Печиво на смальці. Хрустке та ароматне! Розлітається в один момент. Готую завжди до Нового Року

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2021
  • Друзі!!!! Дане печиво випікала ще моя мама. Можна сказати що цей рецепт переданий з покоління. Дуже ароматне печиво, в середині пористе та хрустке. Да не печиво з розряду, змішав усе в мисці і випік. Правда чекати ніч потрібно.... але є рішення, можна на 30-40хв поставити до морозилки.
    Раджу спробувати адже це справді смачно
    ІНГРЕДІЄНТИ:
    ДЛЯ ТІСТА:
    Смалець 4ст.л. повних
    Сіль, ваніль за смаком
    Сметана 1ст.
    Мука 2ст.
    Цукрова пудра для обсипання
    INGREDIENTS:
    FOR THE TEST:
    Fat 4 tbsp. full
    Salt, vanilla to taste
    Sour cream 1 tbsp.
    Flour 2st.
    Powdered sugar for sprinkling
    INGREDIENTI:
    PER IL TEST:
    Grasso 4 cucchiai. pieno
    Sale, vaniglia qb
    Panna acida 1 cucchiaio.
    Farina 2°.
    Zucchero a velo per spolverare
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ДЛЯ ТЕСТА:
    Жир 4ст.л. полных
    Соль, ваниль по вкусу
    Сметана 1ст.
    Мука 2ст.
    Сахарная пудра для осыпания

КОМЕНТАРІ • 144

  • @user-gg9tl6kl9c
    @user-gg9tl6kl9c 3 місяці тому +6

    Ваші слова та Богу в уші!

  • @natalia383
    @natalia383 Рік тому +6

    Дуже дякую за рецепт!

  • @pbdK-lr6su
    @pbdK-lr6su 2 дні тому

    Цікаво . 😊
    Дякую . 😊

  • @user-ng1yc1xb7z
    @user-ng1yc1xb7z 2 місяці тому +7

    Це давній гарний, простий рецепт дякую.❤😊

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 місяці тому +2

      Так! Цей рецептик ще з мого дитинства. Мама випікала частенько.

  • @user-jr1up4et7p
    @user-jr1up4et7p 2 місяці тому +5

    Дякую за такий чудовий рецепт. Мирного неба Вам 1 добрих над1й на краще майбутне.

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 місяці тому

      🌻Щиро дякую. Усім українцям перемоги і миру. Він нам дуже потрібен💙💛

  • @user-gy4ui6iw8h
    @user-gy4ui6iw8h 7 місяців тому +14

    Обожнюю таке печиво😋😋😋😋, дякую за рецепт👍

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  7 місяців тому +2

      🙂І Вам за приємні відгуки 🌹

  • @user-sb7fy4up5t
    @user-sb7fy4up5t 8 місяців тому +10

    Дякую, чудово , просто все гарно, красиво просто , естетично❤❤❤❤❤

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  8 місяців тому

      Велике Дякую Вам за підтримку 🤗🌹.

  • @user-rz4ph1xr1e
    @user-rz4ph1xr1e 3 місяці тому +6

    Спасибо за рецепт, просто и вкусно.❤

  • @Hanna-dd8so
    @Hanna-dd8so Рік тому +5

    Дякую.

  • @user-hx8zz1ey8t
    @user-hx8zz1ey8t 8 місяців тому +1

    Дякую❤❤❤

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 4 місяці тому +12

    Дякую за рецепт смачного печива

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  4 місяці тому +1

      🙏🏼Смачного!🌷

  • @user-pm7gg1ji6s
    @user-pm7gg1ji6s 10 місяців тому +3

    Дякую за рецепт

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  10 місяців тому

      Будь ласка. 🌹

  • @tomabarymova4421
    @tomabarymova4421 2 роки тому +13

    Дякую за рецепт. Обов'язково приготую.

  • @user-eb2ko7oh7c
    @user-eb2ko7oh7c 5 місяців тому +4

    Дякую,вам,дуже все смачно ❤❤❤

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  5 місяців тому

      💙💛Щиро дякую🌹

  • @user-uk6pn9sr3m
    @user-uk6pn9sr3m 2 роки тому +1

    дякую

  • @user-cv6ic2lj6w
    @user-cv6ic2lj6w 5 місяців тому +8

    Дякую ! ❤ Просто , доступно , смачно!

