BAKLAVA DE NUEZ🍴 RECETA SUPER FÁCIL de POSTRE TURCO DELICIOSO Y CRUJIENTE - Pocos pasos | El Gourmet

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  • Опубліковано 22 сер 2022
  • ¿Quieres sorprender con un delicioso postre tradicional de Turquía? ¡Osvaldo Gross 👨‍🍳 te trae un Baklava relleno de nueces y frutos secos ¡de una manera muy sencilla! ✨
    Ingredientes:
    500g de Masa Filo,
    200g de Manteca clarificada,
    200g de nueces,
    50g de pistachos,
    1cda de piñones de pino,
    1cda de canela molida,
    1 pizca de cardamomo molido,
    1 pizca de clavo de olor.
    Ingredientes para el almíbar oriental:
    500g de azucar,
    300cc de agua,
    4 rodajas de limón,
    2 clavos de olor,
    2 estrellas de anís,
    2 ramas de canela, c/n de cardamomo.
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 87

  • @MarleneRubilar
    @MarleneRubilar 11 днів тому +1

    Ese dulce lo e comido mucho siempre tube la idea que el almibar era miel de palma ,ademas es superfacil ,hago la masa filo para otros dulces inclusive para strudel ,nunca se me ocurrio hacer este dulce tan rico que me encannta ,pero ya lo voy hacer.

  • @priscilacastillo2996
    @priscilacastillo2996 Рік тому +3

    Cómo AGRADECER TAN FINA AMABILIDAD PARA COMPARTIRNOS..
    TAN PROFESIONALES
    CONOCIMIENTOS...!!!
    Y PERMITIRNOS DISFRUTAR
    NO SÓLO DE LA DULZURA
    DE TUS PREPARACIONES
    SINO DE TU DULZURA PROPIA..!!
    TAN AGRADECIDA...
    TE ADMIRO INMENSAMENTE..!!

  • @beatrizcoromotoberavega3464
    @beatrizcoromotoberavega3464 Рік тому +4

    Gracias por compartir Maestro Gross desde Venezuela Beatriz Vera 💗

  • @luzma4617
    @luzma4617 Рік тому +4

    Además de una excelente receta, nos da un breviario cultural gracias!!!

  • @victoragustinmedinaneri4598
    @victoragustinmedinaneri4598 10 місяців тому +4

    Tendra alguna receta para realizar la masa filo casera? Muchas gracias por compartir

  • @RosaMartinez-du2kk
    @RosaMartinez-du2kk Рік тому +5

    Gracias maestro !! Siempre bien esplicado gracias.

  • @gloriaperez597
    @gloriaperez597 Рік тому +2

    wow que exquisito, gracias por compartir tus recetas, te saludo desde mí bella ciudad de Puebla México.

  • @ktacardenas
    @ktacardenas Рік тому +4

    Me encanta su elegancia! Saludos desde Colombia 🇨🇴🎉🇨🇴

    • @elgourmet
      @elgourmet  Рік тому +1

      ¡Gracias! Muchos saludos a Colombia 😄

  • @marcelagracia1593
    @marcelagracia1593 9 місяців тому +2

    Osvaldo , en Argentina la provincia mayor productora de Pistachos es SAN JUAN ❤

  • @cristinavera1326
    @cristinavera1326 Рік тому +1

    Hola querido hermano argentino excelente chef yo probé este exquisito postre en Armenia es de descendencia árabe pero se come en Turquía en Armenia en Afganistán en turquistán en todo lo que terminan tan por ahí por esos lados y sí es excelente tu receta tal cual se me vino el sabor a la boca porque comía todo el tiempo que estuve todos los días es una adicción y lo hice En casa varias veces me quedó riquísimo acá en Uruguay hay un restaurante armenio que es el único que lo tiene y empanadas turcas o armeñas exquisitas las más ricas que he probado y voy bastante seguido a comer empanadas y B a k l A b a Saludos desde Uruguay

  • @carlosalejandroluchessi4104
    @carlosalejandroluchessi4104 2 місяці тому

    Muy bueno!

  • @mercedesname2916
    @mercedesname2916 4 місяці тому

    Que genio todo lo que enseña y con paciencia

  • @silviaperosi8546
    @silviaperosi8546 Рік тому +1

    Que rico, y que sencillo, x supuesto comprando la masa filo!! Es ud.un maestro, y me encantan sus recetas

  • @maluisamedina3214
    @maluisamedina3214 7 місяців тому

    Gracias por compartir su rica receta de Baklava de nuez.
    Saludos desde Guadalajara Jalisco México.

