저 회냉면 10년 단골임. 어릴적부터 오랬동안 먹어서 저렇게 극찬할 정도로 맛있는지는 몰랐음. 당연히 맛있으니 10년 단골이기는 한데 저렇게까지 극찬할 정도까지는 아니라 생각했는데 다른 냉면 먹으니까 저기 말고 다른 회냉면 못 먹음.. 10년동안 저 회냉면 먹어서 내 입맛이 고급평준화 되버렸음. 진짜 저기 익숙해지면 다른 회냉면 못먹음.
보통 단골 맛집들이 그래요 저같은 경우도 지방에서 오래 살면서 메뉴마다 가는 단골집이 있는데 방송이나 sns으로 맛집소문이 나면서 다른지역에서 많이 찾아오더군요 처음에는 막 최고, 엄청난 맛집은 아닌데 뭐지 싶었는데 병원에 취업하면서 서울에서 1년살게 되었고, 서울에 유명한 맛집들을 가보니 그때서야, 아 내가 다니던 집들이 진짜 맛집이었구나 하게 되더군요
@김현규 엥 성필이가 한 말이 맞는데? 자기가 숙성시킬수 있는 회는 제한되있고 방송으로 유명해져서 오는 손님은 많고 기다린 손님 보내기 뭐해서 약간 부족한 회를 대접하는 부분에서 맘이 상하셨을것이다 저 분이 게으르고 숙성회를 못만든게 핑계가 아닌 자신의 기량이 부족했다는 말을 하는거잖아
소바집사장님,들릴거리가 좀 멀어서 한번밖에 못 들려봤지만,, 친절하게 메뉴추천해주시구.. 맛있게먹어주셔서감사합니다라는 말이 기억에남네요ㅠㅠ 정말 인성좋으신사장님이셨어요..사람이 요리실력과 좋은인성을 다 갖춘 분이셔서 정말 만족하고가는 한끼였습니다...누나랑 정말 맛있게 먹고갔어용..
예비사위랑 장모님이 가게 하는게 쉽지 않는데 두분다 고생하시고..지금은 결혼하시고 골목식당으로 정말 성공한 사장님이 되셨네요,, 마지막 방송에서 골목식당 겸손하신모습 정말 인격이 사람을 만드는구나,, 부럽습니다,,,, 장모님이랑 사위~~ 정말 가족이상으로 느껴지실듯~~ 얼굴도 선해서 처음 딱볼때 성공할 사람이구나 느꼇어요~~ 백대표님이 연돈 폰텐은 성공신화 자랑이실듯~~ 부자 되세요~
![[예능맛ZIP/백종원의 골목식당] 백대표 첫점검에 칭찬받은 맛집모음 2편!! 《이대 라멘집 / 소담길 생태탕집 / 신흥시장 횟집》](http://i.ytimg.com/vi/dQVc4hTqVE4/mqdefault.jpg)
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![[골목식당 레전드] 다시 보고 싶은 가게 2탄 최초공개 [예능맛ZIP/ 골목식당_BackStreet]](http://i.ytimg.com/vi/K3t9u_Mxu5U/mqdefault.jpg)
맛있는집 특징- 평가 받기전에 잔뜩 긴장함.
맛없는집 특징- 평가 받기전에 하하호호 자신감 존내넘침
맛있는집들 특징은 자신이 계속 노력하고 연습하고 고생한걸 평가를 받는거니까 더 긴장하시는거 같아요 ㅎ
@@소그미-k5w 그쵸 인생을 걸었으니까요
진정한 전문가들☺️☺️👍👍
ㅋㅋㅋ맞아요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개인정
저 회냉면 10년 단골임. 어릴적부터 오랬동안 먹어서 저렇게 극찬할 정도로 맛있는지는 몰랐음. 당연히 맛있으니 10년 단골이기는 한데 저렇게까지 극찬할 정도까지는 아니라 생각했는데 다른 냉면 먹으니까 저기 말고 다른 회냉면 못 먹음.. 10년동안 저 회냉면 먹어서 내 입맛이 고급평준화 되버렸음. 진짜 저기 익숙해지면 다른 회냉면 못먹음.
저도 냉면덕후라 저기 회냉면먹고 푸트코트에서 파는 회냉면은 더이상 회냉면이 아니게됨.. 친구가 이거먹으면 딴냉면 못먹을꺼다 ㅋㅋㅋ 해서 제가 에이 과장도참~~ 했는데 진짜.... 임신하기전에 먹었던곳이라 정말... 임신때 생각많이났어요...ㅜㅠ
보통 단골 맛집들이 그래요
저같은 경우도 지방에서 오래 살면서 메뉴마다 가는 단골집이 있는데
방송이나 sns으로 맛집소문이 나면서 다른지역에서 많이 찾아오더군요
처음에는 막 최고, 엄청난 맛집은 아닌데 뭐지 싶었는데
병원에 취업하면서 서울에서 1년살게 되었고, 서울에 유명한 맛집들을 가보니 그때서야, 아 내가 다니던 집들이 진짜 맛집이었구나 하게 되더군요
진짜 그런곳 있음
심지어 간단한 짬뽕 짜장도 그럼
평소 배달음식으로 먹다가 고급중식당 알바하는곳에 알바시작해서 그곳 짬뽕짜장 먹다가 쉬는날 평소 시키던곳에서 짬뽕시켜먹었는데 맛이없음ㄹㅇ
~~~음. ~~~음. ~~~음.
