RESTAURACJA NUTA - zastąpiła zamknięte Atelier Amaro! Kolejna polska gwiazdka Michelin? (Warszawa)
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Czołem Warszawa! W dzisiejszym odcinku z serii GASTRO VLOG - restauracja Nuta, która zastąpiła zamknięte Atelier Amaro (w 2020 roku). Restaurację prowadzi Andrea Camastra, który wcześniej był chefem w restauracji Senses, gdzie zdobył gwiazdkę Michelina. Czy restauracja Nuta to kolejna polska gwiazdka Michelin? Zapraszam do oglądania, Maciej je (Warszawa 2022).
Restauracja NUTA
pl. Trzech Krzyży 10/14, Warszawa
ATELIER AMARO - recenzja: • ATELIER AMARO - RECENZ...
BOTTIGLIERIA 1881 - relacja: • Nowa, polska RESTAURAC...
Montaż filmu: Dawid Bonk (vuture.kontakt@gmail.com)
#warszawa #GwiazdkaMichelin #AtelierAmaro
👉 WSPÓŁPRACA: maciejje.kontakt@gmail.com
👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
Muzyka: Artlist.io + UA-cam Audio Library + / touek ) + Romański ( / user-237639331 ) + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
Więcej jedzenia znajdziesz na moim blogu: maciej.je
👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
👉 Profil prywatny na Facebooku: / m.blatkiewicz
👉 Instagram: / maciej_je
👉 Instagram Soni: / soniakarman
👉 Twitter: / maciej_je
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
![NAJDROŻSZE JEDZENIE W ŻYCIU: restauracja z gwiazdką Michelina [El Rincon de Juan Carlos, Teneryfa]](/img/n.gif)
Swoją drogą, to była chyba najwyższa wydana przez nas kwota na jedzenie (posiłek w restauracji) w Polsce.
Nie da się ukryć
@@maciejje Czy jest możliwość dodania angielskich napisów do odcinka? Twój kanał jest niesamowity i jako osoba mieszkająca za granicą poleciłam Twoj kanał znajomym z Holandii. Bardzo polubili Twój kanał, jedyny problem jest taki że nie rozumieją co mówisz 😅
Może w przyszłości, na razie nie ma na to funduszy ;)
Maciej, żałuj że nie dobrałeś win jazzy pairing. Sztos ;) Ale trzeba przyznać, że te 9 kieliszków nas trochę złożyło.
Ten moment, gdy jedyny Maestro, na którego Cię stać to ten z Maka 😉
Heh uśmiechnąłem się dzięki 😂
Pieknie pokazaliscie, ze jedzenie to caly rytual a sztuka kulinarna to naprawde SZTUKA kulinarna. Wilekie dzieki! Co do dlugosci odcineka to taki czas trwania filmu jest najlepszy. Maciej, Sonia wielkie dzieki😃😍
Cała przyjemność po naszej stronie!
Wspaniała relacja. Miejsce premium więc poza moim zasięgiem, ale zobaczenie tego wszystkiego to również była uczta.
Cała przyjemność po naszej stronie!
@@ewelinaubian9609 trochę dziwne byłoby, gdyby takiej kolacji nie towarzyszyły odpowiednio dobrane napoje.
Sonia, super wyglądasz! Taka stylizacja bardzo Tobie pasuje.
Filmy od Ciebie Macieju i Sonio im dłuższe tym lepsze. 😎😍
Cała przyjemność po naszej stronie!
Musimy przyznać, że nie słyszeliśmy o tej restauracji 🙈 Świetny materiał! Brakowało takiego filmu
Trochę mi głupio jeść parówki gdy to oglądam 😃 materiał fajny, zgadzam się że raz na jakiś czas takie premium wyjście to super sprawa!
Właśnie skończyłem jeść parówki z ketchupem i jajecznice ... ;)
Ja właśnie jadłem schabowego 🤣🤣
Ja zupke chinska ...
A ja kanapki z majonezem i cebula
Dla większości ogladajacych taka cena to zapewne kosmos. Ale mały pro tip. Interesująca opcja spróbowania tego typu kuchni jest okresowo pojawiający się festiwal o nazwie fine dining week.
Tam za 149zl od osoby można chwycic 5-daniowy set.
