Печенье на смальце. Песочное печенье, вкус детства.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 бер 2020
  • Ингредиенты:
    - мука 400 гр. + 50 гр. на раскатку
    - смалец 200 гр.
    - разрыхлитель 1,5 ч.л.
    - сахар 100 гр.
    - щепотка соли
    - ванилин 1 п.
    - яйцо 2 шт.
    - сметана 1 ст.л.
    Здравствуйте дорогие друзья!
    Меня зовут Надежда, мужа Николай. На нашем канале Вы увидите много интересного и позитивного о жизни простой семьи в частном доме в маленьком городке.
    Мы показываем, как я из простых и доступных продуктов готовлю для семьи,
    чем занимается муж,
    как выполняем домашние работы как в доме, так и на участке,
    проводим обзор наших покупок,
    рассказываем о своих питомцах.
    Наши ролики выходят каждый день.
    Заходите на наш канал, подписывайтесь, будет интересно!!!!!!!
    Подписаться на канал: / @user-ep3it2sz8y
    #печеньенасмальце#простоепеченье#домашняявыпечка#какприготовить#домашниерецепты#домашнийуют#небольшойгород#надежданиколай#выпечка#салаты#простаяеда#доступныепродукты#нашехозяйство#курыкролики#нашсад#нашучасток#закруткиназиму#рецепт#вкусныйрецепт#рецептприготовления#закуска#рецептзакусок

КОМЕНТАРІ • 341

  • @rodina25
    @rodina25 3 роки тому +83

    Мама тоже такие печенья пекла, в нашем детстве. Сейчас это стало не модно, а ЗРЯ!! Смалец- полезный продукт!! И главное натуральные печенья, БЕЗ добавок всяких мерзких!! Спасибо, хозяюшка!!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +10

      Спасибо Вам за добрые слова, полностью с Вами согласна!

    • @user-bi8im6qu4h
      @user-bi8im6qu4h 3 роки тому +12

      Конечно, а масло сливочное или маргарин-сомнительный продукт в наше время.

    • @user-kp9ls3xj5z
      @user-kp9ls3xj5z 2 роки тому +8

      Я хоть и относительно 🤣молодая(40 лет,) хозяйка ,а смалиц уважаю. Готовлю только на нём. От растит масла отказалать. И выпечка только на смальце или курин жире. Так же использую утин. И гусин .жир

    • @user-py7mv2lh8n
      @user-py7mv2lh8n Рік тому +10

      Я полностью перешла на свиной жир, так как масло очень дорогое. На свином жиру очень шикарный получается медовик. Я эксперементирую сама,, пеку. Снимать на видео не умею, чтобы кратко было. И не люблю, когда люди пишут, что за пять минут у них все делается. У меня минимум минут 100.

    • @user-yd9em9yx6w
      @user-yd9em9yx6w Рік тому +5

      @@user-bi8im6qu4h в том тои дело, что на масле или маргарине совсем не тот вкус

  • @user-fq3wb9kk6y
    @user-fq3wb9kk6y 6 місяців тому +8

    А мне понравилось!!! Большому куску и рот радуется!!! Не даром на Руси, такая поговорка есть!!! Рецепт ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ!!! Удачи Вам!!! И Вашему каналу!!!! Ждем новых рецептов!!!! Если, у Вас есть рецепт вергунов, то ждём!!!

  • @user-vu9wr4hv5x
    @user-vu9wr4hv5x 2 місяці тому +3

    Моя бабушка пекла, было очень вкусно.Вкус моего детства.

  • @valentinaivaniliva1552
    @valentinaivaniliva1552 2 роки тому +17

    Думаю,что печенье будет вкусным, но насколько Вы приятный человек, слушаю вас, а на душе, так хорошо,спокойно.Удачи Вам во всем.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Спасибо большое за комментарий, я очень благодарна Вам за добрые и тёплые слова! Печенье очень вкусное, рецепт проверен временем. Всего хорошего Вам!

  • @user-fk4ft2pk4l
    @user-fk4ft2pk4l 3 роки тому +35

    У вас такие руки как у моей мамы, ее уже давно нет с нами, и она нам тоже пекла печенья на смальце, они такие вкусные, но все также как вы делала, а рецепт я потеряла, теперь буду своим внучатаи печь. Спасибо что напомнили мне о детстве. Дай вам бог здоровья.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +8

      Здравствуйте, большое спасибо за комментарий, мне очень приятно было читать такие добрые и тёплые слова в мой адрес. А ещё вдвойне приятно, что рецепт и мои руки напомнили Вам Ваше детство и Вашу маму! Очень печально, что с нами нет наших мам, но они в памяти и в наших сердцах с нами навсегда. Всего Вам доброго!!!

    • @user-xj4le2rq7b
      @user-xj4le2rq7b 2 роки тому +5

      @@user-ep3it2sz8y Всю жизнь пеку такие пышки, даже в сдобное тесто на плюшки добавляю смалец вместо маргарина. Спасибо Вам за хороший рецепт, а то я думала что я одна так пеку 👍👍👍👍👍👍👍

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +4

      @@user-xj4le2rq7b спасибо большое за комментарий, нет, конечно же Вы не одни! Я тоже добавляю смалец почти во все выпечки!!!

