Печенье на смальце. Песочное печенье, вкус детства.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 359

  • @СветаКачетова
    @СветаКачетова 7 місяців тому +5

    Моя бабушка пекла, было очень вкусно.Вкус моего детства.

  • @Евгения-в1ю7й
    @Евгения-в1ю7й 2 місяці тому +5

    А я сначала перетираю смалец с мукой и сахаром а потом добавляю яйца,так тесто лучше смешивается. Лайк и Благодарность

  • @rodina25
    @rodina25 4 роки тому +90

    Мама тоже такие печенья пекла, в нашем детстве. Сейчас это стало не модно, а ЗРЯ!! Смалец- полезный продукт!! И главное натуральные печенья, БЕЗ добавок всяких мерзких!! Спасибо, хозяюшка!!

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  4 роки тому +11

      Спасибо Вам за добрые слова, полностью с Вами согласна!

    • @liusien-m8j
      @liusien-m8j 3 роки тому +13

      Конечно, а масло сливочное или маргарин-сомнительный продукт в наше время.

    • @ВикторияКозинова-м2о
      @ВикторияКозинова-м2о 3 роки тому +8

      Я хоть и относительно 🤣молодая(40 лет,) хозяйка ,а смалиц уважаю. Готовлю только на нём. От растит масла отказалать. И выпечка только на смальце или курин жире. Так же использую утин. И гусин .жир

    • @АнастасияСкрипник-щ4ц
      @АнастасияСкрипник-щ4ц 2 роки тому +11

      Я полностью перешла на свиной жир, так как масло очень дорогое. На свином жиру очень шикарный получается медовик. Я эксперементирую сама,, пеку. Снимать на видео не умею, чтобы кратко было. И не люблю, когда люди пишут, что за пять минут у них все делается. У меня минимум минут 100.

    • @ТротилГексагеновичТротилГексаг
      @ТротилГексагеновичТротилГексаг Рік тому +5

      @@liusien-m8j в том тои дело, что на масле или маргарине совсем не тот вкус

  • @valentinaivaniliva1552
    @valentinaivaniliva1552 3 роки тому +17

    Думаю,что печенье будет вкусным, но насколько Вы приятный человек, слушаю вас, а на душе, так хорошо,спокойно.Удачи Вам во всем.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому

      Спасибо большое за комментарий, я очень благодарна Вам за добрые и тёплые слова! Печенье очень вкусное, рецепт проверен временем. Всего хорошего Вам!

  • @ОксанаСирота-п3и
    @ОксанаСирота-п3и Рік тому +18

    Очень вкусное печенье. Я еще не очень мелко дробленый грецкий орех добавляю, к чаю то что нужно!)

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  Рік тому +4

      Спасибо за комментарий и подсказку! Следующий раз добавлю грецкие орехи!!!

  • @Людмила-б1л5с
    @Людмила-б1л5с 3 роки тому +35

    У вас такие руки как у моей мамы, ее уже давно нет с нами, и она нам тоже пекла печенья на смальце, они такие вкусные, но все также как вы делала, а рецепт я потеряла, теперь буду своим внучатаи печь. Спасибо что напомнили мне о детстве. Дай вам бог здоровья.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +8

      Здравствуйте, большое спасибо за комментарий, мне очень приятно было читать такие добрые и тёплые слова в мой адрес. А ещё вдвойне приятно, что рецепт и мои руки напомнили Вам Ваше детство и Вашу маму! Очень печально, что с нами нет наших мам, но они в памяти и в наших сердцах с нами навсегда. Всего Вам доброго!!!

    • @ЦветочекАленький-ю7п
      @ЦветочекАленький-ю7п 2 роки тому +5

      @@ДомашнийуютНадежда Всю жизнь пеку такие пышки, даже в сдобное тесто на плюшки добавляю смалец вместо маргарина. Спасибо Вам за хороший рецепт, а то я думала что я одна так пеку 👍👍👍👍👍👍👍

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +4

      @@ЦветочекАленький-ю7п спасибо большое за комментарий, нет, конечно же Вы не одни! Я тоже добавляю смалец почти во все выпечки!!!

    • @margarita3106
      @margarita3106 2 роки тому +2

      Я раньше яблочный пирог пекла, яблоки с корицей, печёные сверху слой теста👌. Способ за рецепт а то затерялся мой.

  • @НадеждаЗакатова-э2и
    @НадеждаЗакатова-э2и 3 роки тому +25

    Сделала коржики, получились супер вкусные !!! Замесила сразу ещё порцию только добавила мёд вместо сахара .Спасибо вам за рецепт!!!

