Sparzyłem karpia a nie zagotowałem jak chcesz oskubać kurę też ja musisz sparzyć a później skubiesz i po oskubaniu wow Ameryka kura nadal ma skórę.rozumiesz teraz
Ja tak robię już 30 lat# a może dłużej. Tylko ja sparzam taki już Bez głowy i wnętrzności po sparzeniu jednej strony szybko schładzamy zimna wodą potem odwracam polewam wrzatkiem i znów szybko schładzam zimną i dopiero skrobię. Wszystko schodzi idealnie. Płuczę wycieram rybkę do sucha i filetujemy lub tnę wąskie 2- -3 dzwonki od przodu i resztę filetuję i nacinam co 0,5 cm.
@ML SZ spoko w tym roku przepis się pojawi w nowej odsłonie bo pokarze jak zrobić tym sposobem żeby karp wyglądał pięknie w galarecie i już trochę mam ten kanał więc jestem już bardziej odporny na trolli pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Dobry trik ale ugotowałem mu skórę za długo go polewasz trzeba go tyko chlusnac żeby został ładny twój do galarety będzie wyglądał jak trup.reszta super
"Co zrobić żeby karp nie śmierdział mułem?" kupić inną rybę 😂, a tak poważnie to ta metoda działa, moja żona tak robi, ja osobiscie nie lubię karpia, wolę inne ryby
Najlepszego karpia na wigilię zrobić w surowej wodzie marynate dać ze trzy duże cebulę liść ziele ocet na noc włożyć do garnka rano wyjąć z garnka zmyć cały szlam pięć w cieście niebo w gębie polecam i życzę smacznego oraz Zdrowych i Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia
Ja po wyłączeniu karpia .. Macie tam solą, pieprzem, wegetta ,papryka ,czosnkiem ,zabiła i cytryną.. Zamrazam, Jak smażę , wogole nic nie czuć w domu że smażę
Ja polewam karpia cytrynką i tak leży 60min w woreczku śniadaniowym,skrobię ze szlamu,łusek,obcinam płetwy,rozcinam brzuch ,wyciągam to co w nim jest ,odcinam łeb,płukam ,polewam w środku cytrynką" i do lodówki.
Jak do galarety to musi być kolor ciemny na karpiu żeby dobrze wyglądał więc do galarety też użyj gorącej wody ale chlusnij w niego nie polewaj cały czas jak zrobi się biały zbierz szłam nożem i powróz procedurę następnie z drugiej strony tak samo karp będzie miał ciemny kolor a ty pozbędziesz się szlamu i zapachu
Dziękuję za ten pomysł, jest super, tak jak wszystkie Twoje przepisy.
Pozdrawiam 😃⛄
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
To jest super sprawa z tym polewaniem gotującą się woda szłam naprawdę sam spada dziękuję za tą cenna informacje pozdrawiam
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian
Czlowiek uczy sie cale zycie dziekuje za pokazanie tego sposobu napewno z niego skorzystam 😊
Polecam i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Karp nie śmierdzi mułem kto dodaje magi i wegete ryby się nie żeby nie była sucha z tym mułem to jakieś stereotypy życzę smacznego
Oczywiście chodzi mi o sól
Zioła, przyprawy i czas to klucze do wspaniałego smaku i aromatu. Szczególnie pasują do karpia, którego czuć.
Hej cieszę się że po roku zapamietales czyszczenie plus motyw z cebulą pozdrawiam słonecznie Marek
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Nie wiedziałam,że Karpia jak się spaży wrzątkiem i zebranie tą śliską błonę,to on już nie będzie nam śmierdział myłem.👍👍👍
No właśnie nie śmierdzi
Panie Damianie bardzo dziękuję za przepis w życiu bym nie wpadla na taki pomysł super sprawa to prawda czlowiek całe życie się uczy pozdrawiam
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Mój najlepszy chef, Damian jestem i będę Twoim fanem do tzw. zdechu. Bomba
Sebastian mając takich widzów jak ty to ja będę gotował też do zdechu
Zalewam jogurtem naturalnym na 2 godz ,wcześniej karpia kroję w dzwonka. Po 2 godz myję i zero zapachu, ani posmaku.
ok
Dziękuję,na pewno tak zrobię.
Polecam serdecznie 👍
Zagotowujesz karpia nigdy tak nie robię zostaje samo mieso bez smazenia smacznego
Sparzyłem karpia a nie zagotowałem jak chcesz oskubać kurę też ja musisz sparzyć a później skubiesz i po oskubaniu wow Ameryka kura nadal ma skórę.rozumiesz teraz
Ja tak robię już 30 lat# a może dłużej. Tylko ja sparzam taki już Bez głowy i wnętrzności po sparzeniu jednej strony szybko schładzamy zimna wodą potem odwracam polewam wrzatkiem i znów szybko schładzam zimną i dopiero skrobię. Wszystko schodzi idealnie. Płuczę wycieram rybkę do sucha i filetujemy lub tnę wąskie 2- -3 dzwonki od przodu i resztę filetuję i nacinam co 0,5 cm.
