DULCE CRISTALIZADO DE CALABAZA receta original sin secretos|Respondiendo sus preguntas
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- Опубліковано 5 лют 2025
- Ingredientes
1 calabaza de Castilla de 6 kilos
3 kilos de azúcar blanca
500 gramos de panela o piloncillo
1 vara de canela
Cal blanca
Muy laborioso pero vale la pena es lo mejor de lo mejor!!! Se me hace agua la boca 🤭 gracias por darnos estas recetas originales de nuestros abuelos, vales oro!!!
Muchas gracias amiga te mando un abrazo 🤗 ❤
Buenas noches ya los preparé y si quedan muy ricos x cierto y si todo lo bueno cuesta y si pero vale la pena con lo delicioso que quedan.
Muchas gracias por la receta Dios la bendiga grandemente
Que delicia amiga mía muchas gracias por esta valiosa receta mi abuela los hacía pero nunca nos enseñó como los hacía y nadie aprendió pero gracias a ti puedo saber como se hace, gracias por rescatar todas estas hermosas recetas y gracias por aclarar a detalle todas las dudas ❤
Muchas gracias amiga te mando un abrazo 😊
Muy bien explicado felicidades x ser tan buena maestra 🙏🙏
Saludos desde Miami, recordando la mi abuela .La verdad me dio nostalgia.Muchas bendiciones
Gracias x compartir igualmente para mi prefiero solo el pilón y el azúcar. Pero es muy rico asi lo hago como usted
Saludos amiga Delsy mmm que rico hoy prepare mi calabaza cubierta hoy fue el primer día me falta dos días saludos desde nogales me fascina mucho tus videos bendiciones 🙏
¡Me alegra mucho que te haya gustado la receta! 😍 éxitos!!
Quedaron perfectos......
Se ven deliciosos, en todos los puntos lucen exquisitos...!!!!!!!!!💯‼️👌👏🤗😋😋😋😋😋😋😋😋🤩
Muchas gracias 😊
Que linda eres y muy trabajadora, eres la mejor de UA-cam estas recetas son un tesoro, muchas gracias por resolver mis dudas, espero más recetas como estas🤩💖
Muchas gracias 😍 te mando un abrazo 🤗
Gracias hermosa por tu receta. Se ve riquísimo
Saludos amiga Delsy mmm que rico ya quiero probar esas rica calabaza y a echo las otras recetas de cristalizar las frutas mmm salen muy bien gracias saludos desde nogales bendiciones 🙏
Muchas gracias amiguita 🥰😊te mando un abrazo!!!
Buen día!.
Gracias por compartir.
Saludos y bendiciones!!
Gracias, 😁🙏 saludos, y bendiciones, buenas noches.😅
Muchas gracias 😍 😘 igualmente ☺️
Buenas tardes amiga muy buena receta saludos desde el estado de coahuila yo tambien hago dulces de calabaza
Hola!!😊saludos y abrazos
Saludos desde USA tu paisana 😊
Muchas gracias 😊igualmente
Bendiciones
Muyyyyyyyy ricosssssss, pero para mí gusto , la azúcar glass sale sobrando , es mejor que lleven menos azúcar.
GRACIAS por compartir.👍🙋
Me gustaría que preparas dulce de jitomate 🍅 saludos desde puebla
❤❤ gracias
Gracias por compartir y con 6 litros si salen semehase mucha agua
No,no es mucha porque se lleva de 6 a 7 horas de cocción para que el dulce quede bien concentrado y como son 6 kilos esta bien el tanto de agua
Hola, me encantó la receta ,una pregunta ,se puede cosinar en olla de peltre o tiene que ser de cobre. O también puedo ocupar cazuela de barro, espero me conteste gracias .
Si lo haces en peltre tienes que tener mucho cuidado porque se puede quemar el dulce en barro ,aluminio o acero inoxidable también se puede
Hola se tiene que hacer en cazo de cobre o se puede también en olla de peltre?
Si pesa 2 kilos el cilacayote cuánta cal llevaría 1 cucharada ? Gracias por su aclaración DTB ❤
Hola delmi hermosa.
Una pregunta. ?
Si no tenemos cazo de cobre.
En dónde se puede realizar ?
Y cuanto tiempo se debe dejar irviendo para que se le retire bien la cal ?
Puedes hacer lo en cualquier olla pero que no sea muy delgada porque se puede quemar el dulce
Cuando rompe el hervor cuentas 2 minutos y lo sacas del fuego
@LACOCINAYSUSABOR buenos días!.
Gracias por responder.
Saludos y bendiciones!
3:25 la cal de construcción, funcionaría igualmente? Saludos de Paraguay.
Siii
Una aclaración importante, la cal en realidad no es toxica, la cal es calcio hidratado,
Una delicia 😋
Se ven deliciosos
La ves pasada prepare unos pero no me gustaron como quedaron x q la receta no era igual le faltaba mucha información
Se tiene que usar caso de cobre? O puedo usar otra clase de caso o cazuela?
Si puedes usar otra olla
SALUDOS ABRAZOS y BENDICIONES INFINITAS AHORA MAÑANA Y SIEMPRE QUE NUNCA TE FALTE NADA AMÉN AMÉN AMÉN 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 Te agradezco mucho de todo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Que lindas palabras, muchas gracias por tu apoyo 😊
Hola muy buen día a todos, alguien sabe con que nombre puedo conseguir esa cal aquí en estados unidos? Quiero preparar unas calabazas así pero no se donde consigo la cal; si alguien me puede informar le agradezco de antemano. Feliz 🎉 NAVIDAD 🎉 para todos
En las tiendas mexicanas
@LACOCINAYSUSABOR muchas gracias, pide conseguir la cal, ahora mi próximo paso es preparar la calabaza, pondré al tanto de como me quede!
😃😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Jy😮i
Usted sabe hacer los limones con cajeta o coco ?