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +5

      Спасибо большое Вам за комментарий, очень приятно, что рецепт Вам понравился! Отдельное спасибо за подсказку мёда вместо сахара!!!

    • @ЭтериСеропян
      @ЭтериСеропян Рік тому

      Именно в этом рецепте вы заменили сахар медом И сколько надо ? Спасибо.А запах сала не чувствуется?

  • @МаринаГорюнова-г6т

    Спасибо огромное за рецепт, печенье моего детства, мама делала и называла их пышки из смальца!

  • @ЖенетаГридасова
    @ЖенетаГридасова 4 роки тому +40

    Спасибо за рецепт! Я тоже пеку на смальце. Люблю простые и не замороченные рецепты😊

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  4 роки тому +6

      Спасибо Вам за добрые слова, мне тоже нравятся простые рецепты, всего Вам хорошего!

    • @ЖенетаГридасова
      @ЖенетаГридасова 4 роки тому +5

      @@ДомашнийуютНадежда Внучка уже тоже привыкла, если хочется вкусненького, лучше испечем сами, чем покупать неизвестно что! И с такой радостью все делает на кухне!

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  4 роки тому +6

      @@ЖенетаГридасова конечно сама делаешь и знаешь из чего, а покупаем действительно не зная что!

  • @ОльгаТимощук-ф2с

    А я вот лепёшки редко пеку, именно такое на смальца, а вот картошку жарю всегда с добавлением смальца, растительного масла и ещё кусочек сливочного. Вкус жареной картошки необыкновенный, это научила мама, лет 30 назад, а вот теперь про лепёшки напомнили, обязательно спеку, мы вырасли на них. Спасибо

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  Рік тому

      Рецепты наших мам и бабушек замечательные и вкусные, так как проверены временем! Я стараюсь покупать жир домашнего поросёнка и сама топлю. Спасибо большое за внимание, удачи Вам!

  • @ГолубаяПланета-ч8т
    @ГолубаяПланета-ч8т 8 місяців тому

    Самое лучшее печенье на все времена ! Полезное, безопасное , безовсяких "Е" и т.д., здоровое, сЫтное , вкусное и недорогое . СПАСИБО за рецепт , давно искала, мама в детстве тоже нам пекла.

  • @ЕленаСолодко-ш8ч
    @ЕленаСолодко-ш8ч 2 роки тому +20

    ООО, очень вкусное, в 90-е нас так выручало...

  • @ЗояПетровна-х5э
    @ЗояПетровна-х5э 4 роки тому +22

    Надежда спасибо ! С женой сегодня вечером приготовим как всегда все просто и понятно!

  • @ТатьянаЧирова-ш7б
    @ТатьянаЧирова-ш7б 2 роки тому +7

    Я сама такое пекла для своих деток во время перестройки,уходило на ура😋😋😋

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +1

      Да, всё верно, во время перестройки такое печенье часто пекли! Спасибо за комментарий!!!

  • @ЛилияГолтаева
    @ЛилияГолтаева 2 роки тому +5

    А я в детстве любила намазать смалец на хлеб и посыпать крупной темной солью и на улицу !Почему -то сливочное масло не любила ,а смалец !особенно который не процедить и в нем остались малюсенькие выжарки и они похрустывали ,а как вкусно пахли !Что вы !Вкуснятина !

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +1

      Вы так красиво описили, что и я захотела намазать смалец на хлеб! Да ещё со шкварочками, супер! Спасибо большое за комментарий!!!

    • @ЛилияГолтаева
      @ЛилияГолтаева 2 роки тому +1

      @@ДомашнийуютНадежда А знаете ,мой сын живёт в Польше и у них идут предрождественские всякие ярмарки ,продается разная выпечка и на хлеб они намазывают смалец ,на него жареный лук ,а сверху нарезанные соленые огурчики ,сын покупал ,говорит что очень вкусно ,поляки славяне и кухня похожа на нашу!Интересно !

  • @ОльгаПасечник-х8ь
    @ОльгаПасечник-х8ь 4 місяці тому

    Спасибо большое!Печенье получилось бомба! Это самое песочное тесто из всех что я делала👍👍👍👍

  • @Долинавкусностей
    @Долинавкусностей 2 роки тому +4

    Толькошто испекла печенье по вашему рецепту. Огромное спасиба за ваш рецепт. Получилось нежное, разсыпчастое просто тает во рту. Очень вкусное. Спасиба за воспоминание о детстве и за печенье.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +1

      Мне очень приятно, что Вы испекли печенье по моему рецепту и рецепт печенья Вам понравился! Спасибо большое за комментарий и прекрасную оценку моему рецепту печенья!!!

