Ausbildungsstar 2011 Bäckerei Bubner
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- Опубліковано 8 лис 2011
- Ausbildungsstar 2011
Diese Auszeichnung geht an ein Unternehmen im Elbe-Elster-Landkreis, das sich im Bereich Ausbildung besonders engagiert.
Wir sind besonders stolz, dass wir diesen Ausbildungspreis in diesem Jahr gewonnen haben. Dies zeigt uns, dass wir mit unserer Ausbildungs- und Mitarbeiterphilosophie auf dem richtigen Weg sind.
Der Preis wurde am Tag der Ausbildung und Beschäftigung am 22. Oktober bei den Mineralquellen Bad Liebenwerda durch den Schirmherrn der Veranstaltung, Landrat Christian Jaschinski, überreicht.
www.bubner.de - Фільми й анімація
Wir sind ein traditioneller Handwerksbäcker (seit 1897) und benutzen weder Chemie noch Fertigbackmischungen. Hier wird noch nach alten Rezepturen gebacken bzw. entwickeln unsere Bäcker ständig neue, eigene Rezepte.
Bei uns werden zwar Maschinen zur Unterstützung eingesetzt, aber viele Arbeiten werden noch in Handarbeit erledigt.
Ich bin selber Bäcker-Lehrling (1.Lehrjahr).
- wenig Lohn (auch als Geselle).
- harte Arbeitszeiten.
- keine Zeit mehr für Freunde/Familie.
- kaputter schlafrhythmus.
- schwer schleppen, lange stehen gehört zum Alltag!
- Man arbeitet IMMER mindestens 8 1/2 - 9 Stunden!
So sehr ich diesen Job auch gut finde bzgl. des Handwerks etc.
Ich persönlich empfehle NIEMANDEN diesen Job zu lernen, für das Gehalt, viel zu viel Arbeit...
Ja was bist du für eine pussy 9 Stunden und du heultst rum du Lappen. Ich hatte in der Ausbildung ne 72 Stunden Woche. Außerdem sind 8 bis 9 Stunden ganz normal, was willst du eigentlich. Danach hat man mehr als genug Zeit für Freunde und Familie du pisser ohne Mist wenn ich sowas lese hätte ich Bock dir mal ordentlich aufs maul zu hauen. Kein Wunder das die meisten Arbeitgeber ins Ausland mit der Produktion gehen. Ihr verdammten weicheier seid zu gar nichts mehr zu gebrauchen
Als ob Black Desert. Mach mal nicht so auf dicke Hose. 72 Stunden Woche? Was hast du denn gelernt? Entweder bist du zu blöd, dass du sowas mit dir hast machen lassen oder du bist schlichtweg ein Lügner.
Ich finde, dass Pingpongpickel schon ein wichtiges Thema anspricht. Ich glaube heute mir meinen fast 30 Jahren, dass dieser Beruf etwas sehr interessantes und tolles ist. Ich selbst wäre heute sehr interessiert daran. Aber bei allem Bewusstsein ist mir klar, dass diese Arbeitszeit, Entlohnung usw. einfach nicht in unsere heutige Zeit passen. Ärgerlich für dieses Handwerk und umso besser, dass es noch Menschen gibt, die das Ganze lernen wollen.
@@toMtOtHeAte digga laber mich nicht zu, ich bin gelernter Bäcker du pfeife. Der Job ist an sich geil nur was da für atmosphere ist und wie angepisst die alle sind machen den Job scheiße und das ist Fakt + scheiß Bezahlung wenn man nicht gerade in einer Fabrik ist. Vor allem diese noobs die diesen Job machen ist der Schwerpunkt meiner Meinung nach. 80% einfach nicht zu brauchen. Falls noch irgendwas von dir kommt.... Ich war in mehreren tätig. Ich weiß wovon ich rede
Okay Digga, da du Pro-Bäcker bist und ich Noob-wasauchimmer, kann ich dem nichts hinzufügen. Du packst das schon. Zock schön weiter und genieße dein Leben AMK.
@@toMtOtHeAte hab ich gesagt das du ein noob bist nein... Was ist dein problem jung
Viel Erfolg weiterhin, für alle hier in der Bäckerei.
I love it this video thank you god bless us amen love u all
Soljanka in einem shop der Bäckerei ?
Hi chefs I am bakery chef in India if any requirement for foren country pls inform me
Ich mach die meiste kake per Hand und die haben so Sau viele Maschinen :0
no Way! und wir sind nur zu 3
Die Arbeitszeiten von Bäckern haben sich in den letzten Jahren schon relativiert und es wird auch am Tage gearbeitet. Unsere Lehrlinge arbeiten ehr selten nachts. Heute muss man ja aber auch in vielen anderen Berufen mit ungewöhnlichen Arbeitszeiten leben. Die Ausbildungsvergütung ist laut Tarif in ganz Deutschland gleich hoch.
