Я делаю проще, не снимая кожи, раскладываю и посыпаю специями, потом плотно сворачиваю в рулет и перетягиваю ниткой. В кастрюлю с водой кладу луковую шелуху, лавровый лист, соль..много). Когда закипит, кладу рулет, с момента закипания варю 15-25 минут. Снимаю кастрюлю и оставляю до полного остывания, например, на ночь. Вынимаю, обтираю, натираю чесноком, помещаю в фольгу и в холодильничек. Классная закуска получается. Только не переварить.
Хотела бы я посмотреть как вы снимете шкурку с такого простите сала! С домашнего если только..а где его взять? С магазинного так не снимете..там и нож не берет)
Шкурка так легко снимается хоть с домашнего сала, хоть с промки в случае, если сало (мягко скажем), -- не очень свежее. Ещё не с душком, но и не убоина. Поэтому, наверное, и отдали подешевле, и лучок-чесночок, и специи, и термообработка. А вообще еще с Великой Отечественной известно, что немцы не в экстремальных условиях не ели наше "варварское" просто солёное сало без термообработки.
Сплошной жир,как это можно есть? Такое сало просится на шкварки. А этот рецепт неудачный. Вы представляете вкус сала( точнее, запеченного жира) с морковкой? Фуууу!
Класс! Но я готовлю ленивее🤣 Тонкие слои сала не режу, мне это утомительно, а посыпаю специями, раскладыааю на плоскость и заворачиваю в рулетик ,а затем в пленку пленку. А дальше все также. Может Вам понравится...
Очень интересны рецепт,но на рулет ч бы выбрала более мясное сало, что бы прослоичка мясная была побольше,а так класно и способ приготовления картофеля классный,и уверена, всё очень вкусно,а с горчичкой и хренчиком вообще огонь
Спасибо за рецепт, надо попробовать. Мы такое сало резали на кусочки выжаривали , полученный смалец мама брала картошку жарить , да вообще для всего такого а выжарки пропускали через мясорубку , солили , перчили и мазали на хлеб.
Кривошмалец это называется Ещё чеснок туда добавляется.Забытый старый рецепт,потому что раньше небыло отходов,переробатывалось всё.Особенно,когда резали хрюшку.
Не знаю,где сейчас можно купитьдешевое сало, по-моему нигде! У нас в Амурской области сало идет любое по высокой цене,дороже мяса! Все обрезки тоже не дешевые,так что уж лучше поноценного мяса кусочек купить и наслаждаться.
@@ИннаС-э4ш сало бывает,дороже мяса.Живу в Нижегородской обл.У нас на рынке 700р,стоит сало.Толстое,я имею ввиду и свежее.Тонкое,да.Стоит 100р,вместе со шкуркой.Сама часто покупаю,но делаю рулет из шкурки и мяса
@@ЛюдмилаШмонина-м1о Ого у вас цены! Тогда если есть на земле рай,это наш Ставропольский край!😆 На зиму брали на рынке по 150рублей кг толщиной сантиметров 4-5 . Засолили сами.Ну всякие копченные,, перченные, чесночные от 200р (просто солёное без прибамбасов) от400 с кулинарными наворотами для ленивых.Это в городе А по селам 180р мелкий опт -толстенное 7-8см.Сельскохозяйственные предприятия предлагают 160р за крупный опт от тонны. Это я сейчас специально посмотрела объявления по краю,чтоб за цену не соврать🙂гВот объявление из села,-копченная грудинка 350р ещё и с доставкой.
@@ЛюдмилаШмонина-м1о у нас в среднем 250-300.(смотря какая часть)Говядина-400(вырезка).Баранина самая дорогая до 500р Куры ломашние бройлеры 250р (берём только их,магазинными брезгуем😆)Обычные домашние 160. Это Ставропольский край
Перемазать специями не снимая шкурки,скрутить в рулет.Оставить в плёнке на сутки мариноваться . Затем в ней же ВАРИТЬ часа 1.5 с одной стороны под крышкой. Перевернуть на другую сторону и ещё часик. Достать . Положить под гнёт.
А я беру свежий кусок деревенского сала пропускаю через мясорубку.добавляю соль чеснок и зелёную сухую аджику соседка добавляет бульеный кубик .складываю в контейнер и на двое суток в холодильник очень вкусно намазывать на хлеб ...только деревенское !!!