  • @ОльгаФинюкова
    @ОльгаФинюкова Рік тому +5

    Моя соседка делала печенье на смальце пропускала через мясорубку ручную, называли "хризантемы" или просто печенье через мясорубку. Вкусные, рассыпчатые, гораздо вкуснее чем со сливочным маслом или маргарином.

  • @OlgaSh.
    @OlgaSh. 2 роки тому +5

    Это очень вкусно, рассыпчатое и ароматное. Теперь буду чаше перетапливать сало и печь такую вкуснятину.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Действительно, на смальце получается вкусное печенье! Спасибо за комментарий, удачи Вам!

  • @Noell-u1y
    @Noell-u1y 10 місяців тому +3

    Для того,чтоб перебить специфический вкус смальца и он не ощущался в выпечке(не все его любят),нужно добавить к тексту лимонную цедру и сок.Печенье от этого только выиграет.А вот ваниль не перебьет привкус жира.Вцелом,рецепт рабочий,для тех,кто любит рассыпчатое печенье,так как на жиру оно получается суховатое и рассыпчатое,это не одно и тоже,что маргарин.И его не надо слишком тонко раскатать.Это надо учитывать😊👍

    • @cepreuox9974
      @cepreuox9974 3 місяці тому

      Правильно приготовленный смалец запаха не имеет.

  • @nadiyasvy1130
    @nadiyasvy1130 2 роки тому +5

    Класс. Смалец вообще не чувствуется и всё чистое, натуральное. Спасибо. Здоровья Вам.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +2

      Спасибо большое Вам за комментарий и оценку моему видео! Всё верно, продукт натуральный, Удачи и всего хорошего Вам!!!

  • @Яна-г4х4м
    @Яна-г4х4м 8 місяців тому

    Очень приятно слушать ваш говорок. Спасибо за рецепт. Лучше чем на маргарине, полезнее. 👍

  • @любовьводзяновская

    Спасибо за рецепт,я делаю тоже часто на смальце,только вместо разрыхлителя добавляю амонию.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому

      Никогда не ложила амонию, всегда разрыхлитель или соду. Спасибо за совет, следующий раз попробую.

  • @НадеждаПалий-в4ю

    Большое спасибо, Надежда, за Ваш рецепт. Я уже старая женщина, и давно перестала печь дома печенье: поди-ка, глянь, сколько всего предлагается!!! Но в последнее время даже заплатив очень немалые деньги, не нахожу вкусного, чтобы к душе, чтобы чай был в удовольствие. Попробовала испечь то, что предложили Вы, и пребываю в восторге! Вместо того, чтобы купить малопонравившееся печенье по 400 р за кг, испекла на смальце (его можно купить по 70-100р за кг) по Вашему рецепту. Печенье - вкусное, рассыпчатое, в меру сладкое, при тщательной калькуляции - 150 р.за килограмм! Такого в магазине не сыскать! Здоровья Вам и всем, кого Вы любите!

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  Рік тому +2

      Огромное спасибо Надежда за комментарий, за добрые и тёплые слова! Полностью с Вами согласна, печенье получается бюджетное и вкусное! Рецепт этого печенье наших мам и бабушек, проверен временем! Мира и добра Вашему дому! Всего хорошего!!!

  • @МалинаСладкая-н1и

    А мне понравилось!!! Большому куску и рот радуется!!! Не даром на Руси, такая поговорка есть!!! Рецепт ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ!!! Удачи Вам!!! И Вашему каналу!!!! Ждем новых рецептов!!!! Если, у Вас есть рецепт вергунов, то ждём!!!

  • @людмилаГроза-с1й
    @людмилаГроза-с1й 2 роки тому +3

    Очень вкусное печенье получилось именно по Вашему рецепту. Я уже собралась смалец куда нибудь пристроить, так как давно перешла на п/масло, а тут теперь печенье. Спасибо Вам, успехов и удачи Вам.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +1

      Большие спасибо за комментарий, за добрые и тёплые слова!!! Всего хорошего и удачи Вам!!!

  • @МаРинаМарина-б9з7ж
    @МаРинаМарина-б9з7ж 3 роки тому +7

    Спасибо, что напомнили. Но разрыхлитель лучше с мукой добавлять.

  • @vladimirlesnik7693
    @vladimirlesnik7693 3 роки тому +7

    У всех в рецепте сахар, я не ложу его совсем, соль и печенье к пиву класс.

  • @ЕленаГниненко
    @ЕленаГниненко Рік тому +8

    Надежда, большое спасибо за рецепт! Искала именно такой, как делала моя бабушка, называла их "сдобарьки́". Всех благ Вам! 🤗🇰🇿

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  Рік тому +1

      Большое спасибо Елена за комментарий! Этот рецепт проверен временем и поэтому очень простой и вкусный!

