🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!
Вставка
- Опубліковано 24 лис 2018
- Сегодня в нашем меню классический рецепт, будем готовить котлеты по-киевски.
Это очень вкусные, сочные и ароматные котлеты, которые в отличии от традиционных, готовятся не из мясного фарша, а из натурального отбитого куриного филе.
Я покажу вам пошагово как приготовить такие котлеты в домашних условиях, чтобы у них получилась золотистая хрустящая корочка, нежная мякоть и при этом сочная ароматная начинка осталась внутри котлет, а не вытекла в процессе приготовления.
Несмотря на то, что это блюдо приводит в восторг любого гурмана, многие боятся самостоятельно готовить котлеты по-киевски.
Дело в том, что существуют определенные тонкости их приготовления, о которых я сегодня подробно расскажу и все наглядно покажу.
Вы узнаете все секреты приготовления этого ресторанного блюда, которое сможете самостоятельно воплотить у себя на кухне.
Увидев весь процесс приготовления, многие скажут, что проще купить готовые, но поверьте мне - никакие полуфабрикаты, а тем более готовые обжаренные котлеты, которые необходимо подогревать не сравнятся с теми, что вы приготовите своими руками.
Преимущество этого блюда в том, что котлеты можно приготовить заранее и хранить в морозилке в закрытой таре.
За день до приготовления перекладываем их из морозилки в холодильник для разморозки, а непосредственно перед подачей обжариваем, доводим до готовности в духовке и подаем на праздничный стол.
Попробуйте самостоятельно приготовить это замечательное блюдо, повторяйте за мной и у вас обязательно все получится!
⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ • КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • ⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 8 котлет:
ДЛЯ КОТЛЕТ:
• 4 крупных куриных филе (~1,4 кг)
• 200 г сливочного масла
• 1 ч.л. лимонного сока
• зелень укропа и петрушки
• соль
• перец
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
• мука (~200 г)
• 4-5 яиц
• белый хлеб (батон)
ДЛЯ ОБЖАРКИ:
• 1 л рафинированного масла
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS for 8 cutlets:
FOR CUTLETS:
• 4 large chicken fillets (~ 1.4 kg)
• 200 g butter
• 1 tsp lemon juice
• greens of dill and parsley
• salt
• pepper
FOR BREADING:
• flour (~ 200 g)
• 4-5 eggs
• white bread (loaf)
FOR ROASTING:
• 1 liter of refined oil
--------------------
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #котлеты #КотлетыПоКиевски #КиевскиеКотлеты #КиевскаяКотлета #филе #курица #КлассическийРецепт
⭐ *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK.html
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx.html
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
▶️ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
*Добавляйтесь в друзья:*
▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
У вас есть страница в инстаграмм?
Это ж не анекдот, где чем короче - тем лучше. В сложном рецепте куча подводных камней, на которые можно налетать годами, а то и интерес утратить. Навсегда.
Поэтому, для понимания информация должна быть по возможности полной
Александр, благодарю Вас за понимание! Балансируя на грани экономии Вашего времени и возможности подачи стопроцентной информации, мы постарались максимально компактно изложить все тонкости и нюансы! Буду только рада, если это видео будет Вам полезным!
@@DinaRecipes а почему по русски,извините
Не поняла вопроса...
Более толковой подачи рецепта невозможно придумать. Браво! Ни одного лишнего слова и действия. Мастер.
Согласна с вами! Все подробно, понятно и главное быстро!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Мастер 😂😂😂
Вы умница. Благодарю.
не соглашусь. Всё жизнь готовил в семье. но такого рецепта, я не слышал и не видел.
@@user-hh3iy8vd2k раньше котлеты по киевски в ресторанах было обычное блюдо, а пойти в ресторан было не так уж и дорого, потому то дома и не заморачивались. А я, например скучаю по этому блюду и попробую хоть раз приготовить котлеты дома. И благодарна этому подробному разбору рецепта.
Как будто кулинарную книгу прочитал!!! Браво!!! Идеальная подача информации!! Мне кажется автор специалист высшего класса! Просто приятно слушать!
