CALABAZA EN DULCE CON BICARBONATO/ Así la preparo yo bien sabrosa y fácil 🎃

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,8 тис.

  • @superzacatlan1
    @superzacatlan1 3 роки тому +250

    No es “carbonató” es “bicarbonato “. O acaso no estudiaste Química en secundaria?

    • @mercyolea2688
      @mercyolea2688 3 роки тому +62

      CRITICONA. Y GROCERA 👺

    • @COCINADEIGNACIOmarzo2017
      @COCINADEIGNACIOmarzo2017  3 роки тому +56

      es.m.wikipedia.org › wiki › C...
      Carbonato - Wikipedia, la enciclopedia libre
      Los carbonatos son las sales del ácido carbónico o ésteres con el grupo R-O-C(=O)-O-R'. Las sales tienen en común el anión CO32- y se derivan del ácido

    • @COCINADEIGNACIOmarzo2017
      @COCINADEIGNACIOmarzo2017  3 роки тому +98

      En muchos lugares se conoce como “Carbonato” o carbonato sódico y bicarbonato. Saludos!

    • @superzacatlan1
      @superzacatlan1 3 роки тому +5

      @@mercyolea2688 Mo es “grocera”. Se escribe “grosera”.

    • @Ruth-oc2wc
      @Ruth-oc2wc 3 роки тому +27

      Uyyy….. que agresiva!

  • @cirilapachecocirila9488
    @cirilapachecocirila9488 3 роки тому +7

    Se ve riquísima esa calabaza yo quiero un pedazo

  • @elviraavalos2326
    @elviraavalos2326 Рік тому +2

    Que rico yo quiero yase como coserla gracias por enseñarnos Dios lo bendiga 😮❤

  • @dinoraayala7179
    @dinoraayala7179 3 роки тому +24

    Hola. soy salvadoreña desde Denver. Gracias por compartir la receta mi mamá nos enseñó a hacerla y la comíamos con leche cuando ya estaba fría sobre todo por las mañanas y es un desayuno muy rico Bendiciones

  • @georginahernandezmora3832
    @georginahernandezmora3832 Рік тому +2

    Me gusta como sea preparada mmmm

  • @antonialoza841
    @antonialoza841 Рік тому +9

    Muchas gracias por su receta, estoy segurísima que le queda RIQUÍSIMA ya que mi Mamá (QED) la preparaba idéntico a la suya y de verdad que me encanta. Saludos desde Guadalajara Jalisco México.

  • @indianasherey9716
    @indianasherey9716 3 роки тому +29

    En Nicaragua,acostumbramos a comerlo,le llamamos ayote en miel.Es delicioso.Gracias por compartir,es muy amable.

  • @emmajauregui6940
    @emmajauregui6940 3 роки тому +1

    Gracias una receta facil y deliciosa y es el tienpo perfecto para mi are esta deliciosa calabasa y en guatemala es piloncillo

  • @rosagtz9132
    @rosagtz9132 Рік тому +35

    Acá en Jalisco, se pone a remojar un día antes, con agua y cal, y después de lava muy bien, para que suelte toda la cal, y después se coce con piloncillo y canela, con poca agua, y queda como dulce de calabaza crocante 😋

    • @gracielakruger2937
      @gracielakruger2937 Рік тому

      Que es piloncillo ?

    • @gracielakruger2937
      @gracielakruger2937 Рік тому +2

      Eso en Argentina le llamamos zapallo en almíbar ,remojado en cal toda la noche después se lava y se cocina con el azúcar ,se aromatiza Con vainilla

    • @rosagtz9132
      @rosagtz9132 Рік тому

      @@gracielakruger2937 piloncillo, son cubos o conos de azúcar morena.

    • @susanarossi4869
      @susanarossi4869 Рік тому

      ​​@@gracielakruger2937Piloncillo le dicen en México,al jugo de caña cocinado ,y se vuelve marrón ,en otros países le dicen "chancaca"y en Colombia le dicen "panela"

  • @conchitaaboite4836
    @conchitaaboite4836 Рік тому +2

    Me encata la calabaza con leche muy Rica gracias por sus recetas Díos lo bendiga

  • @margaritacastillor.35
    @margaritacastillor.35 Рік тому +19

    Me recordaste mi infancia, la calabaza cocida con canela y piloncillo, era como el pan para el café 😊

  • @ameliabernhardt9662
    @ameliabernhardt9662 2 роки тому +1

    GRACIAS POR ESTE MANJAR: POR SU PACIENCIA DE MOSTRAR SUS CONOCIMIENTOS CULINARIOS.

