[窮L遊記] 豆豉鯪魚大比拼！
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- Опубліковано 21 вер 2024
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#豆豉鯪魚
![[窮L遊記] 國產午餐肉大比拼！](http://i.ytimg.com/vi/zcR_ZR_l9ZA/mqdefault.jpg)
豆豉鯪魚炒苦瓜幾好味，吃浄的豆豉汁千萬唔好浪費，苦瓜切成港薄片，炒到苦瓜變色再加豆豉汁炒幾嘢，正！
豆豉鯪魚其實最貴是豆豉，要看埋豆豉質素，珠江橋牌有生產豆豉，而且珠江橋豆豉粒粒鬆化，豆豉來說是頂級，有甜味的鯪魚其實是在中和鹹味，相對鈉是一定高。
我個人認為豆豉鯪魚貴在豆豉，珠江橋牌最貴是有原因。
對、對、對！有D牌子既豆豉係好硬既。
太咸！有淡豆鼓？
哈哈哈哈，西多士你今次真係搵命搏！竟然唔送飯齋食豆豉鯪魚罐頭！我塊面上大寫咗一個「服」字👍👍👍你買咁多罐，少不免俾媽媽「鬧」一餐啦😂😂😂為咗我哋呢班貧友仔，辛苦晒🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
“珠江桥”和“长城”等罐头商标都属于中国粮油进出口总公司持有（一般广东分公司出口的罐头都叫“珠江桥”，天津分公司出口的罐头都叫“长城”），过去“珠江桥”牌豆豉鲮鱼实际上就是现在的“鹰金钱”牌豆豉鲮鱼，两者都由中国广东罐头厂生产，但现在广东罐头厂已不使用珠江桥商标，现在的珠江桥豆豉鲮鱼则是中粮授权其他厂家制造的。
珠江橋牌, 一定係NO.1 XD
多謝提供資料🙏👏🤣
通常吃甘竹，鹰金钱比甘竹的便宜些，基本上没有买过，下次也可以买来试试看。。。。。。
成日食珠江他是多3分1應該不是最貴，
名牌超市一定貴，平時有D地方售20-22元227G，
用佢炒飯炒菜煮苦瓜都好正。。。
配吐司面包吃长城牌很不错，肉质疏松、鱼骨酥软，口感香甜含盐少，豆豉香气充沛。
穩陣！
平时都係食鹰金钱，下次试试珠江桥牌
马来西亚的豆豉鯪魚最长吃到的是甘竹和钱金鹰的，珠江橋牌的要到特定的商店才有的买，因为是加工食品价钱不是很便宜,一罐大约要RM12左右，所以妈妈很少买回来吃
How about Sun kee?生记 halal.
京东
我本人也试過其他牌子其他牌子須然平但
重量都是一分錢一分貨，珠江貨真。
试吃很有趣，但是个人觉得还不够严谨。应该仿效酒类评级的方法，由第三方将所有罐头编号1,2,3,4......不要你知道吃的是哪个牌子的鲮鱼，你在再根据罐头的外观，口感和味道做出评价。这样可以摒弃先验观念带来的影响。
珠江橋適合攞嚟炒A菜…夠味…
但就咁食我覺得太鹹…會食甘竹…
個人甘竹牌最好吃,去親超市好多時多時都買到斷貨。
珠江牌豆豉鲮鱼有三種，你這種是最平旳，在平民超市買，不用2O元。這種是綠色字，黑色字的有兩種，最貴和最好食的標誌上的分別，最好是寫著(中糧)，而第二的就是用一個陰陽色的圖案。
要飯煲面蒸才好食
珠江、鷹金錢、天龍
未試過長城😊
腰之比拚!!真係好好睇!
食開甘竹，珠江橋牌。幾年前打風，屋企冇水冇電，靠一罐豆豉鯪魚救命，食咗兩日。
所以屋企要擺番幾件罐頭，以備不時之需！
咸牛肉大比拼
豆豉鲮鱼之所以叫做豆豉鲮鱼，豆豉都好重要嘎！最近几年珠江桥，甘竹，鹰金钱都有买过，只有珠江桥的豆豉冇苦味，其实哩三个牌子都唔错，间唔中逛超市都会买返一两罐，以备不时之需。
可能係先入為主我只喜歡珠江橋牌,我試過甘竹牌,有油益味!
