Pate - Cách làm Pate bán bánh mì - Hương vị thơm ngon ăn không bị ngán. 豬肝醬。
Вставка
- Опубліковано 11 жов 2022
- #cachlampate
#banhmiopla
#monnguoihoa
🌸 Nguyên liệu: 材料
700g gan heo －
豬肝700克
700g thịt nọng hoặc thịt ba chỉ － 腩肉700克
100g củ hành tím － 紅蔥100克
200 củ hành tây － 洋蔥200克
2 ổ bánh mì tổng cân nặng 110g － 兩條麵包110克
400ml nước － 清水400克
Gia vị: 調味料
1 muỗng canh rượu nếp hoặc rượu mai
quế lộ (15g) 糯米酒 1湯匙
4 muỗng canh nước tương Lee kum kee (66g). Nếu dùng nước mắm thì cho 50% lượng nước tương. 生抽4湯匙
4 muỗng canh đường (48g) － 糖 4湯匙
50g bơ Tường An － 牛油50克
1 muỗng cà phê muối (5g) － 鹽1茶匙
2 muỗng cà phê hạt nêm (6g) － 調味粉兩茶匙
2 muỗng cà phê bột ngọt (8g) － 味精兩茶匙
1 muỗng cà phê ngũ vị hương － 五香粉1茶匙
1/2 muỗng canh tiêu － 胡椒粉半湯匙
Thông tin máy xay thịt:
Máy xay thịt Đài Loan:
Động cơ 1500W
Máy nặng 34kg
Công suất: 140kg thịt/ giờ
Địa chỉ bán: 289 Hải Thượng Lãn Ông P13 Quận 5.
Số Đt liên hệ: 028.38538522 - 0902.555.993
Các bạn muốn biết giá thì liên hệ trực tiếp giùm nha, vì Nguyên mua cũng lâu rồi nên không nhớ chính xác giá bao nhiêu (khoảng hơn 10tr).
![[ENG SUB] Bí Quyết làm Pate Gan béo thơm không bị hôi, ngon hơn cả ngoài hàng | Chicken Liver Pate](/img/n.gif)
Đã làm bán bánh mì rất ngon, cảm ơn Nguyên rất nhiều.
🥰🥰🥰
Xin chị chỉ dẩn cho em và mọi người cách làm món bơ trứng ăn với bánh mì, cho em cảm ơn chị Nguyên trước.
Làm ba tê bình thường để đc mấy ngày vậy c nguyên
Chị còn món nào e mong chị chia sẻ với mọi nguòi. Em chúc chị sông trên 100 tuoi hen❤
@@monnguoihoa87
Cám ơn Nguyên đã hướng dẫn rất nhiêt tình và dể hiểu món pate ngon quá !
Cámơn Nguyên chia sẻ Patê ngon nhìn cách dể làm ..!❤
Cảm ơn Nguyên chia sẻ công thức làm rất tỉ mỹ , rất dễ thương.
Cảm ơn em đã chia sẻ công thức làm pate hay quá
Cách truyền đạt của bạn thật là giản dị , rõ ràng ❤️
Hehe, lâu lâu nghe tiếng 3 tàu vui ghê, nhớ q5 sài gòn quá, 1 thời mê mẫn hương vị các quán ăn của người Hoa tại chợ lớn :)
thanks bạn .bà mình người gốc tàu cùng làm như Nguyên .cho con cháu ăn bánh buổi sangi.mũi thơm ngon bánh mi nóng ăn hoài .không ngán
Cảm ơn Nguyên . Bạn rất tốt, có tâm chỉ dẩn rỏ ràng.
Bữa nào chỉ cách làm món xíu mại luôn đi Chị, món nào Chị hướng dẫn cũng quá tuyệt vời, nhất là chỉ dẫn hết sức tận tình. Hồi nhỏ ở khu quận 1 và quận 5 toàn ăn món người Hoa, bg đi xa xứ nhớ lắm mấy cái hương vị ngày xưa. Mê nhất món chè mè đen. Cám ơn thật nhiều lắm.
