เรดเวลเวท บราวนี่ Red Velvet Brownies l ครัวป้ามารายห์
Вставка
- Опубліковано 3 гру 2018
- เรดเวลเวท บราวนี่ Red Velvet Brownies
ใช้พิมพ์ 7x7 นิ้ว (พิมพ์เค้ก 3 ปอนด์สี่เหลี่ยม)
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เนยสด 125 กรัม
3. น้ำตาลทราย 160 กรัม
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
5. ผงโกโก้ 15 กรัม
6. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
7. สีผสมอาหารสีแดง
8. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
9. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม
Cheesecake
1. ครีมชีส 250 กรัม
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. ไข่ขาว 40 กรัม
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
Ingredients
1. eggs 2 eggs
2. 125 g butter
3. 160 g. Brown sugar
4. 1 teaspoon vanilla
5. 15 g.Cocoa powder
6. 1/4 teaspoon salt
7. red food color
8. 1 teaspoon vinegar
9. 125 g. all purpose flour
Cheesecake
1. 250 g. Cream Cheese
2. 50 g Sugar
1. 40 g egg white
4. 1 teaspoon Vanilla
ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
/ jigaleebakery
![Red Velvet Brownies - [ทำอะไรกินดี] EP.38](http://i.ytimg.com/vi/04FY9Iy8K8k/mqdefault.jpg)
น่าทานมากๆขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ยินดีจ้าา
น่ากินมากขอบคุณค่ะป้ามารายห์
ยินดีค้า
ชอบครัวป้ามายด์คลิปเข้าใจง่ายคะ
ขอบคุณมากค่ะ
เดวว่างจะลองค่ะน่าทานมาก
สีสันสดใส ถูกใจมากๆๆ💕😍
ขอบคุณค้าา
ขอบคุณเจ้า🙏🏻
เจ้า
จัดไปวันศุกร์นี้ว่าง
ขอบคุณค่ะ ป้า
ยินดีจ้า
ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่เ
ทุกเมนูของป้าติดตามแล้วหิวคะ
ขอบคุณค้า
น่าทานมากเลยค่ะ..
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
😚🙏ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า
ถ้าใส่น้ำมันรำข้าวแทนเนยได้ไหมคะ
น่าทานมากเลยค่ะป้า กำลังหาเรื่องทำลายครีมชีทในตู้เย็นพอดีเลยค่ะ
จ้าาา
รสชาติมันจะออกเปรี้ยวๆ เหมือนเค้กเรดเวลเวทมั้ยค่ะ
ตัดพร้อมขายแล้วต้องแช่ตู้เย็นป่าวคะ หรือวางไวปกติได้คะ
ลองทำดูแล้วนะคะสำหรับสูตรนี้ออกมาดีมากค่ะ
ถ้าเราไม่แต่งหน้าด้วยครีมชีสใช้วิปครีมแทนได้มั้ยคะแล้วต้องอบต่อรึเปล่า
เนยสดคือเนยจืดไหมค่ะแล้วนึ่งได้ไหมค่ะ
ใช้ส่วนผสมอื่นแทนน้ำส้มสายชูได้มั้ยคะ
ลองทำแล้วค่ะ ค่อนข้างเค็มนิดหน่อย
ป้าค่ะ น้ำส้มสายชู. ใส่เพื่ออะไรหรอค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ😅😄😃🤣😂😘😍🤩🤗
ขอบคุณค้าาา
อบ 2 รอบ แป้งข้างล่างไม่แข็งเหรอคะ หรือรอบหลังอบใช้ไฟบนอย่างเดียว
หนุเอาสุตรป้า ไปลองทำทุกครั้ง ไม่เคยผิดหวัง ขอบคุณเน้อเจ้าาา 🤗🤗
ยินดีจ้า
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะสูตรนี้
ถ้าใช้ถาด10×10ต้องใช้กี่สูตรคะ
สูตรนี้ใช้นึ่งได้ไหมคะ
ถ้าทำขายต้องขายชิ้นละเท่าไหร่อะคะ🥰🥰🥰
พิมพ์เค็ก2ปอนด์ทรงเหลื่ยมคือกี่นื้วครับ
หนูสามารถใช้แป้งอัลมอนด์แทนแป้งเค้กได้มั้ยคะ
ถาด8x8 เพิ่ม 1.5 สูตรได้มั้ยคะ
ตางจากเค้กเรดเวลเวทธรรมดายังไงคะ
ขอบคุณค่ะ แต่อยากรบกวนให้ป้าทำเค็กง่ายๆๆอยากเอาอวดเพื่อนบ้านในวันคริสมาสต์สำหรับมือใหม่ค่ะ
ค้าาา ถ้าทันจะลงให้นะคะ ลองดูคลิปเก่สๆมีเค้กง่ายๆเยอะเลยค่ะ