Точно.Это так Приятно слушать и смотреть 🔥👌
Полностью согласна. Чётко, всё по делу! Очень приятно слушать грамотную речь. Мастер своего дела, кулинар Высокого уровня! Всем приятного аппетита!
Ивлев,нервно курит в сторонке! Спасибо коллега, очень рада,что не перевелись у нас классные повара, Советской школы! Хороший мастер класс!🤝💐
Согласна с Вами! Высший балл за приготовление и рассказ. Всё грамотно и доходчиво. Мои Овации!
Мы как раз смотрели с ним кулинарное шоу 😂, где соревновались в приготовлении этого шедевра. Зашли в Ютуб проверить приготовление
Ивлев тот ещё повар. Больше похож на клоуна.
@@33gbk так и есть, шоумЕн
Спасибо что ничего не утаили и рассказали все секреты. Вы классная
Вот они те самые нюансы,которые делают продукт качественным!!! Огромное спасибо не то что за рецепт,а за тонкости приготовления: за правильное отбивание мяса,за приготовление белой панировки,за правильную обвалку котлет! Ведь это подойдёт для очень многих блюд!❤❤❤
Я бы Вам присвоила звание "Академик Кулинарии". Сплошное удовольствие смотреть и слушать. Спасибо Вам, за Ваш труд.❤️🥰
Дина, я преподаватель спецтехнологии(кулинарии) у поваров, с большим опытом работы и могу Вам дать самую высокую оценку за донесение информации и коментарии при выполнении работы.Вы молодец, Вы просто супер.
Спасибо, коллега! Уже прошло более 30 лет как я закончила техникум по специальности "Технология приготовления пищи"...потом был институт и работа, начиная с повара и заканчивая зав.производством. Сейчас я полностью посвятила себя кулинарному каналу и общению с Вами, мои дорогие друзья!!!)
Тамара Вячеславовна k
Послушайте это не рецепт. А какой то увлекательный фильм с хорошим и вкусным концом! Браво!
Забыли тарталетки а так все классно
@@DinaRecipes спасибо большое что делитесь своим мега опытом!!!!!!
Боже мой, без воды, без ненужных комментариев, всё чётко и наглядно, спасибо большое, рецепт просто бомба!!! Накормил всю семью, все довольны!!🎉
Подскажите, пожалуйста, можно ли при приготовлении использовать филе куриной грудки из магазина или филе индейки? Спасибо.
Вы молодец. Успехов.
Первый раз смотрела длинное видео с удовольствием и это меня не раздражало. Ни одного лишнего слова, никаких хихоньких и хаханьков, чувствуется, что мастер бережет свое и наше время, а его у нас так мало, умница-разумница.
Иногда видеорецепт на четыре минуты кажется скучным и затянутым. Ваши рецепты даже на 20 минут смотрятся на одном дыхании. Не зря говорят, что талантливый человек талантлив во всем.
👍👍👍💯💯🙏🙏🙏🕊🕊🕊💖💖💖🌺
Краткость - сестра таланта
Юджи
Согласна с Вами)))
Класс.Вы озвучили мои мысли.Я только хотела об этом написать).
Друзья, видео получилось довольно длительное, т.к. хотелось донести все тонкости в полном объеме. Как вам такой формат? Напишите пожалуйста - не тяжело ли смотреть такое длинное видео? Нужны ли тайм-коды в описании? и стоит ли и дальше выпускать такие объемные рецепты?
Коллекция Рецептов нет не надо(и так все понятно
Большое спасибо , всё очень четко и понятно 🌻👍🌹🌹🌹
Благодарю Вас!
На мой взгляд - всё отлично!!! Раскрыты все подробности( разумеется , это занимает время). У Вас Дина нет ничего лишнего. Вам от меня комплимент , как от работника телевидения. Спасибо
Мариночка, благодарю Вас! Такие комментарии я еще никогда не получала! Спасибо Вам за высокую оценку нашего труда! Нам очень важно знать мнение своих зрителей!
Великолепное исполнение и пояснение процесса приготовления!!!!!! Это самый правильный рецепт с пояснением всех нюансов и тонкостей,вплоть до стороны отбивки филе! Браво ,хочу к Вам на котлеты по киевски и завидую членам Вашей семьи. Успехов Вам и здоровья! Господин кулинар всея Руси Ивлев-нервно курит в углу,пуская слюни!