  • @justagutierrez7488
    @justagutierrez7488 Рік тому +1

    Me gustó mucho ver Cómo cocer la calabaza a mí me gusta mucho la calabaza y el camote casi siempre tengo en casa no más que yo lo hago nomás cocido con piloncillo Pero me gustó cómo lo preparas y voy a tratar de hacerlo a ver cómo me sale Te felicito

  • @gabrielasiegrist9590
    @gabrielasiegrist9590 3 роки тому +11

    A mi me encanta. Mi papá la cocinaba el porque mi a mamá nunca se le cocinaba.

  • @clara144jauregui6
    @clara144jauregui6 9 місяців тому +1

    Me encanta la calabaza enmielada y un vaso con leche, es riquísima, saludos y bendiciones 😊

  • @carmelamonroy914
    @carmelamonroy914 3 роки тому +3

    Me encanta la calabaza ,el dulce de camote ,muy buenas recetas👍👍👍

  • @EliseaEstrada-y5g
    @EliseaEstrada-y5g Рік тому

    Ami me encanta la calabaza estoy viendo su vídeo para hacer una q tengo saludos gracias por compartir

  • @raquellopezaguilera4088
    @raquellopezaguilera4088 Рік тому +1

    Deliciosa 👍 un plus al sabor, ponle hojitas 2 de higo y le da un toque delicioso 🤪

  • @marialuisacastaneira3596
    @marialuisacastaneira3596 3 роки тому +7

    Yo quiero Calabaza, me encanta, saludos desde Xalapa Veracruz, gracias por compartir sus recetas

  • @DoloresArredondoRojas
    @DoloresArredondoRojas Рік тому

    Me encanta la calabaza y luego algo empanadas

  • @silviarios4670
    @silviarios4670 3 роки тому +9

    Gracias Ignacio x tus fabulosas recetas, x q son censillas y económicas, y muy ricas en sabor, bendiciones

  • @lupitalopez7664
    @lupitalopez7664 Рік тому +1

    Por qué razón hay personas con malos comentarios eso.es.denigrante me encanta la calabaza con leche es rica y grasias por darnos su reseta cuando está en ese punto yo saco una tasa de.jugo.y lo.savoreo

  • @lucilaramos774
    @lucilaramos774 3 роки тому +15

    😋😋 sé vé muy rica tengo una en mi casa que me regalaron voy a hacer tú receta saludos Ignacio bendiciones que Dios te de mucha salud.

  • @leahmondragon3385
    @leahmondragon3385 3 роки тому +1

    Gracias por compartir la receita yo soi de 🇵🇹 per me incanta la calabaza mexican .

  • @kotiscorral5765
    @kotiscorral5765 3 роки тому +5

    Saludos muy rica helada con leche🤗🤗🤗buenísima gracias...

  • @edithmora9037
    @edithmora9037 3 роки тому +1

    Gracias la hare, xk me encanta, y justo tube cosecha de calabaza, y el dato del bicarbonato de sido me gusto, no lo sabia

  • @urielreyestoledo4098
    @urielreyestoledo4098 3 роки тому +3

    Se muy delicioso gracias y muchas bendiciones

  • @susanatorres3304
    @susanatorres3304 28 днів тому

    Muchas gracias por tus recetas. Explicas muy bien!!!

  • @ileanaalmada6496
    @ileanaalmada6496 3 роки тому +14

    Hice tu receta de calabaza y a mi familia le encantó! Gracias.