    • @margarita3106
      @margarita3106 2 роки тому +2

      Я раньше яблочный пирог пекла, яблоки с корицей, печёные сверху слой теста👌. Способ за рецепт а то затерялся мой.

  • @user-sg7pl6ql5j
    @user-sg7pl6ql5j 2 роки тому +20

    ООО, очень вкусное, в 90-е нас так выручало...

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +2

      Всё верно,, так и было!! Спасибо Вам большое за комментарий!!!

  • @user-su9tz3jt5d
    @user-su9tz3jt5d Рік тому +18

    Очень вкусное печенье. Я еще не очень мелко дробленый грецкий орех добавляю, к чаю то что нужно!)

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +4

      Спасибо за комментарий и подсказку! Следующий раз добавлю грецкие орехи!!!

  • @user-sc1tc6fu5n
    @user-sc1tc6fu5n Рік тому +6

    Большое спасибо, Надежда, за Ваш рецепт. Я уже старая женщина, и давно перестала печь дома печенье: поди-ка, глянь, сколько всего предлагается!!! Но в последнее время даже заплатив очень немалые деньги, не нахожу вкусного, чтобы к душе, чтобы чай был в удовольствие. Попробовала испечь то, что предложили Вы, и пребываю в восторге! Вместо того, чтобы купить малопонравившееся печенье по 400 р за кг, испекла на смальце (его можно купить по 70-100р за кг) по Вашему рецепту. Печенье - вкусное, рассыпчатое, в меру сладкое, при тщательной калькуляции - 150 р.за килограмм! Такого в магазине не сыскать! Здоровья Вам и всем, кого Вы любите!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +2

      Огромное спасибо Надежда за комментарий, за добрые и тёплые слова! Полностью с Вами согласна, печенье получается бюджетное и вкусное! Рецепт этого печенье наших мам и бабушек, проверен временем! Мира и добра Вашему дому! Всего хорошего!!!

  • @user-fq4dp8vn4z
    @user-fq4dp8vn4z 2 роки тому +25

    Сделала коржики, получились супер вкусные !!! Замесила сразу ещё порцию только добавила мёд вместо сахара .Спасибо вам за рецепт!!!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +5

      Спасибо большое Вам за комментарий, очень приятно, что рецепт Вам понравился! Отдельное спасибо за подсказку мёда вместо сахара!!!

    • @user-bv7ck8ey5q
      @user-bv7ck8ey5q Рік тому

      Именно в этом рецепте вы заменили сахар медом И сколько надо ? Спасибо.А запах сала не чувствуется?

  • @user-dd5rm4sq3c
    @user-dd5rm4sq3c 3 роки тому +40

    Спасибо за рецепт! Я тоже пеку на смальце. Люблю простые и не замороченные рецепты😊

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +6

      Спасибо Вам за добрые слова, мне тоже нравятся простые рецепты, всего Вам хорошего!

    • @user-dd5rm4sq3c
      @user-dd5rm4sq3c 3 роки тому +5

      @@user-ep3it2sz8y Внучка уже тоже привыкла, если хочется вкусненького, лучше испечем сами, чем покупать неизвестно что! И с такой радостью все делает на кухне!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +6

      @@user-dd5rm4sq3c конечно сама делаешь и знаешь из чего, а покупаем действительно не зная что!

  • @user-fs3rq9be3z
    @user-fs3rq9be3z 3 роки тому +10

    Просто , доступно ! Класс!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +2

      Всё верно! Да ещё и вкусно, спасибо Вам за оценку!

  • @user-st9zg4ty8w
    @user-st9zg4ty8w 4 роки тому +22

    Надежда спасибо ! С женой сегодня вечером приготовим как всегда все просто и понятно!

  • @user-gp8br1ej6p
    @user-gp8br1ej6p 7 місяців тому +4

    Спасибо огромное за рецепт, печенье моего детства, мама делала и называла их пышки из смальца!

  • @user-tr1lx5fx8l
    @user-tr1lx5fx8l 3 роки тому +22

    Хорошо с вами, уютно!!! Спасибо за рецепт, пошла месить тесто. 🤗🤗🤗

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +2

      Спасибо Вам большое, печенье на смальце действительно вкусное и запах жира отсутствует! Удачи Вам!

    • @user-tr1lx5fx8l
      @user-tr1lx5fx8l 3 роки тому +3

      @@user-ep3it2sz8y Спасибо большое. Уже замесила тесто, утром буду печь. 😊

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +3

      @@user-tr1lx5fx8l удачи Вам!

  • @user-nc1fr8ty2f
    @user-nc1fr8ty2f 4 роки тому +15

    Спасибо, что поделились таким рецептом

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  4 роки тому +1

      не за что!

    • @user-vj9ri9mv2l
      @user-vj9ri9mv2l 4 роки тому +2

      @@user-ep3it2sz8y здравствуйте.тесто пресное не на дрожжах.поэтому и преснушки

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  4 роки тому +1

      @@user-vj9ri9mv2lздравствуйте! Спасибо за подсказку! Если бы Вы не подсказали, я бы не знала.