Ja du lebst in einer Traumwelt. Ihr pisser von Chefs seid die letzten idioten. Ich hab in einigen Betrieben geschafft, entweder man wird von vorne bis hinten belogen oder ausgenutzt bis zum geht nicht mehr. (in der Ausbildung ne 72 Stunden Woche gehabt und du willst was von relativiert erzählen.) ohne sich mit den Leuten anzulegen schafft man es in den meisten Betriebe gar nicht mal normale Arbeitszeiten zu haben. Ich könnte hier noch einiges erzählen, aber im Endeffekt ist dieser geile Job fürn arsch!!!!!!!!! Wegen euch rumschreier, spar Füchse oder Lügner usw.
wow.. die lernt nicht nur brötchen verkaufen sondern auch noch knöpfe drücken auf der kaffee maschine, respekt
Hahaha
4:55 zeitiges aufstehen zeitiger Feierabend.... für den Klugscheißerspruch sollte was fliegen... ich lese viel davon und weiß aus eigener Erfahrung das zeitiger Feierabend selten ist. 9-12 Std. sind keine Seltenheit!
Und 11 Euro bis 12 Euro sind stardart in dem drecks Beruf... BRUTTO
@@Chris-fc8mi blödes Gelaber haha
@@thegermanpro8605 sagte der German pro lmao bei uns in bayren, jeder großbaecker 11-12 nicht mehr
@@Chris-fc8mi bin in Bayern und verdiene mehr als 15 und der Nachtzuschlag kommt auch noch drauf verdiene mehr als manch andere haha
@@thegermanpro8605 Respekt du Bäcker lmao F
Um 1:00 nachts aufstehen? Da gehe ich erst schlafen... No way
3:40 Crossaint alles vollautomatisch ._.
nicht wie bei uns :|
Nachts aufstehen und den Tag schwer schuften.
Nice.....
1:20 nur noch nagebissen und es ist ein apple produnkt :D
Und wie viel verdient man?
Mäßig denn das was du eig verdient hast, schieben sich die Chefleute ein. Es gibt selten Ausnahmen........
11 Euro maximum beim Einstieg in den Beruf HAHAHA HAHA und das in Bayern
Patrick donat geiler name passt ja
bin azubi im 3 lehrjahr und würde später gerne meinen meister machen kann mir hier jmd vl den kostenschwerpunkt nennen und wie lange ich zuerst als geselle arbeiten muss ? meine meister wollens mir nich sagen -.-.
Schonma danke für die antworten :D
Ok Danke :)
Was die Kosten angeht liegt klaus Dobermann was die reine Kursgebühr angeht ganz gut nur muss man weitere Kosten in betracht ziehen . Dazu gehören die Prüfungsgebühren an die Handwerkskammer die sich für alle 4 Teile grob auf 1500 Euro belaufen , desweiteren solltest du beachten welches Kurs model du wählst , sprich Voll oder Teilzeit . Beides hat vor und nachteile , ich habe mich für das Vollzeit Modell entschieden 1/2 Jahr , Teilzeit wäre 2 Jahre . Falls du dich wie ich für Vollzeit entscheiden solltest kommen hier weitere nicht direkte kosten auf dich zu Bsp. Fahrtkosten wie Bahntickets , Sprit u.s.w , oder auch evtl Unterbringungskosten für ein Wohnheimzimmer , aber auch kleinere Nebenkosten kommen auf , Essen, Trinken , Hilfsmittel ( Werkzeuge , Schreibwaren ) auch solche Kleinbeträge summieren sich mit der Zeit . Zudem sollte man nicht vergessen das man im Privatbereich kosten hat , Beispielsweise für Versicherungen , Miete, Handyverträge , Fitness-Studio oder sonsitges das alles solltest du beachten was die Finanzielle Sicht angeht.
Wie klaus Dobermann schon sagte kannst du zwar direkt nach der Ausbildung dich zum Meisterkurs Anmelden dennoch rate ich dir vorher noch mind 2-3 Jahre als Geselle in Unterschiedlich großen Betrieben zu arbeiten da man nach der Ausbildung nur auf einen Eingeschränkten Erfahrungstopf beziehen kann, und man durch die Arbeit in mehreren Betrieben Erfahrungen sammeln kann die einem den Kurs später sehr erleichtern können.
Wenn sonst noch fragen sind schreib mir einfach !
Viel Glück und Erfolg
jaaaa klaaar. Man nehme 3 liter kochendes Wasser werfe den Kuchen hinein, lasse es 1 stunde köcheln und fertig ist die köstlichkeit (y)
Klar...wir haben auch ein großes Snack- und Imbissangebot.
MBubner ,An das Team vom Bubner Bäcker:
Habt ihr in letzter Zeit mal die Kommentare unter eurem Video gelesen?