Cam on mon Pate cua Nguyen , don gian hon may UA-cam khac. Chuc Nguyen luon vui , khoe
Cám ơn Nguyên đã chia sẻ cách làm pa tê ăn với bánh mì nhìn rất ngon và dễ làm mình sẻ làm theo cách này của Nguyên thôi
Máy xay hay quá, rất tiện lợi,cảm ơn nguyên đã chia sẽ cách làm patê, chúc sức khỏe của nguyên
Tuyệt chiêu! Nhà có sẵn máy xay thịt tương tự của Nguyên, nhưng chắc mình làm chừng 1/3 lượng pâté của Nguyên thôi vì nhà rất ít người. Nguyên hướng dẫn quả là tận tình, tận tình từng chi tiết, tới sợi dây buộc giấy thiếc cũng chia sẻ, nhắc nhở. Cảm ơn Nguyên nhiều. Hôm nay bà lão này nhìn trộm đôi bàn tay khéo léo và rất xinh của Nguyên...Đôi bàn tay rất xinh.
Dạ con cảm ơn cô rất nhiều ❤️❤️❤️
B
Ngưu
Nguyên rất dễ thương và chỉ dẫn chu đáo nên dễ làm cám ơn Nguyên nhiều ..
Nguyên ơi…
Tại sao mình xào thịt và gan rồi mà vẫn đem hấp vậy?
Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ công thức và cách làm Pate ăn với Bánh Mì 🥖, Pate nhìn rất ngon ❤
Cảm ơn chị ❤️
Chia sẽ cách làm pate rất chi tiết ngon lắm cảm ơn bạn
Cảm ơn em hướng dẫn rất tỉ mỉ và dễ hiểu
Đúng chuẩn vị pate bánh mì mình ăn hồi nhỏ. Mình làm theo công thức Nguyên chia sẽ. Bạn bè khen quá trời. Không ngờ lại dễ làm và ngon đến thế. cám ơn Nguyên.
Nguyên cảm ơn bạn đã gửi feedback cho Nguyên. Pate Nguyên thích ăn vị như vậy hơn là cho sữa tươi vào ❤️
Coi video này đã lâu mà hôm nay mới có dịp làm . Chị đã làm theo em hướng dẫn, rất ưng ý . Nó thơm ngon lắm em, nhà chị ai cũng khen ngon. Chị cảm ơn Nguyên đã tận tình hướng dẫn chu đáo 😍👍
Em cảm ơn chị đã gửi feedback cho em. Công thức này con em rất thích ăn đó chị ❤️
Quá ngon hướng dẫn dễ làm và nhất là có tâm Cảm ơn nhiều
Cảm ơn Nguyên nha hướng dẫn rất tận tâm chú chúc Nguyên sức khỏe và hạnh phúc
Món này rất là thông dụng , nếu có điều kiện nên tự làm ở nhà! Cám ơn Bạn đã chia sẻ 1 việc, 1 cách làm rất thực tế. Like bạn 🌹🌹🌹👏👏👏👍👍👍
Cảm ơn bạn 😘
Cô cám ơn Nguyên chia sẻ cách làm pâté ngon quá, và thật sự yêu thích công thức này lắm luôn, vì nó gợi nhớ đúng hương vị pâté cho người xa xứ. Cô sẽ làm món này vào cuối tuần. 🇬🇧❤️❤️🌹
Con cảm ơn sự ủng hộ của Cô rất là nhiều 😘😘😘
Ngon qua
Cs rất rõ và chi tiết, sẽ làm thử theo công thức này . Cảm ơn dã chia sẻ
Đơn giản mà lại thật là chi tiết,công thức này tuyệt vời …cảm ơn em thật nhiều 😋😋😋
Món nào của chi up em cũng đều muốn học.Cảm ơn chị Nguyên thật nhiều ❤
Nguyên cảm ơn bạn rất là nhiều 😘😘😘
Chị ơi cho em hỏi máy xay thịt bao nhiêu tiền vậy chị
Tuyệt vời Nguyên ơi, đây đúng là kiểu Pate mình thích. Lỡ rồi Nguyên có thể hướng dẫn luôn cách làm thịt đỏ ăn kèm với bánh mì đc ko nè. Cảm ơn và chúc bạn tất cả.
CẢM ơn bạn.Bạn dạy rất dễ hiểu.
hướng dẫn cách làm rất dễ hiểu phát Âm để thương ❤
Ngon quá! Món nào Nguyên cũng chỉ tận tình. Cảm ơn. Nguyên có biết làm bánh mì VN rỗng ruột giống như trong video clip này không? Nếu có thì thích quá!