У нас такое сало стоит 100-150 рублей. Часто беру. Кожу срезаю, сало через мясорубку с чесноком, соль, перец(у меня пять перцев) и на следующий день на хлебушек. Люблю с чаем. А кожу собираю, замачиваю на ночь, вычищаю добела, варю, прокручиваю с чесноком и перцем, разбавляю бульоном, и получается как зедьц. Отрезал, на кусочек хлеба положил, и наслаждайся.
I love your videos just as they are. The music is beautiful and relaxing. Watching just your hands doing the cutting is fascinating. I love the intense sounds of your cutting the ingredients
Уверена, что это очень вкусно с картошечкой, такое сало полезно изредка покушать, обязательно так сделаю, спасибо за рецепт, деликатесы поднадоели, иногда хочется простой деревенской пищи
Какие дикари,считают деревенской пищей,а сами из какого аула? Деликатесы, это сосиски, или когда мясо копчёное,жарить на растительном масло, и всякие разные виды смеси приготовления, пишите, это главное импорт, бездарность, лодыри, зато животы выше 👃, городская сельское уродство, подражать чему-то и название компании Европы.
@@Жасмин-ъ3ю можно просолить, а потом прокрутить на мясорубку, а можно и не солёное пропустить через мясорубку (слегка подморозить можно, чтобы легче прокручивалось), все равно потом специи добавляете, чеснок и соль. Можно разделить на несколько частей р с разными специями сделать. С паприкой, зеленью, с острым или душистым перцем. А можно прокрученное с чесноком и с солью сала распределить на целлофан или пленку и этот пласт присыпать любимые специи и свернуть рулетиком. Застынет и нарезайте как колбаску. Добавляйте, фантазируйте как вам понравится. На чёрный хлебушек, к любому первому блюду, вкуснота😋. И это живой продукт. Пробуйте. 👍🤗
Да это лучше , самой лучшей колбасы ! Здесь мы видим ,что будем есть , и причем все натуральное ! И рецепт простой , доступный и не дорогой ! Спасибо , сделаю обязательно !
În Romania noi facem un preparat tradițional numit jumări tot din porc (cam din aceeași bucată de gușă folosită de tine), sunt extraordinar de gustoase, merg bine cu brânză, ridiche și ceapă roșie. Apoi ceea ce rămâne este untura, ea se poate folosi la prepararea fripturilor. Tot friptura poate fi conservata la borcan în untură și păstrată la frigider, poți lua o porție de acolo rapid și cu o garnitură și salată lângă este un meniu gustos și sățios. Noi mâncăm cel mai mult porc și garantez că untură este bine sa vă faceți în casă pentru că este sănătoasă în comparație cu uleiul rafinat.
Спасибо за рецепт, как раз искала похожее приготовление (так как сын на Пасху нам передал двух видов покупное из местного магазина мясокомбината, очень похожее, один брусочек с чесноком и специями а второй еще и подкопченное), очень понравилось и я планировала сама сделать похожее, только спрессовать не брусом а у ветчиннице, ну а теперь есть от Вас и готовый рецепт приготовления. Еще раз спасибо.
Картошку в кастрюле залить водой. Чтобы чуть прикрыть картошку. Тушить. Слить воду. Добавить... Оливк. Масло и зелень. Жира меньше и вкус картошки необыкновенный... Но это на любителя. Всем всего доброго❤
😅привет печень! У нас есть всем известный бавырсак , на русский язык переводится печень берегись! ( Бавырсак жареные кусочки теста обильно политые густым сахарным сиропом и мёдом. )
Щиро дякую. Насамперед за картоплю- це просто смак! Поки дивилася, то й слюна капала. Обовьязково скористаюсь, бо сало- це стратегичний продукт! Як же без нього? Все буде Україна!
Das ist ein sehr ungewöhnliches Gericht mit VIIIIEEEELEN Kalorien, ABER....ich werde es ausprobieren! Meine Großmutter und Mutter haben aus dieser Art von angeräuchertem Speck (grüner Speck bei uns genannt) Schmalz ausgelassen. Es wurde als Brotaufstrich oder als Bratfett für Bratkartoffeln benutzt. Liebe Grüße aus Deutschland
❤🎉😅ZEMËR ju uroj shëndet dhe gjithë të mirat në jetë e kudo si edhe në gatim. Është i mrekullueshëm unë e kam bërë gjithmon..FALEMINDERIT...Shqipëria....