  • @user-cw7yv5vf6g
    @user-cw7yv5vf6g Рік тому

    Дякую

  • @user-pp1wq3te3w
    @user-pp1wq3te3w Рік тому +17

    Дуже дякую!!!!!!
    Я лише почула укр мову і відразу пишу комент 😅
    Не знаю, про що піде мова, я такі коржики печу на соді і на дріжджах.
    Печу тоді, коли є дані інгредієнти. Не залишаю на ніч в холодильнику, а відразу ч/з мʼясорубку і виходять недовгі палички. Або також бублики.
    Другий варіант мені більше подобається.
    А зараз буду слухати Вас.
    Ще раз дякую за все !!!
    Миру нам, а Вам процвітання каналу🎉
    🙏🥰👍🇺🇦
    👍👍👍👍👍👍

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  Рік тому +4

      Щиро дякую. Дуже приємно,коли ти за працю отримаєш у відповідь позитив. 🇺🇦🤗💗все буде Україна.

  • @eldosmart218
    @eldosmart218 4 місяці тому +4

    Добрий вечір дякуююю за рецепт дешевий швидкий з наступаючим НОВИМ 2024 РОКОМ ! Щастя здоровя в новому році 🎉🎉😋😋🥐🥪🌛🌛🌞🌞🎄🎄🌲🌲❄❄❄❄👍👍👍🙏🙏🙏🙏

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  4 місяці тому

      Щиро дякую💙💛за довіру, за привітання та підтримку. 🎄В новому році 🎆усіх благ, радості, гармонії. Та миру!🎊

  • @user-zl6ed1et9q
    @user-zl6ed1et9q 7 місяців тому +4

    Яка вийшла красота,впевнена, на смак ще краще!

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  7 місяців тому

      Щиро дякую!🌻

  • @valentinavasilatii605
    @valentinavasilatii605 9 місяців тому

    Спасибо огромное

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  9 місяців тому

      Смакуйте з радістю

  • @lubovfedotova4172
    @lubovfedotova4172 2 роки тому +8

    Благодарю за прекрасное видео! Имя у Вас очень красивое! Желаю Вам всего доброго!👏❤💐

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 роки тому

      🙂❤Дякую! На взаємн! 🌹

  • @user-gj5nm2bg7e
    @user-gj5nm2bg7e Рік тому +16

    Дякую. Смакота. Хорошо, что без черных перчаток.ногтики в порядке. А на ворчащих не обращайте внимания.

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  Рік тому +2

      Щира подяка за розуміння і підтримку🌹

  • @user-sl6vf8qq6y
    @user-sl6vf8qq6y 2 роки тому +27

    Моя мама пекла печенье пальчики поэтому рецепту.Мама родилась в Одесской области, её с нами уже давно нет,а вот ваш рецепт и ваш говор вернул в далёкое прошлое.Спасибо и будьте здоровы.

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 роки тому +3

      🌹)))Дякую.

    • @user-eh1nu2nd5b
      @user-eh1nu2nd5b 3 місяці тому +1

      Розмовляй мовою одеситко бо війна а до тебе не дозодить що ти ворог в середині країни??

    • @user-sl6vf8qq6y
      @user-sl6vf8qq6y 3 місяці тому

      Вы знайте,мне уже много лет, поздно учиться мове.А коверкать язык не хочу.Главное,что я понимаю язык.А Вы считайте, что я не права?​@@user-eh1nu2nd5b

    • @nicolausnadia8019
      @nicolausnadia8019 2 місяці тому +4

      ​​@@user-eh1nu2nd5bпомягче можно, после такого нравоучения всё желание учить мову отпадает. Человек, возможно, живёт не в Украине, это мама её жила. А наши украинские защитники большинство говорят на русском и понимают друг друга и тебя защищают.

    • @mriechkakotiay1759
      @mriechkakotiay1759 Місяць тому

      @@nicolausnadia8019 більшість говорить на рускам? Хто то таке вам сказав? Вчи китайську. Успіхів.