ถาด 8*8 ใช้สูตรยังไงคะป้า
เนยสดเนยเค็มหรือเนยจืดค่ะขอบคุณมากค่ะ
คุณป้าคะ ตอนราดครีมชีสราดตอนร้อนๆหรือพักให้เย็นแล้วราดคะ
เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันคะ
เนยสดคือ เนยเค็มหรือเนยจืดค่ะ
เนยสดใช้เนยเค็มหรือเนยจืดค่ะ
เฮ้อ น่ากินจังเลย แต่ก็กินไม่ได้อ่ะ ต้องไปหาหมออาทิตย์หน้า เสียดายจัง
ขอบคุณค้า
สวัสดียามค่ำฮะน่าทานมาก จะใช้อะไรแทนครีมชึสได้บ้างฮะวานบอกที อะไรที่มีครีมชีสด้วยมักไม่ได้ทำทานเลยขอบคุณมากฮะจะรอคำตอบฮะ
ป้าไม่แน่ใจจ้า ลองใช้โยเกิร์ตดูสิจ้ะ แต่ป้าไม่เคยลองทำนะจ้ะ แค่คิดว่าน่าจะพอได้ เพราะมีตัวไข่ขาวเป็นตัวที่ทำให้เค้กเซตตัวอยู่แล้ว
ขอบคุณมากฮะอาทิตย์นี้จะลองทำเลยแล้วจะรายงานให้ทราบฮะ
สูตรนี้ทำใส่ถ้วยต้องเปลี่ยนเวลาอบมั้ยค้า
สูตรนี้หน้าฟิล์มไหมคะ
แบบนี้ขายราคาเท่าไหร่คะ
เพิ่งว่างเข้ามาดูจ้า รบกวนถามป้าค่ะ ใช้แป้งบัวแดงได้มั้ยค่ะ
ได้จ้า
10*10ต้องคิดสูตรยังไงคะ
พิมพ์ขนาดเท่าไหร่ค่ะ
บ้านไม่มีเตาอบ อยากทําแต่ไม่ได้ มีแต่ทําโดนัทได้เท่านั้น เลี้ยงลูกพิการซํ้าซ้อน กับหลานเล็กๆคะแต่ก็ชอบทําขนม จะซื้อเค้ามันแพง ไม่มีรายได้อะไรสามีทํางานคนเดียวต้องประหยัดคะ เพราะค่าใช้จ่ายเยอะทําคนเดียวกินกันหลายคนคะ เลี้ยงลูกพิการ สาวจนแก่ ทํามาหากินอะไรไม่ได้แถมต้องดูหลานน้อยไปอีก
ลองหาเมนูทอด หรือนึ่งก็ได้ค่ะ เตาอบรุ่นถูกหน่อยก็มีนะคะ เป็นกำลังใจให้นะคะ
ต้องรอให้เค้กเย็นก่อนจึงจะเทหน้าลงปะคะ หรือเทได้เลย
สูตรนี้อบหม้ออบลมร้อนด้วยความร้อนเท่ากันได้ไหมคะป้า
ได้เหมือนกันจ้า
ถ้าใช้ครีมแต่งหน้าเค้กแทนครีมชีดได้ไหม
ได้จ้า
ถ้าใช้น้ำตาลไอซิ่งแทนได้มั้ยคะ ควรใช้สัดส่วนเท่าไหร่ 2 parts เลย
ได้ค่ะ ใส่เท่ากันได้จ้า
ป้าครับบ รบกวนถามหน่อยครับ ถ้าใช้ พิมพ์ 12 x12 ต้อง x จากสูตรไปเท่าไหร่ครับ
x3 สูตรเลยค้าา
เอาครีมชีสเข้าไปอบมันไม่ละลายลงเค้กหรอคะ
ไม่ละลายค่ะเพราะเค้กอบมาก่อนแล้วสุกบ้างแล้วค่ะ (ตอบแทน)
ป้าคะ การที่เราเอาเนื้อเค้กเข้าไปอบถึงสองครั้ง. มันจะไม่ทำให้เค้กแห้งเกินไปหรือคะ
ไม่แห้งจ้าาา
Phornthip Chiravinijnandh
ครัวป้ามารายห์ ขอบคุณค่ะป้า ไว้จะลองทำดูค่ะ เพราะปกติที่ทำจะราดครีมชีสลงไปเลย แล้วอบพร้อมกันค่ะ 🌼🌺🌹
ครูค่ะใช้แป้งตราว่าวเปล่าค่ะ
ได้จ้า
ถ้าใช้ถาด 9*9 ใช้กี่สูตรคะ
1 สูครครึ่งค่ะ
ุ้ถ้าใช้พิมพ์วงกลมกี่ปอนด์ค๊ะ
2 ปอนด์น่าจะพอได้ค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่ลืมใส่น้ำส้มสายชู
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะคะ
ขอโทษนะคะถ้าลืมใส่ เค้กจะมีผลยังไงหรอคะ ใช้มะนาวแทนได้ไหมคะ
ป้าครับสีประมาณกี่กรัมครับ
สัก 1 ช.ต. ค่ะ
ตีชีสไปแล้ว แต่ขนมยังอบไม่สุข ตีรอไว้ได้ใช่ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
@@user-sr1xy5mh8y ขอบคุณมากค่ะ😊
อบสองรอบหรือคะ
จ้า
เก็บได้นานกี่วันคะ
ในตู้เย็น เป็นอาทิตย์ค่ะ
ไข่ขาว 40 กรัมหรือป่าวครับป้า 40 ฟองเลยหรอ 5555
555+ กรัมจ้าาา ป้าผิดเอง แก้แล้วจ้า
@@user-sr1xy5mh8y 5555 ครับ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า
สวัสดีฮะวันนี้ทำทานแล้วเนื้อเค้กอร่อยokเลยฮะแต่ใช้โยเกิร์ตแทนครีมชีสไม่ดีฮะอบแล้วมันบางลงน่าเกียจมากเลยจบรายงานแค่นี้ฮะส่งความสุขปีนี้และขอให้ป้ามีความสุขในปีหน้าฮะ
ขอบคุณค้าาา สวัสดีปีใหม่เช่นกันค้า