Witam goroco super przepis na karpia pozdrawiam goroco
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
A ja myślałam że zawsze, wszyscy tak robią😁 u nas w domu od kiedy pamiętam polewalo się wrzatkiem karpie i czyscilo
no i dupa zobacz jakie są krytyczne komentarze ja sposób polecam jest świetny
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI jak to mówią "jeszcze się taki nie urodził co by wszystkim wygodzil" 😉
@ML SZ spoko w tym roku przepis się pojawi w nowej odsłonie bo pokarze jak zrobić tym sposobem żeby karp wyglądał pięknie w galarecie i już trochę mam ten kanał więc jestem już bardziej odporny na trolli pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Super. Muszę to wypróbować.
Polecam serdecznie Damian 👍
Dobry trik ale ugotowałem mu skórę za długo go polewasz trzeba go tyko chlusnac żeby został ładny twój do galarety będzie wyglądał jak trup.reszta super
Dziękuję tak do galarety kiepski taki albinos 😉
Ja po wyczyszczeniu moczę w mleku 2 do 3 god polecam
"Co zrobić żeby karp nie śmierdział mułem?" kupić inną rybę 😂, a tak poważnie to ta metoda działa, moja żona tak robi, ja osobiscie nie lubię karpia, wolę inne ryby
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Najlepszego karpia na wigilię zrobić w surowej wodzie marynate dać ze trzy duże cebulę liść ziele ocet na noc włożyć do garnka rano wyjąć z garnka zmyć cały szlam pięć w cieście niebo w gębie polecam i życzę smacznego oraz Zdrowych i Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia
Dziękuję i wzajemnie 👍
Pozdrawiam z mojej kuchni włoskiej.
wzajemnie
Bardzo dziękuję
Bardzo proszę 👍
Niesamowite, nigdy nikt w mojej rodzinie nie robił tego.
Ja tego dowiedziałem się z komentarzy od rybaków no i zrobiłem nwedlog wskazówek no i mieli rację efekt końcowy jest SUPER
Ja po wyłączeniu karpia ..
Macie tam solą, pieprzem, wegetta ,papryka ,czosnkiem ,zabiła i cytryną..
Zamrazam,
Jak smażę , wogole nic nie czuć w domu że smażę
@@patrycjasadowska6144 . wszystko ok ale Vegeta ?nieee
No wiadomo po takim zabiegu naszego wspaniałego Karpia trzeba umyć.
No raczej 😉
Dodam jeszcze jak zrobisz zupę z warzywami i kawałkami ryby to będzie zero smaku mułu zupka będzie jak grzybowa polecam z grzankami na maśle
Nie polewa się wrzatkiem
Czyści się solą
Moja zupa xd tylko bez ryby a z masłem wywar warzywny, czasem kawałek jest
Dziękuję bardzo 👍
No proszę, zdziwko i dzięki :)
Spoko pozdrawiam serdecznie
Ciepło mu sie zrobiło i zaskoczył 😂
Na noc zostawić pokrojoną cytryną dwie połowy obkładamy plastrami cytryny i tyle
Ok
Dobrze jest też go włożyć do mleka z cebulą
możliwe
Witaj Damian🖐
Hello 👍
Ja polewam karpia cytrynką i tak leży 60min w woreczku śniadaniowym,skrobię ze szlamu,łusek,obcinam płetwy,rozcinam brzuch ,wyciągam to co w nim jest ,odcinam łeb,płukam ,polewam w środku cytrynką" i do lodówki.
ok
👍👍👍👍
Dziękuję bardzo 👍
Dzięki Damian
Bardzo proszę 👍
robie tak od X lat super sposób
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Muzyka ciut za głośna 😉
Ups 😉
Czy ma Pan dobry przepis na zakwas na barszcz czerwony?
Na moim kanale niemam niestety
A czy przypadkiem nie zeszła skóra pozdrawiam
Nie niezeszla spokojnie
A jak pozbyć się zapachu sera spod skóry ryby? Też trzeba polać wrzątkiem?
Najlepiej kupić pelnoluskowego bo nie śmierdzi .
Ok
najlepszy sposob to nie jesc ryby pozdrawiam
jak powietrze jest zanieczyszczone smogiem to najlepiej nie oddychać😉pozdrawiam
Czy taki obskrobany można uzyc do galarety czy w gotowaniu sie nie rozleci?
Jak do galarety to musi być kolor ciemny na karpiu żeby dobrze wyglądał więc do galarety też użyj gorącej wody ale chlusnij w niego nie polewaj cały czas jak zrobi się biały zbierz szłam nożem i powróz procedurę następnie z drugiej strony tak samo karp będzie miał ciemny kolor a ty pozbędziesz się szlamu i zapachu
Bardzo dziękuję Pozdrawiam
A kiedyś wystarczyło by karp był "opity".
O karpiu niewedziałam ale moja mama tak postępuje z lìnem
zapomniałem dodać że kupuję karpia powyżej 2,5 kg ,taki karp nie ma drobnych oćści.ma jak zapałki.
ok
To kroczek.
skoro kroczek ma 1.5kg to na rybach się chyba nie znasz:)
kiedyś kupiłam karpia i tak śmierdział mułem i tak mi obrzydł że już nie jem
Tak czasami bywa
ten karp jeszcze żył !!!!!!!!!!!!! Katastrofa
Widać jak się znasz na rybach żałosny komentarz.
Ty też jeszcze żyjesz 😃
@@koperosropero1898 dobre 👍🤣🤣🤣
Naprawdę jeszcze są tacy głupi ludzie?
@@koperosropero1898 🤣🤣🤣🤣