Więc można to zrobić nieco bardziej budżetowo. O ile taką kwotę od osoby (plus napoje, plus napiwek) można tak nazwać. ;)
Fine Dining Week jest super! Byliśmy w lipcu na dwóch kolacjach w Warszawie i była to fajna namiastka. :)
super film. a dania wygladaja i chyba smakuja sadzac po Waszych reakcjach oblednie. zreszta widac bylo po Was ze to jest TO! :) cena wiadomo. ale chyba ze wszystkich odcinkow z Waszego kanalu te dania choc tylko z ekranu naprawde mnie powalily. gdybym miala mozliwosc poszalbym w ciemno. widac level = najwyzsza polka. i nie przekombinowane chyba z molekurlarna i po Waszych reakcjach to musialo smakowac. dzieki za film taki jakos pozytywnie nastawiajacy do zycia. choc... nie ja tam bylam, ale udziela sie fajna energia :)
Dzięki za mega miły komentarz! :)
@@maciejje :)
EXTRA materiał, super resturacja!!!!!😘
Dzięki! 🙏
Oglądając ta wykwitną kolacje zajdam się kanapką z pasztetem pomidorowym i kiszoniakiem 😂😂
Smacznego!
U mnie jeszcze gorzej 🤦♀️ zupka chińska curry
Świetny filmik, czułem ten sam experience :) Dzięki i wszystkiego dobrego
Nie wiem czy kiedykolwiek dotrę do tej restauracji, ale dzięki że mogłam zobaczyć te wszystkie pyszności i do tego tak pięknie podane. :))
Cała przyjemność po naszej stronie :)
Jako kucharz w 3*The Fat Duck polecam z całego serca restaurację Paco Perez w Gdańsku (Oliwa). Skład gwiazdkowy i moim zdaniem jest to restauracja na poziomie 2 gwiazdek.
Musimy się tam w końcu wybrać! Niestety, Gdańsk nie jest brany pod uwagę przez inspektorów Michelin.
W Polsce inspektorzy Michelin jeżdżą tylko do Warszawy i Krakowa. Nie ma osobnego przewodnika dla Polski, Warszawa i Kraków są brane pod uwagę przy przygotowaniu przewodnika europejskiego. Taka polityka Michelina. 🤷♂️ Wielka szkoda, bo restauracje zasługujące na gwiazdkę są też w innych polskich miastach.
Taaa doliczanie opłaty za serwis i to w zależności od rachunku... to ciekawe co jest w cenie dań skoro nie to. No i woda 25 zł... trudno nazwać to inaczej niż chciwość.
Przecież wyraźnie powiedział że serwis to 10% od rachunku, o czym informuje karta...
@@Charlie-uu1jx no właśnie, jest to sposób na naciąganie i manipulacje klientem. Może opłata za podgrzanie 3,55% i dodatkowe 5% od rachunku za prąd jeśli chcesz mieć światło?
Bardzo fajny materiał. Chciałbym żeby było mnie kiedyś stać na takie przeżycie smakowe.
Taka restauracja jest jak podróż 😍 poznajesz nowe 👨🏽🍳👨🏽🍳👨🏽🍳 naprawdę ciekawe miejsce
Interesująca jest kwestia działania tego typu (fine dining) miejsc w czasach inflacji, rosnących cen itp. Paradoksalnie wydaje się, że droższe miejsca ze względu na typ klientów jaki przyciągają (w takim znaczeniu że jest im "obojętne" czy wydadzą 1000 czy 1500 za kolacje, np.), mogą sobie poradzić lepiej niż knajpy gdzie ceny są "normalne". W przypadku tych drugich jeśli ceny osiągną próg nieakceptowalny przez większość, mogą zacząć podupadać. Jak myślicie?
Z jednej strony masz rację, z drugiej… z tego, co się orientuje, tego typu restauracje często balansują na progu opłacalności 😛 (nie mówię, że tak jest w przypadku Nuty - mówię generalnie o tego typu knajpach).
Ja mieszkam w Niemczech w Monachium. Restauracje są tak drogie, że choć zarabiam 5000 euro miesięcznie na rękę to i tak gotuje w domu, bo się bardziej opłaca, czasem chodzę na sushi ale wolę je zrobić w domu, smaczniejsze. Ludzie, idzie taka inflacja że niedługo restauracje dla klasy średniej przestaną istnieć. Róbcie zapasy bo będzie apokalipsa gospodarczą. Pozdro dla Kumatych👊
@@maciejje Ciekawe info, pozdro!