Не снимайте шкуру а хорошенько побрейте её. Затем натрите всякой всячиной и сверните рулетом шкуркой вовнутрь. Вот так и запеките, проколов пакет по бокам и поставив на средний уровень духовки при включении "верх-низ" (180° 1час). Попробуйте! Тоже вкусно!
Это очень вкусно,но кушать надо по чуть-чуть конечно,а лучше перед длительными прогулками или после них,или когда много физически надо работать в прохладную или холодную погоду!) В России в сале знают толк!))🇷🇺✌️
Frantisek Karovic, так это сало, оно жирное всегда. Сало полезно, но в небольшом количестве. Привет из Крыма ! Мои родственники живут в Jablone nad Orlizei
А ещё проще отварить такое сало с приправами и не нужно шкурку снимать,будет очень вкусно и горячим и холодным,а ещё натереть чесноч ком да перчиком обсыпать,ням-ням,и не нужно рулеты крутить,заморачиваться !!!!
У меня бабушка всю смесь (до яйца и без лука) перекручивала на мелкую, добавляла манку (крупу), закручивала колбасками в фольгу или пакетики , выдерживала сутки в холодном месте- закусон (в морозильник- до следующего раза) Ну коль запечь: шкуру подварить, сальцо приправить, приморковить, причесночеть, приукпрпить (обожаю эту зеленушку), попротыкать, завернуть в шкурку и в целлофан на часик, после запечь- дать остыть- прес не нужен Приятного аппетита!
Не сомневаюсь что это так вкусно что за уши не оттянешь!!! В детстве бабушка делала только немного по другому. Шкурку не снимала, салила перчила без лука но с чесноком. Сворачивала в рулет утягивала его. Во что то заворачивала этого не помню и в печь на долго . А патом нарежешь и с картошечкой ммммм👍👍👍
With the cost of food rising so fast. Your channel must be a god send for people who have no idea how to prepare ,or use cheaper cuts of meats . Better taste more simple to cook. Juicer nutrition. PS my butcher sends his love. Again. Just came back from visiting his smiling face . 🌝 .
Это называется:шкурка выделки не стоит. Запечь мясо -да! А сало... Лучше соленое на мясорубку, с чесночком, любимыми приправками и с черным хлебцем. Не напрасно ж столько подобных советов в коментариях.
из сала либо сделать смалец, и потом использовать его для жарки. Либо засолить и употреблять в сыром виде. в нем сохраняется полезность А так только продукт портить.
Зашла, посмотрела 1 видео, посмотрела другое видео, посмотрела 3 видео и поняла, что надо подписываться, потому что всё необычно. Всё сразу захотелось попробовать, сижу, давлюсь слюной.❤😂
Взять соленое сало,перемолоть,добавить чеснок и зеленушку,и на хлебушек.
0😊😊😊😊😊😊😊😊
😊
0😊😊😊000😊0😊
0😊😊😊000😊0😊😊завтра завтра мин
Любимая еда!!!!!
Лучше перекрутить засоленное сало, добавить специи, чеснок, укроп и использовать как намазку
Мама делала в духовке , вытапливала сало , а потом делала шкварки, мы с хлебом и картошкой наяривали ,вкусно очень
Рецепт где пропорции
@@ГалинаЕрмолова-ж8фда нигде! Сало вытопить до шкварок и жрать с наслаждением!!!
В рецепте шкуру выбросили? Фу, голимый жир есть, когда зубу зацепиться не за что.
Чёрный хлебушек требуется😊
У нас называли выжарки, бабушка пекла с картошкой и выжарками вкуснейшие пирожки!
Аж слюни текут,наверное очень вкусно, благодарю за рецепт
Когда "слюни текут", возможно ето бешенство...
Предпочитаю соленое и с чесноком через мясорубку на хлебушек бородинский👍👍👍
👌🏽
Да! Самое то и без заморочек!
А что , глазки у картошки не надо вычищать ?🤔
это же только один вариант , хоть и неплохой . у меня тоже есть несколько любимых рецептов сала , но этот я попробую обязательно
Современное животноводство.
Столько страданий.
Столько смертей.
Никакой необходимости.
Никаких оправданий.
Лучше обычного солёного сала нет ничего, а эти всё выкрутасы с морковкой это издевательство над салом😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Точно вы пишете что выкрутасы Морковь яйцо. где сало а где яйцо 😖
@@euretapulaj7208 Да
@@МиколаФалкону почему?яйца же жарите на сале?А вот морковку с салом я точно не могу представить....