  • @user-tr1lx5fx8l
    @user-tr1lx5fx8l 3 роки тому +30

    Ой мамочки, у меня прям слюнки потекли. 👍👍👍 Вас очень приятно смотреть и слушать. Обнимаю вас и удачи вам в развитии канала🤗🤗🤗

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +2

      Спасибо Вам большое за оценку, за добрые и тёплые слова, за замечательный комментарий, мне очень приятно. Ещё спасибо за пожелание моему каналу!!! Всего Вам хорошего и удачи Вам!!!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +4

      У меня на канале есть видео, как я выпекаю кекс на смальце, если Вам интересно, то посмотрите пожалуйста!!!

    • @user-tr1lx5fx8l
      @user-tr1lx5fx8l 3 роки тому +3

      @@user-ep3it2sz8y Спасибо, как нибудь зайду и погуляю по вашему каналу.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +2

      @@user-tr1lx5fx8l спасибо большое!!!

    • @user-uy7uo7or3v
      @user-uy7uo7or3v 5 місяців тому

      Я делала на днях, обалдела , очень была удивлена, печенье рассыпается.

  • @user-ws8oc4uf3q
    @user-ws8oc4uf3q Рік тому +16

    Надюха огромное спасибо за рецепт я несказанно рада что рецептик снова нашелся удачи каналу процветания 👍👍👍👍👍😍

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Спасибо за пожелания, Надежда!! Это рецепт наших мам и бабушек! Всего Вам самого прекрасного!!!

  • @user-ln1kl8ew2r
    @user-ln1kl8ew2r 3 місяці тому

    Очень приятно слушать ваш говорок. Спасибо за рецепт. Лучше чем на маргарине, полезнее. 👍

  • @user-st7hi2xn1s
    @user-st7hi2xn1s 6 місяців тому

    Печенье очень вкусное, тооько ч то испекли! Спасибо Ва м большое!

  • @user-dc8rc2lr7h
    @user-dc8rc2lr7h 2 місяці тому

    Самое лучшее печенье на все времена ! Полезное, безопасное , безовсяких "Е" и т.д., здоровое, сЫтное , вкусное и недорогое . СПАСИБО за рецепт , давно искала, мама в детстве тоже нам пекла.

  • @user-ye3te7cd1y
    @user-ye3te7cd1y 3 місяці тому +1

    Спасибо большое,за рецепт.

  • @user-gt8xd5wx9g
    @user-gt8xd5wx9g 2 роки тому +7

    Я сама такое пекла для своих деток во время перестройки,уходило на ура😋😋😋

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +1

      Да, всё верно, во время перестройки такое печенье часто пекли! Спасибо за комментарий!!!

  • @nata6299
    @nata6299 4 місяці тому +2

    Для того,чтоб перебить специфический вкус смальца и он не ощущался в выпечке(не все его любят),нужно добавить к тексту лимонную цедру и сок.Печенье от этого только выиграет.А вот ваниль не перебьет привкус жира.Вцелом,рецепт рабочий,для тех,кто любит рассыпчатое печенье,так как на жиру оно получается суховатое и рассыпчатое,это не одно и тоже,что маргарин.И его не надо слишком тонко раскатать.Это надо учитывать😊👍

  • @user-nv6uu7jh9b
    @user-nv6uu7jh9b 2 роки тому +5

    А я в детстве любила намазать смалец на хлеб и посыпать крупной темной солью и на улицу !Почему -то сливочное масло не любила ,а смалец !особенно который не процедить и в нем остались малюсенькие выжарки и они похрустывали ,а как вкусно пахли !Что вы !Вкуснятина !

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +1

      Вы так красиво описили, что и я захотела намазать смалец на хлеб! Да ещё со шкварочками, супер! Спасибо большое за комментарий!!!

    • @user-nv6uu7jh9b
      @user-nv6uu7jh9b 2 роки тому +1

      @@user-ep3it2sz8y А знаете ,мой сын живёт в Польше и у них идут предрождественские всякие ярмарки ,продается разная выпечка и на хлеб они намазывают смалец ,на него жареный лук ,а сверху нарезанные соленые огурчики ,сын покупал ,говорит что очень вкусно ,поляки славяне и кухня похожа на нашу!Интересно !

  • @nadiyasvy1130
    @nadiyasvy1130 2 роки тому +5

    Класс. Смалец вообще не чувствуется и всё чистое, натуральное. Спасибо. Здоровья Вам.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +2

      Спасибо большое Вам за комментарий и оценку моему видео! Всё верно, продукт натуральный, Удачи и всего хорошего Вам!!!

  • @user-xu2ul5bf4b
    @user-xu2ul5bf4b Рік тому +3

    А я вот лепёшки редко пеку, именно такое на смальца, а вот картошку жарю всегда с добавлением смальца, растительного масла и ещё кусочек сливочного. Вкус жареной картошки необыкновенный, это научила мама, лет 30 назад, а вот теперь про лепёшки напомнили, обязательно спеку, мы вырасли на них. Спасибо

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Рецепты наших мам и бабушек замечательные и вкусные, так как проверены временем! Я стараюсь покупать жир домашнего поросёнка и сама топлю. Спасибо большое за внимание, удачи Вам!