@@czystyczesiu Racja, mam podejrzenie, że gotowanie w domu stanie się znowu bardzo popularne już wkrótce;) Pozdro!
Jesienią najpewniej zamknie się sporo restauracji w Polsce. Zrobi się chłodniej, pozamykają się ogródki letnie itp. Wiele restauracji nie przetrwa rosnących cen wszystkiego i bardzo prawdopodobnego zmniejszania się zainteresowania ze strony gości.
Czekałem na materiał z tej restauracji
Cała przyjemność po naszej stronie!
Świetnie że tam byliście - pamiętam że kolacja w Senses to było niezapomniane i unikatowe doświadczenie!!! Zaczynam oszczędzać na nowe Dzieło Pana Camastry!!! Serdeczne pozdrowienia dla Was Obojga!!!
Wtf dopiero teraz dowiedziałam die czemu Amaro zamknął restauracje i jestem w szoku ;-; Naprawdę szkoda
No szkoda!
Soniu, jak Ty ładnie wyglądasz :)
Może "Epoka" w Warszawie, zwycięzca Top Chef Marcin Przybysz jest tam szefem kuchni, poza walorami smakowymi, również wnętrze restauracji robi niesamowite wrażenie :)
Za jakiś czas pewnie spróbujemy :)
No no dzisiaj Sonia się wystroiła, ładnie się prezentuje w takim wydaniu.
Bywałem na koncertach metalowych na których było ciszej niż w tej restauracji :p
Co xd
@@maciejje nie miałeś wrażenia że jest tam wyjątkowo głośno? Skoro na wideo było słychać tak bardzo to tym bardziej na żywo musiało być tam donośnie.
Nie, co Ty. Za mną był bar, więc jakieś odgłosy stukania kieliszków itp. mogły stamtąd dochodzić (mikrofon raczej to spotęgował). Ale generalnie głośność w restauracji jak w restauracji. 🤷♂️ Nawet oglądając ten materiał, nie mam wrażenia, że jest głośniej niż w innych knajpach. :P
Powiem szczerze, że ta restauracja zdecydowanie mniej mnie przekonuje niż Atelier Amaro. U Modesta wszystko wydawało się bardziej spójne, tutaj z kolei wydaje mi się to wszystko dość chaotyczne - dania ciekawe, ale sprawiają wrażenie zupełnie odrębnych. O ile wizytę u Amaro planowałam, o tyle tutaj niekoniecznie byłabym gotowa wydać takie pieniądze. Tak czy inaczej wizyta w Nucie na pewno musiała być bardzo ciekawa. Pozdrowionka :))
Może coś w tym być, że u Amaro menu było bardziej spójne - tutaj faktycznie momentami od sasa do lasa :) Nie jestem pewny, czy to jednak minus, czy po prostu inne podejście. A jeśli już o spójności mowa, to królestwem spójności jest dla mnie Bez Gwiazdek.
Dzięki za rekomendację, może w Bez Gwiazdek kiedyś wyląduję w takim razie :)
Tu więcej na ten temat: ua-cam.com/video/ZQCeJGrEyoQ/v-deo.html
Bardzo lubię jak pokazujesz doznania smakowe w restauracjach. Sama restauracja ciekawa...tak jak mowisz raczej degustacja niz posilek ale wszystko razem na tyle duzo zeby sie na jesc. Cena powala sama bym nie zapłaciła za to ale obejrzeć fajnie. Pozdrawiam
Zawsze mnie bawiło jak w takich restauracjach nic nie nazywa się "po prostu". Pretensjonalne nazewnictwo i składniki wzięte z kosmosu haha. Zapewne dobre ale no 😂
„Ogórkowa”, „gulasz z kaczki”, „chłodnik” - faktycznie, dziwne te nazwy 😛🙈
To jest dosłownie tak, jakbyś czepiał się malarza za to, że obraz gór zatytułuje "mroczne gwiazdy". Nie każdemu musi to odpowiadać, ale jednak to nie jest jedzenie, które służy najedzeniu się, a sztuka służąca przekazaniu niesamowitych doznań :)
@@maciejje no akurat nie o tym mówię haha. W tym to bardziej skaldniki z całego świata które nazwa nie przypominają dosłownie nic haha.
