The hit of the restaurant menu of the recent past Chicken Tobacco

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2023
  • Welcome to the official UA-cam channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
    To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
    Social media:
    Instagram ► / stalic1962
    Telegram ► t.me/stalic
    Facebook ► / stalic.khankishiev
    Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
    VKontakte ► stalic_khankishiev
    Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
    Official sites ► stalic.ru - online store with my books
    ► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 63

  • @user-ms5yn1nt9n
    @user-ms5yn1nt9n 9 місяців тому +73

    При всём к Вам уважении - это Ваш вариант куры-гриль (уверен - очень вкусный) . Суть цыплёнка "тапака" - именно сковорода, гнёт, а также чеснок! Ни какого маринада! Соль и перец, ароматное растительное масло и запах на всю округу. Это действительно был хит в нашем счастливом прошлом...

    • @kabzda_nacistam
      @kabzda_nacistam 9 місяців тому +31

      ​@@narmanevДля приготовления цыплёнка именно таким способом нужна была специальная чугунная посуда - «tapha» (тапа), которая выглядит как обычная сковорода, но с утяжелённой крышкой. Во время приготовления крышка прижимает тушку цыплёнка и получается очень эффектная румяная корочка. По названию посуды такое блюдо в Грузии упоминается как «цицили тапака».(с)
      Иногда полезно думать своей головой.

    • @user-jl2ki2ol4d
      @user-jl2ki2ol4d 9 місяців тому +5

      Согласен. Особенно не забываем этот цыпленок был в ресторанах на вокзалах. Яркое воспоминание Гомель, вечер, вокзал, ресторан и ждешь этого цыпленка час))

    • @vladimirmarkov8298
      @vladimirmarkov8298 9 місяців тому +2

      @@kabzda_nacistam А иногда полезно послушать автора прежде чем начинать умничать. А автор в самом начале сказал что это не "тапака" и не на сковородке, а другой рецепт, и назвать его он хочет "табака".

    • @VirtualAze
      @VirtualAze 8 місяців тому

      Кстати на азербайджанском сковорода, звучит как тава, ударение на последнее А.
      Если я говорю тавадА, это значит на сковороде.

  • @user-nm4jv7ni6y
    @user-nm4jv7ni6y 9 місяців тому +27

    Всех благ тому,кто читает этот коммент🤝

  • @edwardkritchevski3433
    @edwardkritchevski3433 9 місяців тому +3

    Greetings,
    Thank you very much for this beautiful presentation.
    The most amazing that this recipe is very doable, especially for those who have been following Stalik, like me for many years.
    Best wishes maestro Stalik.
    Eddie, NJ , USA

  • @user-vo4hh7be8z
    @user-vo4hh7be8z 9 місяців тому +14

    Тепло, приятно, вкусно, душевно. В общем, все , как обычно- замечательно и хочется добавки😆

  • @user-fe3gh7vz9y
    @user-fe3gh7vz9y 9 місяців тому +6

    Здравствуйте,Сталик Гусейнович🙋‍♂️! Огромное Вам спасибо за видео! С уважением,Большаков Александр.

  • @user-ws7wv8fn8s
    @user-ws7wv8fn8s 9 місяців тому +4

    Самбреро Вам очень идет. Смотрим и учимся. В Вас столько энергии, знаний, и умения все это правильно показать, научить нас. Спасибо.

  • @user-ld1jt9uh9g
    @user-ld1jt9uh9g 9 місяців тому +4

    Супер способ-обязательно приготовлю так . Спасибо, дорогой Сталик !

  • @valkiria65
    @valkiria65 6 місяців тому

    Спасибо! Последнее время наношу маринад под кожу, так мясо лучше промариновывается

  • @user-nb4fl7gr7l
    @user-nb4fl7gr7l 9 місяців тому +2

    В Ленинграде, на канале Грибоедова, в ресторане "Чайка", светлая ему память, цыплята табака были божественны! А тамошний официант Герман был кудесником! Эх, скучаю по тем временам! Дорогой Сталик, спасибо что напомнили!