  • @OlgaSh.
    @OlgaSh. Рік тому +5

    Это очень вкусно, рассыпчатое и ароматное. Теперь буду чаше перетапливать сало и печь такую вкуснятину.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Действительно, на смальце получается вкусное печенье! Спасибо за комментарий, удачи Вам!

  • @ninamolchanova1642
    @ninamolchanova1642 2 роки тому +1

    Спасибо большое буду применять этот рецепт теста для уголков с сухофруктами

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Спасибо большое за комментарий, мне очень приятно, что рецепт Вам пригодится! Удачи!

  • @user-cr7ox8pf2c
    @user-cr7ox8pf2c 2 роки тому +4

    Толькошто испекла печенье по вашему рецепту. Огромное спасиба за ваш рецепт. Получилось нежное, разсыпчастое просто тает во рту. Очень вкусное. Спасиба за воспоминание о детстве и за печенье.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +1

      Мне очень приятно, что Вы испекли печенье по моему рецепту и рецепт печенья Вам понравился! Спасибо большое за комментарий и прекрасную оценку моему рецепту печенья!!!

  • @user-lz1dg1cm7w
    @user-lz1dg1cm7w Рік тому +2

    Супер!

  • @user-fb8wz9lo4w
    @user-fb8wz9lo4w 2 роки тому +3

    Благодарю за рецепт

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Спасибо за комментарий, приготовьте, печенье очень вкусное!!!

  • @user-cm9ok8ei6t
    @user-cm9ok8ei6t 2 роки тому +2

    Благодарю Вас!🌺🌺🌺

  • @user-ku9hj4kq6o
    @user-ku9hj4kq6o Рік тому +5

    Моя соседка делала печенье на смальце пропускала через мясорубку ручную, называли "хризантемы" или просто печенье через мясорубку. Вкусные, рассыпчатые, гораздо вкуснее чем со сливочным маслом или маргарином.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +2

      Всё верно, раньше мы так делали через мясорубку. Полностью с Вами согласна! Спасибо за комментарий!!!

    • @user-fe5oq5hw3h
      @user-fe5oq5hw3h 3 місяці тому

      Кукурудза називалося

  • @user-mr2xc8hf4g
    @user-mr2xc8hf4g Рік тому +2

    Уютно.

  • @veraporada3823
    @veraporada3823 2 роки тому +3

    Спасибо большое,давно искала и вот нашла!
    Очень обрадовалась,печеньки с детства...

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Спасибо большое за комментарий! Мне очень приятно, что рецепт Вм пригодился!!! Удачи Вам!

  • @user-cy4pr9gg6j
    @user-cy4pr9gg6j Рік тому +3

    Очень вкусное печенье получилось именно по Вашему рецепту. Я уже собралась смалец куда нибудь пристроить, так как давно перешла на п/масло, а тут теперь печенье. Спасибо Вам, успехов и удачи Вам.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +1

      Большие спасибо за комментарий, за добрые и тёплые слова!!! Всего хорошего и удачи Вам!!!

  • @user-hn4gv6go3p
    @user-hn4gv6go3p 3 роки тому +1

    Спасибки, бабушка пекла , вот и я попробую.🤩

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому

      Старые рецепты проверены временем и очень вкусные, попробуйте!

  • @oksana9624
    @oksana9624 Рік тому +2

    Спасибо за рецепт

  • @user-ib4ch7xd1l
    @user-ib4ch7xd1l Рік тому +8

    Надежда, большое спасибо за рецепт! Искала именно такой, как делала моя бабушка, называла их "сдобарьки́". Всех благ Вам! 🤗🇰🇿

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +1

      Большое спасибо Елена за комментарий! Этот рецепт проверен временем и поэтому очень простой и вкусный!

  • @larisakostrubina6539
    @larisakostrubina6539 Рік тому +4

    Ударение на 1 слоге смалец. А за рецепт моего детства спасибо. Моя мама разрезала на квадратики внутрь каплю повидла и противоположные стороны соединить. С меня подписка

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +2

      Спасибо большое за комментарий, подписку и подсказку за повидло, следующий раз попробую! Про ударение я знаю, но в нашем регионе так и произносят. ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО ВАМ!!!

    • @user-wr4ve1il5s
      @user-wr4ve1il5s Рік тому +2

      @@user-ep3it2sz8y А мне ваш говор очень нравится!! Домашний, уютный! И спасибо за рецепт!

  • @vesna-766
    @vesna-766 3 роки тому +3

    Спасибо! Привет из Приднестровья!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +2

      Вам спасибо за отзыв! Очень приятно! Хотелось ды иметь друзей с Приднестровья!!!

  • @user-tg5dk3fk5z
    @user-tg5dk3fk5z 3 роки тому +7

    Спасибо, что напомнили. Но разрыхлитель лучше с мукой добавлять.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +4

      Всё верно, можно с мукой добавлять, спасибо за комментарий!

