Caldos Coreanos en 10 minutosㅣCaldo Miso, Caldo de Cumpleaños y Caldo de HuevoㅣComida Coreana
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- Опубліковано 30 лип 2020
- Hola todos!
Hoy vamos a preparar 3 caldos coreanos super facil y rico! El famoso caldo de cumpleaños, caldo de miso y tambien un caldo de huevo^^
Disfruten de estas tres recetas de comida coreana!
Feliz fin de semana para todos!
* La frase de hoy : afayo = me duele = 아파요
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INGREDIENTES
** Miyokuk/Caldo de Alga **
- 13g de Alga seca. (Miyok)
- 100 a 150g de Carne de res.
- 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí.
- 2 cucharadas de Salsa de soya. (o a su gusto)
- 1 cucharada de Ajo picado.
- 1 a 1.5 litros de Agua.
- Sal a su gusto.
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PROCEDIMIENTOS
1.Remojar el alga en agua fría por 10 minutos.
2.Colar del agua.
3.En una olla agregar aceite de ajonjolí.
4.Agregar carne y freír hasta que cambien el color.
5.Agregar alga y freír por 2 a 3 minutos.
6.Agregar salsa de soya y dejar que hierva un poco.
7.Agregar ajo picado y agua. Dejar hervir.
8.Dejar hervir 10 a 15 minutos mas.
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INGREDIENTES
** Geranguk / Caldo de huevo con tofu **
- 1/2 litro de Agua.
- 2 a 3 piezas de Anchoa seca.
- 50 a 100g de Tofu suave.
- 2 piezas de Huevo.
- 1/2 cucharadita de Ajo picado.
- Cebollín picada.
- Sal a su gusto.
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PROCEDIMIENTOS
1.En una olla poner agua y anchoa seca. Dejar hervir.
2.Ya que agarro el aroma y sabor sacar las anchoas del caldo.
3.Agregar tofu suave y hervir.
4.Agregar el huevo poco a poco.
5.Agregar ajo picado.
6.Dejar hervir y agregar cebollín picado y sal a su gusto.
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INGREDIENTES
** Caldo de miso con tofu **
- 1/2 litro de Agua.
- 2 a 3 piezas de Anchoa seca. (o camarón seco o bonito flake)
- 1/4 pieza de Tofu firme.
- 1 a 2 cucharadas de Miso. (pasta de frijol japonés)
- Cebollín picado.
- Sal a su gusto.
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PROCEDIMIENTOS
1.Hervir agua con anchoa seca.
2.Cuando ya agarro el sabor y aroma sacar el anchoa del caldo.
3.Agregar cuadritos de tofu.
4.Cuando empieza a hervir y flotar el tofu agregar el miso.
5.Agregar el cebollín picado y sal a su gusto!
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TIPS
- Puede descartar el tofu.
- Por las marcas de miso puede cambiar el sabor del caldo.
- Puede agregar espinacas o miyok (el alga).
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#caldoscoreanos #caldomiso #caldodecumpleaños - Навчання та стиль
Al fin un canal que nos explique la comida coreana en español, felicitaciones señora. Tengo muchas preguntas porque su comida es muy rica y saludable.
Siii yo voy a un restaurante japonés y hacen esa sopa de algas y siempre me preguntaba cómo harán esa sopa Yam rica y yeaaaaa ENCONTRÉ A yuna
Muy ricooooo❤❤❤❤ y facil de PREPARAR gracias ❤❤❤
Tienes un aura muy calido igual tus hermosas niñas, y me sorprende lo perfecto que hablan español😊 tienen un segidora mas
Felicito a tu papá por haberle agradado una de las ciudades más bonitas de México. Y es un orgullo para los mexicanos que personas de otras latitudes tengan cariño a nuestro México, que ya es de ustedes, más con ese esmero de hablar tan bien el español y luego que ya tienen descendencia mexicana. Saludos y Dios les bendiga a ustedes.
Que linda y noble es Valeria con su hermana, la condesciende. Tiene un gesto que es lo que uds le enseñan maestros de vida. Felicitaciones
Me encanta esta familia, todo es amabilidad y amor, y se ve que no es solo frente a la cámara, se nota cuando hay armonía!
Los felicito!!