  • @luzmarinacasanova4343
    @luzmarinacasanova4343 Рік тому +1

    Hola 👋👋 que rica receta 😋, y se ve tan fácil de hacerla, gracias por compartir saludos desde Quito Ecuador 🤗😋

  • @elianaandreatroncosogutier1614

    Siempre me gusto mucho este postre, gracias.

  • @ricardoluiscigana2746
    @ricardoluiscigana2746 Рік тому +1

    Saludos Osvaldo, delicioso el Baklava gracias por compartir 👍

  • @briggyrearte8732
    @briggyrearte8732 11 місяців тому

    Un genio con todas las letras!!!

  • @josuehuarodriguez3304
    @josuehuarodriguez3304 Рік тому +1

    Saludos maestro Gross, un abrazo desde Mexico.

  • @severine1789
    @severine1789 9 місяців тому

    qué genio Osvaldo, amo el baklava

  • @julietspalacios3461
    @julietspalacios3461 Рік тому +1

    Riquísimo! Gracias

  • @gracieladelvallebazan2460
    @gracieladelvallebazan2460 Рік тому +1

    Se ve delicioso!!!! Osvaldo! Como todo lo q ud. prepara! Felicitaciones!

  • @karazrd1559
    @karazrd1559 7 місяців тому

    Wow CM3 de agua!!!? Fantastico!!!! Que universal!!!!

  • @elizabethperrone513
    @elizabethperrone513 Рік тому +2

    Amo el baklaba

  • @mercedesname2916
    @mercedesname2916 4 місяці тому

    Siempre me llamo la atención este cocinero

  • @carmenhuazo8635
    @carmenhuazo8635 8 місяців тому

    Se ve exquisito, gracias por compartir, un saludo de la ciudad de México

  • @luisayala3707
    @luisayala3707 Рік тому

    Maestro. Genio de la pasteleria. Gracias

  • @stellamarisvargas4013
    @stellamarisvargas4013 Рік тому +1

    ¡¡Exquisito!!!

  • @Paulo37580
    @Paulo37580 Рік тому

    Sensacional.
    Gracias por el video.
    Saludos desde Brasil.

  • @rous7068
    @rous7068 Рік тому +1

    Mi gran maestro!!!!

  • @FranciscoDiaz-lt1lk
    @FranciscoDiaz-lt1lk 11 місяців тому

    Eso es algo muy especial para la familia degustar de un excelente postre

  • @ramonaavila8643
    @ramonaavila8643 6 місяців тому

    Me encanta este postre la verdad es que una delicia y se ve espectacular

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 Рік тому +4

    Una delicia maestro Gross, sobre todo para los que nos gustan estos dulces,, muchas gracias por compartir, reciba un gran abrazo!!! 👏👏👏👍😉🙏

  • @ablaandradeticledemelloeso4298
    @ablaandradeticledemelloeso4298 9 місяців тому

    En esa coccion debe oler divino

  • @carmencarreno6692
    @carmencarreno6692 Рік тому

    Que Rico 😋

  • @htgusell
    @htgusell Рік тому +2

    ¡Gracias, ya sé qué pedir cuando vaya a Turquía!

  • @raquelserrano8164
    @raquelserrano8164 5 місяців тому

    Que maravilla! Que delicia!!

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Рік тому +2

    Delicioso el baklava sue hizo maestro gross! Lo felicito!!🦇

  • @dannagabrielaguerreroorozc6367

    Hola buenas noches .
    Podría usted compartirnos recetas de cómo era una mesa clásica de comida en la época del Sultán Suleiman el magnífico .
    Me sorprendia muchísimo como comían los musulmanes .

  • @m.a1762
    @m.a1762 Рік тому +7

    Como me ha gustado esto de que el hombre es más indigno que antes....tal cual.....me gusta mucho su canal desde España..

  • @maryyamileleon9795
    @maryyamileleon9795 10 місяців тому

    EXCELENTE ❤

  • @Carina-2906
    @Carina-2906 Рік тому +3

    Una delicia y obviamente de la mano de Osvaldo Gross, todo sabe bien!
    Saludos desde Los Países Bajos!

  • @luzofelia3430
    @luzofelia3430 Рік тому +4

    Ah como.me hubiera gustado tener un esposito que supiera cocinar así de rico! Será para la próxima vida.