  • @user-jo1sl4il6m
    @user-jo1sl4il6m Рік тому +4

    Кажется, нашла идеальное тесто для корзиночек! Спасибо за рецепт.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +2

      Спасибо за комментарий, удачи Вам!

  • @vladimirlesnik7693
    @vladimirlesnik7693 2 роки тому +7

    У всех в рецепте сахар, я не ложу его совсем, соль и печенье к пиву класс.

  • @user-ms8hk8lq2q
    @user-ms8hk8lq2q 3 роки тому +5

    Класний рецепт.

  • @user-et5on5tq5v
    @user-et5on5tq5v 3 роки тому +6

    Спасибо за рецепт,я делаю тоже часто на смальце,только вместо разрыхлителя добавляю амонию.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому

      Никогда не ложила амонию, всегда разрыхлитель или соду. Спасибо за совет, следующий раз попробую.

  • @user-zm4zr1xe6j
    @user-zm4zr1xe6j 2 роки тому +7

    Добрый вечер Надежда! Прекрасный рецепт наших бабушек. Рецепт детства. Аппетитные красивые печенья.иуверенна очень вкуснве. Смотрела с удовольствием. Благодарю лайк+👍👍👍👍👍 заходите в гости🍬🍵🍬 остаюсь с вами С уважением❄🌲🌷

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Здравствуйте, Нина, да, это рецепты наших мам и бабушек, которые проверены временем и поэтому самые простые и вкусные! Спасибо большое за оценку!

  • @user-tw9zd7rk1s
    @user-tw9zd7rk1s 3 роки тому +5

    Моя мама тоже так пекла и я тоже так делаю!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +3

      Это очень старый рецепт, а старые рецепты - это всегда вкусно!

  • @NatalibenKraft.
    @NatalibenKraft. 2 роки тому +2

    Здорово! Вспомнила как мама нам такие пекла. Завтра же сделаю. Масло сейчас - отрава( кроме домашнего. конечно) хоть сливочное хоть подсолнечное ( тем более маргар.) Брат работает на молокозаводе магазинную молочку вообще запретил покупать - насмотрелся... наслушались.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Спасибо Вам большое за комментарий! По поводу масел полностью с Вами согласна, Ваш брат прав! Приготовьте из нормальных продуктов такое печенье, которое превосходит по качеству покупное! Удачи и всего хорошего Вам!

  • @user-yk1dk8ue1h
    @user-yk1dk8ue1h 2 роки тому +7

    Спасибо Вам за забытый рецепт!!! Как и у всех написавших, моя бабушка тоже пекла такое печенье. Всегда на Рождество 🎄 выпекала…
    Здоровья Вам и успехов!!!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Большое спасибо Вам за комментарий! Да, это старый рецепт наших мам и бабушек, который проверен временем и поэтому печенье очень вкусное!!! Мира и добра Вам!!!

  • @Masterskaya_Predskazaniy
    @Masterskaya_Predskazaniy 4 роки тому +9

    О! Я Первая, будет что то интересненькое! В коллекцию! Лайк!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  4 роки тому +1

      Спасибо за теплые слова.

  • @svetacooks7806
    @svetacooks7806 2 роки тому +5

    У меня бабушка готовила 👍👌

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +1

      Меня бабушка и научила выпекать это печенье!

  • @marisa022
    @marisa022 Рік тому +3

    Спасибо вам большое ,вспомнила мамочку,а у нас называли коржики

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Спасибо большое за комментарий, я тоже вспоминаю свою маму, когда пеку!

  • @user-zn1pj6wo6u
    @user-zn1pj6wo6u 2 роки тому +2

    Благодарю Вас милая женщина , очень сегодня важный рецепт , когда масло сливочное дорогое , да ещё сплошная подделка. А у Вас рецепт класс!!Благодарю. Г Сочи. Сейчас буду корзинки печь!!!!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Большое спасибо Вам за комментарий, за добрые и тёплые слова! Действительно, сливочного масла хорошего не найти и если есть на подобии это масла, то за 700 рублей!!! Корзиночки будут прекрасные, удачи Вам!!!

  • @user-ft4sh3oj7j
    @user-ft4sh3oj7j Рік тому +5

    Посуда красивая на тумбочке стоит , советская. Очень красиво. Рецепт супер. Привет с Украины.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Большое спасибо за комментарий, да, точно Советская! Удачи Вам!

  • @lidijamilosevic8257
    @lidijamilosevic8257 Рік тому +1

    Добрый день. Спасибо вам хозяюшка я тоже все песочное тесто готовим только на домашнем смальце

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +1

      Здравствуйте, огромное Вам спасибо за отзыв! Да, домашний смалец не сравнить с покупным!

  • @user-xf3um4qm1v
    @user-xf3um4qm1v Рік тому +4

    Смалец обязательно сметана обязательно но не как не яйца, они не нужны они утяжеляют тесто и не разрыхлитель а сода и в холод тоже не надо, формировать сразу. Тесто наших бабушек они делали просто и быстро

  • @327didi
    @327didi 2 роки тому +11

    Мама делала такие пряники!
    Спасибо вам за рецепт!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +2

      Спасибо за комментарий, всё верно, это старый рецепт, проверенный временем!