Y las recetas excelentes!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias por enseñarnos a reparar Cómida Coreana,muy saludable y rica!
Hermosa familia.
Mil gracias por tus recetas, preciosa mujer.
Gracias por esta receta! Muy rico! Me traje miso de USA 🇺🇸 y quería saber cómo hacer las sopas de huevo y miso!! Muy fácil, gracias!!! Siempre veo tus videos, me gusta tu forma tranquila de explicar las cosas! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ay adoro a tus niñas, son súper tiernas❤️✨😋
@@elpidiocontrerascadena2912 Perdón!!!!!!!!!!? Nadie te está diciendo nada a ti, no seas grosero....
Me encanta la sencillez con que narras las recetas.
Felicidades!!! 👏
Genia total gracias por enseñar tu comida y tú idioma
Que adorables son!!! Muchas gracias por tus recetas.
Hermosa familia 💕.
Gracias por compartir desde la dulzura de su hogar.
Amo este canal.
Amo los días lluviosos.
Amo sus voces pacíficas , las niñas.
Me encantan los caldos.
Dios los bendiga.
De verdad que la vibra de toda tu familia es hermosa! Dios los siga bendiciones
Gracias por las recetas!!! Siempre la convivencia de tu familia me hace sonreír !!!!
Gracias mil por tus recetas y tu gran alegría y la de tu linda familia ..
Gracias por compartir tus recetas y saber más de la cocina coreana!!!
Qué bien explicas que familia tan hermosa Dios los bendiga
Muchas gracias 🙏🏻 es bueno saber muchas recetas más
Linda Familia, gracias por explicarnos de forma sencilla estas tres recetas coreanas. Dios los bendiga ❤
Cuídense. Mucho Todo se miro. Sabroso tus videos me relajan y me asen feliz
Soy fanática de la comida coreana 🖤
Gracias por compartir tus recetas mi pancita es muy feliz ✨
Transmites calma y paz. Que linda eres . Y tienes una familia hermosaaa. Me encantan tus recetas. Amo la cosina china japonesa y coreana.
Muchas gracias por tan excelente explicación!
Me encantaron las recetas. Además con toda la familia presente. Gracias y felicitaciones ❤
Que lindas tus peques me encanta lo educado que son que tengan muchas bendiciones por siempre Princesas saludos a todos
Muchas gracias hermosa familia por sus ricas recetas...al menos alguna la podré hacer... bendiciones
Me encantó la explicación paso a paso. Muchas Bendiciones Familia.
Desde Zaragoza, España. Gracias maravillosas recetas, fáciles, bien explicadas y magnífica presentacion.
Super interesante, sano y nutritivo ya anote tu receta y lo haré. Muchas gracias
Te felicito, por ser muy amable, pues ya son muy pocas las personas que suelen ser sencillas, y que siga por mucho tiempo tu canal. Hasta siempre.
Se que los hare , a mis hijas les van a encantar. Muchas Gracias, por compartir no solo la comida, pero su entorno familiar. Que linda familia. Bendiciones y que Dios les guarde!!! ❤
Qué bonito dibujo y que linda...su gracias...divino!
Se me antojo el caldo de cumpleaños y el de huevo también!! Bueno la verdad los tres caldos de me antojan!! Gracias por compartir esas recetas tan sencillas y tan buenas. Dios los bendiga!
Felicidades muy bien explicado me encanta ♥️♥️
que tranquilidad transmitis, quiero probar el caldo de miso y el de alga, muchas gracias por explicarlo tan facil
Lo que me gusta es su octinismo trasmites mucha enerjia, amor a lo que ases y Toda la Familia comparte y alluda, son todo un equipo asi debe ser. Disfruto tu comida 😋
Bendisiones Familia.
Desde Los Angeles CA.
Me encantaron las tres sopas y su familia es muy linda !!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Graciassss por tu paciencia y muy completas las recetas nos aconsejas alternativas y eso te hace diferente a todos...buen provecho a todos😘😘
Igual e convivido con coreanos japoneces chinos taiwaneses y me encanta la manera que se reunen para comer todos conparten 👏
El caldito de huevo, aquí en Chiapas hay un caldito de epazote con huevo y sabe rico. Lleva tomate y cebolla. ❤️
Hola se me antojo como lo preparas
Yo la probe en Oaxaca, muy rica!