  • @user-pp1wq3te3w
    @user-pp1wq3te3w 2 місяці тому +1

    Я дякую за рецепт.
    Я частенько печу і печиво, і рогалики за таким рецептом. Але додаю свіжі дріжджі.
    Насправді, все дуже смачне. Та ще й підростає чудово.
    Всім приємного смаку 🥰

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 місяці тому +1

      Це дуже суперово. 💙💛Ви молодчинка. 🌷

    • @user-pp1wq3te3w
      @user-pp1wq3te3w 2 місяці тому +1

      @@mama-zoryna щиро дякую 👍👍👍👍👍🥰

  • @Treal.rentyT
    @Treal.rentyT Рік тому +4

    Моє дитяче печиво❤. Надзвичайно смачно. Тільки тепер смалець роздобути треба.

    • @user-cf9zp1xq2y
      @user-cf9zp1xq2y Рік тому +7

      Купити сала, порізати кубиками і перетопити. От вам і смалець.

    • @user-zf1vr5rf6x
      @user-zf1vr5rf6x 2 місяці тому +5

      Я купую внутрішній жир, дешевше ніж сало, перетоплюю. Все готую на смальці. Донечка забороняє користуватись олією і маргарином.
      Всім достатку, миру, найшвидшої перемоги та спокою.

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 місяці тому +2

      Ви знаєте...я теж так роблю. З недавнього часу.

  • @Redfoxy_ua
    @Redfoxy_ua 3 місяці тому +2

    Ну що можу сказати...приготувала.На ніч тісто не ставила,закинула до морозилки на годинку.Печиво,що треба,крихке,смачне і готується на раз два.В мене формочки для печива,так що вийшли рибки,їжачки та грибочки.Шкодую,що мало було сметани,бо на таку кількість продуктів виходить невелика кількість печива - як для одного.Дякую за рецептик.❤

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  3 місяці тому +1

      А вам, дякую, за те, що довірились і спробували. 🌻

    • @larisal4688
      @larisal4688 3 місяці тому +3

      Дякую,За Відгук.Обов'язково Спечу,цю Смакоту.

  • @user-sk4vu5tk9e
    @user-sk4vu5tk9e 2 місяці тому +1

  • @user-ml6dc4ly1o
    @user-ml6dc4ly1o 5 місяців тому +4

    Смак дитинства!
    Як варіант, можна перемащувати повидлом по два тістечка і у пудру цукрову.

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  5 місяців тому

      Привіт!👋 Гарна ідея. 👍🏽🌹

  • @mariapavlik820
    @mariapavlik820 Рік тому +1

    😋

  • @tanjapetrova2926
    @tanjapetrova2926 9 місяців тому +1

    Добрий день. Скажіть будь ласка а обов‘язково на ніч? Можна на пару годин?)

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  9 місяців тому +1

      Гадаю що так. )

  • @user-xr2gl7ll4i
    @user-xr2gl7ll4i 2 місяці тому

    Дякую вам, що нагадали рецепт смакоти.

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 місяці тому

      😉Смачного Вам💙💛

  • @user-eb2ko7oh7c
    @user-eb2ko7oh7c Рік тому

    Дякую,вам,рецепт сподобався, але слово ступка мене здивувало.

    • @Nina-te8nc
      @Nina-te8nc 9 місяців тому +4

      Не ступка ,а стопка,так кажуть на 100- грамову скляночку.😊

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  9 місяців тому +2

      Я знаю. Там так і сказано "СТОПКА"😉

    • @Traume-qu1fk
      @Traume-qu1fk 5 місяців тому +3

      ​@@mama-zorynaправильніше казати чарка,а рецепт чудовий 👍

  • @user-gy6gc5ve4v
    @user-gy6gc5ve4v 4 місяці тому +3

    А можна замість сметани кисле молоко ?

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  4 місяці тому +2

      🤔Можете спробувати.! Чому б ні.
      Я просто так не експериментувала🙂 💙💛

  • @tanjafalk2005
    @tanjafalk2005 3 місяці тому

    Мої вітання. Пані Зоряна, якої жирності сметану ви використовували в цьому рецепті? На вигляд вона доволі рідка.

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  3 місяці тому

      Це була домашня, збирана, тому рідкувата.

    • @tanjafalk2005
      @tanjafalk2005 3 місяці тому

      @@mama-zoryna тобто, брати звичайну сметану 20-24 % жирності?

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  3 місяці тому

      @@tanjafalk2005 Так! Звичайно.🌷

    • @tanjafalk2005
      @tanjafalk2005 3 місяці тому

      @@mama-zoryna дякую!