Да, мне тоже кажется, что морковь здесь лишняя..
Сало надо есть сыросоленое понемножку. Вареное тяжелое для печени, поджелудочной
Мой папа ел варенное сало,был здоровый и крепкий!!!!!!
Спасибо за удивительный, чудный рецепт! Подписка с меня, не смогла пройти мимо Вашего канала!)🥰
Я делаю проще, не снимая кожи, раскладываю и посыпаю специями, потом плотно сворачиваю в рулет и перетягиваю ниткой. В кастрюлю с водой кладу луковую шелуху, лавровый лист, соль..много). Когда закипит, кладу рулет, с момента закипания варю 15-25 минут. Снимаю кастрюлю и оставляю до полного остывания, например, на ночь. Вынимаю, обтираю, натираю чесноком, помещаю в фольгу и в холодильничек. Классная закуска получается. Только не переварить.
Хотела бы я посмотреть как вы снимете шкурку с такого простите сала! С домашнего если только..а где его взять? С магазинного так не снимете..там и нож не берет)
И не такое дешёвое. Размазня противная ещё с морковью.сало есть сало и не надо ничего придумывать.
Да, оно должно быть для этого очень мягкое
Шкурка так легко снимается хоть с домашнего сала, хоть с промки в случае, если сало (мягко скажем), -- не очень свежее. Ещё не с душком, но и не убоина.
Поэтому, наверное, и отдали подешевле, и лучок-чесночок, и специи, и термообработка.
А вообще еще с Великой Отечественной известно, что немцы не в экстремальных условиях не ели наше "варварское" просто солёное сало без термообработки.
Сплошной жир,как это можно есть? Такое сало просится на шкварки. А этот рецепт неудачный. Вы представляете вкус сала( точнее, запеченного жира) с морковкой? Фуууу!
Я умею резать чеснок и сало,,,, очень нудное видео
Спасибо большое за рецепт, просто и вкусно, мне понравилось.
Понравилось
@@ЛеонидРудницкий😊
Автор спасибо большое за чудесный рецепт обязательно попробую приготовить такой шедевр
И я беру такое,же,жарю шкварочки,процеживаю их,солю и перчу-вкуснятина
Класс! Но я готовлю ленивее🤣
Тонкие слои сала не режу, мне это утомительно, а посыпаю специями, раскладыааю на плоскость и заворачиваю в рулетик ,а затем в пленку пленку. А дальше все также. Может Вам понравится...
Ох и долго же
Картофель давно остыл😂
Картошку можно и нормально почистить без пятен😂 пазорище
Выспаться успела😂 а досмотреть нет , а зачем варить сало с морковью это приторно и не вкусно.
Да, хорошая закусь, спасибо вам за науку уверена что это вкусно ❤
Я тоже всякий неликвид на мясорубку с чесноком
Очень интересны рецепт,но на рулет ч бы выбрала более мясное сало, что бы прослоичка мясная была побольше,а так класно и способ приготовления картофеля классный,и уверена, всё очень вкусно,а с горчичкой и хренчиком вообще огонь
Спасибо за рецепт, надо попробовать. Мы такое сало резали на кусочки выжаривали , полученный смалец мама брала картошку жарить , да вообще для всего такого а выжарки пропускали через мясорубку , солили , перчили и мазали на хлеб.
To je bolja ideja.Ovo izgleda lijepo ali mislim da je preteško za jesti .Možda da se tanje reže
И про холестерин и не вспоминали!
@@ТатьянаЛопухина-л5йИ не вспоминайте!
Я Вас понимаю, это очень вкусно, только шкварки мы не измельчали.
Кривошмалец это называется
Ещё чеснок туда добавляется.Забытый старый рецепт,потому что раньше небыло отходов,переробатывалось всё.Особенно,когда резали хрюшку.
Выглядит вкусно. Надо попробовать. Спасибо за идею
Isn’t it just seasoned fat
Не знаю,где сейчас можно купитьдешевое сало, по-моему нигде! У нас в Амурской области сало идет любое по высокой цене,дороже мяса! Все обрезки тоже не дешевые,так что уж лучше поноценного мяса кусочек купить и наслаждаться.
Да не бывает сырого сала дороже мяса! Дороже только копченное солёное и т.д.
