That same pie you forgot about melts in your mouth: fast, affordable and tasty

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 кві 2024
  • Jam pie is always an ideal pastry for tea, especially if it is grated shortbread pie or Viennese biscuits, which many have loved since ancient times. The sweet pie recipe is successful, easy and quick. That case when you don’t want to change or add anything! Ingredients in spoons, glasses, exact grams 👇
    • Пироги сладкие
    • Кексы
    • Печенье, пряники, коржики
    🥛*glass 200 ml glass is used to measure products
    ✅Ingredients:
    egg - 48 g = 1 pc.
    sour cream (yogurt or kefir) - 70 g = 2 tbsp.
    sugar (to taste) - 100 g = 4 tbsp.
    vanilla sugar - 5 g = 1 tsp.
    salt - 1 pinch
    flour - 400 g = 3 cups*
    baking powder for dough 5 g = 1 tsp.
    butter - 180 g = 1 package
    thick jam or jam - 350 g = 4-5 tbsp.
    powdered sugar - 3 g = 0.5 tsp.
    ❗Heat-resistant glass shape: 29 cm x 20 cm.
    🌡Baking temperature: 200°C/392°F.
    ⏲Baking time: 35-40 minutes.
    ❗ OUR NEW CHANNEL “TASTE GUARANTEE” / @garantiya_vkusa
    👇You can find us HERE👇
    🛑CHANNEL ON Zen dzen.ru/edanalyuboivkus
    🍒Instagram / edanalyuboivkus
    🍇Vkontakte edanaluboivkus
    🍒Odnoklassniki ok.ru/edanaluboivkus
    🛑Telegram channel t.me/edanalyuboivkus
    🍇TikTok / edanalyuboivkus
    🛑Our website edanalyuboivkus.ru
    ✅Mail for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
    🔥 Subscribe to our channel, follow new interesting recipes, find something new for yourself even in old or known recipes, write comments and enjoy watching with successful cooking after!
    #recipes #pie #baking

КОМЕНТАРІ • 249

  • @user-sg4xo2dv9p
    @user-sg4xo2dv9p 3 дні тому +1

    Благодарю, Вас, Анастасия🎉🎉🎉🎉
    Rahmet 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-rr1kl6rw6p
    @user-rr1kl6rw6p 8 днів тому +2

    Нравится этот канал. Все просто, быстро и понятно. 👍👍👍

  • @user-jp4pl9ry5c
    @user-jp4pl9ry5c Місяць тому +21

    Тертый пирог очень часто пеку . Использую разное варенье, персик, вишня, яблоки, виноград, черная смородина. Всегда вкус разный и это хорошо. А пеку часто тк это любимый пирог мужа. Ещё очень вкусно с цитрусовыми.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +3

      Очень рада! Согласна с вами, что рецепт беспроигрышный и всегда можно разнообразить вкус.

  • @user-zu7ub4kv3b
    @user-zu7ub4kv3b Місяць тому +38

    Самый любимый кулинарный канал. Всё чётко,без лишних слов,точная рецептура. И в дополнение к высокому профессионализму- очень приятный,греющий душу,голос. Спасибо большое,Настя.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +2

      И вам большое спасибо за высокую оценку! Постараемся и дальше вас радовать. Благодарю за то, что вы с нами

  • @user-uk3jm2lv8j
    @user-uk3jm2lv8j Місяць тому +17

    Это рецепт моей мамы, а мне уже почти 80.Только я чуть изменила ,белки в тесто не добавляю, а взбиваю и перемешиваю с вареньем или повидлом.Самая вкусная начинка из варенья черной смородины.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      Благодарю вас за то, что поделились своим опытом! Удивительно, но действительно рецепт существует много лет и на самом деле не хочется его слишком видоизменять - вкусно!

    • @user-we1ki9fo2g
      @user-we1ki9fo2g 18 днів тому +2

      Тоже готовлю тёртый пирог давно. Из всех начинок, больше нравится сливовое повидло.

    • @user-rx4qi7mu5k
      @user-rx4qi7mu5k 10 днів тому

      Да!!!! Из варенья чёрной смородины!!!! 🤗

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 Місяць тому +14

    Большое спасибо за рецепт Анастасия, и желаю всего наилучшего, счастья и благополучия всем 🙂👋🍰🎊🎉.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +1

      Спасибо огромное за добрые пожелания!