  • @ЕленаФилиппова-ш8х
    @ЕленаФилиппова-ш8х 3 роки тому +22

    Хорошо с вами, уютно!!! Спасибо за рецепт, пошла месить тесто. 🤗🤗🤗

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +2

      Спасибо Вам большое, печенье на смальце действительно вкусное и запах жира отсутствует! Удачи Вам!

    • @ЕленаФилиппова-ш8х
      @ЕленаФилиппова-ш8х 3 роки тому +3

      @@ДомашнийуютНадежда Спасибо большое. Уже замесила тесто, утром буду печь. 😊

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +3

      @@ЕленаФилиппова-ш8х удачи Вам!

  • @НадеждаМакаревич-с2ы

    Надюха огромное спасибо за рецепт я несказанно рада что рецептик снова нашелся удачи каналу процветания 👍👍👍👍👍😍

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Спасибо за пожелания, Надежда!! Это рецепт наших мам и бабушек! Всего Вам самого прекрасного!!!

  • @БорисБорисович-т7о
    @БорисБорисович-т7о 4 роки тому +15

    Спасибо, что поделились таким рецептом

  • @ТамараКозлова-л6э
    @ТамараКозлова-л6э 9 місяців тому +1

    Спасибо большое,за рецепт.

  • @lanaskitchen404
    @lanaskitchen404 3 місяці тому +1

    Благодарю, Надежда, удачи и всего самого доброго👍👍🤝❤️🌹

  • @ЕленаКолесникова-н8е

    Благодарю Вас милая женщина , очень сегодня важный рецепт , когда масло сливочное дорогое , да ещё сплошная подделка. А у Вас рецепт класс!!Благодарю. Г Сочи. Сейчас буду корзинки печь!!!!

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Большое спасибо Вам за комментарий, за добрые и тёплые слова! Действительно, сливочного масла хорошего не найти и если есть на подобии это масла, то за 700 рублей!!! Корзиночки будут прекрасные, удачи Вам!!!

  • @ВалентинаБондаренко-з3у

    Просто , доступно ! Класс!

  • @ЕленаФилиппова-ш8х
    @ЕленаФилиппова-ш8х 3 роки тому +31

    Ой мамочки, у меня прям слюнки потекли. 👍👍👍 Вас очень приятно смотреть и слушать. Обнимаю вас и удачи вам в развитии канала🤗🤗🤗

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +2

      Спасибо Вам большое за оценку, за добрые и тёплые слова, за замечательный комментарий, мне очень приятно. Ещё спасибо за пожелание моему каналу!!! Всего Вам хорошего и удачи Вам!!!

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +4

      У меня на канале есть видео, как я выпекаю кекс на смальце, если Вам интересно, то посмотрите пожалуйста!!!

    • @ЕленаФилиппова-ш8х
      @ЕленаФилиппова-ш8х 3 роки тому +3

      @@ДомашнийуютНадежда Спасибо, как нибудь зайду и погуляю по вашему каналу.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +2

      @@ЕленаФилиппова-ш8х спасибо большое!!!

    • @гордиенколюдмила-с2о
      @гордиенколюдмила-с2о 11 місяців тому

      Я делала на днях, обалдела , очень была удивлена, печенье рассыпается.

  • @ИгорьВолков-х8и

    Печенье очень вкусное, тооько ч то испекли! Спасибо Ва м большое!

  • @Ирина-ч6г5я
    @Ирина-ч6г5я Рік тому +1

    Я такие раньше пекла, только без сахара и ванили. Просто солёное. Очень все любили. Спасибо, что напомнили.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  Рік тому

      Большое спасибо за отзыв, тоже очень вкусно будет!

    • @olga-ic5ok
      @olga-ic5ok Рік тому

      У меня бабушка тоже без сахара пекла, называла преснушки.

  • @VirginSoul75
    @VirginSoul75 2 роки тому +2

    И у меня пекла мама, и бабушка.
    Если не было смальца, пекла, на гусином жиру, самый вкусный жирок, оставался, после, новогоднего гуся с яблоками !
    Спасибо 💖

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +2

      Действительно, рецепты наших мам и бабушек очень вкусные, так как проверены временем и никогда не забудутся! А вот на гусином жиру никогда не пекла, надо будет попробовать!!! Вы так аппетитно описали, что я захотела купить гусиного жира! Спасибо Вам за подсказку и внимание к моему каналу! Мира и добра Вам!