@@ИннаС-э4ш сало бывает,дороже мяса.Живу в Нижегородской обл.У нас на рынке 700р,стоит сало.Толстое,я имею ввиду и свежее.Тонкое,да.Стоит 100р,вместе со шкуркой.Сама часто покупаю,но делаю рулет из шкурки и мяса
@@ЛюдмилаШмонина-м1о Ого у вас цены! Тогда если есть на земле рай,это наш Ставропольский край!😆 На зиму брали на рынке по 150рублей кг толщиной сантиметров 4-5 . Засолили сами.Ну всякие копченные,, перченные, чесночные от 200р (просто солёное без прибамбасов) от400 с кулинарными наворотами для ленивых.Это в городе А по селам 180р мелкий опт -толстенное 7-8см.Сельскохозяйственные предприятия предлагают 160р за крупный опт от тонны. Это я сейчас специально посмотрела объявления по краю,чтоб за цену не соврать🙂гВот объявление из села,-копченная грудинка 350р ещё и с доставкой.
@@ЛюдмилаШмонина-м1о А сколько же тогда у вас свинина стоит?
@@ЛюдмилаШмонина-м1о у нас в среднем 250-300.(смотря какая часть)Говядина-400(вырезка).Баранина самая дорогая до 500р Куры ломашние бройлеры 250р (берём только их,магазинными брезгуем😆)Обычные домашние 160. Это Ставропольский край
Перемазать специями не снимая шкурки,скрутить в рулет.Оставить в плёнке на сутки мариноваться . Затем в ней же ВАРИТЬ часа 1.5 с одной стороны под крышкой. Перевернуть на другую сторону и ещё часик. Достать . Положить под гнёт.
Ваш вариант хорош для тех, кто любит шкуру 😊
Wchifo😢 schifo
@@OlgaChusСнимите шкуру и сделайте рулет без неё, какие проблемы?
Просто и очень вкусно сто процентов,спасибо за рецепт❤❤❤😊
Долго и нудно смотреть
8 минут не выдерживаю. Нравится смотреть, как готовят мужчины: быстро и вкусно
А у мужчины маникюр?
Нужно просто увеличить скорость воспроизведения
Не всегда. Полно кошек за хвост тянут. Я прокручиваю вперёд и все
Заходите ко мне. Рецепты показываю быстрее ветра. Очень сокращаю. 😉
ВКУСНОТИЩА СКАЗОЧНАЯ!!! ОБОЖАЮ ТАКИЕ ВКУСНОСТИ!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Очень вкусно, особенно когда порежешь в 3 раза мельче и добавишь побольше фарша.
Валентина 👍👍👍😂
Когда Вы готовил ,я прямо слюной изошла!!!Представляю какая ВКУСНОТИЩА!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉 СПАСИБО!!!🎉🎉🎉
Замечательно! Спасибо!
А я беру свежий кусок деревенского сала пропускаю через мясорубку.добавляю соль чеснок и зелёную сухую аджику соседка добавляет бульеный кубик .складываю в контейнер и на двое суток в холодильник очень вкусно намазывать на хлеб ...только деревенское !!!
Да❤ у нас в Белоруссии продают такое сало )) ням ням 😋
Молодец! Кратко , быстро, понятно.
Вот сяду на диету обязательно попробую приготовить😊
🤣
У нас такое сало стоит 100-150 рублей. Часто беру. Кожу срезаю, сало через мясорубку с чесноком, соль, перец(у меня пять перцев) и на следующий день на хлебушек. Люблю с чаем. А кожу собираю, замачиваю на ночь, вычищаю добела, варю, прокручиваю с чесноком и перцем, разбавляю бульоном, и получается как зедьц. Отрезал, на кусочек хлеба положил, и наслаждайся.
I love your videos just as they are. The music is beautiful and relaxing. Watching just your hands doing the cutting is fascinating. I love the intense sounds of your cutting the ingredients
Підтримую
Ich mag deine Musik. Das Rezept ist auch sehr Schön!
Vielen Dank! Musik und gutes Essen - das perfekte Duo💖🤗
Как вкусно выглядит , надо попробовать обязательно ...
Не пробуйте....на вкус это омерзительно...
