Холодец из свиных ушей,- это находка для тех, кому необходим коллаген в пище! Я в свиной бульон для заливки еще выдавила бы парочку зубчиков свежего чеснока, посыпала чуточку черного молотого перца и еще немного молотого кумина ( у нас его называют кимионом), потом только залила бы послойно свинячьи ушки: вот это стала бы шедевральная закуска! И салатик тоже очень аппетитный, но я каждый из них подала бы по- отдельности,- с овощами, дабы не загромождать желудок мясными вкусняшками! Спасибо за рецепты! 👍😊😋🤗
а рядышком с вашим шедевром нужно расположить баночку хрена, корзинку чёрного хлеба и графинчик холодной водовки дабы поднять тост за очаровательную хозяйку.....
@@POLESHUK_72 Вот это дополнение к холодцу! По правде говоря, я и так потребляю только ржаной хлеб, либо - бородинский из ржаной муки.А хрен у нас в продаже редко бывает, поскольку не растет, разве что, изредка- хрен с горчицей в баночках, потому его можно было бы заменить просто горчицей.Водки не потребляю, но у нас фирмы по производству плодоовощных консервов производят также водку и вина из различных плодов и ягод: тутовую, вишневую, абрикосовую, айвовую, сливовую, персиковую, ежевичную и др.- ие. Они очень вкусны и ароматны.Спасибо! 😄😋👍
The recipe looks delicious and tasty, but I don't know if I can eat this, I will try to make it any way because it looks like have a lot of collagen and nutrients for my cartilages and my skin. Thank you ❤️ 😊 💓 ☺
Не нужно в картошку ,ни огурцы,ни квашеная капуста,картошечка с грибами и беконом отдельно,а капуста и огурчики отдельно,а так каша малаша,по моему мнению
Very Nice as always. Bury a few hard boiled eggs strips of red peppers in the aspic with the ears. When you slice them gives color and texture to the loaf.
Gracias por esta receta. Me gusta mucho la oreja de cerdo. Aquí en mi tierra se come mucho , la cocemos y luego la preparamos a la plancha previamente marinada. Un saludo desde España
Exelente contenido. Acá en Uruguay se hace con lo que se puede sacar de la cabeza del cerdo. Se condimenta bien y queda espectacular. Queso de cerdo lo llamamos
oh my, This dish is delicious!! I have made many times I learned from my parents. will say this my children will not eat it. Hopefully they will never be that hungry My family had a large farm need I say nothing went to waste.and it was delicious. Between chickens and pork nothing was wasted and we all grew up Healthy with great memories. Thanks for sharing I hope you have many viewers to try this. Thank you for the memories.
In Romania is not so cheap! We do "piftie" , is some aspic with pork ad vegetables! We use for a family 4 pork ears and 2 -3 pork feets? I dont know the right word but just the feets! Garlic, carrots, Cellery, , all boiled with the meat and after some spices Meat Ears sliced like pasta . All in small dishes, meat and broth with a more salt and garlic. Let it stay 1 day in the fridge and EATTTTTTTTTTTTTTTTTTT
Piftie has been made for hundreds of years in Romania, only now you have combined it with something similar to an oriental salad! Thanks for the recipe!
ich wollte kurz meine Erfahrung teilen, nachdem ich dein neuestes Video nachgemacht habe. Es war definitiv eine interessante Herausforderung, aber ich muss zugeben, dass es eine ziemlich eklige Sache war! 😅 Trotzdem hat es Spaß gemacht, etwas Neues auszuprobieren. Danke für die ungewöhnliche Idee und die unterhaltsame Herausforderung!
You eat food with your eyes, your nose, and your mouth . . . for me, this one was difficult for my eyes. Enjoyed the video, thumbs up, thanks for your time.
Kako može od nezdravog mesa, makar bilo i najbolje, da ispadne nešto zdravo? Svinja je svaštojed i još je i rod miševima ( zar miš ne izgleda kao mala svinja). Pa kako to moze da bude zdravo???
en fait, c'est une version simplifiée du "pâté de tête" français, confectionné de la même manière mais avec une demi-tête de cochon, et un ou plusieurs pieds de porc (on doit les désosser une fois cuits), et à la place de la sauce soja, on met du vin blanc sec... les oreilles de cochon peuvent ête aussi coupées et enrobées de chapelure, puis frites... merci pour la recette!