Дина, Вы профессор кафедры технологии пищевых продуктов? Какая чёткость речи, дикция, грамотная подача материала! Для меня то, что Вы приготовили, это космос! А пару котлет по киевски в Вашем исполнении сьела бы с большим аппетитом! Не умею так готовить, но пересматриваю периодически этот ролик. Спасибо🙏💕!
Тот кто это читает! Здоровья тебе крепкого, долгих счастливых лет жизни, мира, и финансового благополучия! Амин!
Аминь!
Аминь,
И вам также всего этого 🎉
💓😊👋👋Дякую!
Спасибо
Спасибо! И Вам того же желаю.
Диночка, это просто ВЫСШИЙ пилотаж! Это мастерство высшей пробы! Нигде и никогда я не видела такого толкового, такого понятного, подробного видеорецепта с такими прекрасными съемками и твоим незабываемым четким и внятным голосом! Браво! Браво! Браво!
Милочка, спасибо тебе огромное! Мне приятно, что все, что я показала тебе может пригодиться в жизни! Если все правильно делать, то эти котлетки всегда и у всех получаются!
Ну и кому нужны такие рецепты? Эта долгая тягомотина, возня...Нудно, долго...Нет, нет и нет!
@@user-wp4mf7xw7x Ну пожарьте тогда яйца и ешьте. Или полуфабрикаты покупайте и наслаждайтесь )))
@@lastochka5681 Почему? Я приветствую быстрые и вкусные рецепты без заморочек. А торчать по полдня на кухне - это писец! У вас что лишнее время или счастье в том чтобы набить утробу?
Это не высший пилотаж, это убитое время на кухне, когда полно быстрых и вкусных рецептов.
Просто необыкновенное изложение рецепта! Плюс замечательная дикция! Спасибо, дорогая! Здоровья тебе на долгие годы!...💗💗💗
Первый раз вижу такое толковое описание- никакой болтовни, все очень четко, умно, продумано. Спасибо! Вы умница!
Юшь
@@user-ix3yi2xr9t❤
@@user-ix3yi2xr9tхххххх за хх😊х
Захотелось приготовить! Очень грамотная подача материала! Всё предусмотрено!Всё объяснено!Браво Мастеру!
Это лучший кулинарный канал , который я видела. Огромное спасибо автору за внятную и интересную подачу рецептов!
Я почувствовала себя опять,после много прошедших лет, студенткой. Шикарная лекция.А какой позитив.Спасибо Вам.Будьте здоровы и счастливы.
Вы пожалуйста не держите на меня обиду но я как старый мастер немного поправил
Дай бог вам крепкого здоровья а то что давно забытое нашы внуки дополнят и не только в кулинарии с уважением к вам
🎁👍🌻♥️
Спасибо большое, так всё чётко и доступно, просто супер!!! Никогда не готовила котлеты по киевски, но теперь попробую их приготовить!!!
@@user-eb9gx5ob7p; то
На курсах поваров педагог заявила это блюдо для 8 разряда повара.Вы лучший учитель.
Восьмого разряда не существует.
Эти котлеты мы готовили на втором курсе поварского училища! 😂🤦♂️
У поваров 6 разрядов! 🤷♂️🤣
8 разряд -это для жены. Я бы для жены и 10 разряд дала!
@@user-ur5qk2jq9i у вас что лгбт семья?
Просто восторг! Смотреть и слушать было удовольствием! Наконец-то уловила все тонкости приготовления котлет по-киевски. Спасибо, Дина!
Такой подачи материала я никогда не видела и не слышала. Восторг!Спасибо огромное!❤
Отличный рецепт, грамотно, чётко, без лишних слов, все понятно. Просто супер.
Ларочка, благодарю Вас от всей души и поздравляю с наступающим Новым Годом и Рождеством! В преддверии праздников хочу предложить Вам целый плейлист праздничных салатов, закусок и горячих блюд! Может Вам пригодится! Вот ссылка 🎄 РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД: ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
ОХХХХХ У МЕНЯ БЫ ВСЕ ВЫТЕКЛО ЕЩЕ В ДУХОВКЕ....ДААА ЭТО ТАЛАНТ
Не читала Вашего комментария,сначала написала,а потом стала читать другие комментарии, оказывается всем нравится чёткость. и без лишних слов!