    • @VirginSoul75
      @VirginSoul75 2 роки тому

      @@ДомашнийуютНадежда 💖

  • @NatalibenKraft.
    @NatalibenKraft. 2 роки тому +2

    Здорово! Вспомнила как мама нам такие пекла. Завтра же сделаю. Масло сейчас - отрава( кроме домашнего. конечно) хоть сливочное хоть подсолнечное ( тем более маргар.) Брат работает на молокозаводе магазинную молочку вообще запретил покупать - насмотрелся... наслушались.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Спасибо Вам большое за комментарий! По поводу масел полностью с Вами согласна, Ваш брат прав! Приготовьте из нормальных продуктов такое печенье, которое превосходит по качеству покупное! Удачи и всего хорошего Вам!

  • @veraporada3823
    @veraporada3823 2 роки тому +3

    Спасибо большое,давно искала и вот нашла!
    Очень обрадовалась,печеньки с детства...

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Спасибо большое за комментарий! Мне очень приятно, что рецепт Вм пригодился!!! Удачи Вам!

  • @ОрлиОнц
    @ОрлиОнц 2 роки тому +7

    Спасибо Вам за забытый рецепт!!! Как и у всех написавших, моя бабушка тоже пекла такое печенье. Всегда на Рождество 🎄 выпекала…
    Здоровья Вам и успехов!!!

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Большое спасибо Вам за комментарий! Да, это старый рецепт наших мам и бабушек, который проверен временем и поэтому печенье очень вкусное!!! Мира и добра Вам!!!

  • @ЛюдмилаБакулова-ц9й

    Я в детстве часто ела печенье на смальце.Бабушка стряпала. Вкуснотища!!!

  • @АлександраШеньшина

    Кажется, нашла идеальное тесто для корзиночек! Спасибо за рецепт.

  • @ЛюбовьКоковина-с8ф
    @ЛюбовьКоковина-с8ф 4 роки тому +5

    Моя мама тоже так пекла и я тоже так делаю!

  • @ЖамиляИсаева-ж4ю
    @ЖамиляИсаева-ж4ю 6 місяців тому

    Я еше добавляю кефир туда очень вкусно.попробуйте.

  • @tildaserebro2311
    @tildaserebro2311 2 роки тому +3

    все прекрасно, только разрыхлитель с мукой смешивают и добавляют, он так лучше сработает.

  • @ЛюбовьКопач-з1л
    @ЛюбовьКопач-з1л 2 роки тому +3

    Очень приятная женщина,вы правы,вкуснее магазинных и дешевле.

  • @ninamolchanova1642
    @ninamolchanova1642 2 роки тому +1

    Спасибо большое буду применять этот рецепт теста для уголков с сухофруктами

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Спасибо большое за комментарий, мне очень приятно, что рецепт Вам пригодится! Удачи!

  • @marisa022
    @marisa022 2 роки тому +3

    Спасибо вам большое ,вспомнила мамочку,а у нас называли коржики

  • @larisakostrubina6539
    @larisakostrubina6539 2 роки тому +4

    Ударение на 1 слоге смалец. А за рецепт моего детства спасибо. Моя мама разрезала на квадратики внутрь каплю повидла и противоположные стороны соединить. С меня подписка

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +3

      Спасибо большое за комментарий, подписку и подсказку за повидло, следующий раз попробую! Про ударение я знаю, но в нашем регионе так и произносят. ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО ВАМ!!!

    • @НадеждаКудрявцева-ц7з
      @НадеждаКудрявцева-ц7з Рік тому +3

      @@ДомашнийуютНадежда А мне ваш говор очень нравится!! Домашний, уютный! И спасибо за рецепт!

    • @Victor-l2m5f
      @Victor-l2m5f 6 днів тому

      В каждом месте, свои ударения. СмалЕц- правильнее ,смалят жир свиной.

  • @lidijamilosevic8257
    @lidijamilosevic8257 2 роки тому +1

    Добрый день. Спасибо вам хозяюшка я тоже все песочное тесто готовим только на домашнем смальце

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +1

      Здравствуйте, огромное Вам спасибо за отзыв! Да, домашний смалец не сравнить с покупным!

  • @svetacooks7806
    @svetacooks7806 2 роки тому +5

    У меня бабушка готовила 👍👌

  • @ЛилианЛазаренко
    @ЛилианЛазаренко 10 місяців тому +1

    а мы с бабушкой добавляли какао получалось шоколадное все дети села ели и бежали к нам ❤❤❤❤❤❤

  • @margaritaaleksandrova9473
    @margaritaaleksandrova9473 3 роки тому +3

    Благодарю! Моя бабушка пекла такое. Очень вкусно

  • @НинаКулешова-ф3р
    @НинаКулешова-ф3р 3 роки тому +7

    Добрый вечер Надежда! Прекрасный рецепт наших бабушек. Рецепт детства. Аппетитные красивые печенья.иуверенна очень вкуснве. Смотрела с удовольствием. Благодарю лайк+👍👍👍👍👍 заходите в гости🍬🍵🍬 остаюсь с вами С уважением❄🌲🌷

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Здравствуйте, Нина, да, это рецепты наших мам и бабушек, которые проверены временем и поэтому самые простые и вкусные! Спасибо большое за оценку!