  • @user-eg4md6pg9l
    @user-eg4md6pg9l 11 місяців тому +5

    200 гр смальцю+ 2 ст муки перемішати + 1 ст сметани, ваніль.,... печу давно

    • @user-co5lu7hw3s
      @user-co5lu7hw3s 9 місяців тому +1

      розпушувач не треба

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  9 місяців тому +1

      Не потрібно. Там смалець робить усю роботу.

    • @user-fp2zb8hp4l
      @user-fp2zb8hp4l 9 місяців тому +1

      Додаю чуть соди

  • @user-sk4vu5tk9e
    @user-sk4vu5tk9e 2 місяці тому

    !!!!!!!!!

  • @larisazaradyuk6780
    @larisazaradyuk6780 2 роки тому +6

    Печиво без розпушувача твердовате

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 роки тому +8

      Зовсім ні!)))) Навпаки, воно дуже м'якеньке аж тане у роті. За рахунок великої кількості жиру. Спробуйте обов'язково, впевнена, вам сподобається.)

    • @user-on7xh1lc7e
      @user-on7xh1lc7e 4 місяці тому +2

      Не забивайте мукой и твёрдое не будет

  • @user-cu8wk2ld6f
    @user-cu8wk2ld6f 4 місяці тому +3

    Без цукру і без розпушувача?

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  4 місяці тому +1

      Так) Все вірно. 😉

  • @user-vx2ku4hk9t
    @user-vx2ku4hk9t Рік тому

    А яйце і цукор,сода чи розпушувача???

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  Рік тому +1

      Ні не потрібно. Жир в основі як розпушувач. І цукрової пудри, у вигляді посипки зверху, теж вистачає.

  • @user-zb5jp1re6o
    @user-zb5jp1re6o 2 роки тому +4

    Розпушувача не треба?

  • @muqaddamxojabekova4038
    @muqaddamxojabekova4038 Рік тому

    2

  • @user-hv5ly7er1h
    @user-hv5ly7er1h 2 місяці тому +1

    А яке має значення,мука,це і є борошно,хто не розуміє,на відео все видно.

  • @user-ih9md2jm5o
    @user-ih9md2jm5o 10 місяців тому +2

    У моєї бабусі був рецеп на смальці з пивом. Не знаю де поділа рецепт може у когось є то напишіть будьласка.

  • @user-UserName404
    @user-UserName404 2 місяці тому +1

    А вместо смальца можно сливочное масло?

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 місяці тому

      Можете спробувати. Але я ніколи так не робила. Про результат можете написати тут. Дякую

  • @miroslavaelsikova9610
    @miroslavaelsikova9610 2 роки тому

    Це вершки, це солодка сметана, чи не так

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 роки тому +1

      В рецепті використовую сменату. Але можна її замінити на вершки. Якщо ви це мали на увазі?

  • @user-fp2zb8hp4l
    @user-fp2zb8hp4l 9 місяців тому +3

    Дуже удобно обризаю о5 л бутилочку в ней горло и е воздух якои хоч величины а потом горлышко макаю в муку и ним роблю дирочки .

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  9 місяців тому +3

      👍🏽Так, теж гарна ідея. Українці винахідливі...і це тому доказ😀

    • @user-it6qc9si2f
      @user-it6qc9si2f 5 місяців тому +3

      А я обрізаю медицинський шприц, вони також бувають різні за діаметром.

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  5 місяців тому +1

      🌹

  • @user-xp8nb7rf7z
    @user-xp8nb7rf7z Рік тому +2

    а в тесто вы сахар не кладёте? оно же не сладкое получается?

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  Рік тому +9

      Цукор не додаю бо потім обвалюї їх у цукровій пудрі.

  • @user-ic1vw4ot7m
    @user-ic1vw4ot7m Місяць тому

    Дякую!Але на гарячому печиві цукрова пудра розтане((Принаймні,у мене так було,тому я спочатку охолоджую,а потім вже притрушую 😊

  • @user-ku7zx2ft7m
    @user-ku7zx2ft7m 2 місяці тому +1

    Соду потрібно не бачу в рецепті?

  • @user-cm1cx3wi6y
    @user-cm1cx3wi6y 6 місяців тому

    Розпушувача не потрібно?

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  6 місяців тому

      Не потрібно. Там жир виступає як розпушувач

  • @user-oe8rl5xy4l
    @user-oe8rl5xy4l 2 місяці тому +1

    Де цукор?

