Spezzatino di carne

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  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Spezzatino di carne
    Ingredienti:
    500 gr. di carne
    foglie di alloro
    4 patate medie
    1 cipolla
    mezzo bicchiere di vino rosso
    sale q.b.
    pepe nero
    rosmarino
    Lo spezzatino di manzo è un piatto unico, della tradizione italiana, gustoso e semplice da preparare. Preparato dalle nonne le domeniche di inverno, in tanti modi diversi.
    Potete utilizzare il taglio di carne che preferite, dal vitello al manzo dall' agnello al pollo. La lenta cottura renderà la carne tenera e morbida, perfetta per bimbi e adulti. Si otterrà un piatto ricco, ma allo stesso tempo completo. E voi come lo preparate?
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КОМЕНТАРІ • 4

  • @paolacala1160
    @paolacala1160 6 років тому +1

    Buonissimo......io lo fatto sempre con il pomodoro , e da provare assolutamente.

  • @Ilmioviaggionellacucinatipica
    @Ilmioviaggionellacucinatipica 6 років тому +1

    ottima preparazione, adoro gli spezzatini con carne e patate.
    io la faccio un po diversa. dopo che rosolo la carne sfumo con ottimo vino poi metto la cipolla e le patate li faccio a parte con pichissimo olio e li aggiugo allo spezzatino .

    • @incucinaconalberta3874
      @incucinaconalberta3874  6 років тому

      Grazie 😊 Sì Ognuno di noi poi la Personalizza un po' ... Ma è sempre ottimo come piatto 😋