Салат который я готовил в Калининграде на своем ужине в ресторане
Вставка
- Опубліковано 18 лип 2022
- Разные соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Подписывайтесь на мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Почему бы не сделать рубрику без слов, просто работа шефа, как в ресторане.
Василий , верните плиз возможность читать рецепт по ссылке под каждым видео!!!! меня больше всего интересуют ингредиенты в рец-ах. в Яндексе не удобно искать. поймите что экономия времени зрителя это и ваш успех.
Василий, а я помню, что когда то Вы оговаривались, как надо правильно размораживать ранее вареные креветосы. Можете направить в сторону видоса? вообще никак нагуглить его не могу((((
И салат бомба, явно стоит попробовать
Василий, если вас не затруднит. В видео часто мелькает один шеф-нож (несерийка, ваш любимый). Пожалуйста, скажите, из чего клинок?
Негодяй разве так можно над людьми издеваться.чуть от слюны не захлебнулся.
Описание:
- огурец свежий (нарезать косыми кусочками, положить в пакет),
- молодой чеснок (нарезать дольками, отправить к огурцам),
- немного сахара, соль, щепотка черного перца.
Завязать пакет и потрясти.
- 6 креветок (размер 16/20) почистить и разрезать вдоль на две части,
("шкурки" от креветок, лаврушку, соль, перец, молотый чеснок и стебли петрушки и укропа залить водой и довести до кипения),
- три очищенные тушки кальмаров подержать в кипящем "маринаде" примерно 30 секунд, вытащить и дать остыть,
- креветки положить в "маринад", но не кипятить. Подержать их там около минуты, чтобы они прогрелись и покраснели.
- кальмары нарезать тонкими кольцами (спагетти),
*******
Заправка:
- 2 см имбиря нарезать мельчайшим кубиком,
- половину небольшого перца-чили нарезать тонкими колечками,
- зелёный лук нарезать (примерно 10 перьев, режем и белую и зелёную части),
- нарезать чищенный чеснок тонкими пластинками,
- белый кунжут
- разогреть на плите в сотейнике 150 мл рапсового (или другого растительного масла для жарки)
- залить имбирь, перец-чили, лук, чеснок и кунжут раскалённым маслом.
- добавить 4 чайных ложки рисового уксуса,
- добавить 5 чайных ложки соевого соуса,
- добавить 4 чайных ложки густого устричного соуса.
Перемешать!
*******
- на сковороде обжарить пару пригоршней мелкого арахиса на растительном масле и маленьком огне; посолить после выключения огня, дать остыть;
*******
- выложить в миску креветки, кальмары и малосольные огурцы из пакета (без чеснока и выделившейся жидкости), добавить заправку по вкусу. Добавить арахис. перемешать. Попробовать - возможно, надо чуть-чуть подсолить.
Добавить щепотку глутамата натрия.
Спасибо большое. А то без рецепта даже смотреть не хочется. Василий упорно проявляет неуважение .
@@lanas4915 рада, что пригодилась моя писанина! Мне кажется, Василию просто некогда.
Спасибо 🌸
@@lanas4915точно
Спасибо!
Где тот замечательный человек,который нам писал рецепты в комментариях Вернитесь пожалуйста,вы нам очень нужны
Мы тоже ждём!!!
Тот замечательный человек из Харькова. Скорее всего его дом разрушен второй ( с конца ) армией мира . Так что ему уже не до рецептов. Из-за вас русаки
@@eliukraine945 Вот же ж злобная дура. А почему фото на фоне эйфелевой башни, а не на фоне последствий бомбёжек? И что вы делаете на этом "русаковском" канале? Ни логики, ни совести 🤦♀️
@@innafox6784 то ли ещё будет ! Из-за таких злобных дур как я вы будете бояться высунуть нос свой паршивый из вашей рашки. И даже там мы вас найдём. На фоне башни все же лучше, чем на фоне мухосранска , согласна клуша?
Я тоже про него вспоминал
Василий, Ваши выпуски просто смотреть - уже вкусно!;) А то, с какой любовью Вы относитесь к своему делу, вызывает восхищение и уважение!!!
Какие люди?! Только для своих, любимых. Эту вкуснятина дома, закрыв двери, молча. Василий - лучший. Спасибо.
@@Victoria_Astakhova
Ахахахах!!!
@@marinasavchenko2849 Не забудь под одеяло взять с собой огурец , желательно по длиннее и будет тебе "счастье"! 😂
Это точно.
@@user-iy1xo9fk6e пошляк!
@@user-xp9md2tc4d 😂
Ну Василий и артист... Новый шедевр нам предоставил. Пробуйте и наслаждайтесь. Спасибо Вася. Удачи и здоровья.
