá tudo bem? Adorei a dica do sal com ervas

  • @marlenefraga6561
    @marlenefraga6561 6 років тому

    Adorei o de gelo com azeite 👏😍

  • @renatabarros2422
    @renatabarros2422 6 років тому

    Obrigada querida pelas dicas dos temperos frescos,eu estava se manjericão,ganhei muitos galhos verdes, mais não sabia oque faser,gostei das dicas obrigada bjissss🤗😍❤

  • @gisellemorais8335
    @gisellemorais8335 6 років тому

    Amei principalmente as duas últimas

  • @ritaferreira4663
    @ritaferreira4663 4 роки тому

    Amei a do gelo em cubos.

  • @elianejesus9781
    @elianejesus9781 9 років тому +1

    gostei de todas , agora estou com mania de colocar tudo em potinhos, fica tudo mais prático . Obrigada adorei as dicas!!!!

  • @neiacardoso1744
    @neiacardoso1744 5 років тому

    Gostei das dicas. Deus continue te abençoando

  • @junealves9448
    @junealves9448 7 років тому

    Adorei a receita do sal de ervas e o congelamento com azeite. Como faço minha comida apenas uma vez por semana, e a noite costumo comer algo rápido para estudar, achei essas opções mais duráveis.

  • @virginiafeitosa881
    @virginiafeitosa881 9 років тому

    Bem legal todas as dicas. quanto ao sal de ervas eu faço de outra forma. Com as ervas desidratas, fica mt bom!

  • @juzinhamelo
    @juzinhamelo 8 років тому +1

    O sal de ervas e os cubinhos são ótimas dicas! Ameiiii.

  • @michelli4654
    @michelli4654 7 років тому

    Adorei a receita dos cubinhos feitas na forma de gelo...conhecia feita com ervas e água, mas com azeite não.Vou fazer! Parabéns pelo canal! Ótimas dicas! Bjusss

  • @aninhaprates4779
    @aninhaprates4779 7 років тому +1

    Ameiiiii!!!! Vou fazer com certeza, aqui em casa sempre estraga.
    Muito obrigada

  • @Ivonemaraca
    @Ivonemaraca 6 років тому +1

    Amei. Você é um doce igual a Rita Lobo que indicou no vídeo ao vivo... Todos são ótimos. Mas o congelado é melhor... 💕💕💕

  • @publimesamidia8716
    @publimesamidia8716 8 років тому

    Uauuu,muito boa a sugestão do gelinho.Gratidão.Sebastião Costa

  • @elietemehana9883
    @elietemehana9883 4 роки тому

    Gente maravilha,conservo por 15 dias minhas ervas no pote de vidro...amei....as dicas

  • @luzianebatista2237
    @luzianebatista2237 8 років тому

    Eu adorei esse canal já vi quase todos os vídeos adoro eu fico até 4 da manhã assistindo adorei o vídeo das ervas maravilhoso bg.

  • @nicebueno483
    @nicebueno483 6 років тому

    O sal de ervas eu já uso e adoro!!!!!

  • @KellyCristina-lr1cj
    @KellyCristina-lr1cj 6 років тому

    Amei os cubos de ervas que faço mas o melho.é o sal de ervas...sal marinho e as ervas maravilhoso

  • @alessia.amazonida
    @alessia.amazonida 6 років тому

    Todas as técnicas parecem ótimas.

  • @eduardojeiel3741
    @eduardojeiel3741 7 років тому

    Gosto de todas as suas dicas, mas a do sal de ervas é exelente bjs

  • @gildaaparecida4669
    @gildaaparecida4669 7 років тому

    Eu adoro esse canal, gostei muito das ervas no azeite e do sal de ervas!

  • @elianerocha4186
    @elianerocha4186 8 років тому

    Oi linda. Eu adorei todas as dicas, mas a que vou usar é a do azeite. Amei. Obrigada por compartilhar. Beijos

  • @andersonrodolfo3391
    @andersonrodolfo3391 8 років тому +40

    Interessante. Eu limpo e coloco em potes com fundo com papel toalha e cubro com papel toalha tbm e fecho o pote e jogo na geladeira.. Até que duram....