  • @user-ss7xr4us2d
    @user-ss7xr4us2d Рік тому +2

    Я в детстве часто ела печенье на смальце.Бабушка стряпала. Вкуснотища!!!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +1

      Всё верно, это рецепт наших бабушек! Спасибо большое за комментарий!

  • @monat798
    @monat798 11 місяців тому

    رووووووووعة تسلم ايدك يا شيف ❤👍

  • @user-xh5bm7nc6t
    @user-xh5bm7nc6t Рік тому +1

    Это правда вкусно

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Действительно вкусно! Спасибо за комментарий!!!

  • @marinagrishina4740
    @marinagrishina4740 2 роки тому +2

    Спасибо

  • @user-sv3ns8vn2d
    @user-sv3ns8vn2d Рік тому +1

    Я такие раньше пекла, только без сахара и ванили. Просто солёное. Очень все любили. Спасибо, что напомнили.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Большое спасибо за отзыв, тоже очень вкусно будет!

    • @olga-ic5ok
      @olga-ic5ok 6 місяців тому

      У меня бабушка тоже без сахара пекла, называла преснушки.

  • @user-ed7cc2bm6o
    @user-ed7cc2bm6o Рік тому +1

    это самое вкусное печенье ,мама так нам в детстве пекла ,мамы нет а вкус помню

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +1

      Спасибо за отзыв! Да, это рецепт наших мам и бабушек, проверен временем и поэтому очень вкусное печенье!

  • @margaritaaleksandrova9473
    @margaritaaleksandrova9473 2 роки тому +3

    Благодарю! Моя бабушка пекла такое. Очень вкусно

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Спасибо большое за комментарий, да , это вкусное печенье!

  • @user-ks4ni6id7z
    @user-ks4ni6id7z 2 роки тому +3

    Очень приятная женщина,вы правы,вкуснее магазинных и дешевле.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +1

      Большое спасибо Вам за добрые слова, всё верно, домашнее вкуснее!

  • @VirginSoul75
    @VirginSoul75 2 роки тому +2

    И у меня пекла мама, и бабушка.
    Если не было смальца, пекла, на гусином жиру, самый вкусный жирок, оставался, после, новогоднего гуся с яблоками !
    Спасибо 💖

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +2

      Действительно, рецепты наших мам и бабушек очень вкусные, так как проверены временем и никогда не забудутся! А вот на гусином жиру никогда не пекла, надо будет попробовать!!! Вы так аппетитно описали, что я захотела купить гусиного жира! Спасибо Вам за подсказку и внимание к моему каналу! Мира и добра Вам!

    • @VirginSoul75
      @VirginSoul75 2 роки тому

      @@user-ep3it2sz8y 💖

  • @user-fe2eq3gd9j
    @user-fe2eq3gd9j 2 роки тому +1

    Смачно! 👍

  • @rodina25
    @rodina25 Рік тому +2

    В это тесто ещё вводят немного белого вина,
    Печенье вкусное, однозначно лайк.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +1

      Спасибо за подсказку, надо попробовать с вином!

  • @aljali7463
    @aljali7463 2 роки тому +6

    И в результате, получилась гора вкусных--,, присушек"!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +3

      Всё верно, очень вкусные! Спасибо за комментарий!

  • @user-fj9xe5zi8h
    @user-fj9xe5zi8h Рік тому +1

    спасибо за рецепт, давно искала.Сало есть нет рецепта. Нашла, буду пробывать

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Спасибо за комментарий, удачи Вам!!!

  • @UserUser-cr8oz
    @UserUser-cr8oz Рік тому +1

    У меня такое ведёрце стеклянно- хрустальное с ручкой тоже есть! Знак качества СССР!!!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Действительно ведёрко из СССР! Спасибо за комментарий!

  • @barsikmoskow5070
    @barsikmoskow5070 2 роки тому +1

    Дай Бог вам здоровья! Напомнили рецепт, бабуля моя всегда пекла. Жду тесто в морозилке лежит, скоро буду печь

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Спасибо большое!!! Готовьте на здоровье, печенье получится очень вкусное, удачи Вам и приятного аппетита!!!

    • @AlexejSvirid
      @AlexejSvirid 3 місяці тому

      Проблема в том, что Этим миром правит Дьявол, лжец и убийца. Поэтому существует Благая весть о Божьем царстве:
      Наш Создатель, Иегова бог, назначил царя, Иисуса Христа, который наведет порядок. Даже мертвые будут воскрешены и мы увидим всех, кого потеряли. :-)

  • @user-yu1ih8yt1z
    @user-yu1ih8yt1z 2 роки тому +1

    Здравствуйте .Я этот рецепт искала давно .Ездили детьми с мамой на ее родину и там тетушка пекла такие .Все же было свое .И вкус этих рассыпчатых печений остался по сей день .Мама сейчас старенькая 'что делала сейчас ничего не помнит .Может мы ее и просили делать 'а жир был как всегда не вдоволь 'значит если и пекла единожды .И ' что хочу сказать спасибо вам огромное .спасибо .