Уверена, что это очень вкусно с картошечкой, такое сало полезно изредка покушать, обязательно так сделаю, спасибо за рецепт, деликатесы поднадоели, иногда хочется простой деревенской пищи
Какие дикари,считают деревенской пищей,а сами из какого аула? Деликатесы, это сосиски, или когда мясо копчёное,жарить на растительном масло, и всякие разные виды смеси приготовления, пишите, это главное импорт, бездарность, лодыри, зато животы выше 👃, городская сельское уродство, подражать чему-то и название компании Европы.
Очень долго
Мне очень понравилося рецепт, попробовать надо
Картошка должна быть горячей,а не ждать,пока сало остынет,спрессуется,промерзнет в морозилке и т.д.
I m quite sure im not going to prepare this food..dont take it bad..you do wonderful things ❤
Очень длинный ролик, но лучше засолить это сало,будет полезнее,.
I can just feel the grease to the roof of my mouth, lol. Often eat this and have lard plugged arteries!
and I m quite sure im certainly going to try it with my home-made pepper vodka
Крутишь на мясорубке с чесноком и копченой паприкой и всё
😎
Тоже хотела написать. Только сало испортили😋. А в прокрученное сало ещё можно добавить молотый перец и зелень. Так это же живой продукт.
@@annabutenko4729 Анна, это имеется ввиду готовое соленое сало???
@@Жасмин-ъ3ю можно просолить, а потом прокрутить на мясорубку, а можно и не солёное пропустить через мясорубку (слегка подморозить можно, чтобы легче прокручивалось), все равно потом специи добавляете, чеснок и соль. Можно разделить на несколько частей р с разными специями сделать. С паприкой, зеленью, с острым или душистым перцем. А можно прокрученное с чесноком и с солью сала распределить на целлофан или пленку и этот пласт присыпать любимые специи и свернуть рулетиком. Застынет и нарезайте как колбаску. Добавляйте, фантазируйте как вам понравится. На чёрный хлебушек, к любому первому блюду, вкуснота😋. И это живой продукт. Пробуйте. 👍🤗
@@annabutenko4729 О, класс! Сппсибо.
Чёрный хлебушек требуется😊
Обожаю сало, борщи с пампушками, вареники, с любой начинкой)) особенно мясокапуста, творог-вишня.
Да это лучше , самой лучшей колбасы ! Здесь мы видим ,что будем есть , и причем все натуральное ! И рецепт простой , доступный и не дорогой ! Спасибо , сделаю обязательно !
Но очень рецепт вредный. Сало не надо варить. Только солить
P
M nbnkl0l0😊
P
M nbnkl0l0😊
@@user-co4ke8tf7 сало должно быть салом а не варивом!
Да! Спасибо за рецепт! Дешево-сердито, как говорится! Не могла понять до конца видео, что же за продукт бу) ет в конце! Браво! Удачи вам!
Спасибо большое аж слюньки текут сегодня приготовлю
Найкраща риба це ковбаса,а найкраща ковбаса це панчоха з грошима!!!
Ну, ребята, прелесть.
Спасибо большое. Как раз для дачи.
Привет из Башкирии. Да, у меня сейчас имеется такое сало, уже без кожуры. Очень, очень меня заинтересовал ваш рецепт. Спасибо. Я подписана на вас.
Сало оно и в Африке сало
Отлично экономично. Спасибо для нас пенсионеров очень кстати!
У пенсионеров поджелудочная не выдержит
Если хочется очень кушать, то берём кусок мяса, картофель и в духовку! Вот эта возня стоит того, что вышло из духовки???
Конечно же нет)
Привет вам из России ❤У вас золотые руки 😍Сало выглядит очень аппетитно👍Благодарю за рецепт🙏👍Пойду на кухню,готовить себе такую же вкусноту👍😀
Не ешьте БАНДЕРОВСКОЕ САЛО!!! 🥺
Понравился рецепт. Благодарю.!!! Всем приятного аппетита.😊
Картошечку -то , все мы уважаем , когда с сальцой ее намять.!
În Romania noi facem un preparat tradițional numit jumări tot din porc (cam din aceeași bucată de gușă folosită de tine), sunt extraordinar de gustoase, merg bine cu brânză, ridiche și ceapă roșie. Apoi ceea ce rămâne este untura, ea se poate folosi la prepararea fripturilor. Tot friptura poate fi conservata la borcan în untură și păstrată la frigider, poți lua o porție de acolo rapid și cu o garnitură și salată lângă este un meniu gustos și sățios. Noi mâncăm cel mai mult porc și garantez că untură este bine sa vă faceți în casă pentru că este sănătoasă în comparație cu uleiul rafinat.