  • @327didi
    @327didi 3 роки тому +11

    Мама делала такие пряники!
    Спасибо вам за рецепт!

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +2

      Спасибо за комментарий, всё верно, это старый рецепт, проверенный временем!

  • @ЛаврентийПалыч-я9п
    @ЛаврентийПалыч-я9п 4 роки тому +6

    Желательно добавить 1 ч л корицы , печенье получилось вкусное

  • @Марианна-г6в
    @Марианна-г6в 2 роки тому +5

    Посуда красивая на тумбочке стоит , советская. Очень красиво. Рецепт супер. Привет с Украины.

  • @Счистоголиста-д4й
    @Счистоголиста-д4й 2 роки тому +1

    Здравствуйте .Я этот рецепт искала давно .Ездили детьми с мамой на ее родину и там тетушка пекла такие .Все же было свое .И вкус этих рассыпчатых печений остался по сей день .Мама сейчас старенькая 'что делала сейчас ничего не помнит .Может мы ее и просили делать 'а жир был как всегда не вдоволь 'значит если и пекла единожды .И ' что хочу сказать спасибо вам огромное .спасибо .

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +1

      Здравствуйте, да этот рецепт наших мам и бабушек, проверенный временем , а значит очень вкусный! Мне очень приятно, что моё видео Вам пригодится и Вы этим печеньем порадуете своих близких и родных! У дачи и всего хорошего Вам!

  • @ВалентинаКарагузина-м1т

    спасибо за рецепт, давно искала.Сало есть нет рецепта. Нашла, буду пробывать

  • @ЛидияБойко-ш6э
    @ЛидияБойко-ш6э 3 роки тому +5

    Печенье очень вкусное ну а забытое потому что смалец пропал из продажи, раньше в магазинах продовался мама нам и печеньки пекла и пирожки, на нем жарила и картошечка, все было ооочень вкусненько а сейчас где смалец купиш да ни где, его даже и посмотреть нет.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +2

      Да, смалец сейчас не найти, я покупала жир у нас на рынке и сама его топила. Этот рецепт мне достался от мамы, тоже так делала! Рецепт действительно прекрасный, печенки просто изумительные! Спасибо Вам за комментарий!!!

    • @ЛидияБойко-ш6э
      @ЛидияБойко-ш6э 3 роки тому +1

      @@ДомашнийуютНадежда вам спасибо за рецептик я помню что мама нам пекла но не знала как делать тесто а теперь знаю.
      .

    • @СофикоЧаЧа
      @СофикоЧаЧа 3 роки тому +1

      А самим сделать??? Ведь проще простого.

    • @ВикторияКозинова-м2о
      @ВикторияКозинова-м2о 3 роки тому +1

      Лидия,смалец можно самим топить. Это не сложно. Купите внутряной жир и топите на здоровье😁

    • @НадеждаФролова-м7р
      @НадеждаФролова-м7р Рік тому

      На рынке всегда есть нутряк,перетопить и будет смалец --Украина

  • @иринаСтипуренко
    @иринаСтипуренко 2 роки тому +3

    Благодарю за рецепт

  • @vesna-766
    @vesna-766 3 роки тому +3

    Спасибо! Привет из Приднестровья!

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +2

      Вам спасибо за отзыв! Очень приятно! Хотелось ды иметь друзей с Приднестровья!!!

  • @Лада-г2т
    @Лада-г2т 2 роки тому +4

    Смалец обязательно сметана обязательно но не как не яйца, они не нужны они утяжеляют тесто и не разрыхлитель а сода и в холод тоже не надо, формировать сразу. Тесто наших бабушек они делали просто и быстро

  • @UserUser-cr8oz
    @UserUser-cr8oz Рік тому +1

    У меня такое ведёрце стеклянно- хрустальное с ручкой тоже есть! Знак качества СССР!!!

  • @ТамараГученко-ъ2й

    это самое вкусное печенье ,мама так нам в детстве пекла ,мамы нет а вкус помню

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  Рік тому +1

      Спасибо за отзыв! Да, это рецепт наших мам и бабушек, проверен временем и поэтому очень вкусное печенье!

    • @ТатьянаЗарецкая-е2р
      @ТатьянаЗарецкая-е2р 2 місяці тому

      А моя мама такое тесто через мясорубку прокручивать и хранила такое печенье в коробке. Я так к го любила дня через 2 после выпечки. Спасибо, что напомнили.