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 місяці тому

      В тісто не йде цукор! А от пудра, якраз виступає в ролі підсолоджувача

  • @user-xd6gm4hr9c
    @user-xd6gm4hr9c 2 місяці тому +1

    А де цукор.

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 місяці тому

      Пудра! Це є цукор😉

  • @user-ft4sh3oj7j
    @user-ft4sh3oj7j Рік тому

    Я яйца?

  • @user-ln1xg3xx7x
    @user-ln1xg3xx7x 7 місяців тому

    еще бы яиц чтоб мощнее и питаьельнее,нежнее

  • @user-gu3eu3wc8e
    @user-gu3eu3wc8e Місяць тому

    Соди не треба

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  Місяць тому

      Ні🌷. В рецепті смалець виступає як розпушувач. Тому випікайте з гарним настроєм і по рецепту і у вас все вийде смачно🙂

  • @tranzit8597
    @tranzit8597 Рік тому +29

    Чудово, що є український контент, але вживайте правильні слова. Не "мука", а "борошно".

    • @Rodiuk_Tetiana
      @Rodiuk_Tetiana 3 місяці тому +12

      Обидва ці слова є в українській мові, вони є синонімами.

    • @user-bx3xx7ll4g
      @user-bx3xx7ll4g 3 місяці тому +5

      М1ж 1ншим,пан1, слово "борошно" не укра1нське, а прийшло до нас з сербсько1 мови.

    • @julis.y.1564
      @julis.y.1564 3 місяці тому +5

      ❤. Критикант, який сам не вміє своїми руками со-творити нічого. Критиканства своє - направляйте на своїх дітей, чоловіка та своїх батьків. Адже...ви ж отримали виховання таке від своїх шановних батьків - от хай вони і отримують і радіють своєму вихованню.❤ З Любов'ю, шановний критикант.❤

    • @user-bx3xx7ll4g
      @user-bx3xx7ll4g 3 місяці тому +3

      @@Rodiuk_Tetiana Отак!!!Спасиб1!!!

    • @n.t.8304
      @n.t.8304 3 місяці тому

      ​@@julis.y.1564🤦🤦🤦🤦

  • @NN-xu9rh
    @NN-xu9rh 8 місяців тому

    соленое и твердое😢

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  8 місяців тому +5

      🤔Можливо щось пішло не так!. Адже це все протиріччя.

  • @user-li7kp1ui6z
    @user-li7kp1ui6z 10 місяців тому +3

    ЩО ЦЕ ЗА МАНІКЮР ЦЕ ЖАХЛИВО НЕ ЗАХОЧЕШ І ПЕЧИВА

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  10 місяців тому +3

      🤪😝найкращий у світі😉👍🏽😁

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  10 місяців тому +4

      Мужчина! А ви певно сильний експерт у цьому питанні🧐? Чи так, нема чим зайнятись😠

  • @user-ej2xm7iq4v
    @user-ej2xm7iq4v Рік тому

    Печенье на смальце но смальца меньше чем сметаны.

  • @user-eh1nu2nd5b
    @user-eh1nu2nd5b 3 місяці тому +1

    Шклянка а не стакан.

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  3 місяці тому +1

      💙💛Так. Ви цілком праві😉🌻

    • @user-eh1nu2nd5b
      @user-eh1nu2nd5b 3 місяці тому +1

      @@mama-zoryna дякую!

    • @user-dy7hv7bk2l
      @user-dy7hv7bk2l 3 місяці тому

      ​@@user-eh1nu2nd5bу "Великому тлумачному словнику української мови" стакан і склянка є синонімами 😊

    • @user-dy7hv7bk2l
      @user-dy7hv7bk2l 3 місяці тому

      ​@@user-eh1nu2nd5bу "Великому тлумачному словнику української мови" стакан і склянка є синонімами 😊

    • @user-dy7hv7bk2l
      @user-dy7hv7bk2l 3 місяці тому

      ​@@mama-zorynaу"Великому тлумачному словнику української мови" стакан і склянка є синонімами 😊

  • @user-dq9id5rj5x
    @user-dq9id5rj5x 2 роки тому +1

    Дякую

    • @mama-zoryna
      @mama-zoryna  2 роки тому

      🌹завжди Будь ласка 😉

  • @user-jl4dg3ru7o
    @user-jl4dg3ru7o 3 місяці тому

    Розпушувача не потрібно?