Нежнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "Слезы ангела" | Вкуснее, чем Чизкейк))
Вставка
- Опубліковано 6 тра 2017
- Творожный пирог (торт) "Слезы ангела" - необычный, волшебный и нежный! Похож на творожный Чизкейк, даже вкуснее! Песочное тесто, творожный слой и белковое суфле - это потрясающе вкусно)) Готовим в духовке. Рецепт в описании:
Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием
на сайте edanalyuboivkus.ru
Ингредиенты :
Песочная основа:
Мука - 150 г
Масло сливочное (маргарин) - 75 г
Сахар - 3 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сметана - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. (или Сода - 0,5 ч.л.)
Творожный слой:
Творог - 300 г
Сметана - 3 ст.л.
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Желтки - 3 шт
Белковый слой:
Белок - 3 шт
Сахарная пудра (сахар) - 3 ст.л.
Я в Instagram / edanalyuboivkus
Группа вконтакте edanaluboivkus
Группа в одноклассниках ok.ru/edanaluboivkus
Facebook profile.php?...
Зарабатывай на UA-cam join.air.io/edanalyuboivkus
Сырники из творога • СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА | В...
Творожные пончики • Творожные пончики к ча...
Ленивые вареники с творогом и ягодой • Ленивые Кнедлики с клу...
Шоколадный пирог с творожными шариками • ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВО...
Бисквитный торт с творожным кремом • БИСКВИТНЫЙ ТОРТ с твор...
Блинный торт с творогом • Блинный торт без выпеч...
Торт "Птичье молоко" • Торт Птичье молоко (на...
Еще больше видео-рецептов на моем канале "Еда на любой вкус", подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:
/ @edanalyuboyvkus
Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!
Анастасия огромное спасибо за рецепт ☺😍готовила впервые получился очень вкусный торт! Семья в восторге 👍👍👍
Спасибо большое, замечательный рецепт, просто ,красиво, Празднично, вкусно!
Всегда рада поделиться!
Обязательно испеку после поста на рождество спасибо большое все внятно без лишних слов
Анастасия! Огромное спасибо за такой невероятно вкусный пирог! Готовлю его по вашему рецепту уже год. Для тех, кто пишет про добавление манки и про то, что начинка жидковата, могу сказать по своему опыту следующее : беру банку творога " горянка" ( это 700гр., 18% жирности); 4 желтка, сахар и сметана по рецепту. Белки с сахаром взбиваю в пышную пену до бела, почти до растворения сахара, затем добавляю сметану, а потом смешиваю эту массу со взбитым предварительно блендером творогом. Творог выпекаю до тех пор, пока он не увеличится в объеме и сверху подрумянился ( это достигается за счёт взбивания желтков), не менее 40 минут. Ещё в творог добавляю драже "рот фронт" изюм в шоколаде. Начинка выходит нежная и не жидкая. Все остальное далее, по вашему рецепту. Ещё раз, спасибо за пирог, я его обожаю!
Спасибо за рецепт! Вся семья в восторге)
Очень понравился рецепт, беру на заметку... Спасибо, всех вам благ!! 👍🏻👍🏻
Сегодня испекла,очень вкусный пирог ,спасибо большое за рецепт.
Спасибо за рецепт,обязательно попробую приготовить
Анастасия огромное спасибо! Готовлю не первый раз по вашим рецептам все всегда получается.Вы большая молодец глядя на вас хочется повторять ваши рецепты!
Спасибо за хороший рецепт
Супер!!! 👍👍👍 😀
Не удержалась и через неделю приготовила ещё раз этот чудный тортик)))) как и собиралась, в творённый слой добавила цедру апельсина.. ЭТО БОМБА а не тортик... очень вкусно)))) советую... самое трудное, это верхний слой безе ... с холодными белками легче сбивается...
Спасибо за отзыв!
Оболденно вкусно вчера пекла необычный
Я приготовила, ехуу, никогда не думала, что научусь печь слезы ангела. Вы просто прелесть. По вашим рецептам я стану супер хозяйкой.
Как здорово) Спасибо за отзыв! Очень приятно)
Очень понравился!Просто чудо!Спасибо за рецептик!))Умница!👍👍👍
Спасибо за приятные слова! ))
Очень здорово!!! Прям слюнки текут! Так хочется его попробовать 😍😊у вас очень здоровские рецептики!!!! Спасибо за ваш труд!
Очень приятно, благодарю Вас за отзыв)) Попробуйте, Вам понравиться)!
Спасибо! Отличный рецепт! Получился с первого раза. Съели на Ура! Все очень доходчиво и четко рассказываете! Удачи Вам!
Благодарю за отзыв, очень рада!
Спасибо за рецепт, сегодня пекла, уже съели, всем понравилось. БОЛЬШОЕ СПАСИБО
Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием)
господи какая нежность спасибо вам большое получился не вероятно нежный и вкусный
я очень рада, спасибо за отзыв)
не за что
Всё понятно и просто, получился отличный пирог, спасибо!
Очень здорово! Благодарю за отзыв!
Большое спасибо за рецепт, испекла , всё получилось с первого раза, нам всем очень понравилось! 👍👍👍
Очень рада, благодарю за отзыв!
Спасибо за рецепт прлучилось очень вкусно
Я рада, благодарю за отзыв!
Очень понравился рецепт, умничка
благодарю Вас) приятно!
Очень интересный рецепт!!!
спасибо)) он легкий и нежный...
Супер👍💜
Спасибо 🙋
Обалдеть! Очень интересно! Спасибо огромное! Скорей всего попробую сделать на 8 марта! ;))(только думаю продуктов прибавить, а то слишком уж маловато для тех кто любит кушать)!))))
