Дорогой Хозяин!!!Это во истину самая настоящая икра грибная!!!!Мой дед был себиряк и так готовил икру с сухих грибов!!!!Я Вас умоляю какая морковь томат паста они перебивают вкус грибов.....Здоровичка Вам и Счастья!!!!Спасибо что сохраняете старые настоящие рецепты!!!
Спасибо за рецепт! Приятно вас слушать и смотреть. Спокойный , умный мужчина , да еще так замечательно готовит ! Большой лайк поставила вам. Больших вам успехов в создании новых видио .
Классическая замечательная грибная икра! Пару лет назад делала по вашему рецепту, но рецепт не сохранила. Сейчас снова нашла, теперь он у меня в избранных рецептах! Большое спасибо! Нам с мужем нравится именно такой вариант. Без жарки, морковки и тем более, томатов. Такими добавками белые грибы только портить.
У меня бабуля тоже делала такую я ей помогал , только мы крутили на мясорубке и грибы были сушеные черного цвета видимо из-за того что в перемешку с красноголовиками они при сушке чернеют в средней полосе России об таком блюде не знают так как грибов в таком количестве нет , сушеный гриб по 1000р и икра грибная получается по цене черной))
@@user-ri5yl6ix3t а я ножом на доске вместо сечки. Может, не так удобно, конечно, как в корыте, но у меня количество небольшое, как правило, получается по времени недолго и мытья меньше.
Спасибо за рецепт,попробую приготовить по вашему рецепту. Удивлена рецептом... Я всегда жарю лук и добавляю сметану и в духовку ... А у вас - аж запахло суш.грибочками.
Сегодня приготовила по вашему рецепту . Сечки нет , так я в блендере измельчила. Получилось просто супер. Боялась уксус и сахар ложить , но результат удивил. Спасибо
А икра получается из сырых запареных белых грибов. А из опят и других можно так же ? Я сегодня делала икру оз опят, когда попробовала, мне не хватило сахара, но я не решилась добавить, т.к. ни в одном рецепте этогоне было. Жаль, что поздно увидела ваше видео. Просто замечателный рецепт !
Очень душевно.Столько труда, грибы собери , высуши, поруби- поэтому эта икра не может быть не вкусной. И диферамбы к месту. Подскажите сама плошка из какого дерева? Обязательно лайк:)))))
За рецепт спасибо! Лайк однозначно. Только вопрос. Зачем корыто и секач?! Мясорубкой не удобнее?! Я конечно понимаю, что сам процесс, можно сказать некий ритуал и дань предкам. ) Но всё же? P.S. На выходные попробую сделать, чуть добавлю отсебятину, думаю зубчик чесночка икре не помеха, тем более под водочку. ;)
Дорогой Хозяин!!!Это во истину самая настоящая икра грибная!!!!Мой дед был себиряк и так готовил икру с сухих грибов!!!!Я Вас умоляю какая морковь томат паста они перебивают вкус грибов.....Здоровичка Вам и Счастья!!!!Спасибо что сохраняете старые настоящие рецепты!!!
Спасибо ))
Сибиряк- от слова Сибирь!!!
Спасибо за рецепт! Приятно вас слушать и смотреть. Спокойный , умный мужчина , да еще так замечательно готовит ! Большой лайк поставила вам. Больших вам успехов в создании новых видио .
Как приятно смотреть на вас! Мне бабушка и прабабушка вспомнились: тоже все своими руками и так это все было вкусно!!! Такая ностальгия!!! Спасибо!
Спасибо)))
Классическая замечательная грибная икра! Пару лет назад делала по вашему рецепту, но рецепт не сохранила. Сейчас снова нашла, теперь он у меня в избранных рецептах! Большое спасибо! Нам с мужем нравится именно такой вариант. Без жарки, морковки и тем более, томатов. Такими добавками белые грибы только портить.
Корыто чтисто ваша тема, вы ностальгируете по воспоминаниям. Я же с мясорубкой дружу. )
Всем бобра и здравия! ",:-)
Самое смачное видео. Другим изготовителям грибной икры далеко до него. Спасибо.
С ума сойти... Какие молодцы! Добытчики и мастера на все руки!
Спасибо!))
Первый раз вижу такой рецепт , буду сейчас делать, очень прикольный рецепт.
Это действительно вкусно, я вместо уксуса брала березовый квас. А ещё икру можно заворачить в блины
В блины заворачивать - хорошая идея. Надо будет попробовать.
круто.долгий правда процесс.но стоящий наверняка.мужики,вы просто молодцы. =)ставлю тысячу пальцев вверх)
Спасибо!))
Нету слов....одни слюни......
Во время приготовления аромат просто шикарный :))
Что же вы душу травите ?))) Молодца . Снято жизненно и вкусно !
Спасибо!