  • @НаталияРуденко-ы9е
    @НаталияРуденко-ы9е 2 роки тому +2

    Благодарю Вас!🌺🌺🌺

  • @rodina25
    @rodina25 2 роки тому +2

    В это тесто ещё вводят немного белого вина,
    Печенье вкусное, однозначно лайк.

  • @ЛюбовьКопач-з1л
    @ЛюбовьКопач-з1л 2 роки тому +1

    А я смалец перетираю с мукой сюда же рыхлитель и ваниль, в другой мисочке венчиком взбиваю яйца с сахаром,обе массы соединяю,замесила, режу ,как вы фигурным колечком, и сразу на листик,хрустящее,воздушные,бабушка моя называла коржички.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Ваш рецепт приготовления мне понравился, следующий раз попробую так. Спасибо Вам большое за комментарий, всего самого прекрасного Вам!

  • @СвітланаБарченко-г3и

    Моя мама теж пекла таке печево,вирізали теж так.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому +1

      Печенье очень вкусное, спасибо за комментарий и всего хорошего Вашей маме!

  • @Незнайка-ц7л
    @Незнайка-ц7л 2 роки тому +2

    Уютно.

  • @ЛюдмилаДижурко
    @ЛюдмилаДижурко 3 роки тому +5

    Класний рецепт.

  • @k0zar0za
    @k0zar0za 3 роки тому +15

    Если в любом песочном тесте вместо масла или маргарина взять смалец,то результат будет ничуть не хуже.Печенье будет вкусным и рассыпчатым.

  • @ТатТати-ж4о
    @ТатТати-ж4о 3 роки тому +1

    Спасибки, бабушка пекла , вот и я попробую.🤩

  • @monat798
    @monat798 Рік тому

    رووووووووعة تسلم ايدك يا شيف ❤👍

  • @lin_daughterofking936
    @lin_daughterofking936 Рік тому +2

    У вас такие красивые руки, ногти, у меня педагог по фортепиано была такая плотная красивая женщина, и руки вот такие же. Очень красиво🌷👍.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  Рік тому

      Спасибо большое Вам за комментарий, за добрые и тёплые слова, мне очень приятно!!!

  • @НатальяСоюз2
    @НатальяСоюз2 3 роки тому +5

    Вот оно печенье моей бабушки, а то я даже не знала где этот рецепт взять. Думаю, что это оно.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +1

      Буду очень рада, что это тот самый рецепт Вашей бабушки и Вам пригодится!!! Удачи Вам!

    • @НатальяСоюз2
      @НатальяСоюз2 3 роки тому +1

      @@ДомашнийуютНадежда Спасибо вам большое!!!

  • @lidiamarinova1744
    @lidiamarinova1744 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт

  • @barsikmoskow5070
    @barsikmoskow5070 2 роки тому +1

    Дай Бог вам здоровья! Напомнили рецепт, бабуля моя всегда пекла. Жду тесто в морозилке лежит, скоро буду печь

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Спасибо большое!!! Готовьте на здоровье, печенье получится очень вкусное, удачи Вам и приятного аппетита!!!

    • @AlexejSvirid
      @AlexejSvirid 9 місяців тому

      Проблема в том, что Этим миром правит Дьявол, лжец и убийца. Поэтому существует Благая весть о Божьем царстве:
      Наш Создатель, Иегова бог, назначил царя, Иисуса Христа, который наведет порядок. Даже мертвые будут воскрешены и мы увидим всех, кого потеряли. :-)

  • @aljali7463
    @aljali7463 3 роки тому +6

    И в результате, получилась гора вкусных--,, присушек"!

  • @ИннаРусин-ц5э
    @ИннаРусин-ц5э 2 роки тому +2

    Супер!

  • @lyubovzorina6599
    @lyubovzorina6599 Рік тому +1

    Присушки или прислушки называлась эта старинная выпечка?

  • @Ирина-ы8х7н
    @Ирина-ы8х7н 2 роки тому +1

    Это правда вкусно

  • @ОленаГоловач-э2ч
    @ОленаГоловач-э2ч 2 роки тому +2

    Смачно! 👍

  • @leonaleona5390
    @leonaleona5390 Рік тому

    Мне очень нравиться,но я вверх еще ложу грецкие орешки

  • @ГалинаГорбачева-у6е

    В кулинарном магазин е. Продавали круглое название ,, солнышко

  • @Masterskaya_Predskazaniy
    @Masterskaya_Predskazaniy 4 роки тому +9

    О! Я Первая, будет что то интересненькое! В коллекцию! Лайк!

