Pandan Chiffon Cake Recipe / Jiggly and Fluffy : ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเนื้อฟู นุ่ม : By The Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 41

  • @gungpt
    @gungpt 3 роки тому +11

    ใบเตย 10 ใบ
    น้ำ 150 กรัม
    ไข่แดง 4 ฟอง
    กะทิ 60 กรัม
    น้ำใบเตย 40 กรัม
    น้ำมัน 60 กรัม
    เกลือ 1/8 ช้อนชา
    แป้งเค้ก100 กรัม
    ผงฟู1/2ช้อนชา
    สีเขียวผสมอาหารเล็กน้อย
    ไข่ขาว 4ฟอง
    น้ำตาล80กรัม

  • @Kaew-ri2hw
    @Kaew-ri2hw 3 роки тому +1

    ถ้าใช้แบบผงได้เราใช้ผงชาเขียวได้ไหมคะลองทำดูแล้วค่ะอร่อยนิ่มดีค่ะทำใส่บาตรพระพรุ่งนี้ค่ะ...สาธุ

  • @tundralopez6978
    @tundralopez6978 4 роки тому +3

    How much water do you need for the water bath and whats the purpose of the foil? Thanks.

    • @thecakebakeryhomemade
      @thecakebakeryhomemade  4 роки тому +1

      👉 Pour hot water from the cake pan to a height of 1 cm 🙂
      👉 Wrap the foil on the bottom of the cake mold to prevent water from entering the cake mold. If cake mold, there are no leaks You don't need to wrap the foil. 🙂

  • @tundralopez6978
    @tundralopez6978 4 роки тому +2

    I made this last night with landan icing and it was sooo good! My only concern was, it didn't rise as tall as your cake. Not sure what I did wrong. Pls let me know if you have any suggestions. Thanks again for this recipe!

    • @thecakebakeryhomemade
      @thecakebakeryhomemade  4 роки тому +1

      Maybe it's not good enough to beat the egg white. Or it may be that the ingredients have been stirred for too long. 😊

  • @aubonwansaetung5330
    @aubonwansaetung5330 2 роки тому +1

    ทำไมทิ้งข้ามคืน แล้วหน้ามันแฉะค่ะ

    • @thecakebakeryhomemade
      @thecakebakeryhomemade  2 роки тому

      อบหน้าเค้กยังไม่แห้งดีค่ะ 😊

  • @dianapoon7799
    @dianapoon7799 3 роки тому +2

    What is the size of your cake tin?

  • @supattrapondee8286
    @supattrapondee8286 4 роки тому +1

    เค้กขนาดกี่ปอนด์คะ ใช่ถาดขนาดกี่นิ้ว
    ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ 🙏

  • @TheSakuraeyes
    @TheSakuraeyes 3 роки тому +1

    ใช้น้ำมันรำข้าวแทนน้ำมันข้าวโพดได้ไหมคะ

  • @น้อยหน่าสวนไพรินทร์

    ใช้กระดาษไขลองหน้าเค้กหรือค่ะ

  • @takkyyamamoto4947
    @takkyyamamoto4947 4 роки тому +1

    ต้องใช้ใบเตยสดอย่างเดียวเลยรึเปล่าคะ

    • @thecakebakeryhomemade
      @thecakebakeryhomemade  4 роки тому +1

      ใช้ได้ทุกแบบค่ะ แบบสดหรือแบบผงก็ได้ค่ะ

    • @takkyyamamoto4947
      @takkyyamamoto4947 4 роки тому +1

      @@thecakebakeryhomemade ขอบคุณคะ

    • @thecakebakeryhomemade
      @thecakebakeryhomemade  4 роки тому

      @@takkyyamamoto4947 ยินดีค่ะ

  • @lailamsanchez8613
    @lailamsanchez8613 4 роки тому +1

    ถ้านึ่งได้มั้ยคะ

  • @chanyza2861
    @chanyza2861 4 роки тому +1

    How long should i wait before cutting the cake. Or can cut right after take out from oven

    • @thecakebakeryhomemade
      @thecakebakeryhomemade  4 роки тому

      After removing from the oven. Must let the cake cool before cutting. 👍👍

    • @chanyza2861
      @chanyza2861 4 роки тому +1

      Thank you. Just made this cake using your recipe 😍😍😍😍 - Malaysia

    • @thecakebakeryhomemade
      @thecakebakeryhomemade  4 роки тому

      @@chanyza2861 😊😊✌✌

    • @chanyza2861
      @chanyza2861 4 роки тому +1

      What is the lemon function when meringue? I didn't put the lemon and my cake taste eggy. What Is the reason?. Thank you in advance 😊

    • @thecakebakeryhomemade
      @thecakebakeryhomemade  4 роки тому

      ​ @cha nyza For meringue, Adding lemon juice will help the egg whites beat higher. Or can use cream of tartar instead of 1/4 teaspoon lemon juice. 😊

  • @choongsiewchai884
    @choongsiewchai884 3 роки тому +1

    请问模底里需要放油纸吗?还是涂油?

  • @atamis8099
    @atamis8099 4 роки тому +1

    Hi.. May i use normal chiffon pan instead of rectangle pan?

  • @supansamahamad3171
    @supansamahamad3171 4 роки тому +1

    ใช้ไข่เบออะไรคะ