  • @marianaangeles7622
    @marianaangeles7622 Рік тому +3

    Like si Amas las recetas y voz del Sr Chef Osvaldo Gross me recuerda momentos inolvidables con mi hermano y mi mami❤❤

  • @estefaniamachuca5486
    @estefaniamachuca5486 Рік тому

    Te amo ❤❤

  • @susanamarquez7052
    @susanamarquez7052 Рік тому +2

    Excelente! Cómo todo lo que prepara el maestro Gross 👍👍👍

  • @mariaantoniagomezaranda7771
    @mariaantoniagomezaranda7771 4 місяці тому

    Qué rico a mí me gusta mucho dé pistacho.un saludo desdé Jaén capital mundial del aceite de oliva 🫒 virgen extra Andalucía España

  • @betyibarra4976
    @betyibarra4976 Рік тому

    Delicioso!! Se antoja

    • @elgourmet
      @elgourmet  Рік тому

      Gracias, nos alegra te gusten las recetas. Saludos 🙌🏻

  • @mgk284
    @mgk284 Рік тому

    Me hizo reir. 😂

  • @blancaadame7247
    @blancaadame7247 Рік тому +1

    😋😋😋

  • @-elianaduarteraggio6734
    @-elianaduarteraggio6734 Рік тому +1

    Excelente Maestro!!!!! Gracias

    • @cristinadicarlo9933
      @cristinadicarlo9933 Рік тому +1

      Jaja!! Cualquiera podría pensar con aquel consepto, que hoy los hombres suelen tomar un buen aperitivo a base de cardamomo antes de almorzar y cenar. Es realmente delicioso ese baklava!! 🙏como casi todas las confituras del medio oriente.😋👍

  • @drakkoh2017
    @drakkoh2017 8 місяців тому

    ❤❤❤

  • @enriquetaberbel9072
    @enriquetaberbel9072 Рік тому

    Como siempre, el Maestro enseñando sabores y culturas de todos los tiempos. Gracias desde Uruguay!

  • @user65351
    @user65351 10 місяців тому +1

    Baklava bir Türk tatlısıdır ve en lezzetlisi Türkiye'de yenir. ❤❤❤

  • @magdarodriguez1300
    @magdarodriguez1300 Місяць тому

  • @mayravasquezq5637
    @mayravasquezq5637 Місяць тому

    Hola. Usted dice 200 grados al horno son centígrados or Fahrenheit ( que es la media de temperatura en USA )gracias

  • @DelAcerDobs
    @DelAcerDobs 4 місяці тому

    Quisiera saber que tiendas de productos orientales . Gracias

  • @teresitamaryscastro4652
    @teresitamaryscastro4652 Рік тому +1

    Cuanto tiempo se hierve el almíbar?

  • @elcanalderebeca
    @elcanalderebeca Рік тому +1

    Hola 😺😺😺😺😺😺

  • @espev469
    @espev469 Місяць тому

    Si alguien sabe donde comprar la masa en Quito Ecuador informen por favor yo no encuentro

  • @soxak1
    @soxak1 Місяць тому

    Como se cuando el almíbar esta en su punto?

  • @aidacortes9619
    @aidacortes9619 3 місяці тому

    esa masa es original de turkia?

  • @marielareyes4136
    @marielareyes4136 Рік тому

    Donde puedo comprar la masa

    • @soxak1
      @soxak1 Місяць тому

      En caba en la calle escalabrini Ortiz al 1300

  • @marielareyes4136
    @marielareyes4136 Рік тому

    Que es cardamono

  • @karolinamucarsel2184
    @karolinamucarsel2184 10 місяців тому

    cuanto de almibar sería, me da miedo pasarme o quedarme corta

  • @ablaandradeticledemelloeso4298
    @ablaandradeticledemelloeso4298 9 місяців тому +1

    Q delícia !

  • @soxak1
    @soxak1 Місяць тому

    No es de un país especial. Es como dice el maestro, es de medio oriente. Grecia, Armenia, Beyrut

  • @gerardogonzalez1430
    @gerardogonzalez1430 Рік тому

    Y el dulce de leche? No lleva dulce de leche?

  • @nm93932
    @nm93932 Рік тому

    El medio oriented no usa manteca

  • @miriamvidal2699
    @miriamvidal2699 Рік тому +2

    Es armenio

  • @monicamassud4126
    @monicamassud4126 Рік тому +2

    Porqué dicen que es postre turco????
    No lo es es originario de países como Siria Irak Líbano .....
    Ya lo preparaban los asirios y caldeos.....
    No es turco ....al igual que el café

  • @Chp_savar
    @Chp_savar Рік тому

    Baklava de nuez no es baklava

    • @mariafernandez5374
      @mariafernandez5374 5 місяців тому

      Si en un país no se cultivan los pistachos, se puede usar una nuez, que se dan y muy deliciosas en todo el mundo....

  • @anacristinawaleskamunozgaz9129

    Si no sabe no lo haga 🤷 🙄

  • @braianrosa343
    @braianrosa343 Рік тому +3

    Hola el gourmet me pasas tu email de contacto