  • @КоляНовиков-о3й
    @КоляНовиков-о3й 8 місяців тому

    Здравствуйте я так думаю из этого теста и рогалики с повидлом можно приготовить?.

  • @Vetochka1112
    @Vetochka1112 3 роки тому +6

    Спасибо большое за рецепт. Смалец хорош при приготовлении любых блюд!
    Но у меня домашний смалец мягче вашего. Получится ли печенье таким рассыпчатым? Не забьется мукой? Придется положить больше...

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +5

      Да, действительно, полностью согласна, а домашний тем более! Тесто замешайте, чтобы было нежным, я думаю мукой сильно не увлекайтесь. За счёт смальца оно будет хорошо раскатываться и не липнуть. Уверена, всё у Вас получится, вам удачи!!!

    • @Vetochka1112
      @Vetochka1112 3 роки тому +2

      @@ДомашнийуютНадежда спасибо🌷

  • @batan-c2q
    @batan-c2q Рік тому +3

    Забыли. А выросли на этом рецепте. Стала печь тертый пирог на смальце, с вареньем и творожком. Рассыпчатое! Мои не знают из чего, уплетают на ура

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  Рік тому +2

      Всё верно, этот рецепт достался нам от мам и бабушек, проверен временем! Спасибо Вам за комментарий! Всего хорошего Вам!

    • @Глаза-ж6н
      @Глаза-ж6н Рік тому

      еще и яйца.....ммм мощь😉😊конечно столько питательных жиров.уплетают

  • @ТетянаКанунік-з8ц
    @ТетянаКанунік-з8ц 2 роки тому +3

    Добрий день ! Я з України ми також вирощуємо свиней і дома накопичилось багато якісного смальцю , завтра обов"язково спечу печиво за вашим рецептом . Щиро дякую за рецепт.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Здравствуйте! Я представляю, какое вкусное сало с домашнего поросёночка!!! Обязательно испеките такое печенье из свиного жира! Мне будет очень приятно, если рецепт Вам понравится! Спасибо большое за комментарий и удачи Вам!!!

  • @ОленаКузьменко-ш3э
    @ОленаКузьменко-ш3э 3 роки тому +5

    Вкусне печиво, дякую

  • @marinagrishina4740
    @marinagrishina4740 3 роки тому +2

    Спасибо

  • @ЛюбаДорошенко-ю9р
    @ЛюбаДорошенко-ю9р 3 роки тому +5

    Раньше разрыхлителя не было, можно заменить содой?

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому +3

      Всё верно, раньше добавляли пищевую соду, разницы в этом никакой ней! Спасибо большое за комментарий!

  • @Лариса-г4ы
    @Лариса-г4ы 2 роки тому +1

    Такие готовила моя бабушка,и называла их саксонские.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      Никогда не слышала такого названия, в разные регионах по разному называют. Спасибо большое за комментарий!!!

    • @Лариса-г4ы
      @Лариса-г4ы 2 роки тому +2

      Бабуля с 1893 гола рождения,меня с рождения воспитывала,это были 70-е годы,а сама она из Волгоградской области.Умерла в 1988 году в абсолютном здравии ума и памяти.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  2 роки тому

      @@Лариса-г4ы Царствие Небесное Вашей бабушке, пусть покоится с миром. Она молодец, это хорошо, что так получилось!!!

    • @Светлана-з4ж5н
      @Светлана-з4ж5н 10 місяців тому +1

      Наши бабушки что только не придумывали.. Моя бабушка на жареный хлеб , обмакнутый в молоке с яйцом , называла - рябчики..

  • @натапогорелова-у3з
    @натапогорелова-у3з 3 роки тому +1

    Рецепт хороший.,еще бы инградиенты под видио.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому

      Ингредиенты в описании под видео. Спасибо большое, что заинтересовались рецептом печенья, приготовьте, получается очень вкусное печенье.

  • @user-ru4jl7bx5u
    @user-ru4jl7bx5u 3 роки тому +2

    Спасибо Вам большое за рецепт !.« Нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро, и что человек должен есть и пить и наслаждаться добрыми плодами своего труда. Это дар Бога» -Библия (Экклезиаст 3: 12,13).
    В приведенных выше стихах упоминаются простые радости жизни, такие, как еда и питье.

    • @ДомашнийуютНадежда
      @ДомашнийуютНадежда  3 роки тому

      Спасибо большое за прекрасный и чудесный комментарий! За добрые и тёплые слова! Прочитала с удовольствием!! Всего хорошего Вам! Ещё раз огромное спасибо!!!

  • @ЕленаХаритонова-с9у
    @ЕленаХаритонова-с9у 10 місяців тому

    Пеку иногда тоже.