Помню,когда не было холодильников, мама жарила много котлет и заливала в емкость свин.жиром. Держали на балконе .
Вкуснятина,спасибо за рецепт.👍👍👍🍽
Elhamdülillah mülümanız Rabbim sana şükürler olsun 🤑🤑🤑
Скорее всего это зимняя закуска, холодное время года сало полезно, Спасибо автору🙏
Сало полезно во все времена
Вэто сало немного бы мяса было бы намного вкуснее я так думаю.
Спасибо за рецепт. Никаких премудростей, всё ясно и легко. Главное, что вкуснятина получится😊
Сегодня жарила картошечку на сальце с лучком,вкуснятина.
Спасибо за рецепт, как раз искала похожее приготовление (так как сын на Пасху нам передал двух видов покупное из местного магазина мясокомбината, очень похожее, один брусочек с чесноком и специями а второй еще и подкопченное), очень понравилось и я планировала сама сделать похожее, только спрессовать не брусом а у ветчиннице, ну а теперь есть от Вас и готовый рецепт приготовления. Еще раз спасибо.
Super pomysl😅
Отлично,что картофель соломкой не резали😂😂😂😂😂😂😂😂😂А блюдо называется,,Привет печени"!!!!
Вернее, печёка в хлам.
Все будет в порядке с печенью, просто не ешьте сразу всё. Ломтик с хлебушком.
Картошку в кастрюле залить водой. Чтобы чуть прикрыть картошку. Тушить. Слить воду. Добавить... Оливк. Масло и зелень. Жира меньше и вкус картошки необыкновенный... Но это на любителя. Всем всего доброго❤
@@незабудка-ж7ъ согласна с Вами, во всём нужна мера.
😅привет печень!
У нас есть всем известный бавырсак , на русский язык переводится печень берегись! ( Бавырсак жареные кусочки теста обильно политые густым сахарным сиропом и мёдом. )
Из тонкого сала со шкуркой получается вкусный рулет. Отбить, добавить специи, чеснок, можно купиное филе. Завернуть, замотать, сварить и есть.
Как вкусно и красиво!Спасибо большое!
Молодец..такая вкуснота👍
Щиро дякую. Насамперед за картоплю- це просто смак! Поки дивилася, то й слюна капала. Обовьязково скористаюсь, бо сало- це стратегичний продукт! Як же без нього? Все буде Україна!
Забыли добавить -Советская!
Теперь уж Российская.
Das ist ein sehr ungewöhnliches Gericht mit VIIIIEEEELEN Kalorien, ABER....ich werde es ausprobieren! Meine Großmutter und Mutter haben aus dieser Art von angeräuchertem Speck (grüner Speck bei uns genannt) Schmalz ausgelassen. Es wurde als Brotaufstrich oder als Bratfett für Bratkartoffeln benutzt. Liebe Grüße aus Deutschland
Da läuft einem gerade das Wasser im Mund zusammen. Vielen Dank für dieses währschafte Menu, ich habe sehr viel dazugelernt. ❤
Наверное очень вкусно спасибо
I vrlo masno,miran si cijeli dan ako ti pojedeš za doručak
Спасибо большое за необычный рецепт! Слюнки до сих пор присутствуют от готового сала!
❤🎉😅ZEMËR ju uroj shëndet dhe gjithë të mirat në jetë e kudo si edhe në gatim. Është i mrekullueshëm unë e kam bërë gjithmon..FALEMINDERIT...Shqipëria....
Gatimet 🎉në përgjithësi janë të mrekullueshme.për ata që dinë të GATUAJNË.....❤🎉❤
Доброго времени суток. Отличный рецепт 👍
Ho! No en Colombia no creo que haya personas que se coman ese tipo producto.gracias por compartir.
Look very appetizing..! Great ..
Сало шикарное! Такое теперь только в деревне можно купить и то под вопросом! Сейчас шкурку не смолят ((
Очень оригинально, и рецепт сала, и способ готовить картошку. Спасибо! Отправлю в *сохраненные"
Если бы без лука, ещё плотнее бы,лук даёт сок.
Не снимайте шкуру а хорошенько побрейте её. Затем натрите всякой всячиной и сверните рулетом шкуркой вовнутрь. Вот так и запеките, проколов пакет по бокам и поставив на средний уровень духовки при включении "верх-низ" (180° 1час). Попробуйте! Тоже вкусно!