Raz na 5 lat bym poszła 🥴😳 te ceny są przerażające
Mając 1100 zł na miesiąc na dwie osoby po opłaceniu wszystkich rachunków, nigdy nie będzie mnie stać na nawet jedno z tych dań 😔
Myśleliście o nadawaniu swoich gwiazdek? Z Waszą wiedzą i doświadczeniem spokojnie byście mogli utworzyć swój przewodnik kulinarny po Polsce :)
Kto wie, kto wie ;)
Czy tylko ja odniosłam wrażenie, że to menu jest jakieś takie chaotyczne, jakby autor chciał złapać wszystkie sroki za ogon?
Tylko Ty
Polecam poczytać czym jest kuchnia molekularna, tego typu restauracje nie serwują jedzenia które ma służyć tylko do najedzenia, to jest pewna forma sztuki. Stąd może to odnoszenie wrażenia, że w menu panuje chaos - to nie miejsce dla każdego.
Sonia to były lody Megi! Pamiętam je :)
W ogóle nie przemawia do mnie to miejsce na podstawie Waszego filmiku.
Kuchnia molekularna raczej mnie śmieszy niż ciekawi.
I zdecydowanie nie zniosłabym tego hałasu w restauracji.
Myślę, że zarówno Maciej jak i Andrea bardzo ubolewają nad tą opinią. Zawsze zostają bary mleczne :), a jeżeli przeszkadza hałas ponieważ restauracja żyje to polecam posiłek w domu. Pozdrawiam :)
@@Mar0ni myślę, że skoro ktoś wrzuca filmy na YouTuba pod którymi nie ma wyłączonej możliwości komentowania, to sobie z tego korzystam.
Co do barów mlecznych, to akurat na osiedlu mam jeden fantastyczny i dzisiaj zafundowałam sobie przepyszny, świeży i porządny obiad stamtąd ☺️ w domowym zaciszu.
@@agnieszka9151 Na zdrowie w takim razie! ^^
Kurde, nie zdążyłem do Amaro zanim przeszedł w astral. Po zamknięciu Atelier chciałem się wybrać do Heart a tu taka sytuacja.
Ta koszulka z Groku jest genialna xD
Beznadziejny dzien w pracy a tu na poprawe humoru odcinek! Dzien od razu lepszy.
Cieszę się, że mogliśmy poprawić humor :)
Siemanko. Niezbyt mi odpowiada kuchnia z samymi owocami morza i rybami. Natomiast podane danie wyglądały apetycznie i ciekawie, ale ta cena. No cóż dziękuję za film.
Ciekawe jak zwykle, oglądam was często, rzadko komentuje, bo wszystko jest okey
Czy przypadkiem nie chodziło o lody Swiderki albo Gibki?
Były takie lody. Soniu nazywały się gibek 🤣🤯
właśnie, myślałam, że "glutek" xD
Też się od Ciebie dopiero dowiedziałem, że Amaro zamknął restaurację. Szkoda, chciałem kiedyś iść do Atelier Amaro. Ale następczyni też ciekawa
Amaro podobno zwariował. Bóg mu się ukazał i pozamykał biznesy, przeprowadził się gdzieś do pustelni w górach.
@@piotrl9114 a dlaczego zwariował według ciebie jak ktos wierzy w Boga to wariat.to jest tylko i wyłacznie jego sprawa co robi ze swoim życiem a innym nic do tego.
@@dagmarabojko1224 Nie bardzo rozumiem Twój tok myślenia :)) Napisałem co uważam. Moim zdaniem zwariował (w potocznym tego słowa znaczeniu, bo lekarzem psychiatrą nie jestem). Ale Pan Amaro może sobie robić ze swoim życiem co uważa za stosowne. Ale że jest osobą publiczną , publicznie ogłaszał jakieś tam swoje przemyślenia i decyzje, to ja sobie mogę napisać w internecie co o tym myślę.
@@piotrl9114 mieszka w okolicach Góry Kalwarii niedaleko Warszawy
Za wymienienie wędkarstwa na pierwszym miejscu masz duży plus 🙂
swoją drogą porcje takie miniaturowe ale może tak ma być gdyby były większe trudno by było to wszystko zjeść :) robi wrażenie bez dwóch zdań
Z tego co rozumiem, restytucja nie oferuje dostosowania menu? Nie chodzi mi o brak wersji wege, to widziałem, ale kwestie alergenów, nietolerancji czy nawet np. unikania surowych mięs/ryb ze względu na zdrowie. Pamiętam, że u Amaro przy rezerwacji dopytywali o tego typu sprawy.