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +1

      Здравствуйте, да этот рецепт наших мам и бабушек, проверенный временем , а значит очень вкусный! Мне очень приятно, что моё видео Вам пригодится и Вы этим печеньем порадуете своих близких и родных! У дачи и всего хорошего Вам!

  • @user-md1ek5dn1h
    @user-md1ek5dn1h 3 роки тому +5

    Вот оно печенье моей бабушки, а то я даже не знала где этот рецепт взять. Думаю, что это оно.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +1

      Буду очень рада, что это тот самый рецепт Вашей бабушки и Вам пригодится!!! Удачи Вам!

    • @user-md1ek5dn1h
      @user-md1ek5dn1h 3 роки тому +1

      @@user-ep3it2sz8y Спасибо вам большое!!!

  • @k0zar0za
    @k0zar0za 2 роки тому +15

    Если в любом песочном тесте вместо масла или маргарина взять смалец,то результат будет ничуть не хуже.Печенье будет вкусным и рассыпчатым.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +1

      Совершено верно, полностью с Вами согласна! Спасибо за комментарий!!!

    • @user-jp5zv1qu9k
      @user-jp5zv1qu9k 2 роки тому

      А можно какао добавить

  • @user-ru4jl7bx5u
    @user-ru4jl7bx5u 2 роки тому +2

    Спасибо Вам большое за рецепт !.« Нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро, и что человек должен есть и пить и наслаждаться добрыми плодами своего труда. Это дар Бога» -Библия (Экклезиаст 3: 12,13).
    В приведенных выше стихах упоминаются простые радости жизни, такие, как еда и питье.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Спасибо большое за прекрасный и чудесный комментарий! За добрые и тёплые слова! Прочитала с удовольствием!! Всего хорошего Вам! Ещё раз огромное спасибо!!!

  • @user-fz4ly4xf5p
    @user-fz4ly4xf5p 15 днів тому

    Я еше добавляю кефир туда очень вкусно.попробуйте.

  • @user-pk9kc8dx5b
    @user-pk9kc8dx5b 3 роки тому +6

    Желательно добавить 1 ч л корицы , печенье получилось вкусное

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +1

      Спасибо за совет, следующий раз так сделаю!

  • @user-kh5zn7kj8r
    @user-kh5zn7kj8r 3 роки тому +5

    Печенье очень вкусное ну а забытое потому что смалец пропал из продажи, раньше в магазинах продовался мама нам и печеньки пекла и пирожки, на нем жарила и картошечка, все было ооочень вкусненько а сейчас где смалец купиш да ни где, его даже и посмотреть нет.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +2

      Да, смалец сейчас не найти, я покупала жир у нас на рынке и сама его топила. Этот рецепт мне достался от мамы, тоже так делала! Рецепт действительно прекрасный, печенки просто изумительные! Спасибо Вам за комментарий!!!

    • @user-kh5zn7kj8r
      @user-kh5zn7kj8r 3 роки тому +1

      @@user-ep3it2sz8y вам спасибо за рецептик я помню что мама нам пекла но не знала как делать тесто а теперь знаю.
      .

    • @user-ou1qs5kf8w
      @user-ou1qs5kf8w 3 роки тому +1

      А самим сделать??? Ведь проще простого.

    • @user-kp9ls3xj5z
      @user-kp9ls3xj5z 2 роки тому +1

      Лидия,смалец можно самим топить. Это не сложно. Купите внутряной жир и топите на здоровье😁

    • @user-ze8dc2rz5f
      @user-ze8dc2rz5f Рік тому

      На рынке всегда есть нутряк,перетопить и будет смалец --Украина

  • @user-mp1el6ii8d
    @user-mp1el6ii8d 3 роки тому +5

    Вкусне печиво, дякую

  • @lin_daughterofking936
    @lin_daughterofking936 Рік тому +1

    У вас такие красивые руки, ногти, у меня педагог по фортепиано была такая плотная красивая женщина, и руки вот такие же. Очень красиво🌷👍.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Спасибо большое Вам за комментарий, за добрые и тёплые слова, мне очень приятно!!!

  • @user-fe5yw6xe2n
    @user-fe5yw6xe2n 2 роки тому +3

    Добрий день ! Я з України ми також вирощуємо свиней і дома накопичилось багато якісного смальцю , завтра обов"язково спечу печиво за вашим рецептом . Щиро дякую за рецепт.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Здравствуйте! Я представляю, какое вкусное сало с домашнего поросёночка!!! Обязательно испеките такое печенье из свиного жира! Мне будет очень приятно, если рецепт Вам понравится! Спасибо большое за комментарий и удачи Вам!!!

  • @user-gp7tj6bh2d
    @user-gp7tj6bh2d 3 роки тому +6

    Нет,ванилин для ТЕХ,БАБУШКИНЫХ, кокурок лишний-тогда его не было!А для тех и не надо!Но это так,для детской памяти!Конечно,кому что нравится!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +2

      Совершенно верно, с то время не было ванилина, но а сейчас можно положить, это дело вкусу!!! Спасибо за комментарий!!!