  • @silvinabazan5467
    @silvinabazan5467 Рік тому +2

    Me encanta la calabaza... Gracias Ingnacio x tu reseta, bendiciones

  • @albapineda7679
    @albapineda7679 3 роки тому +8

    Este pastel está rico y especial para el día de acción de Gracias gracias por su rica receta bendiciones

  • @manievesespinoza5446
    @manievesespinoza5446 3 роки тому

    Amo me fascina la calabaza con camote fria me encanta

  • @virginiahernandesolvera8717
    @virginiahernandesolvera8717 3 роки тому +4

    Muy rica y muy fácil de hacer,gracias por compartir!!
    👍💕👏🤷😘🙋💁

  • @esperanzagalvez4071
    @esperanzagalvez4071 3 роки тому

    Ami me gusta mucho la calabaza se ve bien rico grasiaspor compartir su reseta

  • @evangelinavalencia2536
    @evangelinavalencia2536 3 роки тому +15

    Así la hacía mi abuelita y le salía bien rica, saludos

  • @AliciaEstrella-m7z
    @AliciaEstrella-m7z Рік тому +1

    Es muy rica ami me encanta nunca la eh hecho con carbonato y me encantó la receta gracias por compartir👍

  • @ferminaguerrero1420
    @ferminaguerrero1420 3 роки тому +3

    a mi me encanta, mi mama la cocinaba en cazo de cobre. Ricaaaa . Gracias

  • @mayelifuentes9422
    @mayelifuentes9422 3 роки тому +11

    Gracias Ignacio por tu receta de dulce de calabaza,yo si la he hecho, pero sin bicarbonato, ahora la probaré hacer así, bendiciones

  • @hortencialopez6811
    @hortencialopez6811 3 роки тому +6

    Me gusta mis papas lo hacían cuando yo era niña lindos recuerdos saludos y bendiciones

  • @doraluzredonvega9306
    @doraluzredonvega9306 3 роки тому +1

    Megusta me encato ya que tengo una calabaza lo voy a preparar espero que me salga sabroza

  • @yolandaramos4063
    @yolandaramos4063 2 роки тому +19

    Yo la hago con puro piloncillo y con tejocotes, guayaba, caña, naranja y otras especias estilo poblana, esta muy sencilla pero creo que queda también muy rica

  • @gloriaestrada1016
    @gloriaestrada1016 Рік тому +2

    Admiro siempre sus recetas E tratado de llevar acabo sus recetas y me parecen muy buenos resultados lo apoyo por su ánimo Dios me lo bendiga Gloria desde Chicago IL

  • @gsicajshnc3
    @gsicajshnc3 3 роки тому +3

    Me encanta la calaza en dulce

  • @MirnaVlogs13
    @MirnaVlogs13 Рік тому +6

    Me encanta el ayote en dulce . Así le llamamos en El Salvador 🇸🇻, gracias por su receta Ignacio , mi abuela la preparaba así .

  • @hildahernandez425
    @hildahernandez425 3 роки тому +4

    Muy rico sr. Ignacio lo voy hacer a mi, me gusta mucho el dulce de calabaza.

  • @gabogugu
    @gabogugu 5 годин тому

    Muchas gracias por su video . Dios nos lo bendiga 🙏🏼🙏🏼✨️✨️💫

  • @MariaRodriguez-zs1qh
    @MariaRodriguez-zs1qh 3 роки тому +10

    Me encanta la calabaza en tacha.y así le agrego piloncillo y azúcar 😋😋 saludos desde Tabasco México.

    • @ladetx
      @ladetx 3 роки тому

      Disculpa mi ignorancia. Que es en tacha??

    • @yadiraramirez4043
      @yadiraramirez4043 2 роки тому

      uuuy ❤️❤️❤️ yo quiero me envía akechican Alaskaok

  • @herlindagarcia5752
    @herlindagarcia5752 Рік тому +1

    A mi me encanta la calabaza hace todos los días como se ve deliciosa esa calabaza❤

  • @nurytijerino4482
    @nurytijerino4482 3 роки тому +6

    Gracias por tu receta de calabaza 🎃 ayote maduro 😃😉 con carbonato o bicarbonato, me gustó más así que con cal. Muchas bendiciones 😘 🙏 🙌 💕