Thấy cô Nguyên dạy nấu ăn rất tận tình. Chị từng chút một. Cảm ơn Nguyên rất nhiều
Nguyên có án pate không? Nếu có cho mình số phone để mua nhé !❤🎉
Cảm ơn Nguyên chia sẻ món pate dễ làm và cũng thấy ngon 💖👍
Cảm on e rất nhiều đã chia sẻ cách làm rất ngon ❤❤❤
Mong 1 lần gặp chị Nguyên 1 lần. Giọng nói truyền đạt rất có tâm và có tầm. Triệu likes gửi cho chị.
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Khi nào chị đi Vũng Tàu, ghé quán mỳ nhà Nguyên là chắc gặp được á.
quán mì tên gì v Nguyên' không chừng chị ghé rồi
Chào Nguyên, đang đói bụng mà thấy pâté của em thèm quá. Bữa nào chị làm thử. Cám ơn Nguyên đã chia thêm một món ngon và chỉ dẫn tận tình. Chúc Nguyên cùng GĐ mạnh khỏe.
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Bạn làm tôi nhớ đến món này của tiệm bánh mì Bắc Hương....Nhà Trang... cảm ơn nhiều... món nào bạn hướng dẫn cũng ngon cả.
Cám ơn Nguyên đã chia sẻ bài viết hay .
Mình đã làm theo ct của Nguyên rất ngon ai cũng khen cảm ơn bạn nhiều
🥰💯👍👏❤️❤️❤️
Cảm ơn chị Nguyên đã chia sẻ món Patê ngon và đơn giản, chúc chị luôn mạnh khoẻ và thành công hơn nha ❤
Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Chi ơi máy này bn vay chi
Cám ơn chị đã chia sẻ video này. Công thức dễ làm nhanh gọn ❤
Cảm ơn chị Nguyên rất nhiều chị hướng dẫn rất dễ hiểu và tận tâm
Ngon quá Nguyên ơi cám ơn Nguyên nhen 😊😊 chúc Nguyên và gia đình nhiều sức khỏe ra thêm.nhiều video nữa nhen Nguyên
Mình làm theo công thức và cách chế biến của Nguyên, pâté rất ngon. Cảm ơn Nguyên nhiều.
😅😅
Làm món bánh mì chả cá kèm nước sốt chan ngon đi chị . cám ơn chị nhìu 😍😍
Món nào Nguyên cũng chỉ tận tình.Cảm ơn. Chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm ❤
Pate ngon lắm- Chị cảm ơn em nhé
🥰 Bạn làm thử rồi hả.
Chị chưa làm em ơi,
Nhà em thường cho thêm đậu khấu đó chị Nguyên tán nhuyễn thành bột rồi rắc vào pate trước khi nướng hoặc hấp, để pate không bị mốc khi để quá lâu.
Cảm ơn em 😘
Pate muốn ngon và để được lâu hơn thì gan sau khi ngâm bằng sữa để khử độc thì phải nướng cho thơm rồi mới chế biến thì pate rất thơm và ngon.
@@trainguyen7046 đúng rồi ah
Thường nướng gan qua sẽ rất thơm...
@@thanhuyen2484 tùy công thức từng nhà bạn ơi . Không có công thức chuẩn cho việc nấu nướng
@@lanhha7172 ngoài m pate hầu hết mn làm thường sẽ phải nướng gan....
Đúng là nấu ăn thì tùy gu mỗi người ko có quy chuẩn tuyệt đối...
Úi chà chà!!!
Chị tuyệt vời quá! Em cám ơn chị nhiều lắm 👍🏻❤️🥰
Nhìn ổ bánh mì Patê ngon quá!
Chị ơi chị hướng dẫn món sủi cảo đi ạ 😋😋 mới phát hiện kênh chị nhiều món ngon quá, em đăng ký ngay và luôn ❤
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘
cám ơn e, chỉ cách làm rất có tâm
Cảm ơn Nguyên , giọng nói dể thương
Mình cảm ơn bạn đã chỉ dẫn món ba tê rất tận tâm, rất dễ hiểu, và rất là ngon , mình sẽ làm theo cách của bạn, chúc bạn thật nhiều sức khỏe nhé, sẽ luôn ủng hộ kênh của bạn!
