ไก่ย่างบางตาล

🐔🐓*ไก่ย่างบางตาล*🐓🐔
-ไก่ติดสะโพก,ปีกไก่,ขาไก่ได้ทุกส่วนที่ชอบ
+ส่วนผสมน้ำราด+
-กระเทียมไทย 20 กรัม
-พริกไทยเม็ด 5 กรัม
-ผงขมิ้น 2 ชช.
-ผงกระหรี่ 1 ชช.
-น้ำเปล่า 50 กรัม
-น้ำปลาดี 4 ชต.
-น้ำตาลทราย 2 ชช.
-สีเหลืองส้มกะเอาหรือไม่ใส่ก็ได้
+วิธีทำ+
-ตำพริกไทยพอหยาบๆไม่ต้องละเอียดมากตำรวมกับกระเทียมพักไว้
-สีผสมกับน้ำ50กรัมกะสีเอาพอประมาณ,เอาเครื่องที่ตำใส่ผสมทุกอย่างให้เข้ากันพักไว้
-เตรียมไก่ที่จะอบนำมาราดน้ำปรุงที่เตรียมไว้ไม่ต้องหมักราดน้ำปรุงแล้วเข้าหม้ออบ
-1.ครั้งแรกไฟ180°/10นาทีนำออกมาทาน้ำมันกลับด้าน
-2.ครั้งที่2ไฟ200°/10นาทีนำออกมาทาน้ำมัน
-3.ครั้งที่3ไฟ180°/5นาที สุกกำลังดี
🌶+น้ำจิ้ม+🌶
-กระเทียม 10 กรัม
-พริกแดงจินดา 5-6 เม็ด
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-น้ำส้มสายชู 2ชต.
-น้ำเปล่า 45 กรัม
-เกลือป่น 1/4 ชช.
+วิธีทำ+
-ปั่นพริกกับกับเทียมพักไว้
-เอาน้ำ,น้ำตาล,น้ำส้ม,เกลือผสมรวมกันยกขึ้นตั้งไฟใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้พอเดือดก็ปิดไฟพักไว้ลักษณะน้ำจิ้มจะใสไม่ข้น

[@epeeprecha9007]

น่าทานมากครับ

[@krualungtit7412]

ขอบคุณครับ

[@kung9299]

สอนละเอียดทุกขั้นตอนขอบคุณ​มาก​นะ​คะ​

[@krualungtit7412]

🙏😘😘

[@OOo-ni9dr]

หิวเลยค่ะ

[@krualungtit7412]

😋😋😋

[@jackschatz2010]

น่าทานมากค่ะลุง

[@krualungtit7412]

😋😋😋

[@prarachayasinsupya549]

น่าทานมากๆค่ะ

[@krualungtit7412]

ขอบคุณครับ

[@aruchasupaorsopis5148]

น่าอร่อย

[@krualungtit7412]

😋😋😋

[@pontipr5969]

น่าทานมากค่ะ รอไก่แดงนะคะ

[@krualungtit7412]

😘😘

[@diybaked1014]

สนับสนุนที่พยายามใช้หน่วยตวงเป็นกรัมครับ ทำต่อไปครับ เยี่ยม

[@krualungtit7412]

ขอบคุณครับ..

[@Samulai100]

ใช้น้ำปลายี่ห้ออะไรครับ

[@krualungtit7412]

ใช้น้ำปลาดีๆได้หมด

[@annannjenny2893]

กระเทียม 20กรัม
พริกไทยเม็ด 5กรัม
ผงกระหรี่ 1ช้อนชา
ผงขมิ้น 2ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2ช้อนชา
น้ำ 50กรัม
น้ำปลา 4ช้อนโต๊ะ
สีส้มแดง นิดหน่อย

[@pukpuk9339]

ซีอหม้ออบก่อนค่ะครู

[@krualungtit7412]

ย่างเตาถ่านก็ได้นะครับ