Normalnie piszesz o alergiach, nietolerancjach itp. przy składaniu rezerwacji i menu jest pod to dostosowywane (poza tym jest telefon z restauracji przed wizytą). Restauracja nie oferuje jedynie opcji wegańskiej (wegetariańska może być).
te ceny, wow, teraz mcdonalds i burger king maja aplikacje z punktami, ze co trzecia lub czwarta wizyta jest za darmo z punktów, wiem hejt będzie, ale 80% przeciętnej ludności i tak woli jedzenie dla ludu hehe, ale i tak się fajnie ogląda takie restauracje
22:13 Wędkarstwo 😎
Przesadnie przepłacone to wszystko... Jako hobby to jeszcze rozumiem ale żeby tam bywać to never!
Szczerze? Ja rozumiem że kuchnia wykwintna inna kuchnia gdzie zamykają wiele smaków w małym czymś restauracja typowo dla nowobogackich
A co do materiału to jak zwykle super 💪
Przez ten filmik aż tam pojechałem. Na innym menu (jesiennym), ale z podobnymi tematami. Jak kogoś stać, to warto. Będę wracał i polecam jednak pairing - sam nie skorzystałem i żałuję. Z pewnością wezmę z zimowym menu.
Cieszę się, że smakowało! :)
Wow, mega doswiadczenie😁
Ja jestem ciekawa Waszych opinii z restauracji Epoka w Warszawie.
Chyba podobny poziom i zastanawiam sie czy warto odwiedzic, to taka sugestia na przyszle filmy :)
Mamy w planach
@@maciejje super! Bede czekac na ten odcinek!
Uświadomiłam sobie, że w takim miejscu na takiej kolacji nie byłam nigdy💪
To chodź Asia, ja Cię zabiorę
ja nie byłem i nigdy nie będę. ale też nie ubolewam z tego powodu. na szczęście nie cierpię na manię wielkości i nie muszę dowartościowywać się w ten sposób.
@@sthukas to po prostu nowe doświadczenie, niekoniecznie od razu dowartosciowywanie sie
Ile taka knajpa musi marnować wody, skoro prawie każdemu klientowi wydają po 30 naczyń
Ostatnio oglądałam film na tik toku o tej restauracji i rozważałam kolacje z okazji rocznicy w tym miejscu . A tu cyk Maciej wstawia film😅 wszystko wyglada obłędnie s najbardziej te praliny 🤤🤤🤤
Pamiętasz na jakim profilu była ta relacja na TikToku? Z chęcią bym zobaczył sobie.
@@maciejje Dzięki ! Tak : WiS wyższy instytut smaku. Pozdrawiam
Jeden ogromny minus jak dla mnie, i cos, czego ja nie znosze, to fakt, ze w restauracji wydawalo sie strasznie glosno. Halas byl caly czas, z kuchni, od kelnerow, slychac segregowanie sztuccow, gdzies tam spada taca, odlos zabieranych talerzy. Nie bylo slychac zadnej muzyki.
Moze sie troszke czepiam, ale ja jak ide do restauracji na takim poziomie, to szanuje sobie wygode oraz relaks, wazne jest dla mnie przyjemny zapach i klimat, gdzie mozna miec taka odskocznie. Co do ceny to nie jestem zaskoczona, wrecz przewidywalam okolo 2 kola wraz z drinkami, wiec jak na taki poziom, jest super.
Sonia wygladasz super. Gulasz z kaczki z tym pierogiem faktycznie super.
Fajnie by bylo jakbyscie wrocili tam w okresie zimowym, menu na pewno sie zmieni, i za,iast chlodnika czy ogorkowej moze bedzie jakis wyrafinowany bulion z wielu mies, consommé badz cos w stylu kwasnicy lub zuru (na poziomie top). Cos aby sie rozgrzac, tutaj to menu jest zdecydowanie letnie, ta mizeria itp 🙂👏
Pozdrawiam
Myślę, że mikrofon może potęgować niektóre dźwięki, choć na pewno nie panowała tam grobowa cisza, to fakt. :)
@@maciejje wlasnie zwrocilam uwage, ze siedzicie obok baru, dlatego chyba bylo glosno poniewaz wieczne stukanie kieliszkow. Mikrofon tez robi swoje. Nie mniej jednak, film jak zawsze pierwsza klasa 🙂
Tak, za mną był bar i mikrofon mógł zbierać ten odgłos :)
Mnie ciekawi kwestia picia alkoholu i innych napojów w tego typu miejscach. Wydaje mi się, że trochę nie wypada zamówić np samej wody. Mam z tym problem, bo nie lubię słodkich napojów i nie pije alkoholu. Wyjaśniłbyś jak czy jest taka niepisana zasada, że trzeba zamówić więcej napojów?