  • @user-tq6gg2ec7x
    @user-tq6gg2ec7x 9 місяців тому +3

    И Вам приятного!

  • @irodaakbarova52
    @irodaakbarova52 9 місяців тому +3

    Ооо,как раз хотела приготовить,на днях. Спасибо!

  • @ColoRayGreenARTstudio
    @ColoRayGreenARTstudio 9 місяців тому +3

    🎉🎉🎉 благодарю вас за видео

  • @user-yj7pu8sy9w
    @user-yj7pu8sy9w 26 днів тому

    Сталик, ты похож на Хоттабыча

    • @Stalic62
      @Stalic62  26 днів тому

      "...и уж совсем дураки, с которыми мне совсем не о чем разговаривать, обсуждают внешность других людей" (с)
      ua-cam.com/users/shorts2tlKgePRVPY

  • @user-hw4kh4wo3w
    @user-hw4kh4wo3w 9 місяців тому +4

    Земляк вкусно рассказываешь буду готовить такую курочку

  • @user-zi7jd9sd7q
    @user-zi7jd9sd7q 9 місяців тому +2

    Все ваши ролики смотрю с удовольствием,и учимся,и наслаждаемся

  • @user-io1eb9qx3e
    @user-io1eb9qx3e 9 місяців тому +2

    Огромнейшее Вам СПАСИБО!!! за вашу работу!!!!!!!!! МИРА ВАМ И ДОБРА!!!!

  • @alexanderagapov159
    @alexanderagapov159 9 місяців тому +2

    Сталик спасибо большое что нас радуете
    😊🤝

  • @user-yu5bc3gw5r
    @user-yu5bc3gw5r 9 місяців тому +1

    Алла разы болсын! Узак омир тиль козден аман болыныз! С удовольствием смотрю слушаю и учусь!!!❤

  • @user-zs4hn2jj1x
    @user-zs4hn2jj1x 8 місяців тому

    Как такую красоту можно кушать !!! Любоваться долго, а потом есть не отрываясь !!! Спасибо Вам СТАЛИК ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ !!!

  • @raisavisitaeva5402
    @raisavisitaeva5402 9 місяців тому +2

    Вааааай какая красота 😍 и конечно 😋🤤

  • @blackviewderevenskiy5744
    @blackviewderevenskiy5744 9 місяців тому +3

    Сталик, приятного аппетита Вам!

  • @robloxlolll.l
    @robloxlolll.l 9 місяців тому +2

    Сталик ага красавчик смотрю вас с удовольствием привет из Казахстана

  • @user-tf4vg1hc3h
    @user-tf4vg1hc3h 9 місяців тому +1

    Умный человек!!!

  • @user-wj3uq2jh2w
    @user-wj3uq2jh2w 9 місяців тому +2

    Супер

  • @sergeisergeev2208
    @sergeisergeev2208 9 місяців тому +1

    Супер.

  • @blackviewderevenskiy5744
    @blackviewderevenskiy5744 9 місяців тому +7

    Фильмы хуже снимают, чем Сталик свои ролики!
    Оскара лучшему повару!
    😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @user-ws7wv8fn8s
      @user-ws7wv8fn8s 9 місяців тому

      Да, Вы все правильно сказали.

  • @zeynebhesenova137
    @zeynebhesenova137 9 місяців тому +1

    Шедевр кулинарии👏

  • @Dobrinabond
    @Dobrinabond 9 місяців тому +5

    Угля??? Почему не на дровах?
    Дубовые на них легко готовить!

  • @IlyaProrok82
    @IlyaProrok82 9 місяців тому +1

    Лайк !

  • @user-sexys
    @user-sexys 9 місяців тому +1

    Приятного Аппетита дядя Сталик

  • @user-gs9hd8ep7s
    @user-gs9hd8ep7s 9 місяців тому +1

    Очень здорово 👍. А луковый сок я и в мясо 🍖, намного нежнее получается

  • @user-Eugene-K.
    @user-Eugene-K. 9 місяців тому +5

    А кости трубчатые не раздробятся?