@@denisealvarado2795 hola muy sencilla solo sofrió el la cebolla y el jitomate después agrego agua y las hojas de epazote puede ser un manojo (eso me alcanza para cuatro tazones de caldo) le agrego consomé de pollo dos cuadritos no le pongo sal porque con los cuadritos a mi gusto ya lo deja con salecita dejo que hierva y de ahí agrego los huevos. Yo los rompo y dejó caer sobre el caldo para que la llema se quede junta y pueda servir por cada tazón de caldo una llemita. Y liiiiisto. Después de vaciar el huevo yo lo dejo otros 10_15 min que hierva. Y ya se puede servir. Sale muy rico a mi me gusta mucho. Aparte que el epazote sirve para desinflamar y otras cosas en esos días del periodo cae muy bien para quitar cólico.
@@guadalupechable5237 que bueno que te gustó Lupita.
Gracias @Becca JE
Que bonita mujer, me causo mucha ternura y una tranquilidad.
Las recetas buenísimas.
¡Mil gracias!
que rico gracias por compartir tus conocimientos de cocina
Mmmmm, deliciosos! Mil gracias por compartir tus recetas. Les envío un fuerte abrazo y muchas bendiciones 😉 excelente día!
Que rico cocinas y que linda familia , me da mucha paz ver tus vídeos! Bendiciones!
Súper encantada contigo y tus niñas que hermosas y contenta de ver cómo tus niñas hablan perfecto español. Y también tu esposo Samuel. Que rico estas recetas coreanas. Felicidades
Se ve todo riquísimo , tus niñas son encantadoras y muy educadas . Gracias haré las sopas!!
Me alegra mucho ver que están bien, excelentes tus recetas. Saludos mujer bonita. Bendiciones a tu hermosa familia y un abrazo a tu excelente y amoroso camarografo desde la Cdmx. 👏
jajaja 7:03 "se me antojo un pozole", que agradable mujer.
Riquísimo los 3 caldos voy hacerlos esta semana, me encanta la comida Coreana, bendiciones para toda tu linda familia, y mil gracias por enseñarnos esos ricos platillos. 🥂
Amé tu explicación tan clara y precisa 😊 tienes una familia hermosa por cierto!!
Se ve delicioso...😋👌 Saludos a toda la familia ¡Yuna! Cómo siempre hermosas 💖😘🤗
Riquísimos se mira, preciosa familia y que niñas tan bellas
Es UD muy linda😇 en compartir sus caldos yo los he echo y en casa les facina se acaban más rápido que una clásica sopa de pasta, solo me falta hacerles el caldito de huevo 😋, muchas gracias 😊!!!
De verdad que es fácil preparalos, gracias y bendiciones
Otra vez lo vuelves hacer bello video 🙋🏻♀️🙂
Felicidades mi familia favorita de UA-cam 🙏🏼
Gracias por compartir y me encantó el color de tu pelo hermoso cambio de look Dios te bendiga a ti y a tu hermosa familia
Hola hermosa familia, les mando un abrazo, muy fuerte, y muchas gracias por estas sopas tan deliciosa s
Hermosa familia me encanto la receta a mi me entanta los caldos intentare hacerlo wow ecxelente bendiciones
Wow que buenas recetas
Gracias YUNA ♥️👌
Que rico..se me antojaron ..pero más el de misso...que bella familia.. saludos y bendiciones para todos 💕🙏😍las niñas don encantadoras las 2. Me dan mucha ternura 🤗 y la lluvia se oye hermosa 🌨️🌨️
Muchas gracias por compartir esta receta estaba buscando recetas de miso pues fui a un restaurante Koreano y me encanto, 🥰🥰🥰 Desde Delaware Gracias.....
Gracias hermosa!!!
Me encantan tus recetas🤗
Es el primer video que veo de este canal y ya soy fan!!! Que linda personalidad y que fácil explica su receta 😍 se me ocurre que en vez de pescado o marisco usar alitas de pollo para darle más sabor al caldo
Excelente tu caldo conozco comida coreana en casa hago siempre me encanta toda la comida me case con un coreano y es deliciosa todas las comida gracias eres muy simpatica y sensilla saludos desde Paraguay
Se ven deliciosos y prácticos gracias por compartir nos tantas recetas saludos tienes una linda familia 👍
Me en canta tu famil.y esas sopas son mis preferidas y cuando tengo gripe como ayudan a reponerse .