Только что приготовил! Чуть удар не хватил от вкуса!!! Вы Волшебник с большой буквы! И просто очень добрый человек. Спасибо большое!
Салат Очень вкусный!Приготовила на 20ти летия сына,просто размели!!Молодежь ели только его,а 75летняя бабушка попросила меня приготовить такой салат на ее день рождения,так что зашел всем!!Спасибо огромное за рецепт!!!
😍👍🏼🙏
А глутамат натрия тоже добавляли ? Или без него обошлись? Спасибо за ответ
С шелухой арахис ели?
Салат готовила, полное разочарование, перевод продуктов, оказался не вкусным. Возможно из-за того, что не добавляла глутамат натрия, считаю, что это вредный для здоровья ингредиент. Не рекомендую данный салат!
@@lenkalenochkina9345, то же самое!
Обожаю такой салат, только с маленьким отклонением. Арахис обжарить на сухой сковороде и снять шкурки.
Вот тоже думаю: как есть арахис с лушпайками?)))
Василий прекрасен! Слежу за творчеством, относительно, недавно, но каждый раз при просмотре роликов, на всех каналах, возникает чувство, что это твой хороший знакомый - доверительное отношение, крайний уровень ламповости и уюта. Очень выгодно отличается этот контент от содержания и посыла других поваров. Искренне желаю удачи и дальнейшего развития всем каналам! 😊 👍🏻 💪🏻
Точно так же просто битые огурцы делал недавно с арахисом и такой же заправкой. С мориками вообще супер будет. Рецепт огонь!
Это бомба рецепт , феерия, ничего подобного в жизни не едали , ни на что не похоже, а мы любители готовить, перебровали много всего. Василий, огромное Вам спасибо за очередной шедевр. Всей семьёй являемся вашими поклонниками
Достойно! Экзотично! Загадочно!
Сделаю...
Корейцы любят кипящим маслом заливать специи. Они таким образом раскрывают специи и успокаивают перцы. Тогда они жгут рот, а не ливер.
Василий-лучший!!
Посмотрел с удовольствием.
Память у меня хуже средней, поэтому приеду на рынок и буду мучительно вспоминать, что же мне купить)
Для этого обычно распечатываю рецепты салатов, которые хочу приготовить.
Очень жаль, что под роликом нет текстовой составляющей. Возможно, где то есть?
Есть рецепт вначале...
Классно, новый салатик, очень актуально под садовую зеленушку! Спасибо! С имбирем даже ещё!
Добрый день,Василий!
Шикарный праздничный салат!
Вкуснятина!!!
Не встречала ничего подобного!!!
Очень подробно все рассказали!
Большое спасибо за профессиональные советы!
Всегда смотрю Ваши видео с удовольствием!!!
Хорошего Вам,удачного дня!
МАСТЕР-КЛАСС!!!
Божественно!!! А как вкусно Вы рассказываете...
Большой привет от Людмилы🙋🖐👍👍👍🌞🤗😃
Василий у Вас получился божественный салат! Выглядит вкусно нереально!
Миллионы лет мы эволюционировали, питаясь главным образом дикими растениями, в том числе темно-зелёными листовыми овощами (попросту говоря, листьями), так что наш организм приучился ставить знак равенства между овощами и приёмом пищи.
Присутствие овощей в кишечнике - знак для нашей иммунной системы‹‹32››.
Если мы не едим овощи с каждым приёмом пищи, то подрываем защитную стратегию нашего организма.
Спасибо Василий,море позиьива от просмотра твоих (прости ,что на ТЫ),роликов,просто ты стал нам родным человеком,здоровья и благополучия,оставпйся таким всегда
Спасибо Василий за очередной урок! Здравия вам и вашей команде!
Ой, смотреть невыносимо!! Надо сразу готовить!! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт салата с морепродуктами. Вы, как всегда на высоте! 👍
Сибирь. Искитим.
Живу в Новосибе, родилась в Искитиме. Так что присоединяюсь😊
Смотрю ваши видео и всегда просыпается желание готовить! Это магия!!! 🙏
Обожаю море продукты. Всегда рада новым рецептам, Василий👏. На Ты, потому что к близким людям всегда на Ты☺️! Твоя кухня, ты на ней готовишь для всех нас, учишь уму разуму 😉. Благодарю! Как всегда восторг!
Рецепт супер. Спасибо Вам за Ваше творчество и искусство
Hola... No entiendo tu idioma... Pero veo lo que preparas... Para mí es delicioso...soy de Ecuador 🇪🇨.... Gracias... Bendiciones.
очень очень актуальный салатик спасибо ВАМ за идею
Суперски, как всегда! Отдельные тонкости приносят свою изюминку. Спасибо большое!
Хотела сделать, но обнаружила, что кроме огурца нет других ингредиентов.