西DorSi👨下次可以試健康的乳酪嗎😉?2020.8.7.7:25pm.
食咁多款，我都鍾意鹰金錢，蒸幾分鍾再食，好好配飯，啲油好香
二十年前吃过X金錢，垃圾中垃圾。投诉他們客服不理你。以后只食朱記和甘記。
成日試咸野 不如試甜品
由細到大都系食珠江橋牌。有一次睇錯買左鷹金錢，一食已經發現好大分別，但係我個人都系鍾意珠江橋牌嘅味道多D
謝謝分享,以身示卒!😄
哇你说的太好太专业了！谢谢！
百吃不厌，sodium告，分几次吃
辛苦哂 ^_^
長城、珍寶、金龍沒吃過，不予置評～另外三種，鷹金錢直接排除，不是因為看過新聞，而是我吃過不止一次，確實非常咸，而且魚肉的肉質不行，非常鬆散，量還少～甘竹和珠江橋平分秋色，大體口感味道差不多，不過相對而言，甘竹魚肉更緊實，確實和臘肉有些類似，鹽度感覺略低於珠江橋，整體品質甘竹和珠江橋平分秋色～不過因為價格上，甘竹比珠江橋便宜，所以甘竹略領先珠江橋～
唔該晒！
謝謝您搵命博🤣👍🏼替我們試食
我系广州反而最容易买倒系鹰金钱同甘竹牌，反而珠江桥牌唔一定周围都有。不过好似基本都系广州出挂。
我鐘意用來炒洋蔥/ 甘筍+西芹
我最愛珠江橋牌。
由細到大都有食豆豉鯪魚，始終最好食都係珠江橋牌
隔着屏幕仿佛闻到了豆豉鲮鱼的味道
我近年最多時食係甘竹牌豆豉鯪魚，因為天貓超市買平均20元內一罐，價錢比較平味道都可以接受
繼糖尿病大比拼後，腎虧大比拼🤣🤣🤣
知唔知點解有平有貴，打和不可能，咁貴都有人食一定多人認同
試埋豆豉同汁同魚骨
华丰快食面加豆豉鲮鱼，三十年前大学宿舍宵夜标准
我咁多年都衹係食珠江橋牌，如果買唔到情願唔食，就算貴都唔會將就去買其他
你仲有一款未試過就係天龍牌，因為佢都平價嘢賣十二蚊一罐、另外一款珠江橋牌簡直搶錢，金龍牌我未試過但係價錢仲係好貴！
第一次見到有人就咁樣食豆豉鯪魚。我一直以為豆豉鯪魚都係喺碟上面隔水煮飯一齊蒸。
窮 L 兄你好，可否做一次比較市面上紙包裝奶茶？試一試邊隻好飲？真正似港式奶茶！
出咗支裝罐裝奶茶大比拼～ ua-cam.com/video/9_6rn95bcmc/v-deo.html
謝謝分享👍
以生命作賭注 😋
*謝謝👍🏻👍🏻👍🏻。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
小弟至愛
始終是珠江橋牌
梅林的豆豉鱼罐头一级棒！
可以試下比拼礦泉水浸吞拿魚，夠晒健康
重有隻叫魚家香都唔錯
食豆豉鯪魚, 應該要同時要試豆豉同魚骨。
所以珠江橋牌在香港是最出名的嗎？我作為一名廣東人，印象中應該是甘竹牌最出名，至少我同我身邊的朋友都係從細食甘竹牌食到大嘅，首選亦都係甘竹牌
同为广东人，我都咁觉。买亲豆豉鲮鱼，甘竹会系首选。无甘竹，会考虑鹰金钱。珠江桥，我记得读初中时，食过，豆豉味重到苦，兼且卖得比甘竹同埋鹰金钱平。
知名度哩样要睇靠近边间牌子嘅厂😄我屋企附近有间鹰金钱容器厂，所以我觉得鹰金钱出名啲，再远少少禅城有海天酱油厂，所以买豉油都係选择返海添天。
其它牌子中伏幾次，已放棄試新野，都係買珠江橋牌算嘞！
果d系油唔系汁水😅
佩服你😂
甘竹牌最好味，份量又足
好嘢
你咁靚仔成日都要食埋啲咁嘅嘢 辛苦你啦
唔好食咁多啊😊
多謝關心
其實豆豉鲮鱼鷹金錢係首創，曾經攞過國家金質獎。其它牌子都是後來出現的。
茄汁局豆唔該！
下次試XO醬
Every time I pulled to open the ‘ Eagle coins’ ones, it’s not easy, so far, I have scooped the contents with spoon from the risky 1/5 opened can, and end up with mashed dace, imagine once you got hurt when you pull desperately. A hospital pull for sure, I skipped after 5 incompletely opening.
