Asi es un Desayuno CoreanoㅣCaldo y Guisos

Hola todos!
Quieren saber como es el desayuno coreano? aqui les presento como😊
Bonito dia para todos❤️
👩‍🏫 La frase de hoy : achimbab = desayuno = 아침밥
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
** Caldo de papa con carne **
2 pieza de Papas.
200g de Carne de res (milanesas delgadas).
2/3 cucharada de Ajo picado.
3 cucharadas de Salsa de soya.
1 cucharada de Aceite de ajonjolí.
1.5L de Agua.
Cebollín picado.
Sal a su gusto.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Cortar las papas en media rodajas delgadas.
2.Cortar las carnes en tiras.
3.En la olla agregar aceite de ajonjolí y freír la carne.
4.Agregar agua y papa.
5.Agregar salsa de soya y ajo picado. Hervir hasta que la papa este cocida.
6.Agregar mas sal a su gusto y cebollín picado.
Listo!
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
** Huevo al vapor **
6 piezas de Huevo.
1/2 pieza de Zanahoria.
1 pieza de Cebollín.
1 cucharada de Mirim.
Sal a su gusto.
100ml de Agua.
Listo!
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Cortar la zanahoria en cuadritos pequeños y picar el cebollín.
2.En un bowl agregar las verduras cortadas y el huevo. Batir.
3.Agregar mirim, sal y agua. Mezclar.
4.Preparar una olla con agua y hervir.
5.Vaciar el batido del huevo a un recipiente.
6.Poner en la olla con vapor y dejar 15 a 20 minutos.
7.Hacer la prueba de palito y si no sale huevo crudo esta Listo!
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
** Cebolla con salsa de soya **
1 pieza de Cebolla.
2 cucharadas de Salsa de soya.
1 cucharadita de Azúcar.
2 cucharaditas de Ajo picado.
1 cucharada de Aceite de ajonjolí.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Cortar la cebolla en corte juliana (tiras finas).
2.En un wok con poco aceite freír ajo picado.
3.Agregar cebolla y freír en fuego medio hasta que este cocido.
4.Agregar azúcar. Freír.
5.Agregar salsa de soya y freír un vez mas.
6.Agregar aceite de ajonjolí y mezclar.
Listo!
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
** Espinaca coreana **
250g de Espinaca.
Sal a su gusto.
1 cucharada de Ajo picado.
1 a 2 cucharada de Salsa de soya.
1 a 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí.
1 a 2 cucharadas de Ajonjolí tostado. (molido)
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Hervir agua en una olla.
2.Agregar sal.
3.Agregar espinaca y cocer por 30 segundos.
4.Lavar en agua fría y exprimir.
5.Poner en un bowl la espinaca y agregar ajo picado, salsa de soya, aceite de ajonjolí y ajonjolí molido. Mezclar.
Listo!
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
** ME SIGUEN **
Yuna Instagram *
/ yunak210
INSTAGRAM *
/ cocinandocorea
FACEBOOK *
/ cocinandocorea
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#desayunocoreano #coreanos #comidacoreana