  • @user-cs5go5pn1g
    @user-cs5go5pn1g 19 днів тому +1

    Олично,вкусно,красиво. Спасибо за рецепт.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  19 днів тому

      Всегда рада с вами поделиться! Удачной выпечки и спасибо за оценку

  • @user-gs7ug7yt7g
    @user-gs7ug7yt7g Місяць тому +7

    Спасибо большое, Анастасия за мастер класс, буду готовить!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +1

      Очень рада, удачного вам приготовления! Буду ждать от вас отзыв

  • @natalidamaskina5902
    @natalidamaskina5902 Місяць тому +5

    Спасибо за рецепт, все очень легко и просто!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      Очень рада, что вам нравится! Удачной выпечки

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i 20 днів тому +1

    Спасибо Анастасия за прекрасный с подробной подачей рецепт.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  19 днів тому

      Очень рада, что вам понравился! Удачного приготовления

  • @user-yr2gm4is4c
    @user-yr2gm4is4c Місяць тому +21

    Милая Настенька ! Наша прекрасная фея - волшебница ! Благодарю за чудесный рецепт изумительного пирога ! Какой он красивый, ароматный и такой манящий ! Наслаждение и очарование ! Желаю Вам здоровья и новых кулинарных идей !!! 🍒🍒🍒🍒🍒

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +4

      Спасибо вам за такие теплые и добрые, красивые и нежные слова с пожеланиями!

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u Місяць тому +2

    Анастасия, спасибо Вам большое за рецепт!👍

  • @user-oi7wv8to6u
    @user-oi7wv8to6u Місяць тому +2

    Спасибо за вкусный рецепт и МК.👍💞

  • @user-xp5gk1su4w
    @user-xp5gk1su4w Місяць тому +5

    Очень нравится этот тертый пирог, легко и просто, и начинки разные!!!!!!!! 😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +1

      Согласна с вами! Спасибо

  • @banscik
    @banscik Місяць тому +3

    Огромное Вам спасибо 🙏🙏🙏❤❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      Всегда рада с вами поделиться!

  • @oljahuber9186
    @oljahuber9186 17 днів тому +1

    Спасибо большое за рецепт 👍🤗

  • @user-rx4qi7mu5k
    @user-rx4qi7mu5k Місяць тому +46

    Я тоже стряпаю такой, только чуток рецепт другой. Всегда со смородиновым вареньем! Мы назвали его - Папин пирог. Так как муж его обожает. И уже года три я его стряпаю постоянно, как закончится, так и пеку 🤭Он долго стоит, даже не в холодильнике. Очень вкусный. Спасибо за рецепт, попробуй ипр вашему рецепту 😊

    • @user-xp5gk1su4w
      @user-xp5gk1su4w Місяць тому +7

      Надежда, а Вы как готовите? Спасибо!!!!!!!

    • @user-ks5tr6sw5c
      @user-ks5tr6sw5c Місяць тому +6

      Напишите, пожалуйста, ваш рецепт со смородиновым вареньем. Спасибо.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +7

      @user-rx4qi7mu5k да, вы всех нас заинтриговали! Просим ваш фирменный рецепт 😊

    • @user-qi8dt9dx3c
      @user-qi8dt9dx3c Місяць тому +3

      ​@@edanalyuboyvkus спасибо Настя за рецепт, у нас тоже полюбили песочное тесто. Мы вот только сегодня доели пирог (мы его называем пирожные, у блогера это печенье лимонное). Я рецепт упростила, вместо лимонной начинки смазываю сливовым или смородиновым джемом (это то, чего у меня много😅), ну а сверху безе 😊,. Тесто на желтках, белки на безе. В середку, что имеется. Даю ссылку, если интересно ua-cam.com/video/EkdNG6CaIGQ/v-deo.htmlsi=VOlsRCeguCJLukZE. Если у этого весёлого чела получается, то получится у любого😊.
      На кухне у меня стоит Настя, твой манник отдыхает после пропитки, как и я. Завтра попробую, пропитала варёной сгущёнкой, разведеной кипятком (остаток от другого творчества). Весь вечер на кухне, но зато напекла хлеба ржаного, батон белый + 6 булочек с заварным кремом и манник. Правда из булочек начинка подтекла, все время хочется впихнуть невпихуемое😂. К чаю всё готово,.
      Всем мира и добра 💐

    • @user-rx4qi7mu5k
      @user-rx4qi7mu5k Місяць тому +23

      Вот пожалуйста и рецепт. 200 гр сливочного масла(либо хороший маргарин), 2 яйца, 1 стакан сахара, 3 стакана муки. В муку добавить 1 неполную чайную ложку соды. Всё смешать. Разделить на две части. Одна поменьше. Оставляю кусочек поменьше в морозилке. Я бывает и на час 🤭. Затем большую часть на противень разравниваю, у меня прямоугольный, обычный. Затем варенье. У меня смородина - варенье, жидковато, но намазываю, не доходят до краёв см на 2-3. Ничего не выбегает. Только без фанатизма. Затем на обычной крупной тёрке тру замороженный кусочек и в духовку на 200 градусов. Минут 20. Иногда забуду, поджарится, но тоже вкусно. 🤗Всем приятного аппетита. В бывает и смешиваю разные варенья 😉