  • @patriciamelo65
    @patriciamelo65 8 років тому

    Gostei muito das dicas, vou usas a da forma de gelo. Amo tempero verde mas acabo sempre perdendo muito.

  • @edileuzaborba4055
    @edileuzaborba4055 6 років тому

    Caramba! Você arrasa geral, amei todas, porém as mais práticas são as congeladas na forma de gelo e o sal de ervas! Dá pra economizar e não desperdiçar nada! Obrigada por compartilhar!

  • @neidesantos9279
    @neidesantos9279 8 років тому

    Amei o canal acabei de escrever e suas dicas São maravilhosas confesso que não gosto de cozinhar por levar tempo mais censos os vídeos vou começar a me organizar e sem falar que nada melhor do que uma alimentação caseira e saudável vc ta de parabéns vou ficar ligadinha nas próximas dicas bjs.

  • @jessicaperinger9029
    @jessicaperinger9029 9 років тому +1

    Adorei a dica. Entre as opções pela minha rotinha facilita as forma de conservar em vidros com os temperos já higienizados e a forma congelada...

  • @vivianealves822
    @vivianealves822 7 років тому

    Eu faço meu sal de ervas mas não com ervas frescas e sim seca,amo e estou viciada!!

  • @mariadasgracasjesusfonseca1670
    @mariadasgracasjesusfonseca1670 6 років тому

    Oi ! BOM dia linda, tudo bem eu gostei de todos, muito prático, DEUS te abençoe hoje e sempre

  • @AnaLima-lu9zs
    @AnaLima-lu9zs 6 років тому

    Amei... Obrigada.. gostei do cubinhos de gelo com azeite

  • @julianaveloso7232
    @julianaveloso7232 7 років тому

    Adorei o sal de ervas. Vou fazer!!!!

  • @ericaevangelistaporto
    @ericaevangelistaporto 7 років тому

    Amei a técnica do azeite e do sal de ervas

  • @joaoetelma8188
    @joaoetelma8188 4 роки тому

    gente, essa não sabia gostei de todos, muito obrigado suseso sempre na sua vida,

  • @rosangelafreitas5974
    @rosangelafreitas5974 7 років тому

    difícil escolher um.
    gostei de todas as dicas.

  • @SYSTIMAEDUCACAO
    @SYSTIMAEDUCACAO 7 років тому

    Muuiiiiito legal! Grandes dicas no seu canal, Simone!

  • @mariaolindagodinhodasilva641
    @mariaolindagodinhodasilva641 5 років тому

    Gostei muuuuito do sal de ervas, mas todas sao legais! Grata!

  • @vanusacarlos2298
    @vanusacarlos2298 9 років тому +3

    Gostei da ideia de colocar as ervas em potes com água, da até um charme na cozinha.

  • @danielladantas2098
    @danielladantas2098 6 років тому

    Gostei muito da receita do sal de ervas! Vou fazer 😀😃

  • @sonrosendo5084
    @sonrosendo5084 6 років тому

    Estou chegando agora no canal .... a pouco tempo decidi virar vegetariana ...tenho gostado muito dessa nova fase da minha vida ....E suas dicas tem me ajudado a torná-la mas fácil ....Amei a técnica do sal de ervas 😀

  • @reisesantos
    @reisesantos 9 років тому +11

    descobri a pouco tempo este canal maravilhoso, estou acompanhando e já tirei muitas idéias bacanas e receitas mil !!!

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  9 років тому +1

      +Elaine Santos Que bom! Abraço

  • @MilenaCampos
    @MilenaCampos 9 років тому +3

    adorei todas!! vou fazer este sal de ervas, achei o maximo!!

  • @robertadesouzaxaviersilva1383
    @robertadesouzaxaviersilva1383 7 років тому

    Moça!!! Suas dicas são preciosas! Ainda mais pra eu que estou sempre correndo, 2 filhos, marido, casa, trabalho aff. Tem que otimizar. Obrigada por dividir conosco! Fique com Deus!