  • @evelynsilvero4993
    @evelynsilvero4993 2 роки тому

    GRACIA HERMANO X LA HERMOSA RECETA DE CALABAZA SE VEN BUENÍSIMO FELICITACIONES DESDE PARAGUAY

  • @josefinatoxqui2186
    @josefinatoxqui2186 3 роки тому +9

    Gracias por compartir tus conocimientos ,siempre se aprende algo de uds .🙏🙏🙏

  • @vikkonunez3679
    @vikkonunez3679 Рік тому

    Gracias por tanto amor al compartir esta receta. Un abrazo gigante desde Argentina. Víctor Núñez

  • @elizabethislas8824
    @elizabethislas8824 3 роки тому +71

    saludos, aqui en Mexico la hacemos con camote , guayaba,tejocote, jengibre rallado,cascaras de naranja, 2clavos,canela y solo el piloncillo, yo en lo personal me gusta fria y la mezclo con leche mmmm exquisita.

    • @deltaaguilar1448
      @deltaaguilar1448 2 роки тому +2

      Así es queda deliciosa . La verdad nunca le he puesto las cáscaras de naranja pero lo voy a hacer al igual que el gengibre.

    • @magdalenaontiveros9925
      @magdalenaontiveros9925 Рік тому +1

      Te faltó un anís de estrella 😉

    • @ananunez6186
      @ananunez6186 Рік тому +1

      Le falta la all spice o pimienta dulce ( gorda)

    • @matildeflores9370
      @matildeflores9370 Рік тому +1

      Azúcar morena oh piloncilo no necesita bicarbonato

    • @mariatovar1449
      @mariatovar1449 Рік тому +1

      Nome parece q t tardes tanto haces muy largo para acomodar la calabaza medio vídeo es todo

  • @maricelacorderolara2728
    @maricelacorderolara2728 3 роки тому +2

    Hola es riquísimo el dulce de calabaza a mi me encanta.

  • @maribelcanizalezaguayo6288
    @maribelcanizalezaguayo6288 3 роки тому +18

    Es deliciosa así la preparaba mi madre.
    Te felicito, queda Buenísima,

  • @guadalupereyes4323
    @guadalupereyes4323 3 роки тому

    Hola buenos días desde Veracruz México gracias me gusta tu manera y tu paciencia se encelar

  • @carmenhubert490
    @carmenhubert490 Рік тому +3

    Me gusta mucho la calabaz en dulce es muy rica con leche sigue dándonos tu resetas Saludes ❤

  • @josefajuliaramirezmendez6062
    @josefajuliaramirezmendez6062 3 роки тому +1

    Es primera vez que veo hacer un dulce de calabaza me gustó lo voy hacer gracias Dios te bendiga 🙏🙏🙏♥️🌹

  • @lourdesaleman4468
    @lourdesaleman4468 3 роки тому +3

    Riquísima a mí me encanta saludos y gracias por la receta

  • @bertharuelas3691
    @bertharuelas3691 Рік тому

    Saludos Icnacio muy deliciosa Calabaza gracias por Compartir su receta bendiciones

  • @soniaguadalupedoriacuanalo3254
    @soniaguadalupedoriacuanalo3254 3 роки тому +4

    Con todo respeto mi querido Ignacio... mi mamá le ponía una camita de caña al fondo de la olla... y vieras k rico queda la caña... a mí en lo personal me gusta mucho la calabaza y el camote en dulce... 😍😍😍😍.... yo si aceptaría con mucho gusto tu invitación.... 💖💖💖💖💖

  • @elsagoldstein7767
    @elsagoldstein7767 Рік тому +1

    Yo lo quiero probar 😂❤

  • @olimpiacapo6379
    @olimpiacapo6379 3 роки тому +4

    Estaba tan deseosa de esa receta! Muchas gracias. Soy de Puerto Rico , vivoen Estados Unidos en Ct. Gracias mil!