  • @bestlook2641
    @bestlook2641 16 днів тому +4

    Девочка ,ты Большая Умничка!!! Так легко и просто делать по твоим видео. Спасибо огромное за Труд!🎉❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  10 днів тому

      Спасибо за добрые слова! Удачного вам приготовления

  • @lenusha
    @lenusha 7 днів тому

    Мама такой делала, в далёких 80х. А потом, я пекла на пароходе в 90е. А потом как-то все забылось. Спасибо, что напомнили рецепт, после Пасхи, испеку мужу, пусть попробует вкус моего детства

  • @Letniydozhd
    @Letniydozhd Місяць тому +2

    Спасибо, Настя !
    Забыла про этот пирог
    Надо испечь !!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому +1

      Рада напомнить! Вкусной вам выпечки

  • @kornodo002
    @kornodo002 Місяць тому +22

    👌И сама красотка и пирог прекрасного вкуса и вида.Умничка🌹🌿

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +2

      Большое спасибо за приятные слова!

  • @user-px3rt7qr7d
    @user-px3rt7qr7d 14 днів тому +2

    Какая умница!!!Так приятно слушать ...граммов!!!Однозначно подписка!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  10 днів тому +1

      Спасибо за добрые слова!

    • @user-px3rt7qr7d
      @user-px3rt7qr7d 9 днів тому

      @@edanalyuboyvkus Вам спасибо за грамотную речь и прекрасные рецепты

  • @marinaizm70
    @marinaizm70 Місяць тому +3

    Спасибо Настенька за рецепт этого пирога!Всегда жду новых ваших рецептов!Красавица,умница и очень приятный голос!Вы супер девушка!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      Благодарю вас за добрые слова! Очень рада, что вы с нами. Постараемся и дальше вас радовать

  • @user-ds6qd9yd6s
    @user-ds6qd9yd6s Місяць тому +3

    Спасибо большое за интересное видео !!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      Всегда рада с вами поделиться !

  • @user-sk4cl2tf5d
    @user-sk4cl2tf5d 15 днів тому +3

    Большое спасибо за рецепт. Он мне напомнил маму и детство. Только она клала не варенье, а кусочки грецкого ореха и сверху тесто пропускала через мясорубку и укладывала волнистыми , воздушными полосками. Ох как вкусно было.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  10 днів тому

      Спасибо за добрые воспоминания!

  • @user-qi1yw2sw2u
    @user-qi1yw2sw2u Місяць тому +1

    Как я радуюсь, когда не только слышу, но и вижу вас. Люблю этот пирог очень, делаю также.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      Спасибо большое! Очень рада, что вам с нами интересно

  • @user-qh4wl5yj4v
    @user-qh4wl5yj4v Місяць тому +1

    👌😋👍, Спасибо🙏💕 Анастасия!!!! Это мой любимый пирог... Быстро и вкусно!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      Как замечательно! Тогда удачной вам выпечки, если давно не пекли

  • @faridalevchenko7593
    @faridalevchenko7593 29 днів тому +1

    Спасибо вам большое за рецепт вы умница 👍👍👍👍👍❤️😘

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      И вам спасибо за добрые слова!

    • @user-vy3fs8tg3q
      @user-vy3fs8tg3q 25 днів тому

      А Вы попробовали испечь или только ролик просмотрели?

  • @user-dd3ml6ul9l
    @user-dd3ml6ul9l Місяць тому +3

    Класс! Тоже часто делаю этот пирожок! Правда очень вкусно!!!😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      Разделяю ваш вкус, благодарю!

  • @user-pm2tu1kq6v
    @user-pm2tu1kq6v Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю такой красивый и конечно же вкусный пирог! Всех вам благ!❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      Буду рада! Спасибо за пожелания, вкусной вам выпечки

  • @yanaanashkina2730
    @yanaanashkina2730 Місяць тому +5

    Спасибо!

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t Місяць тому +2

    Спасибо Настенька за вкусный пирог ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +1

      Всегда рада! Удачного вам приготовления

  • @user-hq7ck4tz5d
    @user-hq7ck4tz5d Місяць тому +24

    А меня как то научила одна мудрая бабушка(кондитер)добавлять именно в тесто песочку пару ложек столовых майонеза,и выпечка улётно вкуснющая❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +1

      Это просто замечательно! Спасибо, что поделились

    • @user-we1ki9fo2g
      @user-we1ki9fo2g 18 днів тому

      Да, вы правы.