Спасибо и Вам,нас много таких!
Larysa Skibovska то
Larysa Skibovska
Ну, наконец-то ! Вот это мастер! Разделалась с курицей, как патологоанатом, объяснила,как филолог,а приготовила, как повар высшей категории!!!Давно мечтала о настоящем профессиональном и подробном рецепте! 1000 лайков, респект и подписка на Ваш канал.Я в восторге !!!👍🤗
БлагоДарю Вас!)😄💖😘
😃
Вы молодец, всё так доходчиво объяснили
@@DinaRecipes Большое спасибо за такое подробное видео,просто супер,я в восторге от вашего кулинарного мастерства.
Огромное спасибо!!
Наконец-то рецепт со всякими мелкими,но такими важными нюансами!спасибо!
Дина, какое счастье, что я когда то Вас нашла и подписалась на канал)))) Какие же подробные видео Вы снимаете, с кучей разных нюансов, которые так важны при готовке. Безмерно Вам благоДарна))))❤🙏🙏🙏
Случайно наткнулся на видео, посмотрел и получил громадное удовольствие.
Вот что значит "школа"!!!!
Спасибо большое! Я тронута!
@@DinaRecipes , меня благодарить не за что, я просто констатировал факты - все в ролике говорит о хорошей школе и дальнейшем личностном профессиональном росте. Сразу видно отличие от доморощенных "поваров-блохеров". Детали (начиная с того, как разбиваются яйца) показывают школу и класс. Ещё раз благодарю за ролик. Однозначно лайк и подписка.
Благодарю Вас от всей души!
Таконо подробного мастер класа по котлетам по киевски я ни где и ни когда не видел..браво шеф!!?
Спасибо огромное!
Коллекция Рецептов все очень подробно объяснили , обязательно приготовлю .
Обязательно приготовьте, не пожалеете!
Обожаю ваш канал, за то что вы рассказываете все спокойно, не спеша, очень понятно, другие канала устала уже постоянно перематывать из за того что очень быстро говорят, как будто бегут куда то в стрессе, а вы объясняете все подробно и очень доступно❤❤❤❤ шикарный рецепт, обожаю котлеты по киевски,это шедевр кулинарии😍😍😍
А по вашим видео готовлю и все супер вкусно получается 👍🏼
Какой талант!!!Что бы так приподнести рецепт,нужен Талант,а он явно есть!!!Спасибо!!! Творческих,Вам,успехов!!!
Ваш, Дина, рецепт, технология разделки мясв и формования котлеты - безупречны. Абсолютно чемпионский видеорецепт, лучший в русскоязычном сегменте!
Замечательно
Дина, смотрю впервые Ваш мастер-класс. Это просто какой-то захватывающий фильм гастрономический! Вот что значит мастер! И дела, и слова! Спасибо Вам огромное!
👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Очень доходчиво и последовательно, никакой информации лишней и РЕКЛАМЫ, спасибо ❤
Доступно, послідовно.. Я просто в великому захоплені від ВАС!
Все вийшло з першого разу! Щиро дякую! Ви- неперевершені!!! Щасти Вам по- життю і у ВАШІЙ ПРАЦІ!!!!❤❤❤
наконец-то, я нашла не только пошаговый рецепт, но и приятную дикцию с грамотной подачей)))) Спасибо Вам огромное!!!!
Очень грамотная речь, сказано только самое главное, толково продемонстрировано, словно на уроке:) объяснили новую тему:)))
Спасибо большое!
Да, тоже очень понравилось, спасибо автору!
Спасибо грамотную подачу самого рецепта! Не было желания переключить и дальше не слушать ,Эти котлеты я очень люблю и при возможности покупаю,. Но хотела уметь сама готовить эту вкуснятина, Благодаря Вам я узнала точный рецепт , получатся ли? Буду пробовать , стараться, все было предельно ясно, буду практиковать, Спасибо ,мой лайк от души,
@@user-ld1sy4yo2h 222.
А МОЖЕТ БЫТЬ И ЛЮБОВЬ СВОЕЙ ЖИЗНИ ???