Шедевр
У меня бабуля тоже делала такую я ей помогал , только мы крутили на мясорубке и грибы были сушеные черного цвета видимо из-за того что в перемешку с красноголовиками они при сушке чернеют в средней полосе России об таком блюде не знают так как грибов в таком количестве нет , сушеный гриб по 1000р и икра грибная получается по цене черной))
спасибо за рецепт!!! завтра обязательно сделаю. )))
Ребят, вы молодцы! Подписался на вас. Радуйте побольше видео!
Спасибо. Будем стараться.
Очень доступный и незамысловатый рецепт...а когда начали уплетать бутеры с икоркой,вот тут-то слюной подавился)))))
Большое спасибо за рецепт,возьмём на заметку,корыто такое имеется и сечка есть, и грибы есть.
Класс!!! Очень приятно смотреть! Очень хотелось бы такой гаджет чтобы так же сделать :) мы вас сморим из Америки и любуемся!
Спасибо за рецептик!
Пожалуйста
Великолепно. Я думаю что икра очень вкусная. Спасибо. Только в условиях современной кухни придётся миксером перемалывать. 👏
Кухни сей час у всех современные. Но тем не менее вот грибную икру готовим по старинному рецепту. Руками.
Миксером будет каша. Лучше в мясорубку.
@@user-ri5yl6ix3t а я ножом на доске вместо сечки. Может, не так удобно, конечно, как в корыте, но у меня количество небольшое, как правило, получается по времени недолго и мытья меньше.
Супер!!!!!!
Вспомнила молодость. Приезжала к любимым тётушке и дядюшке. У них тоже было такое корытце и они рубили так.
Спасибо за рецепт,попробую приготовить по вашему рецепту. Удивлена рецептом... Я всегда жарю лук и добавляю сметану и в духовку ... А у вас - аж запахло суш.грибочками.
Сегодня приготовила по вашему рецепту . Сечки нет , так я в блендере измельчила. Получилось просто супер. Боялась уксус и сахар ложить , но результат удивил. Спасибо
А икра получается из сырых запареных белых грибов. А из опят и других можно так же ? Я сегодня делала икру оз опят, когда попробовала, мне не хватило сахара, но я не решилась добавить, т.к. ни в одном рецепте этогоне было. Жаль, что поздно увидела ваше видео. Просто замечателный рецепт !
Помню, как тётушка рубила в корыте сечкой мясо.
Где бы такую бабушку найти, чтобы сечку подарила ???😄
Очень душевно.Столько труда, грибы собери , высуши, поруби- поэтому эта икра не может быть не вкусной. И диферамбы к месту. Подскажите сама плошка из какого дерева? Обязательно лайк:)))))
Из какого дерева не знаю. Корыто тоже очень старое Спасибо! :))
А
Скорее всего, берёза. Она плотная, её даже используют на аппорты собакам, не разгрызаются.
Молодцы! Удачи Вам!
Спасибо!
проста супер
Очень аппетитно спасибо.А пельмени с такой начинкой можно готовить?
А кто вам запретит
Мы всегда готовим напополам с мясом,или мяса побольше,а грибов поменьше и ещё лук.
Согласна, что вкусно, полезно, живая еда, но столько времени затратить на четыре бутерброда.. не пробовала такую икру, но, наверное, это стоит того.
я измельчила в блендере и довольна результатом
Добрый день!Чеснок не добавляете?
Добрий вечер! Рецепт очень интересний, а гриби виходят что не варение, тоесть серие, ето норм?
Да, это норм. Всегда так делаем.
@@hunters59 они успевают кипятком подваритса наверное
Где бы ещё раздобыть сечку и корыто😭😭😭😭😭
За рецепт спасибо! Лайк однозначно. Только вопрос. Зачем корыто и секач?! Мясорубкой не удобнее?! Я конечно понимаю, что сам процесс, можно сказать некий ритуал и дань предкам. ) Но всё же?
P.S. На выходные попробую сделать, чуть добавлю отсебятину, думаю зубчик чесночка икре не помеха, тем более под водочку. ;)
Чеснок, это дело вкуса каждого. Мне кажется чеснок перебьёт грибной вкус.
Прелесть! А сейчас есть такие корыта и сечки?
продают вроде
Где такое корыто взять? В свое время я выбросила родительское, а сейчас сожалею.
Не столько корыто... где смелость взять?? ..грибы, то , сырые, по сути...🤔
А где можно приобрести такое корытце, и сколько оно будет стоить?
Не найти нигде
Бывает на рынках продают,но очень редко.
А
Пермь?
Что делать если немного горчит?
Ну, а корытце, разве секачем не рубится?!
Нормальное корытце целое остаётся.
Зоопарк прикольный!!!
Ну да :) Спасибо!
Много болтовни
Все хорошо конечно, но где жена???? И что она тогда готовит?
Какое твоё дело,где жена и что она готовит. Смотри видео и говори по делу.
Очень скучно
Бред.....Вы еще каменный век вспомните...Раньше была хорошая экология,сейчас вся радиация и токсины-все в грибах....
Все отлично только в конце не понравилось причем тут водка и ыыыы, уууу уу, ыыыыы, аааа
спасибо за рецепт!!! завтра обязательно сделаю. )))
Вам спасибо!