  • @user-gk8qs3qt3y
    @user-gk8qs3qt3y Місяць тому +1

    Спасибо большое, за рецепт вкусного пирога, очень понравился! Легко, быстро, вкусно!Желаю Вам Успехов!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      Благодарю вас за добрые пожелания! Удачной вам выпечки

  • @user-tk6tq8rw1l
    @user-tk6tq8rw1l Місяць тому +1

    Супер! Давно видела но не готовила. Проготовлью со смородиновым вареньем! Спасибо!😊❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      Буду ждать отзыв, удачной вам выпечки!

  • @user-ql2oy8fc6o
    @user-ql2oy8fc6o 18 днів тому +2

    Как разумно,Настюша,ты объясняешь ! Всё нужное,зачем и почему до мельчайших подробностей ! Спасибо большое,милая ! Хочется тебя крепко обнять ! Пусть все будет у тебя прекрасно!❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  16 днів тому +1

      Большое спасибо! Очень приятно знать, что вам с нами интересно.

  • @user-nk4eq6ur5f
    @user-nk4eq6ur5f Місяць тому +11

    Анастасія, в нас на Україні такий пиріг називать тертий з джемом, я люблю з абрикосовим.,а вам велике дякую.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +2

      да, этот тёртый пирог или еще Венское печенье называется. Рада, что вам знаком этот рецепт, с абрикосом невероятно вкусно!

  • @MiyaRYT
    @MiyaRYT Місяць тому +7

    Люблю венское,приготовлю такой же сейчас. Варенье открыла вишневое

    • @abezobrazova
      @abezobrazova Місяць тому +1

      Спасибо, я всё никак название печенья вспомнить не могла :)

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +1

      @abezobrazova в самом начале видео было название Венское печенье или тертый пирог, вы без звука смотрите?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      @MiyaRYT буду ждать отзыв, удачной вам выпечки

  • @zdoroff4403
    @zdoroff4403 Місяць тому +1

    Уж точно никогда не забываю этот рецепт, потому что это классика! Готовлю всегда и на все случаи жизни!❤😊 Спасибо!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому +1

      вы просто молодец! Удачной выпечки!

  • @user-vp6xl3vm7q
    @user-vp6xl3vm7q 15 днів тому

    МОЛОДЕЦ, ХОРОШО ВСЕ ПРОГОВАРИВАЕШЬ.

  • @user-ih6rc3gd8w
    @user-ih6rc3gd8w 15 днів тому +5

    Пеку такой пирог со смородиновым вареньем, с ним нравится больше всего. Очень вкусный пирог, только когда остынет, ломкий, поэтому нарезаю на кусочки горячим.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  10 днів тому

      Спасибо за отзыв, очень рада!

    • @user-ih6rc3gd8w
      @user-ih6rc3gd8w 10 днів тому +1

      @@edanalyuboyvkus и вам спасибо за работу! 😊🌷

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  10 днів тому +1

      Всегда пожалуйста!

    • @user-ih6rc3gd8w
      @user-ih6rc3gd8w 10 днів тому

      @@edanalyuboyvkus 🥰🌷😊

  • @user-em1oo7wk9o
    @user-em1oo7wk9o 13 днів тому +1

    здравствуйте, раньше только слушала, теперь вас вижу! спасибо за рецепты!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  10 днів тому +1

      Здравствуйте! Благодарю. Рада, что вам с нами интересно

  • @user-tg8op2gk8t
    @user-tg8op2gk8t 21 день тому +1

    ДЯКУЮ

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  21 день тому

      Готовьте с удовольствием!

  • @MiyaRYT
    @MiyaRYT Місяць тому +24

    Нравится когда вы в кадре

  • @user-vj7ng1cz8i
    @user-vj7ng1cz8i 19 днів тому +1

    Вкусненько с ☕️👍🌷👍🌷👍🌷☀️

  • @user-hy2bc3ee8n
    @user-hy2bc3ee8n 12 днів тому +1

    Спасибо

  • @user-il8is7hw1t
    @user-il8is7hw1t 23 дні тому +6

    Я извиняюсь за некорректный коммент, Вам так красиво было с тёмным цветом волос, чёлкой и макияжем

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  21 день тому +1

      не извиняйтесь! Спасибо

  • @olgashah.2064
    @olgashah.2064 16 днів тому +1

    Венский пирог. Кстати, с творогом тоже очень вкусно.

  • @user-td2vw8tx3w
    @user-td2vw8tx3w Місяць тому +1

    Спасибо Огромное ❤
    Наше любимое 🍪 мы его так называем❤🎉🎉

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      Хорошее название! Спасибо и вам

  • @user-nj7km5ze7r
    @user-nj7km5ze7r Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт.💐💐💐

  • @user-uf7ps5tz5b
    @user-uf7ps5tz5b Місяць тому +4

    Мама раньше пекла его только со сливовым вареньем , подруга печёт со смородиной , а я люблю с творогом .