Jak nie pijesz alkoholu, to nie pijesz i tyle - zamawiasz tyle napojów, ile uważasz, nie ma żadnego przymusu, czy niepisanej zasady. Można o samej wodzie, są też na pewno jakieś herbaty.
Najbardziej mnie chyba fascynują filmiki ukazujące dania z kuchni molekularnej, bo tego typu dań nie jadłam jeszcze, a czy moglibyście zrobić filmik z tego typu restauracji z tym , że z trochę bardziej przystępnymi cenami , o ile w ogóle takie są ?
A ja mam pytanie ile jest stolikow na takiej kolacji i ile kelnerow
Hmmm. Nie liczyłem, ale myślę, że stolików jest 10-15 :)
To jedzenie dla koneserów i naprawdę dobrze ustawionych finansowo ludzi .
Dzięki za relacje!
Cała przyjemność po mojej stronie!
Mam wrażenie że zamknięcie Atelier Amaro to głębsza sprawa ..niż to jest faktycznie podawane do wiadomości publicznej
super film : )
Dzięki!
Z chęcią bym zobaczył was w kolejnej restauracji premium, a mianowicie w Arco by Paco Perez. Sam jestem z okolic Gdańska i z chęcią bym się dowiedział czy warto :)
Musimy się w końcu wybrać
Elo Maciej Super filmik extra koszulka mandalorian extra serial gdzie ją wychaczyles.pozdro 😀😀😀
Z Croppa :)
Jeśli będziecie w Sewilli, to warto wybrać się do restauracji z gwiązdką, Ispal :)
Może przyjedziesz do Częstochowy sprawdzić restauracje takie jak Topollino, Ecru czy clüsù .
Zazdroszczę,........Wam mnie nie stać na taki wypad.😭😭😭.Super filmiki
Super materiał, tak z ciekawości ciężko o miejsce na taką kolację, dużo jest pustych stolików?
Dzięki! Rezerwowaliśmy stolik kilka dni wcześniej :) Na stronie internetowej Nuty możesz sobie zobaczyć, jak to wygląda obecnie.
5.40 Słowik?
Sonia w pierwszym deserze chyba miała na myśli lody Lulek... Dobrze myślę?
mniam mniam,super vlog
Dzięki :)
Czy w restauracji tego typu można zamówić sobie jedno konkretnie danie w normalnym rozmiarze? Czy tylko są te 2 menu degustacyjne i tyle?
Zależy od restauracji, w Nucie jest tylko menu degustacyjne.
Intensywny odcinek.
Uwędzonych Wrocław polecam dobra knajpa do przetestowania pyszne burgery
Te lody z ciągnącym się początkiem to Kaktus od nestle scholler. Pozdro.
Sonia, czy nie chodziło Ci przypadkiem o lody "GOZO"?
To co rewizyta w bottiglierii? Tam co porę roku mają inne menu. Trochę się zmieniło, wg mnie na plus i ale ten sam wysoki poziom.
Mamy w planach, ale czy z kamerą, to się okaże :)
Pamiętam lody o których mówisz ale jakoś nigdy mi nie podeszły 🙈 super materiał! ;)
Dzięki!
To są dwie moje emerytury. Bez dalszego komentarza
@Maciej je czy masz w planach jeszcze odwiedzić tego typu restauracje ? Chociażby Epoka Marcina Przybysza
Tak :)
Super relacja
Dzięki :)
dobry material :) dzieki
Cała przyjemność po naszej stronie :)
No drogo ale niektóre potrawy dość ciekawe może i warte ceny !
To chyba lody Gibek :D
Maciej a kiedy jakas restauracja z trzema gwiazdkami za granicą? Chyba trzeba spróbować jakiegoś topu co? :) Macie to w planach? :)
Nie czuję w ogóle takiej presji 😅 może kiedyś!