Oi, faço isso , más diferente.Frito os pedaços depois coloco alho folha de louro sal cubro de água e deixo cozinhar na panela de pressão ,pôr 20 Minutos Então mesmo 2 copos de caldo e 2 copos de vinagre de vinho tinto.Levo a geladeira até o dia seguinte , é só comer
Nálunk ez egy megszokott étel itt magyarországon sokat készítünk belőle nagyon szeretik a magyarok mi úgy hívjuk hogy kocsonya sokan szokták még enni citromlével is meg van aki ecettel sima hétköznapi ecettel
versuche gut 3 monste an schweineöhrchen zu kommen. farge ich in der metzgerei nach. ich könnte genau so gut fragen ob die mir abfall verkaufen können. die verächtlichen blicke müsstet ihr sehen.
Yeah. This "cheapest piece of pork" is being sold at a premium price here in the USA. At least here in Connecticut. It's around $4-6/Lb (1Lb=450gr). Years ago you could't even find it in supermarkets as it was considered "garbage". NOT ANYMORE! Food price inflation has been brutal in the past 2-3 years! Other than that great recipe. Pig ears are my favorite all the way from my childhood.
Холодец из свиных ушей,- это находка для тех, кому необходим коллаген в пище! Я в свиной бульон для заливки еще выдавила бы парочку зубчиков свежего чеснока, посыпала чуточку черного молотого перца и еще немного молотого кумина ( у нас его называют кимионом), потом только залила бы послойно свинячьи ушки: вот это стала бы шедевральная закуска! И салатик тоже очень аппетитный, но я каждый из них подала бы по- отдельности,- с овощами, дабы не загромождать желудок мясными вкусняшками! Спасибо за рецепты! 👍😊😋🤗
а рядышком с вашим шедевром нужно расположить баночку хрена, корзинку чёрного хлеба и графинчик холодной водовки дабы поднять тост за очаровательную хозяйку.....
Я на очереди 😂😂😂
@@POLESHUK_72 Вот это дополнение к холодцу! По правде говоря, я и так потребляю только ржаной хлеб, либо - бородинский из ржаной муки.А хрен у нас в продаже редко бывает, поскольку не растет, разве что, изредка- хрен с горчицей в баночках, потому его можно было бы заменить просто горчицей.Водки не потребляю, но у нас фирмы по производству плодоовощных консервов производят также водку и вина из различных плодов и ягод: тутовую, вишневую, абрикосовую, айвовую, сливовую, персиковую, ежевичную и др.- ие. Они очень вкусны и ароматны.Спасибо! 😄😋👍
@@АлександрСтепанов-б2н Пожалуйста! 😄😋👍
@@karinehakobyan7797 ой...а где Вы так далеко живёте ???...если не тайна конечно
The recipe looks delicious and tasty, but I don't know if I can eat this, I will try to make it any way because it looks like have a lot of collagen and nutrients for my cartilages and my skin. Thank you ❤️ 😊 💓 ☺
Die Ohren haben viel Gallert . Das ist gut für die Gelenke. Sind auch in Gummitieren, Bonbons drin.
уши можно и так кушать с горчичкой или хреном или аджикой .это очень полезно для суставов и и вкусно!
Не нужно в картошку ,ни огурцы,ни квашеная капуста,картошечка с грибами и беконом отдельно,а капуста и огурчики отдельно,а так каша малаша,по моему мнению
@@Natalie-ee4ii - presne tak , jen chleba a horcice 🙂
Можно будет добавить Чеснок
Very Nice as always.
Bury a few hard boiled eggs strips of red peppers in the aspic with the ears.
When you slice them gives color and texture to the loaf.
Jedlo vyzera dóbre len kde kupim tie usi😮😅
A salada deve ser uma maravilha. A orelha também é uma boa opção, mas tem de estar bem cozida. 😋😋
Gracias por esta receta.
Me gusta mucho la oreja de cerdo.
Aquí en mi tierra se come mucho , la cocemos y luego la preparamos a la plancha previamente marinada.
Un saludo desde España
EXCELENTE
REPITO
EXCELENTE.
AQUÍ EN COLOMBIA
LO LLAMAMOS
QUESO DE CABEZA😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Gostamos muito 😋😋😋
mais um inscrito para fortalecer o seu canal
Esta receta debería hacerse viral. Me encanta!❤
A mi tambien, Saludos y bendiciones desde Olanda,
Очень полезно
Fantastisch en Heerlijje Recept
Bedankt voor het delen. 🎉🎉🎉🎉🎉Groetjes en blessings vanuit Holland. ❤❤❤❤❤
Esther, hartelijk dank voor je vriendelijke woorden💟😚
Genială rețetă!!!!! Salutari din România!!! = 🌿🪻🌿
@@MirceaFolteaní
Besides the saurkraut. I'm making this. It's super simple. 👍💖. Thank you.
Thank you so much for your intererst🤗🌹❤
Com certeza, ficou delicioso! Parabéns e grato pela receita!👏👏👏
Traducir al español gracias
En México hacemos algo parecido: lo llamamos Queso de Puerco. No usamos salsa de soja y le ponemos orégano
¡Muchas gracias por compartir!💟
Molto buono sicuramente grazie per il video
Красиво, аппетитно, сытно, слюнки текут, спасибо.