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому +2

      Спасибо! Удачного вам приготовления

  • @user-ti9ur4sc3r
    @user-ti9ur4sc3r 23 дні тому +1

    Настя, спасибо за рецепт, забытый рецепт из детства, а он хорош.Пирог вкусный, нежное тесто, начинка смородина, сверху еще посыпал рублеными орехами.Прекрасное дополнение кому к чаю, кому к молоку. У ВАс рецепты сыпятся , как из Рога изобилия, причем на любой вкус, всегда есть , что выбрать и приготовить что то новое, а это всегда интересно.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  21 день тому

      Благодарю вас за отзыв и добрые слова! Очень рада, что вам с нами интересно и подача рецептов вам нравится.

  • @svetlanapak128
    @svetlanapak128 Місяць тому +3

    вот не знала, что в стеклянной форме дольше выпекается, спасибо.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +1

      да, стекло нагревается дольше, замечала на собственном опыте

    • @svetlanapak128
      @svetlanapak128 Місяць тому

      @@edanalyuboyvkus теперь ясно

  • @user-ed1ux6rx4h
    @user-ed1ux6rx4h Місяць тому +2

    Настёна, и в нашей семье это любимый пирог, стряпаю его уже больше 20-и лет. Немного пропорции другие. Стряпала с яблочным повидлом- вкусно, с малиновым вареньем - не понравился, больше всего нравится со смородиновым вареньем. Во👍 Всем здоровья ,мира и добра!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      Надеюсь, наш вариант вы тоже захотите попробовать, буду рада! Спасибо за дополнение с начинками

  • @tatyana-6026
    @tatyana-6026 Місяць тому +11

    Настенька, ваши рецепты изумительные! Все получается и вас слушать одно удовольствие . Вы такая позитивная обаятельная и хочется вас слушать и слушать и конечно печь по вашим рецептам.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +2

      Большое спасибо за добрые слова и приятности! Очень рада, что вам интересно, и что вы любите готовить с нами

  • @lielitorama
    @lielitorama Місяць тому +1

    Вкус из детства))

  • @user-us9gn6ks9s
    @user-us9gn6ks9s Місяць тому +4

    👍👍👍👍👍🤗🍽😋 Здравствуйте Анастасия.... Опять вкусняшка.. Я делаюна на маргарине но на масле я думаю вкусней ...Спасибо за рецепт.... Надо в выходные приготовить...🫶

    • @user-pw5bx4ws7e
      @user-pw5bx4ws7e Місяць тому +1

      Не надо готовить на маргарине , в нём находятся очень вредные трансжиры. Лучше готовьте на сливочном масле Дороговато, но здоровье всё-таки дороже,,,

    • @user-us9gn6ks9s
      @user-us9gn6ks9s Місяць тому

      @@user-pw5bx4ws7e 👍🤗

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      @user-us9gn6ks9s Здравствуйте! Очень рада, что вы тоже печете подобный пирог. На масле сливочном получается и вкус немного другой и больше рыхлости у теста

  • @user-ne9xk4ji1b
    @user-ne9xk4ji1b Місяць тому +2

    Добрый день, Настенька. Мамулек мой в детстве такой пирог пекла. Назывался "тёртый ". Только вместо масла-маргарин, а разрыхлитель-пищевая сода. Пекли всегда со смородиновым вареньем. Вкуснятина.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      Здравствуйте! Очень рада, что вам знаком этот вкус. Спасибо за комментарий

  • @user-og1zu5td3c
    @user-og1zu5td3c Місяць тому +2

    Замечательный рецепт! У меня тоже такой в блокноте записан под названием "Мурзилка". Был такой детский журнал (может он и сейчас есть?). Вот этот рецепт как раз оттуда. Он такой простой и всегда удачный, что детям предлагалось печь его самостоятельно.👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      Спасибо вам за интересную историю об этом пироге!

  • @OlgaFedorovna-1957
    @OlgaFedorovna-1957 Місяць тому +9

    Здравствуйте Настя! Как вы приятно выглядите! Всё по форме, по вашему делу. Причесана, волосы не висят, руки очень аккуратные, без ногтей, смотрю и любуюсь, очень приятно! Извините что написала вам об этом, но смотрю некоторые каналы, волосы висят,, маникюр какой-нибудь яркий,, честно мне не комфортно смотреть. Спасибо вам и всего хорошего!!! ❤❤❤

    • @user-ks5tr6sw5c
      @user-ks5tr6sw5c Місяць тому +2

      Как же вы правы! Мне просто неприятно видеть, когда ведущие по ТВ или блогеры с наклееными огромными ресницами, длинными волосами готовят на кухне. Лучше, когда волосы убраны и макияж , и маникюр всё в меру

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому +1

      спасибо за добрые слова! Очень приятно

    • @eevmikh9118
      @eevmikh9118 24 дні тому

      Не смотрите

  • @user-vc8vj3sh6s
    @user-vc8vj3sh6s Місяць тому +3

    У нас такой пирог, называется "бабушкин". Вкуснятина!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +2

      Наверное потому, что рецепт передался от бабушки?

