蘋果酵母（培養酵液篇）APPLE YEAST WATER From scratch

返樸歸真，原汁原味 百分之百＃野生酵母　＃手作麵食~~
想做出美味100%美味的野生酵母麵食，第一步就是培養野生酵母!
此影片介紹如何在家利用蘋果培養出野生酵母〜#蘋果酵母酵液篇。
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所有野生酵母培養知識和食譜，歡迎參考此書：
野生酵母研究室：從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記，原味零添加的好味道（2019年5月1日台灣幸福文化出版）
哪裡可以買到書？Where to buy?
●網路書店（博客來、金石堂、誠品、pchome、學思行、三民書店都有）─部份網路書店可以出貨到海外。
相關購物網路連結~2019年
博客來
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金石堂
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誠品
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●實體書店：
●大型實體書店─誠品、金石堂、紀伊國屋、蔦屋、何嘉仁墊腳石傳統書店
●地方傳統書店進貨量不高，所以儘量到大型書店詢問
●海外部份
─香港、馬來西亞、新加坡會出貨，但會一個月後運到
─誠品香港及大陸的誠品也會進貨
─目前的網路書店可以出海外
─新馬地區可以向紀伊國屋、城邦、大眾訂購
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