Тогда натрите огурец на корейской терке. Соль сахар щепотку, красный перец. Чуть уксуса и масла раст. И наслаждайтесь
И даже не знаю, нарезать на кружки или ещё нет.
Разрежьте огурчик вдоль, сделайте надсечки ножом, посолите, потрите половинки друг с дружкой, вуаля!)
Посмотрите рецепт Деля Спиноза , вам понравится .
😜
Ресторанный рецепт - сразу лайк 👍
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления такого вкусного салата. Рецепт понравился буду пробовать готовить. Вам удачи и здоровья, мирного неба над головой 💐🙏👍
Шеф! Это шедевр! Просто глаза закатываются от восторга вкусовых ощущений! Низкий поклон Вам, за подробный рецепт, муж, минут 27, восхищался и говорил комплименты(ну на языке том, который нельзя написать, ввиду цензуры, кратко -полное восхищение!!!)))! Ваши знания, весьма полезны, благодарю Вас, что делитесь с нами рецептами и открываете "ящик Пандоры" в кулинарном мастерстве!
интересный салат, обязательно попробую приготовить, спасибо Вам за рецепт
Все Ваши салаты сделаю на праздник,спасибо огромное,♥️
Очень приятно смотреть за вашими действиями и вашими комментариями Василий! Шикарное шоу!🎉
Это просто песня! Очень люблю морепродукты, так что это мой салатик. Спасибо огромное за рецепт! Одна беда - глюкомат натрия в ближайших магазинах не нашла. А остальное все сложилось. Спасибо за ваши видео и рецепты.
Огромное спасибо за рецепт! Отдельное спасибо за рецепт соуса! Теперь добавляю его не только в салат. Заправляю им китайскую лапшу. Спасибо!
Утро и день добрый всем кто глотает слюньки 😉
Я Васю смотрю специально во время перекуса.
чрезмерное выделение слюны -признак булимии
@@user-ob3ef2vh8l это у вас...,🤭
@@user-ob3ef2vh8l это достойно мужчины .
Глотая слюни по утрам ты поступаешь мудро, тарам-парам, парам-тарам, на то оно и слюни.
Огромное спасибо, очень интересный рецепт, беру в свою копилку! Обязательно приготовлю. И особенно ценно, то, что вы так подробно поделились именно деталями, самыми вкусными изюминками в приготовлении ингридиентов для блюда. Это очень важно и пригодиться для приготовления салатов и других различных блюд вкусно и правильно. Супер! Шикарный мастер класс от шефа!
Спасибо за рецепт ❤️
Ооочень красиво! Спасибо!
Очень понравилось, спасибо! Салат какой шикарный и теплый! М-м-м... А атмосфера - как у друзей на кухне! Лайк Василий, лайк!!!
Василий! Отличный рецепт! Слюной захлебнулась 😋
ТЫ ПРОСТО БОМБА ВАСИЛИЙ !!!!!СПАСИБО ЗА ЩЕДРОСТЬ !!! У ТЕБЯ ВСЕ ОТ ДУШИ !!! А ВКУСНОТА !!!! 👏👏👏👍👍👍🍀🍀🍀❤️
Василий, этот салат просто бомба!!! Супер!!! Еще не делала, но завтра же на Новый год приготовлю👍🏻 Заранее говорю что , бомба, потому как люблю готовить и знаю толк в сочетании продуктов😀. Еще раз с наступающим!👍🏻😍💃
Заправка просто космос🤤. Ее я сделал точно, остальное упростил.
Из морепродуктов - обжаренные мидии.
Вместо огурцов - листья салата Айсберг.
Арахис - обычный соленый под пиво.
Всё равно очень вкусно, ведь в салате главное это заправка). Первая проба готового блюда просто уносит в страну азиатских единорогов😁
Василий, вы прекрасный повар. Я смотрела вас, когда вы совсем молодой вели кулинарные программы на тв. А сейчас подписана на ютуб канале. Я часто готовлю салат с креветками и кальмарами в разных вариациях, т. к. живу на о.Сахалин. Спасибо вам и за этот рецепт. Успехов в работе!
Каждый ролик - мастер класс! Спасибо до неба, Василий!
Я обязательно приготовлю этот салат! Василий спасибо за есть многие из нихготовила. Спасибо за рецепты и зато как вы ведёте свою программу!!!
Наконец-то блюдо , которое хочется приготовить 👍👌
Первый раз, в ютубе, столкнулась с вами. Какой же вы талантище. На Новый год, обязательно этот салатик сделаю, мне он уже нравится. Сейчас посмотрю другие. На вас подписалась, спасибо вам.
Спасибо Василий, сделаю на НГ. 👍💥💖
ВКУСНЯТИНА!ОЧЕНЬ жаль что не пишите описания и индигириенты,потому что забываешьи вночь слушаешь,благодарю!