    • @user-ss3cg8gk6r
      @user-ss3cg8gk6r 16 днів тому +1

      У меня он тоже записан,как бабушкин.и тоже пеку давно,оченьвкусный и быстрый.

  • @user-ou7yg7sh3s
    @user-ou7yg7sh3s 19 днів тому +1

    Спасибо за рецепт!❤
    Обязательно попробую! Мама пекла такой пирог с яблочным повидлом. Назывался он "Барашковый пирог". Но мамин рецепт, к сожалению, утрачен. Ваш рецепт мне понравился. И подача рецепта отличная!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  16 днів тому

      Спасибо! Буду только рада, если придется по вкусу. Жду ваш отзыв

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 Місяць тому

    Вообще-то, пирог, оочень известный. И очень вкусный. С разными сладкими начинками. Спасибо, за отличное видео. Лайк! ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      Благодарю! Удачной вам выпечки

  • @user-wh5yn9pi5u
    @user-wh5yn9pi5u Місяць тому +1

    Я тоже пеку такой уже даже не помню сколько лет. 👍👍👍💯💯💯

  • @user-lf7dz1tk1v
    @user-lf7dz1tk1v Місяць тому +3

    ❤❤❤

  • @svetlanapak128
    @svetlanapak128 Місяць тому +2

    люблю такие тонкие, песочные пироги👍а стеклянную форму можно в разогретую духовку?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +1

      Очень рада, что вам такие нравятся! Да, форма жаропрочная и выдерживает хорошо нагрев (на упаковке обычно указан диапазон допустимых температур)

  • @user-iv7nx3jl4l
    @user-iv7nx3jl4l 29 днів тому +1

    👍👍👍

  • @user-rf2jg2ni7l
    @user-rf2jg2ni7l Місяць тому

    В моей семье очень любят такой пирог,для него всегда имею абрикосовое варенье. Делаю в разных интерпретациях, чаще всего на варенье посыпаю измельченые грецкие орехи или сверху миндальные лепестки, так оно выглядит и наряднее и орехи поджаривается придают изюминку)

  • @user-yy2wz9fb2u
    @user-yy2wz9fb2u 5 днів тому

    Этот рецепт у многих видела в ютубе

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h Місяць тому +1

    Замечательный пирог

  • @user-eq2mj8yq9c
    @user-eq2mj8yq9c 6 днів тому +2

    Рецепт из далёких советских временен: 1стакан майонеза, 1стакан сахара,200 гр. Сл.масла или маргарина, 4 стакана муки, щепотка ванилина или без ванилина. Все перемешать. Тесто в ком не формуется, получается очень рассыпчатым. Часть крошки высыпаться в смазанную жиром форму и утром бывать, смазать вареньем, сверху рассылать крошку, можно добавить орехи. Выпекать в духовке при температуре 180 гр. 40 мин.(до зарумянивания). Из этого же теста можно испечь печень. Тесто скачать в шарики и выпекать на противне также 40 мин. Один недостаток, очень калорийное.

  • @user-op7ij9ik9i
    @user-op7ij9ik9i 29 днів тому +2

    ПОЖАЛУЙСТА
    Можно рецепт печенья "milla vanilla воздушное печенье
    "
    Мне очень нужно, пожалуйста

  • @user-rt5qd8qq3p
    @user-rt5qd8qq3p Місяць тому

    Очень нравится мне этот пирог, но вот была проблема у меня масло быстро таяло, пришлось крошить ножом и собирать при помощи скребка, что стало получаться, сегодня испеку

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому +1

      Удачного вам пирога! Надеюсь, все получилось в это раз

    • @user-rt5qd8qq3p
      @user-rt5qd8qq3p 26 днів тому +1

      @@edanalyuboyvkus дааа спасибо, получилось, вкусно, благодарю вас 💗

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      это просто замечательно!

  • @abezobrazova
    @abezobrazova Місяць тому +1

    Лето, дача, керосинка и чудо-печка с дыркой в центре. Мы тоже такой пирог пекли, но совсем не помню начинку. Черника или черная смородина. Вероятно ревень тоже был.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      Спасибо за добрые воспоминания! Были разные начинки, тесто простое и всегда сочетается с любым наполнением

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Місяць тому +4

    👍👍👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹

  • @user-iw7qs9ju1q
    @user-iw7qs9ju1q Місяць тому +2

    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @radoslavstoyanov5647
    @radoslavstoyanov5647 Місяць тому

    Я только как голос услышу...и уже приятно...😊💕💐

  • @larisamalykhina6996
    @larisamalykhina6996 Місяць тому +3

    А если варенье жидкое, сколько крахмала надо и можно ли кукурузный?