鹰金钱可以，价平好味，珠江桥太贵，都差唔多。有个中山出的金樱花千祈千唔好买，太难吃
既然对比钠含量，就把成分表贴出来吧
很及时看到这集，比较多个品牌的豆豉鲮鱼。我前两天去永兴隆，没看到熟悉的牌子（珠江桥，鹰金钱，甘竹...）只有一个没听说过的”鱼家香“牌豆豉黄花鱼，买回来试试，结果只有几块散碎的鱼肉，肉硬得咬不动，让人完全没食欲，不建议购买。
不知道曼城哪里有那几个熟悉的牌子卖呢？
我家姐成日自製豆豉鯪魚，少好多塩。
下次試鹹魚🤣
0:51 點解有三個包裝咁似嘅😂😂
Good job 👍
在尚在封關而未能可以出外玩時, 支持閣下多做在家開箱各種食品的比較, thank you.
净系食 甘竹牌
會唔會比拼下 保鮮裝 UHT 牛奶？( 保利, 安怡, 759Jersey, 佳寶 Dana, 子母, 蒙牛)
研究下先～
曾經有個老廣州同我講：廣東罐頭廠以外其他都係假嘢
我最鍾意甘竹
吃了20多年甘竹牌，也知道有其他品牌，但是沒想到這麼多牌子😂
所以豆豉鯪魚配公仔麵食係咪直接可以入廠。。。😂😂
邊度都見到你
其實都可以 , 唔好落包粉
最好食係朱江橋牌
六，七十年代，每逢打風，便想起他。
怕食過量 每款食一淡夠啦 😆 支持煎蛋大比併 係貧友仔日常糧食 又健康
凭良心，豆豉鲮鱼，可能各有各的胃口，我只认粤花牌，其他的买过两种不好吃。
珠江太貴啦 改咗食甘竹
試試魚肉燒賣比拼
之前有出過7仔vsOK 🙈🙈
ua-cam.com/video/UXrFCL4_2Y0/v-deo.html
鹹魚翻身
試吓朱奶大比拼吖😂
試野，可以咁試？
應該係踩左包裝紙，盲試。
甘竹偏重味，好送饭，鹰金钱金装口味最均衡，整体质量最好
鹰金钱垃圾中的垃圾,好彩你買鹰金钱金装.
甘竹牌好食😂
下次沙甸魚😕🙈
我都食開珠江橋牌！甘竹都食過！
也不是常吃的东西，喜欢哪个买哪个好了
豆豉鲮鱼 阳江出品必属精品
下雨天，阳江十八子和豆豉鲮鱼更配哦
身为四川人发现一个问题，没有豆豉鲮鱼~豆豉的回锅肉，是没有灵魂的回锅肉
點解無試埋廚娘小橋豆豉鯪魚~~~@@
想起孔雀綠石就不想吃了！
仲有「天」字頭牌子
It is very nice . Thank you for sharing !
如果有一日冇野食...你食唔食
可以分几天吃吧（请保重身体
鮮炸先好食
之前吃过一次