Zu 80 % nur nur noch Beschimpfungen und gegenseitige Beleidigungen.
Also mal Aufräumen hier, bei den unnötigen Kommentaren.
@@geraldmalaysia Ich finde es gut, dass hier nicht zensiert wird. So erfährt man wenigstens, dass viele Bäcker gefrustet sind. Mir reicht schon das zwangsfinanzierte ÖR Erziehungsfernsehen. Es gibt positive und negative Kommentare hier. Der Job ist sicher nicht der leichteste und die Bezahlung auch nicht gerade üppig. Wenn man aber in einem guten Team arbeitet und einem der Job Spaß macht, kann man vielleicht darüber hinwegsehen. Ich bin nur Hobbybäcker, als Vollzeitjob hätte ich den Job aber auch nicht machen wollen. Ich war Techniker, hatte auch Schichtdienst und Bereitschaft. Wechselnde Arbeitschichten haben nicht nur die Bäcker. Das sollten sich mal die hinter die Ohren schreiben, die hier wegen den frühen Schichten rumjaulen. Wie gesagt, die ungeschminkte Meinung der Kommentatoren, wenn es auch manchmal unter die Gürtellinie geht, ist mir lieber als die ganze Schönfärberrei. Als Hobby macht mir das Backen jedenfalls viel Spaß. Heute abend erst gab es frischgebackene Laugenbretzeln mit Schnittlauchbutter, Kräuterquark und einem Bier. Meine Frau war begeistert ;-).
Meine als Geselle.
Bin selber 11 Jahre Bäcker. Und muss zb kommenden Freitag Abends um 19 Uhr an fangen. Da kann's man viel machen am Feiertag usw. ;-)
Kenne ich noch war auch bäcker was habe ich das gehasst Freitags abend zu arbeiten was ich jetzt mache da habe ich Freitags morgens Wochenende und verdiene viel mehr
So ist es. Hab auch nach 18 Jahren im Beruf. Die Branche gewechselt. Fast 50 Std im Monat weniger und mehr Geld in der Tasche. Traurig. War gerne Bäcker.
@@matthiaswaskow6364 erst wars auch toll aber zuletzt mochte ich es nicht mehr tun und das arbeitsklima wurde immer schlechter egal wo ich gearbeitet habe
wer kann mir sagen wie viel geld mann bekommen im monat im bäcker .?
Meine Ausbildung als Bäcker:
( 5 Uhr Arbeitsbeginn | 12:30 Uhr Feierabend )
1. Jahr = 550 Euro
2. Jahr = 680 Euro
3. Jahr = 850 Euro
Ausgelernt = 2200 Euro
Habe sehr nette Kollegen und wir haben bei der Arbeit spass, Witze werden auch immer gemacht.
Sprich alle sind Humorvoll und der Chef ist ein sehr netter und ruhiger Man.
SokotraHD gut. Wie kann ich finden ausbildung zu bäcker?
SokotraHD was mache mann ganze seit im bäckerei ?
Alles was man im Video sieht :)
parwiz Rezai
Selbst wen man so einen schlechten Abschluss hat um sowas in Erwägung zu ziehen klingt Hartz4 immer noch attraktiver und ist es auch
Traurig aber wahr
Naja das ist nicht in jeder Backstube so das ist nicht zu vergleichen mit meinem Betrieb die müssen nicht so Hart arbeiten.
Ausbildung ja aber so bekommt man ausgelernt recht wenig und das ist für die meisten ein grund nicht Bäcker zu werden bin selbst Bäcker aber muss sagen hätte ich Kinder würde ich so nicht klar kommen .
DerRuedi123 ,wenn du Kinder hättest, würdest du Netto auch mehr Geld, Monatlich Verdienen.
Auch wenn das schon 7 Jahre her ist.
Andere Steuerklasse ist das Stichwort.
bald gibts eh nur noch industriebrot
Leider du hast einfach keine Ahnung also
die machen ja garnix selber :D
industriebäcker wie oede
eh alles chemie und enzyme
Klar wer früh an fängt hat früher Feierabend. Aber wer von den normal arbeitenden Freunden? Und dann noch für die Kohle im Osten.
Früh Feierabend bringt dir nix weil du dann den ganzen Tag pennst
Geile Verkäuferinen, die kann man auch anderweitig einsetzten und mehr verdienen. :P
scheisss auf industrie!!!!!!!!!!!!!!
ich bin ein Bäcker der das handwerk auch handwerk nennen darf
3:50 *lach wir haben um die 2000 Croissants mit Hand gemacht mit 3 Mann^^
FaNaTiiCZz wir produzieren täglich um die 5000 mit ner maschine zwei leute brauchen wa
alter soll das arbeiten sein? da penn ich ja ein die sollen mal in meine firma kommen da fallen die gleich um
aussterbendes handwerk lieber selber kuchen kochen