آبگوشت اصولی با تمام نکاتی که هر ایرانی لازمه بدونه

این آبگوشت جزو قدیمی ترین دستئور پخت های آبگوشت هست که تا به حال خوردم.همه دوسش دارن و همیشه هر کی می خواد بره خونه حسن آقا ازش می خواد که درست کنه. حسن آقا داخل این آبگوشت نه پیاز می زنه نه رب گوجه ولی اینقدر خوشمزه میشه که ....
امیدوارم از این ویدیو لذت ببرید و توی کامنت روش خودتون رو برای درست کردن آبگوشت بنویسید
مواد لازم
گوشت گوسفند: به ازای هر نفر 50 گرم
دنبه: به ازای هر نفر 20 گرم
نخود و لوبیا سفید: به نسبت مساوی برای هر نفر کلا یک استکان
سیب زمینی: 1 عدد سیب زمینی ریز
گوجه فرنگی: به صورت دلخواه 1 عدد ریز برای هر نفر
پیاز: در صورت دلخواه نصف یک پیاز ریز برای هر نفر
زردچوبه: ۳ قاشق چایخوری
فلفل سیاه و نمک
چوب دارچین
مغز لیمو عمانی به میزان لازم

[@LiNaz578]

چه برف قشنگی چه منظره زیبایی چه لذتی حسرت این برف به دل ما مونده ❤

[@agol8832]

آفرین واقعا دستمریزاد بحث رب گوجه و تاریخش اولین بار بود. از یک کانال ایرانی میبینم که حرفش رو میزنن توی خارج خیلی اتفاقا در مورد اینکه رب گ گوجه توی بعضی غذا ها زیادش بابت خراب کردم ما بقیه طعم ها میشه..
خوشحالم بابت مدل تصویر برداریت که بیشتر زندگی عادی و طبیعت زندگی رو بدون اغراق نشون میده .
من از اول کارت توی یوتوب دنبالت میکردم واقعا خوشحال شدم بابت این ترکیب که آروم آروم اومده دستت و کار میکنه ( اطلاعات عمومی و منطقی اشپزی + تصاویر طبیعی زیبا و غیر اغراق)

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون 🌹🙏

[@user-tl7um5iw8s]

واقعا لذت بردم از همه چیز

[@minuminui5881]

با درود و سپاس از شما.

[@nazanin1021]

به به همچی عالی فقت اون ترشی معلوم بود حسابی جاافتاده👍🌹🌹🌹🍻

[@razam2849]

نوش جون تون

[@faridejafari9743]

بسیار عالی ممنون از شما

[@alialiloo1191]

عالی عالی چقدر واقعی بود همه چیز آفرین

[@farid4154]

ممنونم از شما

[@vidabeigi3951]

عالیییی مرسی اقا . سلامت و شاد و ... پربرکت و .‌‌.‌‌ باشید .‌

[@merajmousavi8573]

سلامت باشید 🌹

[@aliyalta7217]

very good

[@poopak_food]

عالیی

[@mahdidavoodi2110]

Perfect❤️

[@hosseinjuybari9812]

قسمت آخر کلیپ فوق العاده بود

[@farnazhamedi4232]

تو روحت❤

[@pirozpirozi6698]

مرسی عالی بود

[@merajmousavi8573]

🙏🌹

[@Duman36]

داداش غذاهات حرف نداره یه روز باید بیام مهمونت بشم👍👍

[@m.aa.7843]

عالیییی ممنونمممم این منظره زیبا متعلق ب کجاست؟

[@ziamoussavi7154]

به.به‌معزاج‌خان
عالی.بود‌.موفق‌‌باشین
لذت‌بردم
جای‌عمو‌حسن‌خیلی
خالیه‌

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@safourasalami]

اوسایی داداش چه صمیمیو خوب همه چی

[@merajmousavi8573]

مخلصیم لطف دارید 😊🙏🌹

[@n00r369]

استاد😍👍❤️

[@merajmousavi8573]

😊🙏🌹

[@naserjangi7628]

❤نوش جان

[@dragonslayer19922]

سلام. معراج ابكوشت لذيذ و خوشمزه اي بود نوش جان اما اين زوج سالمنديك شا نس بزرك برات بحساب مياد كمبود خانواده رو احساس نميكني جه اتاق كرم با صفائي واقعا لذت بردم معراج جند ساله اومدي تركيه برام بنويس مزسي👏👏👏🌺🇮🇷

[@hoseinra]

واقعا یکی از ویدئو هایی بود که تا آخرش نتونستم چشم از صفحه گوشی بردارم عالی بود موفق باشی

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون

[@mohsenkarimi7336]

خیلیم عالی آقا معراج ایکاش ی نفری می‌بود کار تصویربرداری و انجام می‌داد برات 😢 و اینکه همین آبگوشت رديف کردی قشنگ بگو کِی بعد از چ زمانی مثلن گوجه و نمیدونم نخود دمت گرم عالی هستی با اينکه دست تنهایی ❤

[@zahrakarimi9565]

درود بر شما، عالی بود 👏👏👏 اسم این کتری بامزه که باهاش داخل دیزی آب ریختین، چیه؟😅 خیلی بامزه بود

[@faribazamanian8904]

نوش جانتان❤❤❤❤

[@behroozdalvand2626]

حاجی چقدر لاغر کردی دمت گرم .خیلی وقت بود ندیده بودمت.

