Tarte à la rhubarbe 🥧 Recette pas à pas - Fait maison

On suit les saisons et en ce moment je vois de plus en plus de rhubarbe sur les étals alors on en profite pour se faire plaisir 😋
Pour cette recette il vous faudra:
-800g de rhubarbe
-150g de sucre
-2 œufs
-125g de crème fraîche (ou fromage blanc)
-une pâte à tarte de votre choix ou selon ma recette (200g de farine, 2 cuil. à soupe de sucre, 100g de beurre, un peu d'eau).
Si vous avez des questions n'hésitez pas.
P.S: Je découvre mon nouveau micro, j'espère que le son vous plaira :)
Je vous souhaite une bonne dégustation 👩‍🍳
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C'est par ici pour plus d'infos..
-Johanne - maman de 3 loulous - passionnée par le fait maison - made in Alsace-
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Intro: • |Musique libre de droi...
Musique: • Video
#tartealarhubarbe

[@gilou3424]

Miam !
A quelle température faut il régler le four ? 180° ?
Pour la pâte à tarte, perso, au lieu d'eau je mets un oeuf.
Merci pour ce tuto !

[@ateliereteah]

Je mets le four sur 190° 🙃

[@jacquelinev2492]

vous n epluchez pas la rhubarbe??

[@ateliereteah]

Tout dépend de l'épaisseur de sa peau.. Si les tiges sont tendres je ne les épluche pas, par contre si elles sont plus grosses avec une peau dure, je les épluche.
Je l'explique dans la vidéo lorsque je découpe la rhubarbe, vous n'avez pas fait attention ? ...