А слуховой проход вырезать? Там столько грязи, очень редко кто это делает. Надо и из ушей и из головы их вырезать
@@ПелагеяХрамова-п3ж,в цивилизованных странах продают очень чистые уши,так что ничего вырезать не нужно
Wird der Knorpel im Schweinsohr richtig weich oder quietscht das beim Kauen?
Schön und weich. 👍👍👍
love , paris-genial ! une artiste !
Now that looks great ❤
Mulțumesc mult! O rețetă bine de făcut!!❤️👍👍❤️
This is a receipt what I wanted
Thank you Schneller Koch👍
Genial 😄😂 graciasuchas bendiciones
Exelente contenido. Acá en Uruguay se hace con lo que se puede sacar de la cabeza del cerdo. Se condimenta bien y queda espectacular. Queso de cerdo lo llamamos
In the US, we call that "head cheese" Every bit of meat except the brains and the eyeballs! No idea why it's called cheese.
Спасибо за рецепт! Это как раз по карману нищему пенсионеру, завтра куплю уши и буду готовить. Будте счастливы всей семьей!
про нищего пенсионера надо было думать в молодости и работать,а теперь нечего жаловаться.
AMAZING PIG EARS YUMMY 😋 THANKD YOU GOODNESS 🌟 DAPHNE COTTON ALWAYS 💜, AWESOME
🙏🤗💖💖💖
oh my, This dish is delicious!! I have made many times I learned from my parents. will say this my children will not eat it. Hopefully they will never be that hungry My family had a large farm need I say nothing went to waste.and it was delicious. Between chickens and pork nothing was wasted and we all grew up Healthy with great memories. Thanks for sharing I hope you have many viewers to try this. Thank you for the memories.
Vídeo ⚘ Exelente receta 👍 Gracias
Я люблю уши соленые ,если они мягкие или вареные,без всяких бульонов! Просто объедение!
Thank you sharing this recipe and I'm watching from South Africa
In Romania is not so cheap! We do "piftie" , is some aspic with pork ad vegetables! We use for a family 4 pork ears and 2 -3 pork feets? I dont know the right word but just the feets! Garlic, carrots, Cellery, , all boiled with the meat and after some spices Meat Ears sliced like pasta . All in small dishes, meat and broth with a more salt and garlic. Let it stay 1 day in the fridge and EATTTTTTTTTTTTTTTTTTT
Mulțumiri!
Felicitări!
Să fie sănătate și pace pe pământ!
To urobím . Skúsim to vylepšiť ale aj ta podoba receptu je dobra . Ďakujem
Postaram się zrobić w tym tygodniu takie danie. Pozdrawiam z Polski
Für mich wäre das Schlachtabfall. Gut ich verzichte schon 24 Jahre auf Tiere.‼️🤔
Danke
Probiere morgen
Piftie has been made for hundreds of years in Romania, only now you have combined it with something similar to an oriental salad! Thanks for the recipe!
😛😛😛😛 looks absolutely MOUTH WATERINGLY good......
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Я так же постоянно такой холодец варю. Спасибо вам за ролик!
En gelé c'est excellent 👍
ich wollte kurz meine Erfahrung teilen, nachdem ich dein neuestes Video nachgemacht habe. Es war definitiv eine interessante Herausforderung, aber ich muss zugeben, dass es eine ziemlich eklige Sache war! 😅 Trotzdem hat es Spaß gemacht, etwas Neues auszuprobieren.
Danke für die ungewöhnliche Idee und die unterhaltsame Herausforderung!
Bravo!
We use pig ears cut into small pieces and add it to beans and make ranchero beans . They soften up nicely and add huge flavor .
Inês de são José dos Campos.estado de são Paulo. Perfeito amei de ❤
Az öregem is csak a fülét ette meg a kocsonyából , meg a zselét . Szerencse hogy én a körmöt , farkat , fejehúst szerettem . Ez guszta lett .
Yummy .. Thanks .. Danke ..🙂👍🥂
I bet that would make a great sandwich.
Super bun!
Brasil❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
That looks so good
Very nice......!!!!...mmmm....
Top demais essa receita!
БЛЮДО ОГОНЬ СПАСИБО
en olla pitadora o express cuanto tiempo se demoran, por que me imagino que la coccion es mas rapida, Saludos desde Colombia.
Pienso hacerlo muchas gracias❤👍
You eat food with your eyes, your nose, and your mouth . . . for me, this one was difficult for my eyes. Enjoyed the video, thumbs up, thanks for your time.
