Chrupiące i Jędrne Ogórki Małosolne - Zdradzam Tajniki Mojego Przepisu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Uwielbiacie chrupiące i jędrne ogórki małosolne? W tym filmie pokażę Wam, jak łatwo przygotować domowe ogórki małosolne, które będą idealnym dodatkiem do wielu potraw. Przekonajcie się, jak prosty jest ten przepis i cieszcie się pysznymi ogórkami już po 2 dniach!. Zdradzam też kilka sekretów na udane ogórki.
    Składniki:
    1,5 kg ogórków gruntowych (nie nawożonych chemią)
    70 g soli kamiennej niejodowanej do przetworów
    10 cm korzenia chrzanu (około 30-40 g)
    1 główka czosnku
    3-4 baldachy kopru
    1 liść chrzanu
    1,5 litra wody źródlanej lub mineralnej
    3 litrowy szeroki słoik (odporny na wrzątek)
    Do wyciągania ogórków ze słoika używamy drewnianych szczypiec!
    Zacznij wspierać ten kanał, a dostaniesz te bonusy:
    / @kuchniapysznosci
    Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
    Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
    Music: biblioteka audio You Tube
    Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
    Prawa autorskie zastrzeżone.
    Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.

КОМЕНТАРІ • 16

  • @kuchniapysznosci
    @kuchniapysznosci  3 місяці тому +1

    Jakie ogórki wolicie: małosolne, kiszone czy konserwowe? Oraz skąd mnie oglądacie (miasto)?

  • @ewelinawodarczyk2948
    @ewelinawodarczyk2948 3 місяці тому +5

    Gdzie kupimy ogórki bez chemii?????,teraz wszystko jest chemiczne

  • @zabkazabka5972
    @zabkazabka5972 3 місяці тому +1

    Dobre ogórki jak by je nie ukisić zawsze będę dobre i zapach będzie w całej kuchni i nie tylko.
    Ja mam złe doświadczenia z ogórkami - albo robią się puste, albo robi się gnój, albo na pozór wyglądają normalnie,ale nie mają smaku nie mówiąc o zapachu.
    Ja się poddałam.Przerabiałam duże ilości, każde z innego żródła, i to była strata czasu i pieniędzy.
    Moja teściowa ogórki ze swojego niedużego poletka kisiła ogórki nie przykładając do tego wagi - raz zalewała gorącą wodą innym razem zimną wodą,i zawsze były bardzo dobre ,a woda z nich to pychotka ale to było 40.lat temu, do dzisiaj pamiętam i smak,i zapach.

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  3 місяці тому +2

      Dobre ogórki trudno dostać, to prawda, że od ich jakości zależy jak się ukiszą :)
      40 lat temu była inna żywność, bez chemii tak jak teraz.
      Pozdrawiam serdecznie

  • @slonecznikdoniczkowy
    @slonecznikdoniczkowy 2 місяці тому

    Dziekuje za przepis, pozdrawiam z Illinois. ❤

  • @damianjackie384
    @damianjackie384 3 місяці тому +2

    A gorczyca

  • @danutaloska5467
    @danutaloska5467 3 місяці тому

    Pozdrawiam serdecznie dżiękuje za przepis 😄 na ogórki kiszone bużiaki dla ćiebie 💋 i Rodżiny ♥️🌹

  • @selenaszurka2430
    @selenaszurka2430 2 місяці тому

    Z tymi jasnymi końcówkami to chyba jak sie pani udało 😊

    • @kuchniapysznosci
      @kuchniapysznosci  2 місяці тому

      Jak się udało to się udało :)
      Pozdrawiam

    • @selenaszurka2430
      @selenaszurka2430 2 місяці тому

      @@kuchniapysznosci ale w filmie chodziło o smak czyli nie do końca

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 місяці тому

    Bardzo podoba mi się Twój przepis