    • @user-rm2st9yn1t
      @user-rm2st9yn1t Місяць тому +4

      Я всегда делаю так.. Если варенье жидкое, провариваю его с манкой. Когда варенье остынет, можно печь всё что угодно, совершенно не чувствуется манка.

    • @larisamalykhina6996
      @larisamalykhina6996 Місяць тому

      @@user-rm2st9yn1t Спасибо большое!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +2

      @larisamalykhina6996 да. можно использовать крахмал кукурузный, количество напрямую зависит от структуры варенья. Можно добавить и проварить немного, чтобы оценить густоту

  • @svetlanavoronova7265
    @svetlanavoronova7265 Місяць тому +2

    💥👍👍👍👍👍💥💝💝💝

  • @user-fi1eu8oo8w
    @user-fi1eu8oo8w Місяць тому +7

    Наверное отличие в том,что в рецепте венского печенья нет сметаны🤔
    Тем самым оно получается очень песочным 😊
    Настя, спасибо Вам за рецепт моего детства. Буду печь с удовольствием!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +1

      И вам большое спасибо! Вы пока единственный зритель, который ответил на мой вопрос. Благодарю за ответ, приятно видеть обратную связь. Вкусного вам пирога!

    • @user-xp5gk1su4w
      @user-xp5gk1su4w Місяць тому +1

      Теперь буду знать про сметану и я. 👍

  • @smileysmiley7278
    @smileysmiley7278 14 днів тому

    Можно спросить, варенье из инжира вы сами готовите? Если да, научите нас 🙏

  • @MiyaRYT
    @MiyaRYT Місяць тому +4

    Первая 😊

  • @user-vq8of5pu7h
    @user-vq8of5pu7h 17 днів тому

    А у нас называется- это тёртый пирог))))

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  16 днів тому

      Да, все верно, это название я в начале видео произносила, как и Венское печенье

  • @user-wd4fx9qb4p
    @user-wd4fx9qb4p 16 днів тому

    У меня сухова
    тый пирог получается вроде всё по рецепту

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  16 днів тому

      скорее всего много времени для выпечки и тесто пересыхает. Попробуйте доставать на 5-10 минут раньше

  • @natalykurenevskaya7911
    @natalykurenevskaya7911 20 днів тому

    За 10мин. даже в морозилке, даже тонкий слой не очень хорошо трется. Лучше на мин.30. И нарезать тёртый пирог нужно горячим.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  19 днів тому +2

      Как видите, у меня получилось прекрасно. Может это зависит от содержания масла в тесте и насколько оно растаяло при добавлении в тесто, отсюда и разрезать нужно в горячем, когда масла много

  • @user-dw7np9eb1h
    @user-dw7np9eb1h 15 днів тому +1

    Что то не совсем понятно. Форма для выпекания небольшого размера. а пирог на доске почти в два раза больше?! За рецепт приготовления порога. спасибо.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  15 днів тому

      20х30 форма и пирог такой же, если ближе снять, то покажется ещё больше 🤭

  • @marinaol
    @marinaol 18 днів тому

    💙💙💛💛🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  16 днів тому +1

      Спасибо за внимание!

    • @marinaol
      @marinaol 16 днів тому

      @@edanalyuboyvkus 🙏🌹

  • @user-zn8zi1sw4e
    @user-zn8zi1sw4e 10 днів тому

    Печенье называлось Каракум

  • @user-ji9sv7sd4z
    @user-ji9sv7sd4z 9 днів тому

    Холодное масло не мнется как пластилин! Или же это не масло !

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  9 днів тому

      Смотря какая температура вашего холодного масла и где оно размягчалось, в жаре или в холодильной камере

  • @user-hc7su2ez8t
    @user-hc7su2ez8t Місяць тому +1

    Пирог, который пеку 51 год!
    1 яйцо
    100гр растопленного сл масла
    Соль, сода, лимонка либо разрыхлитель
    0,5 стакана сахар
    2 стакана муки
    Замешиваю тесто, отделяю 1/3теста просто в сторону, 2/3 как в ролике в форму, потом варенье и натираю оставшуюся треть. Трётся прекрасно без охлаждения.160 градусов 25 минут.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      Спасибо за ваш рецепт, он немного отличается. Когда масло растопленное, то тесто "впитывает" больше муки и такое тесто чуть плотнее, чем наше и конечно, будет легче натираться на терке. Надеюсь, наш вариант вы тоже попробуете

    • @user-hc7su2ez8t
      @user-hc7su2ez8t 26 днів тому

      @@edanalyuboyvkus конечно попробую, для того на Вас и подписана. Тесто получается у меня песочное, рассыпчатое, но опять же все зависит от масла, вернее от его качества. Почему нравится мой рецепт, что все очень быстро делается, никакого ожидания. Ваш канал уважаю! Спасибо.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому

      спасибо большое! Очень рада

  • @user-lo8rx2hj7n
    @user-lo8rx2hj7n Місяць тому +3

    Обычный тёртый пирог

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      да, так и сказано в самом начале

  • @user-ot7jo7pc6z
    @user-ot7jo7pc6z Місяць тому

    Испекла бы, варенье кончилось😪

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +2

      Все, что вашей душе угодно, может заменить варенье: творог, яблоки и так далее. Удачной вам выпычки!