  • @martacarreno7153
    @martacarreno7153 3 роки тому +2

    Q rico dulce, en mi país Guatemala! Se hace riquísimo también, gracias por compartir

  • @patriciavasco130
    @patriciavasco130 3 роки тому +5

    La calabaza en dulce es deliciosa 😋😋😋

  • @santiagoramos3173
    @santiagoramos3173 3 роки тому +1

    Muchas gracias se mira muy rico lo boy acer igualito aver como me sale gracias por tu videos dios te bendiga saludos de villahermosa tabasco yolanda hernandez castilli

  • @minervarodriguez3664
    @minervarodriguez3664 3 роки тому +3

    Me gusta comerla también con semilla riquisima

  • @catalinavalenzuela5622
    @catalinavalenzuela5622 3 роки тому +1

    Gracias bendiciones don Ignacio 🙏 k rico seve

  • @atochacadena8812
    @atochacadena8812 3 роки тому +5

    Nachito se ve deliciosa esa calabaza se me hizo agua la boca la voy a preparar gracias por la receta...👍

  • @jacintomorales8492
    @jacintomorales8492 29 днів тому

    Me gusta su receta del dulce de calabaza gracias

  • @mariapgutierrez4232
    @mariapgutierrez4232 3 роки тому +5

    😋😋😋😋👏👏👏👏👏 mmmmmm que deliciosa 😋calabaza DIOS LE BENDIGA NACHITO GRACIAS

  • @elizabethtorres9595
    @elizabethtorres9595 2 роки тому

    se ve delicioso gracias por compartir no sabía que se le pone carbónato

  • @anniemondragon8027
    @anniemondragon8027 3 роки тому +4

    Muy rica calabaza me encanta 🥰

  • @lilialopez485
    @lilialopez485 Рік тому

    Ignacio, mil gracias,
    Que sabroso, es muy buena y queda muy sabrosa.

  • @ninatey6948
    @ninatey6948 3 роки тому +8

    SOY SALVADOREŃA,NOSOTROS DECIMOS AYOTE EN MIEL,MUY RICO,LO PREPARAMOS CON DULCE DE PANELA Y CANELA,MAS UNA PIZCA DE SAL.BENDICIONES.

  • @arceliaorozco631
    @arceliaorozco631 3 роки тому +2

    me encanta la calabaza buenísima felicidades que Dios derrame lluvia de bendiciones tu amiga arcelia Orozco desde santa Ana California gracias por tus resetas

  • @emiliaaltamirano3504
    @emiliaaltamirano3504 3 роки тому +6

    Gracias Ignacio por compartir la reseta de la calabaza. Es muy sabrosa a mi me gusta con leche, porque asi nos enseño mi mamá a mis hnos. Y a mi a comerla saludos ya te deje mi 👍

  • @mariaalvarado9015
    @mariaalvarado9015 3 роки тому +2

    A mí me gusta así cosida con Piloncillo y camote es riquisima

  • @robbyestanislao9754
    @robbyestanislao9754 2 роки тому +8

    Esto es una receta muy deliciosa
    Me recuerda a mi infancia.

  • @enriquemendoza7849
    @enriquemendoza7849 3 роки тому +1

    deliciosa esa receta y luego se preparan empanadas

  • @olgagarza4632
    @olgagarza4632 3 роки тому +4

    Claro que si me encanta la calabaza enfielada o en tacha mi mamá nos las daba con leche y nos hacía unas riquísimas empanadas de calabaza en tiempo de otoño o igual en el invierno a mis hermanos y a mi que ya ahorita somos mayores gracias por compartir tu receta saludos

  • @gracielamonterrosa5103
    @gracielamonterrosa5103 Рік тому

    Se ve muy rica la haré para prevéala muchas Gracias bendiciones 😋😋

  • @foro4287
    @foro4287 3 роки тому +3

    Holaaa,gracias Ignacio por esa rica receta, asi la preparaba mi madre..Bendiciones👍👍👍👍👍🙏🇩🇬🇩🇴

  • @emilianava8167
    @emilianava8167 3 роки тому +1

    Hola Ignacio a mí me gusta comer calabaza en diferente formas y tú ahora me estás antojando así guárdame un poquito por favor gracias.