It is very similar to the food called Pyeonyuk(편육) in Korea. Interesting!
Kako može od nezdravog mesa, makar bilo i najbolje, da ispadne nešto zdravo? Svinja je svaštojed i još je i rod miševima ( zar miš ne izgleda kao mala svinja). Pa kako to moze da bude zdravo???
Muy saludable con la ensalada con patatas y con panceta en cantidad ???
Parece delicioso 😋
😊💕
La oreja de cerdo con pimentón y aceite de oliva🎉
свиные уши в остром соусе - отличная закуска к пиву !
Megírtam köszönöm receptet 😊😊👍👍👍👍
Я бы сначала немножко проварил и первую воду с пеной слил.А уже потом залить свежей и добавлять приправы и варить до готовности.
en fait, c'est une version simplifiée du "pâté de tête" français, confectionné de la même manière mais avec une demi-tête de cochon, et un ou plusieurs pieds de porc (on doit les désosser une fois cuits), et à la place de la sauce soja, on met du vin blanc sec... les oreilles de cochon peuvent ête aussi coupées et enrobées de chapelure, puis frites... merci pour la recette!
Me encantó receta ,ensalada ,y ladotra cordiales saludos Uruguay 🇺🇾 💙 Saltó
Orelha de porco salgada cozida no feijão é uma delícia.
sojin umak za pripremu 🐖ušiju ⁉🤔pozdrav iz HRVATSKE
Vypada to super,vyskušam ...😊
Класс👍. И на вкус, я даже не сомневаюсь 💓
Can the cartilage be removed once cooked to make the ear a pocket so it can be stuffed.?
Oi, faço isso , más diferente.Frito os pedaços depois coloco alho folha de louro sal cubro de água e deixo cozinhar na panela de pressão ,pôr 20 Minutos Então mesmo 2 copos de caldo e 2 copos de vinagre de vinho tinto.Levo a geladeira até o dia seguinte , é só comer
Sencillamente Exquisito
Muy buena tiene qué Star pero tiene mucho 👍
Спасибо за вкуснятину. Мы очень любим такое блюдо 8:27
Schweineohren schmecken gut zu Kohlsuppe auch so lecker 😋 😋 😋
Passen auch hervorragend zu Linsensuppe!
Ceafa de porc e o bucata ieftina de carne. Foarte buna
Köszönöm nagyon finom Hungaria.
Nálunk ez egy megszokott étel itt magyarországon sokat készítünk belőle nagyon szeretik a magyarok mi úgy hívjuk hogy kocsonya sokan szokták még enni citromlével is meg van aki ecettel sima hétköznapi ecettel
You should eat warm ears from the pot. They are soft and deliceus.
Gracias por la receta
Me gustó pero en proceso es muy largo se demora casi dos días primero tres horas luego dices 10 horas más 😮😮😮😮😮
Super 💕❤️
What an amazing dish
versuche gut 3 monste an schweineöhrchen zu kommen. farge ich in der metzgerei nach. ich könnte genau so gut fragen ob die mir abfall verkaufen können. die verächtlichen blicke müsstet ihr sehen.
esto en Bulgaria se llama pacha,se utiliza toda la cabeza de cerdo y al final se añade un puñado de alo troceado
Super tare 👍
moc se my váš recept libí skosím to taky akorát nevím kde sehnat vepřové uši u nás je nějak ne prodávají
Вкуснотища !!! Бегу в магазин
Excellent. Merci.
Prima la facevo e molto buona
Nálunk a fül az egyik legdrágább ennivaló, de nagyon szeretem.
urechi nu se prea gasesc la noi dar sunt o delicatesa miam miam
Muy buen trabajo me gusta las orejas de cerdo son buenas con arroz blanco o frijoles blancos
i kak razbra 4e tva e zdraoslovno s taq barkaniq ot produkti
Сало жарить на растительном масле - это круто!
А что? Ну и что! Бывает такое сало, что приходится!
Ц🥅🥅🏌🏿♀️🤣🔪🏌️♀️🏌️♀️🤣
Als Beilage evtl. die Zehnägel von Oliver Kahn.
Ce ieftina ca anul asta a fost cea mai scumpa
Foarte bun ...bravo👍👍
Very cool.
Yeah. This "cheapest piece of pork" is being sold at a premium price here in the USA. At least here in Connecticut. It's around $4-6/Lb (1Lb=450gr). Years ago you could't even find it in supermarkets as it was considered "garbage". NOT ANYMORE! Food price inflation has been brutal in the past 2-3 years!
Other than that great recipe. Pig ears are my favorite all the way from my childhood.
I've never seen pigs ears in any store except dried ones in the pet section as dog chew treats.
cute view, they are over in the fresh pork section in the super market. They are delicious