  • @user-vy3fs8tg3q
    @user-vy3fs8tg3q 25 днів тому +1

    Не получилось! Все по рецепту, а даже не собрать тесто, не то что положить на противень.У меня так впервые!Испекла просто печенье, чтобы не выбросить продукты 😢

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  24 дні тому +2

      Очень и очень странно! Вы отмеряли ложками продукты? Использовали сливочное масло мягкое? Да и выбрасывать зачем? В тесте много масла и оно должно отлично собираться в ком при таких пропорциях. Предполагаю, что 2 ст.л. кефира или сметаны у вас по весу вышли меньше, чем 70 г и только поэтому тесто было сухое. Выход простой, нужно было добавить ещё немного сметаны или обычной воды, чтобы собралась крошка. Но повторю, это очень странно! Вы впервые готовите песочное тесто?

    • @user-vy3fs8tg3q
      @user-vy3fs8tg3q 24 дні тому

      @@edanalyuboyvkus Делала точно по рецепту.Видимо, надо было добавить в тесто ещё сметаны.У Вас тесто получилось мягким, а у меня крошка.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  24 дні тому

      Сметану ложкой или весами отмеряли?

    • @user-vy3fs8tg3q
      @user-vy3fs8tg3q 24 дні тому

      @@edanalyuboyvkus Ложкой,как Вы сказали, хотя пользуюсь весами

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  21 день тому

      что и требовалось доказать! Ложки разные и скорее всего в 2х ложках у вас получилось гораздо меньше сметаны, чем 70 г

  • @sarathecat7163
    @sarathecat7163 16 днів тому

    Извиняюсь за замечание, но серый фон сзади, серый стол, серая миска, серый фартук... Ни одного яркого пятна.
    Можно я не буду смотреть видел? Настроение падает

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  16 днів тому

      А рецепт? Вам нужна только картинка, а не результат?

    • @sarathecat7163
      @sarathecat7163 16 днів тому

      @@edanalyuboyvkus
      Да рецепт может и хорош. Но к картинка портит желание смотреть. Вы не обижайтесь за прямоту. Просто сделайте лучше всех эту сторону

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  15 днів тому +1

      У нас каждое видео с разными картинками

    • @sarathecat7163
      @sarathecat7163 15 днів тому

      @@edanalyuboyvkus
      Это конечно меняет дело.
      Не сердитесь

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  15 днів тому +1

      не переживайте, даже не думала

  • @irenamoiseykina7724
    @irenamoiseykina7724 Місяць тому +2

    А разве "у нас" есть в доме варенье? Так, разве что, лишь "чайная ложка" малинового...

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      нет варенья и творог подойдет или яблоки/груши свежие

    • @irenamoiseykina7724
      @irenamoiseykina7724 Місяць тому

      @@edanalyuboyvkusСпасибо, Анастасия. Как раз и пеку сейчас кулебяки с творогом, изюмом и цукатами. Ванилин! "В доме же должно всегда пахнуть ванилином!"?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому

      согласна, ванилин придает особый аромат!

    • @Letniydozhd
      @Letniydozhd Місяць тому

      @@edanalyuboyvkus
      Настюша
      А если взять творог для начинки, с чем его смешать? Яйца, Сметана или что нужно? Спасибо

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  26 днів тому +1

      @Letniydozhd если творог суховат, то немного сметаны и тщательно взбить либо блендером, либо изначально творог перетереть через сито. Я обычно беру мягкий без сыворотки, в него 1-2 желтка и немного сахара.

  • @user-zz4vg1hf4o
    @user-zz4vg1hf4o 16 днів тому

    Это “Венский пирог» и не надо придумывать» имени меня»

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  16 днів тому +1

      разве кто-то придумал? Смотрите видео со звуком

  • @user-rs4ev2bk7t
    @user-rs4ev2bk7t Місяць тому +2

    ❤❤❤спасибо

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Місяць тому +2

      Всегда пожалуйста, удачной выпечки!

  • @zeynabpopova1416
    @zeynabpopova1416 18 днів тому +1

    Спасибо!

  • @user-mk5le5zi8o
    @user-mk5le5zi8o Місяць тому +1

    ❤❤❤