Я в восторге от подачи рецептов. Не ошибусь, если скажу, что это самый лучший канал рецептов. Благодарность Дине.
Супер,на одному дихані,і все зрозуміло,молодець
Очень приятно слушать профессиональный рассказ!
Дина, Вы самая замечательная рассказчица секретов!!!❤
Настоящая советская школа! Это самое вкусное- всегда! Спасибо, Любовь!
Первый раз слышу такую великолепную подачу.... Величайшая благодарность!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, молодец!
Я повар но такое блюдо делать боюсь неуверенна чт о у меня получитьс
Спасибо не за рецепт, а именно за секреты приготовления,все очень ёмко ,без лишних слов.Вы просто супер!!!
Этот рецепт только так и надо рассказывать, чтобы всё получилось правильно.За две минуты его не озвучить.Поэтому-100 баллов!Советская школа поваров и кулинаров! Супер!
Спасибо большое! Вы абсолютно правы- я училась в Советском союзе и у меня были прекрасные учителя, за что я им очень благодарна!
А сейчас повара все.....и водители троллейбусов и кто хочет идет,учат быстро прямо на месте,хитрое ли дело забросить мороженную картошку в фритюр,ни рыбу почистить,ни курицу разделать,...зато костюмы.....пафоса...хоть отбавляй.а молодежь -поварята приходят из училища,бедненькие ножа держать не умеют,так хочется посмотреть в глаза тем кто учил.Вот раньше была школа!!!
@@DinaRecipes а эти котлетки,были моим конкурсным блюдом,и за них в том числе получала первые места,даже молодость вспомнилась,все точь в точь,только нас учили маленькое филе с маслом, в подрезной кармашек в большом филе укладывать.удачи Вам.
БлагоДарю Вас!)
@@user-vm9mw2zt4tНе преувеличивайте !Разные были повара ,а в советские столовки противно было заходить ,ну и воровство продуктов -это как закон .
Просто- высший пилотаж!)Эталон подачи-лаконично,понятно,быстро.Браво)❤
Великолепная подача всей рецептуры, этапов приготовления, лучшего не слышала, это мастерство настоящее.
Я кажется попал в кулинарную академию!!! Впервые я восхищён преподавательским умением кулинара! Примите моё восхищение!!!
БлагоДарю!)
saba saba, как Вы правы про кулинарную академию. Альтернативное имя канала нашей замечательной Диночки 🌻🌻🌻
Смотреть- одно удовольствие!))). Спасибо.
@@user-si2my5hp1b секс
Спасибо за рецепт.
Ну это просто шикарное объяснение рецепта👍 огромное спасибо, что делитесь с нами ❤️
Какое же доброе дело вы делаете! С вашей подачи научились миллионы,радующие своих близких.Спасибо. И пусть от каждого благодарного вернётся вам добро!
здравствуйте! я та самая подруга которая смотрела ваш великолепный рецепт на уроке литературы вместе с лешей ножом. нас этот рецепт тронул до глубины души, я не могу описать словами свои эмоции и чувства после просмотра этого видео, оно чудесно. настолько красивая визуальная картинка, ваша форма подачи материала, освещение, фритюр, украшения на косточку - все это в совокупности создает для нас, любителей котлет по-киевски отдельный мир, в котором можно спрятаться от всех проблем и питаться только данным блюдом, отныне мы нашли покой и умиротворение в душе. спасибо огромное! желаем творческих успехов.
И вам большое спасибо!:)👍❤
@@DinaRecipesуважаемая Дина. А если нету духовки, то никак нельзя приготовить эти котлеты?
@@hmizkasnork7224 Можно. В таком случае, обжарьте на более слабом огне до готовности или доведите в микроволновке, но не пересушите.
Котлеты готовлю сама, уже лет 30, но с каким же удовольствием просмотрела ролик, мастер класс на высочайшем уровне, а речь, а голос, браво!
Леночка, благодарю Вас от всей души! Готовьте с удовольствием для себя и своих близких!
Дина! Это не просто пошаговый рецепт,- это шикарный мастер-класс! Спасибо большое! Вы правы: многие не решаются дома их готовить, я в том числе. Но Вы и научили, и вдохновили! Приготовлю! Подписываюсь и жду новых рецептов от Вас!