  • @katharina-.9636
    @katharina-.9636 2 роки тому +1

    👍👍👍

  • @tildaserebro2311
    @tildaserebro2311 Рік тому +2

    все прекрасно, только разрыхлитель с мукой смешивают и добавляют, он так лучше сработает.

  • @user-id8pg2eh9k
    @user-id8pg2eh9k 2 роки тому +2

    Моя мама теж пекла таке печево,вирізали теж так.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +1

      Печенье очень вкусное, спасибо за комментарий и всего хорошего Вашей маме!

  • @user-fw9ss8zo6j
    @user-fw9ss8zo6j 4 місяці тому

    а мы с бабушкой добавляли какао получалось шоколадное все дети села ели и бежали к нам ❤❤❤❤❤❤

  • @user-vb5tg1fe4q
    @user-vb5tg1fe4q 2 місяці тому

    ❤❤❤

  • @user-zf2zi7er2z
    @user-zf2zi7er2z 4 місяці тому

    Пеку иногда тоже.

  • @larisakostrubina6539
    @larisakostrubina6539 Рік тому +4

    Здравствуйте, Надежда, пекла по вашему рецепту, всё получилось, спасибо А теперь возник вопрос, пробовал ли кто делать на свежем смальце, ещё жидком, или не получится? Спасибо за ответ. Всех поздравляю с наступающим Новым годом, пусть он принесёт мир на многострадальную землю Украины

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому

      Здравствуйте, Лариса! Мне очень приятно, что рецепт печенья Вам понравился! На свежем смальце не делала, но думаю всё получится. Спасибо большое за комментарий! С Наступающим Новым годом Вас!!! Мира и добра Вашему дому!!!

  • @vedaveda7496
    @vedaveda7496 2 роки тому +1

    Благодарю!

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Спасибо большое за комментарий!

  • @user-gj5nm2bg7e
    @user-gj5nm2bg7e Рік тому +3

    Забыли. А выросли на этом рецепте. Стала печь тертый пирог на смальце, с вареньем и творожком. Рассыпчатое! Мои не знают из чего, уплетают на ура

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  Рік тому +2

      Всё верно, этот рецепт достался нам от мам и бабушек, проверен временем! Спасибо Вам за комментарий! Всего хорошего Вам!

    • @user-ln1xg3xx7x
      @user-ln1xg3xx7x 7 місяців тому

      еще и яйца.....ммм мощь😉😊конечно столько питательных жиров.уплетают

  • @user-kq4em2gg1z
    @user-kq4em2gg1z 2 роки тому +1

    Добрый вечер
    - Не волнуйтесь, да возместит Бог человеку до такой степени, что он забудет в первую очередь то, что потерял.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Добрый вечер, спасибо за чудесный комментарий к моему видео!

  • @user-ks4ni6id7z
    @user-ks4ni6id7z 2 роки тому +1

    А я смалец перетираю с мукой сюда же рыхлитель и ваниль, в другой мисочке венчиком взбиваю яйца с сахаром,обе массы соединяю,замесила, режу ,как вы фигурным колечком, и сразу на листик,хрустящее,воздушные,бабушка моя называла коржички.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Ваш рецепт приготовления мне понравился, следующий раз попробую так. Спасибо Вам большое за комментарий, всего самого прекрасного Вам!

  • @Vetochka1112
    @Vetochka1112 3 роки тому +6

    Спасибо большое за рецепт. Смалец хорош при приготовлении любых блюд!
    Но у меня домашний смалец мягче вашего. Получится ли печенье таким рассыпчатым? Не забьется мукой? Придется положить больше...

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  3 роки тому +5

      Да, действительно, полностью согласна, а домашний тем более! Тесто замешайте, чтобы было нежным, я думаю мукой сильно не увлекайтесь. За счёт смальца оно будет хорошо раскатываться и не липнуть. Уверена, всё у Вас получится, вам удачи!!!

    • @Vetochka1112
      @Vetochka1112 3 роки тому +2

      @@user-ep3it2sz8y спасибо🌷

  • @user-to2mp9fs1e
    @user-to2mp9fs1e 2 роки тому +5

    Раньше разрыхлителя не было, можно заменить содой?

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому +3

      Всё верно, раньше добавляли пищевую соду, разницы в этом никакой ней! Спасибо большое за комментарий!

  • @user-qf8ts6di1y
    @user-qf8ts6di1y 2 роки тому +1

    Рецепт хороший.,еще бы инградиенты под видио.

    • @user-ep3it2sz8y
      @user-ep3it2sz8y  2 роки тому

      Ингредиенты в описании под видео. Спасибо большое, что заинтересовались рецептом печенья, приготовьте, получается очень вкусное печенье.

  • @user-by9nr8ty8q
    @user-by9nr8ty8q 2 місяці тому

    Здравствуйте я так думаю из этого теста и рогалики с повидлом можно приготовить?.

  • @lyubovzorina6599
    @lyubovzorina6599 9 місяців тому +1

    Присушки или прислушки называлась эта старинная выпечка?