@@maciejje z całym szacunkiem, ale robisz filmy o restauracjach z jedną gwiazdka to czemu nie spróbować czegoś co ma najwyższe kulinarne wyróżnienie? To tak jakbyś oceniał auta i nie chciał przejechać się Astonem Martinem, bo nie masz na to presji. Piszę to żeby Cię zachęcić do tego. :) Jestem pewien że nie będziesz żałować i to będzie cudowna relacja
Ile zrobiłem filmów o restauracjach z jedną gwiazdką? 5? A ile było filmów w ogóle? To zawsze fajne przeżycie, ale fajnym przeżyciem też jest świetny street food i rzeczy bardziej przyziemne. Na stolik w 3-gwiazdkowej restauracji często trzeba polować, czekać po kilka tygodni/miesięcy, sporo zachodu generalnie - rzadko planuję z dużo większym wyprzedzeniem, co będę jadł. :P
@@maciejje no tak tu masz rację że nie specjalizujesz się w tym i zgoda. Ale to jest inny level po który warto sięgnąć żeby np porównać sobie restauracje z jedną dwoma i trzema gwiazdkami. Poza tym to chyba nie chodzi tylko o żarcie tylko o cały pomysł na jedzenie danego szefa kuchni. Co chce osiągnąć i w jaki sposób, co wprowadza nowego. Zobacz przykład el bulli i ferran andria. On wymyślał nowe łyżeczki z kwiatami w środku. ..po prostu jest to ciekawsze i ambitniejsze. Ale rozumiem że to moze nie być Twój target, a szkoda bo brakuje po polsku takich materiałów.
Te "pianki" w kuchni molekularnej wyglądają jak splunięcie kucharza.
Kiedy do Częstochowy?
Na razie się nie wybieramy
Świetna relacja! Ale szczerze mówiąc poza jedzeniem nie mogłam oderwać wzroku od Twojej koszulki z Baby Yodą z podsumowania. Mój chłopak musi taką mieć jako wierny fan Gwiezdnych Wojen. Zdradzisz gdzie ja kupiłeś?
Pozdrawiam :)
Z Croppa jest ;)
To Basiura już nie ma żadnej knajpki?
Nie ma.
Rozladowujesz swoje kompleksy?
Sorki ale muszę dać taki komentarz, dlaczego się te gwiazdkowe restauracje nie utrzymały,a takie zwykłe,który miały jakiś pomysł na te dziwne czasy tak?Odpowiem za Ciebie,te wszystkie gwiazdkowe restauracje,to jest więcej, fajerwerków,i faktycznie efektowne to jest,ale moim zdaniem nie o to chodzi,bo moim zdaniem to jest najważniejszy smak...I żeby nie było, miałem przyjemność być na stażach w gwiazdkowych restauracjach,ale nie w naszym kraju,i ogólnie jestem szefem kuchni.... Pozdrawiam
Za mała próba (mówimy o 2 restauracjach xd), by wyciągać jakieś ogólne wnioski :) Bottiglieria działa, wiele restauracji zagranicą się utrzymuje od lat, jeden Amaro i jedno Senses nie tworzy jakiegoś trendu ;)
Tyle to ludzie na miesiąc życia mają 😂 sztuka sztuka ale tynk jeść to słabo później po takiej wizycie
Nuta zastąpiła raczej Senses, a nie Amaro, w końcu Camastra tam szefował ;)
Chodzi o lokal 😉
@@maciejje a to się zgadza, ciągle zapominam, że Amaro zmienił lokalizację z okolic Agrykoli na PTK
Wszystko jest powiedziane na początku filmu, a Ty z tego, co widzę, komentujesz tytuł 😛
@@maciejje czekam aż żona wróci z pracy, sam nie oglądam Twoich filmów :P
Miłego oglądania!
Kim jesteś z wykształcenia?
Hej, dania wyglądały na przepyszne, ale jako wegetarianka mam pytanie czy jest dostępne menu wegetariańskie?
Możesz przy składaniu rezerwacji to zaznaczyć. Wtedy dostaniesz dania podobne, ale w wersji wegetariańskiej.
@Sonia, te lody to nie były gibki? :D
LODY TWISTER ❤
ileeeeeeeeee? :D
Nie ma opcji weganskich,ale czy są opcje wegerarianskie albo przynajmniej zamienniki bez ryb/owoców morza? :3
Opcja wegetariańska jest, przy rezerwacji zgłasza się także alergie i nietolerancje pokarmowe.
@@maciejje super :D
Były takie lodu bodajże kaktus 🌵🙂