Танечка, спасибо Вам на добром слове! Я очень рада что Вам понравилось! Смотрите видео, выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте на радость!
Супер спасибо
@@DinaRecipes марк захаров
Дина! Спасибо большое, очень все понятно, только теперь сделать бы все это!)) Но голос завораживает и трудно смотреть другие канады, очень, кажутся простыми.
У вас всё получится на отлично! Верьте в себя!
От многих шеф поваров таких рецептов не увидишь!!!!!!!!!!!!!👍👍👍
Огромная благодарность за то, что делитесь своими знаниями!❤Давно хотела научиться их готовить, но всегда боялась из-за сложности. Благодаря вашему видео получилось с первого раза 🎉
Век живи и век учись . Я вам очень благодарна за пошаговый рецепт приготовления котлет
Вот это рецепт. !!!!!! Оказывается, я всю жизнь, готовила ерунду " подобие"..Спасибо, Диночка.. ❤️🌹
Супер. Я повар 6 разряда, но так человек все понятно и подробно объяснил, и в тоже время ничего лишнего, что может приготовить любая хозяйка. Спасибо. Я срочно подписываюсь на ваш канал.
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ !Все четко, без лишней болтовни, огромное спасибо!!!!!!
Вот никогда у меня эта панировка не получалась, теперь хоть поняла, где моя ошибка. Обожаю эти котлеты, спасибо Вам. Первый раз попробовала в ресторане гостиницы "Молодежная", на Тимирязевском шоссе, г. Москва. Это было в 90-е. Повар, был от Бога!
Такого доступного объяснения рецепта я еще не встречала. Спасибо Вам за труды!!!👍
Я в восторге, как грамотно, профессионально объясняет.
Вот это дааа!!
Теперь я Ваш фанат, безмерно благодарна!
Не могу удержаться от комплимента. Вы - уникальное гармонирование талантов, в высшей степени кулинар, педагог, диктор...
Примите моё восхищение!
мОЁ ТОЖЕ !!!" ♥🌹🌹🌹
Нет слов! Супер повар, спокойно, разумно. Это лучшее видео и обьяснение, здоровья и успеха
Идеальнейшии детализация и подача информации, идеальнейшии!
Не просто ЛАЙК, а мега супер ЛАЙК!
Отдельное спасибо, за отсутствие слов паразитов и максимально сбалансированный контент!
Ролик зашёл в один заход, на одном дыхании!
Успеха Вам, удачи и добра Всем нам!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!! ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ ВАМ!!!!
Самое лучшее объяснение приготовления котлет по- Киевски и самый лучший рецепт! Спасибо огромное! Восторг!
Как приятно смотреть, всё чётко, грамотно! Чувствуется профессионализм в своём деле!!!
Спасибо большое!!!🌺
Это повар высшего разряда !!!
Дина большое спасибо за инструкцию по приготовлению котлет по киевски. Все понятно и наглядно а самое главное без лишней болтовни и музыкального сопроврждения. Обязательно попробую приготовить❤❤❤
Просто песня!!!!! Восхитительно!!!!❤четко, без лишних слов, все очень доходчиво! Огромное спасибо❤❤❤❤❤❤
Супер!!! Я смотрел ролик как художественный короткометражный фильм!!!
СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ!)))
Доброй ночи, я тоже смотрела как фильм ,давно мечтала приготовить сама ,да не решалась,думала в тесте,а как все просто супер.
Так она повар
Я тоже
@@DinaRecipes здравствуйте!А нет ли упрощённого варианта котлет по -киевски?Спасибо)
Вы, умница, грамотно, кратко, профессионально, рада была зайти на канал и случайно познакомиться с приготовлением этого блюда и с таким мастером, как вы, спасибо большое.
Изумительная подача материала. Ни одного лишнего слова. Респект!!!!!!!!!! Лайк! Подписка!
Спасибо, друзья! Я очень рада что Вам понравилось! Готовьте и кушайте на здоровье!
Доступно настоящий мастер класс!!!
Благодарю!!!
Всегда рада с Вами делиться!)