    • @user-nt1mp4he3l
      @user-nt1mp4he3l 9 місяців тому +2

      Так вы-же не лупите по ним как маньяк😂

  • @user-vk2de6qs7q
    @user-vk2de6qs7q 9 місяців тому +2

    🙋‍♀️🙏❤️

  • @user-td5nx9ox4l
    @user-td5nx9ox4l 9 місяців тому +1

    Вологодский великий устюг очень уголь хороший

  • @blackviewderevenskiy5744
    @blackviewderevenskiy5744 9 місяців тому +4

    К лицу
    Вылитый мексиканец
    😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @user-qr8fs7xv3n
    @user-qr8fs7xv3n 9 місяців тому +1

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @user-xg3tf2xf1x
    @user-xg3tf2xf1x 9 місяців тому +1

  • @user-ux3ql8bj5v
    @user-ux3ql8bj5v 9 місяців тому +1

    вот по человечески и объяснили, чем халяль от не халяль отличается

  • @aleksandrsv314
    @aleksandrsv314 8 місяців тому

    Скажите, сколько примерно по времени держать в фольге?

  • @user-ep7iy7ru3e
    @user-ep7iy7ru3e 8 місяців тому

    Так и есть

  • @user-pv1zi7js9u
    @user-pv1zi7js9u 8 місяців тому +1

    Вы обещали поделиться причиной резки кур по спинке.

  • @user-qz6ec6gn7e
    @user-qz6ec6gn7e 9 місяців тому +2

    А что, в
    России гет угля?

  • @mousepro9963
    @mousepro9963 8 місяців тому

    Актер у которого еще нет оскара...

  • @blackviewderevenskiy5744
    @blackviewderevenskiy5744 9 місяців тому +3

    А как сделать луковый сок?

    • @user-gc5kr3oh3i
      @user-gc5kr3oh3i 9 місяців тому

      Лук пробейте в блендере ил натрите на тёрке и отожмите либо через марлю ,либо через мелкое сито,или лук пропустите через соковыжималку

  • @user-pk8if1qe6y
    @user-pk8if1qe6y 9 місяців тому

    слушаю многих и вас, красиво преподносите и готовите но уголь с луны это через чюр

    • @Stalic62
      @Stalic62  9 місяців тому +3

      научитесь хотя бы правильно писать по-русски.
      Пишется "чересчур". Понятно, деревня? В одном слове три ошибки!

  • @user-qh5bu4nh7q
    @user-qh5bu4nh7q 9 місяців тому +3

    Дядя Сталик у вас всё респект но из экрана уберите титр ешё лучше будет

    • @Stalic62
      @Stalic62  9 місяців тому +2

      Вы сами нечаянно включили субтитры, которые нужны людям со слабым слухом и иностранцам. Прочитайте справку по ютубу или попросите кого-то, чтобы Вам показали, как отключаются субтитры. Это может сделать только тот, кто смотрит.
      Поэтому будет лучше, если Вы не станете советовать о том, в чем не разбираетесь.

  • @2546069
    @2546069 9 місяців тому +1

    А не повторилось ли это видео? Такое ощущение что я его уже видел когда то

  • @whelpleftside1957
    @whelpleftside1957 8 місяців тому

    Нет, не видно.

  • @Feodor38
    @Feodor38 9 місяців тому +7

    Я не мусульманин, но, православный христианин; и всё же, трапезу с кровью, по преимуществу, не принимаю в пищу! Пища с наименованием Халяль не притиворечит православию, за рецепт - искренне благодарю!

    • @ex-blyd
      @ex-blyd 9 місяців тому

      ​@user-xs3qv3vi7dсогласен, икра стерлядки, свежевыловленной, гораздо вкуснее осетровой!