Слюньки потекли😊
❤ děkuji za recept 👌 je velmi zvláštní 🙏je to dost tučné 😄🙏 ale třeba moc chutné 😊 Zdena Karovičová Brno Česká republika 🇨🇿 AHOJ ❤️
Это очень вкусно,но кушать надо по чуть-чуть конечно,а лучше перед длительными прогулками или после них,или когда много физически надо работать в прохладную или холодную погоду!) В России в сале знают толк!))🇷🇺✌️
Frantisek Karovic, так это сало, оно жирное всегда. Сало полезно, но в небольшом количестве. Привет из Крыма ! Мои родственники живут в Jablone nad Orlizei
Красота и так просто супер!!!
ВКУСНО, ОРИГИНАЛЬНО!!
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ@
СПАСИБО!
Все тут в комментариях восхищаются, а я не пойму, почему. Что особенного и полезного в этом рецепте?
Отличный рецепт!!!!
Молодец! Дешево и красиво.🎉
А ещё проще отварить такое сало с приправами и не нужно шкурку снимать,будет очень вкусно и горячим и холодным,а ещё натереть чесноч ком да перчиком обсыпать,ням-ням,и не нужно рулеты крутить,заморачиваться !!!!
Привет Мастеру учитель благодарю за видео зачёт вам...,💞🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹💞.
У меня бабушка всю смесь (до яйца и без лука) перекручивала на мелкую, добавляла манку (крупу), закручивала колбасками в фольгу или пакетики , выдерживала сутки в холодном месте- закусон (в морозильник- до следующего раза) Ну коль запечь: шкуру подварить, сальцо приправить, приморковить, причесночеть, приукпрпить (обожаю эту зеленушку), попротыкать, завернуть в шкурку и в целлофан на часик, после запечь- дать остыть- прес не нужен Приятного аппетита!
Uau! Como você cozinha bem! Qual o segredo? Hát! Nincs segredo! 😄😄😄👍🙏👏👏👏
Не сомневаюсь что это так вкусно что за уши не оттянешь!!! В детстве бабушка делала только немного по другому. Шкурку не снимала, салила перчила без лука но с чесноком. Сворачивала в рулет утягивала его. Во что то заворачивала этого не помню и в печь на долго . А патом нарежешь и с картошечкой ммммм👍👍👍
With the cost of food rising so fast. Your channel must be a god send for people who have no idea how to prepare ,or use cheaper cuts of meats . Better taste more simple to cook. Juicer nutrition.
PS my butcher sends his love. Again. Just came back from visiting his smiling face . 🌝 .
Долго нудно и не полезно лучше свежее очень полезно и вкусно
Это называется:шкурка выделки не стоит. Запечь мясо -да! А сало... Лучше соленое на мясорубку, с чесночком, любимыми приправками и с черным хлебцем. Не напрасно ж столько подобных советов в коментариях.
Это я удачно зашла.
Спасибо за рецепт.Подписка и лайк.
Да всегда так делали и делаем, можно грудинку в луковой шелухе. Спасибо👍
С медицинской точки зрения тонкое сало самое полезное для организма ,медики так же рекомендуют съедать ежедневно не более ,20гр сала
Делаю по таком же рецепте тонкое сало ,очень вкусно получается ,рекомендую ,
Обожаю сальце домашнее...вкусно! Сало из магазина не могу есть, т.к. для меня оно пахнет нефтью. Спасибо! Очень аппетитно.
Супер видео. Красиво и наверняка очень вкусно. Спасибо. ❤
из сала либо сделать смалец, и потом использовать его для жарки. Либо засолить и употреблять в сыром виде. в нем сохраняется полезность
А так только продукт портить.
Отличный сытный обед 🥗👍😉
Спасибо за вкусняшки
После такого завтрака - сутки кушать не захочешь! 😉
ИНТЕРЕСНО ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ, БЛАГОДАРЮ ВАС
Спасибо, очень вкусно🎉
Ist sicher gut,
die Leber wird sich freuen!!!
А вы не передайте)
Очень вкусно
. спасибо за совет
❤
Зашла, посмотрела 1 видео, посмотрела другое видео, посмотрела 3 видео и поняла, что надо подписываться, потому что всё необычно. Всё сразу захотелось попробовать, сижу, давлюсь слюной.❤😂