@@DinaRecipes д
Дина,вы просто востог,супер,большая удача ,что я вас увидела на канале.Смотреть,слушать и видеть результат,это здорово,никогда не видела подобного изложения материала.Вам море лайков.Эти котлеты у меня никогда не получались.Вам большая благодарность! Теперь,прежде,чем что-то готовить иду на ваш канал,ВЫ мастер, профи🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
Вы просто умница-кудесница!
Всё понятно,доступно и профессионально ❤.
Будте здоровы и до новых шедевров на кухне 😊
Смотрела затаив дыхание!)) Первый и последний раз вкушала Киевскую котлету на косточке с папильоткой, лет сорок назад. Это был шедевр!
Ах, какая умница, талантливая кулинарочка, отличная хозяюшка... преподали, как студентам на лекции: грамотно, конкретно и очень толково!!! Мой респект и будьте здоровы!!!
Спасибо!) Просто у меня в свое время были хорошие учителя! Теперь я могу сама делиться своим опытом!)
Как вы все тщательно и доступно рассказываете. Это говорит о том, что вам не всеравно поймёт вас ваш зритель или нет. Спасибо за рецепт!)
Видео отличное, со всеми тонкостями и без лишней "воды". Это очень ценно т.к. обычно забывают о тонкостях, а это имеет огромное значение для результата. Браво!
Благодарю! Очень доступно. Все мелочи учтены, не нужно ни у кого ничего распрашивать. Бери и делай. 👍❤
Кто ясно мыслит,тот ясно излагает.Спасибо Дина!
Вау. Это бесподобно!!!
Вы настолько подробно все рассказали , что осталось только по шагово повторить и проглотить 😊.
Я Вам очень благодарна за это рецепт и Вашу подачу ❤❤❤.
Благодарю.
Это супер, даже самым неопытным хозяйкам все ясно и понятно! Браво! ❤❤😊
Просто умница!!!! Приятно, что Дина не просто "готовит", а пошагово, честно всё описывает и показывает. Я в восторге от этого повара❤❤❤❤❤❤❤
И я!
Диночка молодец! Профессиональный рассказчик и повар!
Молодец!самый правильный рецепт киевских котлет.Видно руку мастера,которая училась у грамотных учителей советских времён.Сейчас таких мастеров нет.И я не понимаю этих мразей которые ставят дизлайки такому мастеру.Крепкого здоровья вам Дина.
Римма, спасибо огромное! Вы правы, у меня были замечательные учителя, я и сегодня им благодарна! Готовьте с хорошим настроением и получайте удовольствие от своих трудов! Приятного Вам аппетита!
Римма Лоо дизлайк от бездарей и завистников. А ещё от тех кому, что попроще, кому оливье с колбасой самое то.
Завидуют, с***ки!!!
@@DinaRecipes Я Киевлянка и в 1995 году училась на шеф-повара и помню мастер классы не только котлет,меня очень впечетлила повар где я практику проходила на Крещатике ресторан Козацкий,она меня учила фаршировать осетрину,это очень сложно было для меня,за то какую она королеву сделала со мной на свадьбу гостям,я больше такой подачи в жизни не видела,повара меня штурмовали,но мне это пригодилось в жизни.
Все верно - как говорится "Тяжело в учении, легко в бою!" Опыт и багаж знаний - великая штука! А мне до сих пор хочется учится чему-то новому!
О, Боже, наконец-то я увидела и услышала то, что хотела! Прекрасный голос, красивые руки, изумительное изложение материала, в общем - красиво, коротко, ясно! Безмерно благодарна. Будьте здоровы и счастливы.
Самый лучший мастер класс! Спасибо огромное, Дина! Вы, мастер своего дела! И тысячу лайков, конечно! Теперь, я подписана на ваш канал… люблю профессионалов ❤
Это самое лучшее описание приготовления котлет по Киевски, БРАВО ДИНА. СПАСИБО ВАМ, обязательно попробую сделать это ресторанное блюдо.
Обалдеть! Это не просто рецепт, это целый рассказ. Для меня это целое озарение, воооот, оказывается, как они готовятся и как должны выглядеть. Супер.