Испекла этот тортик)))) получился очень вкусненький)))) буду готовить ещё.. но думаю, что следующий раз в творожный слой добавлю немного цедры... будет вообще бомба...
Спасибо за отзыв, готовьте с удовольствием!
Анастасия, спасибо Вам и Вашему оператору! Великолепный рецепт! Только что всей семьей снимали пробу с тортика, приготовленному по Вашему видео. Детки и муж в восторге.
Значит, мне двойное спасибо)) я сама снимаю! Очень приятно, и Вам огромное спасибо, за отзыв и добрые слова! Привет Вашей семье!
Мастерица! Действительно, талантливый человек талантлив во всем ! У Вас все спорится...
очень приятно, спасибо)
Здорово !Просто и вкусно!
Вчера приготовила по Вашему рецепту, получилось просто супер, тает во рту, но слишком сладкой, в след раз добавлю немного меньше сахара, а так просто классно получился мой пирог, спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста) Благодарю за отзыв!
Super
Очень вкусный и нежный пирог!!! Спасибо за прекрасный рецепт. Только между белковым слоем и творожным появилась водичка. Вкус не испортила.
Очень рада) Спасибо! А водичка может быть из-за того, что торт недостаточно остыл или температура в комнате была прохладной..
спасибо большое за замечательный торт нам очень очень понравилось
Sam Sung я очень рада, спасибо!
Хачу такой торт
спасибо
Всегда пожалуйста!
Очень красивый тортик!а вид сверху-как роскошная кремовая роза!:) хранить такой торт хотя бы одну ночь в холодильнике можно или не стоит?Большое спасибо Вам за рецепты!Печенье на сметане уже много раз выручало меня,когда срочно к чаю надо что-нибудь. :)
Спасибо Вам, за отзыв! Очень здорово! Оставить на ночь точно можно)), если съесть не успеете)) Готовьте с удовольствием!
после того как приготовился вы сразу винули из духовки или немного оставили в отключенной духовке?ответьте пожалуйста ?хочу еще раз приготовить но не хлочу чтоб осел
Чувствую будет очень вкусно. Остужать под крышкой, не вынимая из формы?? Размер формы?Приятно было смотреть на ручки. Мягкие, ловкие, без накрашенных ноготков.
Спасибо)) приятно! Размер формы - 18 см, можно использовать и 24 см, пирог немного ниже будет. Остужать можно под глубокой чашкой (только чтобы снизу был доступ воздуха) или в приоткрытой духовке (правда дольше времени понадобиться), а можно просто в форме при комнатной температуре, затем остудить в холодильнике, чтобы творожный слой стал плотнее))
Чудный,
Спасибо вам за чудесный рецепт!
Можно ли его испечь вечером, для подачи на другой день?
Да, конечно
@@edanalyuboyvkus Благодарю
спасибо все делала по вашему рецепту очень вкусно получилось но пирог немного осел ,может потому что когда пирог приготовился сразу открыла духовку и винула потом покрыла крышкой
здравствуйте можно вместо сметаны в творог добавить кефир или сливки???все купила а вот сметану нет (
здравствуйте) конечно можно, лучше сливки! или кефир, но не кислый))
👍👼
скажите а если форма 24см,сколько прибавить продуктов,с удовольствием смотрю ваши рецепты коротко и ясно
в принципе и этих хватит, только пирог ниже чуть будет) ну, а можно в 1,5 раза начинку увеличить! Спасибо большое, что смотрите мой канал! Приятно))
спасибо за ответ
всегда пожалуйста!
Приготовила мой первый ТОРТ по данному рецепту. Измеряла все в граммах при помощи весов. На мой вкус получился приторно сладким, сахара можно меньше добавлять.
Огромной ошибкой стало то, что поспешила разрезать, очень хотелось попробовать, крем слишком жидкий. Лучше ставьте на ночь в холодильник.
День добрый Анастасия))) очень понравился тортик.. за месяц три раза уже пекла... но есть одно НО... у меня не всегда сбиваются белки... и всегда разный вкус... то вкус суфле, то просто воздушная прослойка... как правильно делать верхний слой, и какие секреты?
Здравствуйте. Да вроде нет секретов. Холодные белки без капли желтка, сухая и чистая посуда и достаточное количество сахара.
Это очень кр
Не добавляйте сметану в творог. Лучше 1 ложку манки. Начинка не будет такая жидкая.
спасибо
Ира Жемерикина спасибо
Ира Жемерикина Здравствуйте, значит вместо сметаны лучше положить манку?
А ингредиенты все те же, но не сметана а манка?
А можно ли сахар заменить фруктозой?
думаю можно
Не получилось, второй слой с творогом получился жидким и сырым. Хотя готовила по Вашему рецепту.
Форма диаметром какая?
16 см
Сахар никто не пробовал меньше класть?
Вы говорите, что одно и то же количество песочной основы подойдёт и на 18 см диаметра, и на 24. Одно и то же. Это как?
просто бортики будут ниже
@@edanalyuboyvkus
Ну да, в принципе, и творожный слой будет тоньше, и такой высоты бортиков будет достаточно. Спасибо!
Еще больше видео-рецептов на канале "Еда на любой вкус", подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:
ua-cam.com/channels/Rc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ.html
А у меня получилась полная фигня! Готовила строго по вашему рецепту, к безрукой не отношусь, всегда всё получалось очень вкусно, а с этим рецептом полный аврал! Торт выделил большое кол-во сока и всё получилось варёное. Думаю из-за творога, хотя творожная начинка моя была не такой жидкой как у вас! Домашний творог наверное нужно хорошо отжимать перед приготовлением?!
В общем печено-вареное тесто с творогом залитым юшкой!
у меня торт не получился
по вкусу как обычная очень сладкая запеканнка , не рекомендую тем кто хочет им когодо удевить
Спасибо 🙋