Buenas, felicidades a todos lis que colaboran para que este proyecto sea posible,aca en Colombia el caldo de huevo es famoso, pero se hace con papas y el huevo entero, cilantro y cebollín,de todas formas es bueno aprender de todo gracias,su pelo me encanto👏👏👏👏👍👍👍🙏🙏🤗🤗🤗
Me encanta las vibra que transmites que Dios te Bendiga a ti y tu familia hermnosas niñas saludos desde Perú Lima😄
SII llegué temprano y el caldo de miso es mi favorito.. dios bendiga a todos..💕
desde que aprendí a hacer el caldo de cumpleaños lo preparo muy seguido en mi casa les encanta, aunque agregué tocino y queda super delicioso!! muchas gracias por estas recetas
Hermosa familia . Me gusta tu mezcla de idioma tienes una voz preciosa. Haré esos buenos caldos. Gracias.
Que hermosa me encantó tu hogar tus hijas ..y tienes algo hermoso q transmite paz y dulzura..además me encantó las recetas ...me suscribire ..saludos desde Ecuador 😊😊
Todo se ve muy rico, gcs por compartir, felicidades a toda su hermosa familia Yuna y Samuel...🍀 🙏🏻 🍀 Cuídense mucho...
Que linda Familia! Que español perfecto. So cute! Las niñas so lindas!.
Wow! Que familia tan bella ❤️ quedé encantado y obvio ya me suscribí ,un saludo desde México Sur🇲🇽
felicidades a todos que dios los acompane que amor pones al cocinar es encantador👻👻
Con ese clima tan rico se antojan los calditos,que ricooo, saluditos y bendiciones a la familia❤️❤️❤️❤️
Hola a todos, disfruto de sus maravillosos videos divertidos. Una familia encantadora. Aloha de California!
Me encanta la clase y el final de idioma, es muy buena idea
Gracias que rico compartir tus recetas Bendiciones para todos! Aquí conseguí alga distinta y lo hare
Hola me encanta la combinación d los caldos y la especialidad koreana por ser la especialidad, lo comenzaré a precticar, felicidades
Me encanta neta tus vídeos tengo poco , Pero me alegras al subir un vídeo y lo que más me gusta es tu forma sencilla de ser y tu familia
Linda cocinera, muy buena explicación y linda familia! Saludo desde Argentina
Me encanta tus vídeos y claramente no me pierdo un uno
Que bonita familia
Hace poco descubrí tu canal y me encantó muy bonita tu familia y muy lindas tus niñas ahora a preparar tus ricas recetas todos los días veo tus vídeos
Que familia mas linda son!!!! Me encantan!!!
Todos se ven deliciosos.
Tus niñas son súper tiernas
Que linda pintura de la niña; linda familia.Dios los siga bendiciendo
Muchas gracias por enseñarnos la cocina coreana. Te sigo desde que vi lo sabroso que cocinas. 🇰🇷🙇♀️
Delicioso!!!
Pronto los haré!!!
Gracias por compartir estas recetas.
Un afectuoso saludo desde la Ciudad de México 🫂🫂🫂
Hola hermosa familia seguro prepararé el caldo miso y el de cumpleaños.un abrazo bendiciones Gracias. 🤗❤❤❤❤
Me encanta esta familia ❤️
Me encanta el huevo y tanto en Japón como en Corea acompañan con huevo y hasta crudo... qué rico! Que buen Team hacen tu esposo y tú, tus niñas preciosas, me caen super bien! Gracias
Gracias por las resetas y si las voy hacer
Agradezco mucho por las recetas 🙏 toda la familia se ve muy linda! Un abrazo desde New York y muchas bendiciones!💥
gracias por tus recetas muy ricas todas exelente fin de semana saludos a todos ❤️⭐⭐
Me encanta la forma en que explicas, yo vivo en usa y hay una tienda coreana donde consigo los ingredientes, también tengo unas compañeras que son de Corea y cuando algo no encuentro, ellas me lo consiguen 😁
Las sopas están ricas pero lo que más me gusta como fomentan la oración familiar Dios los bendiga grandemente