Дина, спасибо огромное! Восхищаюсь Вашим мастерством! Возникает желание сразу же приготовить по Вашему рецепту. Благодарю и желаю всего самого доброго❤
Однажды я решусь на это😊 Благодарю за подробную технологию отбивания мяса, поняла, что неправильно это делала. Благополучия Вам и здоровья Вашим золотым ручкам!
Все четко, ясно,без лишней болтовни и профессионально. Браво!
Великолепно: всё по делу, ни одного лишнего слова, грамотная русская речь. Благодарю за блестящий класс!
руССкая речь в приготовлении котлет по Киевски))))
Молодец! А получитсЯ ли так?😏😏😏
@@KorsarNik1 да, они любят все чужое
Эти особые извращенцы,, грамотная русская речь"бесите
@@KorsarNik1 Ну все правильно русская речь при приготовлении русского блюда
Я просто в восторге от подачи информации!Учтены все тонкости готовки блюда.Огромное спасибо,уважаемый МАСТЕР!
.Професійно, грамотно, доступно, зрозуміло!!! Зачарована Вашим голосом і професіоналізмом!!! Щиро ДЯКУЮ! Я захоплена Вами! Не знаходжу слів...!!! СУПЕР! ВИ- НЕПЕРЕВЕРШЕНА!!!
БУТИ ВАШИМ УЧНЕМ- НАЙВИЩА ЧЕСТЬ!!!
Профессионал! Так тараторить без остановки по теме,обращая внимание на мельчайшие мелочи... да кто же так сможет? Только Дина!Спасибо!
Это лучший повар!!! конечно же нужны именно такие подробные рецепты.ведь много молодых хозяек смотрит!!!!!вы супер!!
Я в восторге Дина от Ваших рецептов и работы такой полезной для домохозяек❤❤❤🌷🌷🌷Спасибо Вам 🌺
Счастья,радости,здоровья Вам и долголетия Вам и Вашей семье!!!!!!!❤❤❤❤❤😊
Хочется посмотреть на тех "рукодельных" , которые ставят дизлайк. Диночка, Вы огромная умница и мастерица!!!!👍👍👍👍👍👍👍
Ирочка, не обращайте на них внимания! Бог им судья! Главное, что все, кому это нужно и интересно теперь сами смогут приготовить это замечательное праздничное блюдо!
@@DinaRecipes Диночка, я думаю, что дизлайки ставят по ошибке, рядом значек поделиться стоит.
Ирина Курбатова
Просто они готовят котлеты по киевски только с косточки ,при этом сэкономив мясо!
дураки в человеческой популяции это неизбежность
@@DinaRecipes Что за бред Вы пишите,от какой зависти и чему завидовать?Хватит себе внушать ,что кто-то кому-то там завидует,явно не от большого ума пишутся такие комментарии
Браво,наконец-то, нашла рецепт киевских котлет,спасибо вам огромное счастья и всех благ.
Дина, огромное Вам спасибо за отличную подачу рецептов. Много ваших рецептов ушли в народ! Желаю вам здоровья и всех благ!
Моё Восхищение Вами! Так приятно смотреть и слушать грамотную, правильную речь Мастера своего дела! Много полезного почерпнула в Вашем видео. От Души, Спасибо! Будьте Здоровы и радуйте нас своими рецептами!
Дорогая Дина, Вы- академик кулинарии!!! Какое же это удовольствие, готовить вместе с Вами!
Супер
Не люблю подхалимов
@@user-rf6nh5gm5m Иван,подхалим- это человек,который льстит для собственной выгоды!Мне выгоды никакой,а только искреннее восхищение!Вы меня не поняли,жаль,но надеюсь Дина поняла😉
А де можно купити справжню! котлету по-київські покуштувати ? Полуфабрикат, тепер бачу, і рядом не лежав.
БРАВО. БРАВИССИМО. ЧЕТКО. ГРАМОТНО. КРАСИВО. БЕЗ ИЗЬЯНА. 1000 ЛАЙКОВ.
Шедеврально!!! Талант от Бога. Досмотрела до конца, не смогла остановиться. Получила такое огромное удовольствие, как будто эти котлеты для меня готовили, а я сидела ждала, когда мне их подадут. Так все рассказать и показать..
Это просто шедевр!!!!