  • @jamesblancapayton6308
    @jamesblancapayton6308 3 роки тому +3

    ME ENCANTO YO LA AGO AL HORNO PERO SE ME ASE MAS BUENA ASI COMO TU LA PONES EN LA RESETA GRACIAS YA TE PUSE LIKE ;D

  • @patponce61
    @patponce61 Рік тому

    Es muy rica la calabasa endulsada en Guadalajara la vendian enmielada yo la cosino pero nunca le habia puesto el bicarbonato de sodio gracias por la nueva reseta

  • @rociog9067
    @rociog9067 3 роки тому +5

    Que rico me encantan las calabazas las hago al vapor son riquisimas y con muchas vitaminas de igual manera consumo las semillas las seco tuesto y muelo grcias hare este rico dulce saludos bendiciones👍👍👍👌👌👌🙏🙏❤❤❤❤❤❤

  • @irenecarmona-wm7mo
    @irenecarmona-wm7mo Рік тому

    Se ve sabroso,lo voy a elaborar,me facina la calabaza, gracias gracias gracias bendiciones Irene Carmona Yoga Shanti Venezuela Maracaibo

  • @chavefrejazo6344
    @chavefrejazo6344 3 роки тому +4

    Que ricas 😋😋 gracias por la receta 😋😋

  • @juanagp643
    @juanagp643 3 роки тому +1

    A mí me encanta la calabaza ahoy hice camote igual a tu receta piloncillo Canela azúcar bicarbonato azúcar gracias por tu vídeo saludos de Tampico Tamaulipas

  • @amaliaperez8434
    @amaliaperez8434 3 роки тому +7

    SALUDOS Ignacio, gracias por compartir tan rica calabaza, a mi me gusta mucho, pero no le pongo bicarbonato ahora ya se, gracias,

  • @angelinaolivas233
    @angelinaolivas233 3 роки тому +1

    Me gusta todo lo que cocinas yo te miro cuando boy a cocinar

  • @genovevaojeda3458
    @genovevaojeda3458 2 роки тому +10

    Gracias Ignacio no me sabia el truco del carbonato! Voy a hacer calabaza así y después te cuento MUCHÍSIMAS gracias 👍👍

  • @rosaineshiguita7323
    @rosaineshiguita7323 3 роки тому +1

    Yo la coloco en la olla tómica sin dulce cuando ya esté blanda le hecho la panela y la canela y si quiero le pongo la tapa de nuevo ha pitar oh sinó la pongo ha calar con la tapa sin resorte pero ha mi me gusta con caldito y que no me quede demasiado dulce . Muchas bendiciones por dar ha conocer sus conocimientos y que Él Señor Jesús le siga dando más y lo continúe guardando ha usted y su familia .

  • @rosaelenaalvarezespinosa5521
    @rosaelenaalvarezespinosa5521 3 роки тому +15

    Hola Ignacio 🙋‍♀️💕 que bueno que regresas a compartir tus recetas, es un gusto ver tus vídeos 👏👏👏
    Gracias por compartir tan ricas recetas 🙋‍♀️💕

    • @albertaserrano5426
      @albertaserrano5426 3 роки тому +1

      Hola me facino gracias por compartir.

    • @Selve3ra
      @Selve3ra 3 роки тому +1

      Mmmmmse mira rrico gracias muchas bendiciones y se le puede poner canela

  • @josefinaperez3254
    @josefinaperez3254 3 роки тому +1

    Buenos Dias no habia visto reseta de la calabaza tambien le pregunto tambien hase de camote dulse Esq ami me Encanta muchas gracias presisamente tengo 2 Calabasas y las voy a preparar como su reseta mil bendiciones

  • @rosalyncordova8656
    @rosalyncordova8656 3 роки тому +11

    Riquísima así la comía de chica
    Las mamás de antes sabían hacerla del mismo modo gracias por recordarnos a nuestras madres que gozan en mejor vida

    • @patriciabrito5915
      @patriciabrito5915 3 роки тому

      Que rica receta,. En estas fechas ,es de lo mejor. Desde México saludos.

  • @lidiacorona2654
    @lidiacorona2654 3 роки тому +1

    Que rica se ve el dulce de calabaza gracias muchas felicidades me encanta su buen umor que Dios lo bendiga

  • @blancacuentoscastillo3413
    @blancacuentoscastillo3413 3 роки тому +6

    Que rica! La gente joven casi no come este rico postre.

  • @dariabautistafuentes4748
    @dariabautistafuentes4748 3 роки тому

    Gracias Ygnacio x compartir su receta ,me encanta....Muy bien explicado Gracias ..Bendiciones