100%野生酵母❤︎南瓜花朵饅頭（無商酵、無泡打粉，不加醶）100% Sourdough Pumpkin flower-shaped Mantou りんご酵母中華かぼちゃ饅頭の作り方

100%野生酵母 #南瓜玫瑰花朵饅頭
Pure Sourdough Pumpkin flower-shaped #Mantou
りんご酵母 #中華かぼちゃ饅頭 の作り方
無商酵、無泡打粉，不加醶，用百分之百蘋果酵母種製作~
100% Wild Yeast bread starter, no commercial yeast, no baking powder, no baking soda, no dietary alkali.
重點1：使用百分之百自家製野生酵種，不加任何商業酵母、泡打粉，不用醶。
重點2：如何使用南瓜泥加入麵團中，並且成形為美麗的金黃色玫瑰造形饅頭!
記得，幾天前蜜塔分享如何製作「#南瓜泥」嗎？
• 用南瓜「皮」做出五星級西式濃湯!! （濃郁香...
馬上就把「南瓜泥」拿來做超級美味的「#南瓜養生饅頭」!!
• 100%野生酵母❤︎南瓜養生饅頭（#最完整的...
這影片是用南瓜泥製作饅頭第二彈喔! 美味又美麗的 #玫瑰花饅頭 !
相關連結：
蘋果酵母液製作：
• 蘋果酵母（培養酵液篇）APPLE YEAST...
蘋果酵種製作：
• 蘋果酵母（酵種篇）HOW TO MAKE W...
100%養生全麥饅頭
• 100%野生酵母❤︎養生全麥饅頭（無商酵、無...
100%野生酵母南瓜養生饅頭（含完整最後發酵判斷解說）
• 100%野生酵母❤︎南瓜養生饅頭（#最完整的...
如何製作「南瓜泥」
• 用南瓜「皮」做出五星級西式濃湯!! （濃郁香...
野生酵母研究室：從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記，原味零添加的好味道（2019年5月幸福文化出版）
🏃哪裡可以買到書？Where to buy?
●網路書店（博客來、金石堂、誠品、pchome、學思行、三民書店都有）─部份網路書店可以出貨到海外。
網路連結
博客來（4月26日開始正式以79折預購新書）
reurl.cc/7bmo1
金石堂（4月26日開始正式以79折預購新書）
reurl.cc/AbYg8
誠品（4月26日開始正式以79折預購新書）
reurl.cc/DbEvm
●實體書店：
●大型實體書店─誠品、金石堂、紀伊國屋、蔦屋、何嘉仁墊腳石傳統書店
●地方傳統書店下量不會很高，所以儘量到大型書店詢問
●海外部份
─香港、馬來西亞、新加坡會出貨，但會一個月後運到
─誠品香港及大陸的誠品也會進貨
─目前的網路書店可以出海外
─新馬地區可以向紀伊國屋、城邦、大眾訂購
一日本地區可以直接私詢蜜塔喔！
附註：調理道具：大同電鍋1.8L（10人份）
TATUNG Automatic Rice Cooker 1.8L
迎造訪臉書：
/ mitamuracafe
Welcome to visit my facebook to learn more about "Wild Yeast" and its recipes.
/ mitamuracafe