Schlutzkrapfen Rezept | Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinat
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- Опубліковано 2 лют 2023
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Südtirol hat nicht nur tolle Berge und Natur zu bieten, sondern auch köstliche Tiroler Rezepte! Wie zum Beispiel unser heutiges Schlemmergericht namens Schlutzkrapfen. Wir füllen unsere Schlutzkrapfen mit Spinat, Quark, Parmesan, Zwiebeln und Knoblauch. Das Schlutzkrapfen-Rezept im Original wird mit Spinatfüllung serviert und gilt in Südtirol als kulinarischer Klassiker. Lasst es euch nicht entgehen und probiert unser Gericht aus Tirol direkt einmal selber aus!
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Habt ihr schon mal Schlutzkrapfen probiert? Mit welcher Füllung findet ihr das Tiroler Gericht am besten?😋
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Geil sind vor allem hunderte Produkte von euch mit E120 und E904. Ihr liebt giftige Lebensmittel, sollte euer Slogan sein.
Ich kenne Schlutzkrapfen aus Südtirol und dort werden sie traditionell mit einer Spinat-Ricotta Füllung gemacht. Nach dem kochen mit ausgelassener Butter, Schnittlauch und Parmesan bestreut und so serviert. Der Teig ist derselbe.
Super lecker 👍😊
Ich glaube, ich probiere alle drei Füllungen.
DAs ist eine sehr gute Idee! 😋
Ich habe Hunger bekommen...
Na dann.. Nichts wie ran an den Herd!😃
Probiere ich definitiv mal aus 😊 kann man auch frischen Spinat nehmen? 😊
Klar, kannst du machen. Viel Spaß beim Ausprobieren. 😉
Die Butter wird nicht geschmolzen, sondern es wird Nussbutter hergestellt.
Spinatfüllung😊
Lecker!😍
Sieht lecker aus, aber frage mich, was der Unterschied zu Maultaschen ist? Nur die From, oder?
So heißen die Maultaschen in Österreich
Außerdem werden sie auch mit einem anderen Mehl zubereitet, nämlich unter anderem mit Roggenmehl! 😊
Maultaschen kommen aus dem "schwäbischen" und werden dort auch "Hergottsbscheißerla" genannt weil man sie insbesondere an Karfreitag mit einer Hackfleischfüllung zubereitete wo man ja eigentlich kein Fleisch essen soll.