Запишите сами 👍))) Хотя, что ж на Василия не посмотреть-то )))
Василий, спасибо за отличный салатик!
Салат Супер спасибо большое 👍👍👍
очень интересно..беру на заметку!!!!!Спасибо!!!
Василий, я тоже слюньки пустила, класс, я хотела салат с море продуктами но ничего нового не видела, спасибо 👍👍👍 супер ✌️
Очень вкусный салат, спасибо за рецепт!
Супер,,ободаю такие вещи 😊, спасибо большое ща рецепт
Василий, благодарю за рецепт этого салата! Буду очень рада быстрым азиатским и несложным рецептам от Вас!😇☺😊😇😇
Супер! Как всегда рецепты классные!!
спасибо Василий , как всегда офигенный рецептик!)))
Слюнки бегут! Попробую сделать! Спасибо
Это восхитительно 🤩 муж доволееен 😋 спасибо, дорогой друг. Большое дело делаешь) Вась)
Спасибо за рецепт, сегодня приготовил своим близким было очень вкусно. Жду от вас новые блюда ! Спасибо за ваш контент
Свяжись с Вами, Василий, и запланированные ранее дела насмарку - вперёд за пером совы! 😊
Привет Вам из Калининграда! Вас очень приятно смотреть и слушать, так всё по домашнему)
Почему ваши рецепты самые вкусные ,смотрю многих блогеров но вы лучший !!!
Василий,спасибо за рецепт! Сделаю на Новый год!!!!
Супер салатик 🥗 Благодарю за рицепт 👍
не перестаю удивляться, насколько вы крутой!!! бравоооо!!!
Молодец! Василий как всегда все самое вкусное готовит.🙋👍
Вкуснотища! Спасибо!
Смотрю вас недавно,очень нравятся большинство рецептов.Скоро новоселье и я присматриваю что приготовить гостям ,что б было вау.Этот салат 10000%буду делать.Хотелось бы от вас еще рецепт поросёнка запеченого целиком.
Василий, спасибо! С работы пришёл, гляжу видос новый , ну думаю посмотрим... Чуть слюной не захлебнулся!!!)))
Спасибо за ваш труд!
Объедение! С Новым Годом вас.
Спасибо очень кул попробую, попробую повторить уж больно всё доступно и очень вкусно ! )) )
Я приготовила этот салат! Это божественно вкусно! Собирала ингредиенты 3 дня, заказывала на озон, но это того стоило!!! Буду готовить! Спасибо, вы лучший повар!!!
Это ВОСТОРГ! СПАСИБО)
спасибо за положительные эмоции и конечно за рецепт
Отличный рецепт!!
Спасибо за рецептик, я из калининградской области, сегодня приготовила ваш салатик, все супер, муж оценил на 5!
Класс !! Василий, спасибо!
Спасибо за прекрасный салатик...
Василий спасибо' летний прекрасный салат.
Супер рецепт , обязательно приготовлю
Я приготовлю точно! Все ингредиенты просто обожаю!
Вкуснооо!морской салат😋🤗🥰
Я смотрю эти видео как энциклопедию.Не спеша,так по домашнему)
Красавчик👌🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼Отличный рецепт
Супер-класс! Спасибо!
Арахис рекомендую чищенный использовать, не люблю когда шкурки к зубам прилипают. Рецепт огонь!
Василий, спасибо большое за Ваши видео. Купила нож по Вашей рекомендации-это просто песня) готовить одно удовольствие!! Ещё и скидку сделали) мелочь, а приятно)
Подскажите пожалуйста, какой нож??? Где преобрести
Я удивляюсь на Васину работоспособность. Ты вообще спишь ночами-то Василий. Ролики у него через день выходят. В телевизоре на "Фермерской кухне" раз в неделю новые сюжеты. А ещё Вася качёк и когда-то по друзьям успевает по ездить, по жрать. Ну это я про "Накормите Васю".
А, чуть не забыл. Ещё званые ужины готовить как в Сочах не давно. Береги себя Василий. Удачи. 👍
Очень люблю свой город СОЧИ, не склоняется!!!!!!!!
Хорошо.
Спасибо!
Какая же это красота..!!!!
Очень нравятся Ваши выпуски))) Одно огорчает,нет описания ингредиентов рецепта....Не всегда есть возможность и время просмотреть повторно внимательно приготовление Ваших шедевров,чтобы записать грммовку. Была зеизмеримо рада,когда увидела граммовку при заготовках на зиму. Взяла на заметку несколько рецептов. Ещё спасибо за всякие ресторанные фишки))))
написала - сохраняйте!
Хотелось бы рецепт под видео. Спасибо за труд.
Ну шеф! Это пушка! Слюни текут! Готовить обязательно!
Спасибо Василий!)
Божественно!