Nguyên Cảm ơn bạn đã quan tâm đến video này ❤️
@@monnguoihoa ❤❤❤👍
Cám ơn nguyên
Bữa e làm theo cách của chị, cả nhà khen ngon tấm tắc, e vui thiệt sự
永遠支持你 ❤ 祝你身體健康
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️
@@monnguoihoa làm rồi 👍ngon thơm và đơn giản lắm ❤Cảm Ơn con
Em cảm ơn chị nhiều nha. Cách làm rất đơn giản và nhìn thấy rất ngon ạ.
Hay quá e đang muốn kd bate bánh mì cảm ơn c đã chia sẻ công thức chúc c thật nhiều sk a
Hi em chia sẻ làm bánh bao cảm ơn em
Cuối tuần vừa rồi e mới làm theo cthuc của chị rất ngon và vừa vị ạ
Hấp dẫn quá, cảm ơn chị, xem video cuar chị dễ hiểu ko quá rờm rà
Cảm ơn ban chia sẻ rất nhiệt tâm
Cam on chi rat nhieu vi da chia se rat nhiet tinh.!
Cảm ơn em. Chị sẽ chọn làm theo cách của em. Chúc em luôn vui khỏe.
Cảm ơn chị mong chị chia sẽ nhiều hơn
Oi ngon wa Nguyen oi. Cam on Nguyen chia se bi quyet
Tuyệt vời, cảm ơn bạn rất nhiều.
Cảm ơn ban chỉ đung cách làm Patê ❤
Cam on chia se cua chi nha.
Cảm ơn Bạn, quá hay!👍👍👍
Cám ơn Nguyên rất nhiều, mình đã tìm kiếm cách làm Patê của người Hoa lâu lắm r. Love from the US 💗💗💗
Ngon quá cảm ơn đã chia sẽ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cam on Nguyen da chia se mon pate .chuc em nhieu suc khoe binh an hanh phuc
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️
Món này hấp dẫn nè.
Món thịt pate ngon quá bạn
Cam on nguyenchi cach lam pa te
Quá ngon luôn. Cảm ơn Nguyen rất nhiều ❤
Cám ơn em hướng dẫn rất tỉ mỉ , giong rất dễ thương nè
Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Xào trước như chị rất hay
Cảm ơn chị rất là chịĩ nhiệt tình
Cảm ơn Nguyên rất nhiều ❤️
Cảm ơn em chia sẻ
Cám ơn Nguyên rất nhiều; tôi đã làm theo cách Nguyên hướng dẫn rất ngon
Cảm ơn bạn đã gửi feedback cho Nguyên ❤️❤️❤️
Chị chị rất thiệt tình dễ làm chị raat dễ thương ❤❤❤❤
Cám ơn Bạn đã chia sẻ 🌹
Cảm ơn cô Nguyên .
Chia sẻ món bánh mì và T rất ngon Cảm ơn bạn rất nhiều Chúc bạn luôn sức khỏe thành công trong cuộc sống nhé
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều 😘
E đã làm và thành công ngay từ lần đầu làm cảm ơn c nhé
Ngon qua Bạn ơi. Cam ơn Bạn nhiều nhé.
🇺🇸❤️👏wow nhìn thấy ngon quá nguyên chia sẻ rất ti Mỹ và de hiểu biết co rất cảm ơn nguyên nhiều 👏👍❤️😀
Cam ơn chi nhe de thuong qua luon
cảm ơn Chị rất rất rất niu niu niu 🎉🎉🎉
Ban thân minh cam nhân ban thât chân thanh.cam on ban nhiêu
Rất thích cách chia sẻ của nguyên
Cảm ơn bạn ❤️
Cô từng coi clip của cô ba bình dương dạy cũng rất tỉ mĩ, nhưng giờ thấy clip của con cô hơi ghiền cách hướng dẫn của con
ngon qua c oi.huong dan them nc sot banh mi thit nuong cua nguoi hoa di c
E cam on Chi da chia se ct rat ngon Chi 👍👍👍👍❤❤❤
Đúng là một cô đầu bếp đa năng,đa tài!
Cảm ơn bạn 😘
Nhìn hấp dẫn quá con ơi. Cô cám ơn con đã chia sẻ công thức làm món Patê ăn với bánh mì rất ngon .
Thích bạn hướng dẫn không rườm rà, giọng không điệu đàng, chỉ một cách chị tiết. Rất cảm ơn bạn nha
Cảm ơn bạn ❤️
Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Chúc sức khỏe và bình an
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️