[@chefparviz2020]

به به جای من خالی معراج جان ، 😊😊😊

[@merajmousavi8573]

مخلصیم استاد پرویز عزیز 🙏🌹

[@ebrahimdarvish]

معراج جان دمت گرم
مثل همیشه پر از نکته های ریز مهم و کاربردی❤☕️

[@merajmousavi8573]

مرسی ابراهیم جان

[@taheremousavi593]

👏👏👏

[@vidabeigi3951]

مرسی .‌ترشی چه موادی بود ؟؟؟ ترکی بود ؟؟

[@snowy8138]

آبگوشت تنوع پخت زیادی داره بین آذریها یه روستایی رفته بودم دیدم سیب زمینیها رو با روغن محلی سرخ میکردن!یعنی داخل غذا آب پز نبود اولش گفتم خوب نمیشه ولی وقتی خوردم معرکه بود به امتحانش می ارزه👌

[@malaknouri2660]

سلام عالی لطفا اسم شهر بگید 🙏

[@armintaj]

🙏

[@merajmousavi8573]

🙏

[@razam2849]

پير مرد هي ميره دستشويي

[@Iranirandoost]

سپاس از اين ويديو با صفا و جالب… سپاسگزار ميشوم اگر نان بولكى را هم آموزش بدهيد ، درسته نان چيباتا مانند نان بولكى است ولي در طعم و بافت با نان بولكى قديمى بسيار متفاوت است . ضمنا حبوبات نفخ شما را آزاد نمى كنند آنطور كه شما فرموديد…. حبوبات پروتينى در خود دارند بنام رافينوز raffinose كه در دستگاه گوارش بخوبى هضم نميشود و در روده بزرك باكتري ها اين پروتين را تجزيه كرده و توليد گاز يا همان نفخ ميشود. شاد و سلامت باشيد

[@solmazhfz7595]

سبزی معطر بخصوص مرزه خوشمزش میکنه من به شخصه لیموعمانی نمیریزم چون خوشم نمیاد به احساس میکنم تلخ میشه یه کوچلو

[@omids2714]

اینجا کجای ایرانه؟

[@Ali__karami81]

به به
کجاس؟

[@hassangh820]

فکر کنم حاجی آخرش توش مو پیدا کرد. هاهاهاهاهاهاهاهااه

[@Thor33m]

ولی انصافا ابگوشت با رب خوشمزه تره🥺

[@vidabeigi3951]

سیب زمینی نریختید ؟؟؟

[@merajmousavi8573]

سیب زمینی میریزم

[@macrobeasts]

یه دیالوگم میکردین در انتهای کلیپ خوب میشد، هر زبون و لهجه ای که صحبت میکردن فرقی نمیکرد، کجا دیدی سه نفر آدم تو سکوت مطلق غذا بخورن :)))

[@omid192]

رب گوجه که جای خود،کم کم داره قارچ و پنیر پیتزا مخلوط میشه با قیمه و آبگوشت😅

[@merajmousavi8573]

😅😅آره واقعا

[@jonathonlord2365]

Besiyar aali

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@saratanha4059]

دقیقا ما ایرانی ها هم غذاهای دیگرانو دوست نداریم من خودم نمیدونم چرا غذای کسیو که نشناسم نمیخورم این خیلی بده 😢

[@shba6351]

نگفتی نظرشون راجع ب ابگوشت چی بود 😁

[@merajmousavi8573]

خوششون اومد و میخواستن بگن شبیه یکی از غذاهاشونه که به نظر من هیچ نقطه مشترکی با اون نداشت

[@shba6351]

@@merajmousavi8573 ممنون از پاسخت .موفق باشی داداش گلم

[@omidmahmoudi5337]

تصویر برداری و محیط عالیه و دلنشین اما پیشنهادم برای شما برای جهانی شدن و بهتر دیده شدن حذف کردن صحبتتون در ویدیو و انگلیسی نوشتن کپشن و اسم ویدیوتونه،من هر کدوم از یوتیوبرای این سبک رو میبینم بدون کلام هستند که میلیونی ویو میخوره.
موفق باشی

[@merajmousavi8573]

برای اون بیننده ها به صورت بی کلام در کانال دیگه گذاشتم

[@farnazhamedi4232]

تو روحت❤