@@꽃단년-t6r 애기 입맛도 까다로워졌겠네욬ㅋㅋㅋ
예비장모님이면 우선은 여친 어머님인데 진짜 사위도 아니고 딸 남자친구랑 장사할 정도면 말 다 했지. 인성 합격
서로를 알아본듯
@@normal2158 뚠뚠이 유튜브 봇이야?
@@전라도-v3i 진짜 생각하는 꼬라지;ㅋㅋ
@@POGER 여기서 머하세욤? ㅋㅋㅋㅋ
존예임 솔직히
냉면집 아버지는 우리네 아버지 같아서 더 감동입니다... 저 차가운물에 매일같이 하루종일 손을 담그시면서 일하시는대 얼마나 고될까요..
집앞이라 최근에도가봣는데 맛 바뀐듯
요즘ㅋㅋㅋㅋ평 안좋던데
@@skshdudowj ㅇㅈ
차가운거보다 익반죽 손으로 비빌때 거의 화상수준인데..
누가보면 염전 노예인줄 알것당 그마이 돈마이범
칭찬 받은집이여서 드는 생각일수도 있지만, 3가게 모두 주인분들의 인상이나 표정등이 진솔함과 겸손함,진지함 이 묻어있는듯하네요.
이대백반집 그노부부의 인상과는 생김새를 떠나 확연한 차이가 딱 느껴져요.
J.yeonhee 이대 백반집은 어후,,ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이대백반은 진짜 안볼수있으면 좋겠네요 ㅎ
@@SayYes세이예스 격공입니다,,,,
이쯤되면 관상은 과학
이대백반집 왜여????
맛집 특징: 백종원이 맛집 사장이 요리 하는 과정보면서 고수인거 알아차리고 맛있는 음식먹을 기대에 실실 웃고 있음
먼가 웃기닦ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲ
그리고 처음에 먹고 나서 인상씀
텐동은 이제 빼자 ㅋㅋㅋ
특징:짬통걸은 못먹음
갸우뚱은 필수ㅋㅋ
냉면집 사장님은 그야말로 '마이스터' 장인 그자체 ㅇㅇ 장인이라면 적어도 다른 건 모르겠고 냉면 하나만은 내가 대한민국 최고다 이런 자부심과 자신감은 있어야지.. 진짜 43년간 냉면 외길 인생 걸어온 짬이 어디 안 감
크흐 먹어봤는데 냉면 진짜 맛있어요!ㅋ
마스터이 장인으로 봤네;;
@@한민승한 ??
정말 마이웨이의 길을 걸으셨네요
꼭한번 가봐야겠네요 자도 평양 냉면 엄청 좋아하거든요
@@tmkim-rv6gr 함흥냉면이래요
난 개인적으로 백종원 대표의 제일 좋은 부분은 사람들이 다 인정하는 요식업으로 성공하고 지식도 풍부하고 실력도 있으신 분이 정말 맛있는 음식을 먹을 때 배우고 싶다고 하는 점이 가장 좋다. 자만하지 않는 자세 정말 멋있다
ㅇㅈ... 이미 정점이라 해도 과언이 아닌 사람이 저런 말 하는게 멋있음
⁸⁸
⁸
한가지 분야에선 백종원이래도 장인을 이길수가 없죠. 스스로도 인정한부분
아씨 여기 좋아요 두개남았네 1천개 찍자 ㅋㅋㅋ
공통적인 특징이
사장님들이 전부 겸손하시네요
ㄹㅇ 벼는 익을수록 고개을 숙인다.... 딱 들어맞는 것 같아요.
방송의식하는 사장님들도 있을거같아요~^^~
@@정혜원-f3d6c 틀린말인가요??^^
@@k890624 당연히 의식하겠죠,출연하신 사장님들은 일반인이니까요.
그런데 저기에 나온 맛집들 사장님께선 으스대거나 그러진 않는단거죠.뭣도 없이
@@매드해터-u2u 맞아요~일단 방송통해서 얼굴이랑 가게가 알려지기 때문에 그런것도 있어요~ 근데 가끔 골목식당 보면 스트레스받을때가 있어요. 컨셉인지 모르겠지만.어느 집이라고 말은 못하는데 .하여튼 제말은 그래요~^^
12:01 '만두는 좀 쪄야되요.' '넹' 이거 왜케 귀여우시냐 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅈㄴ귀엽ㄴ
녜
넹이 아니라 녝ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여우심
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 개터졌네ㅋㅋㅋㅋㅋㄱㄱㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ근데 옆에서 김성주가 더 좋아하는거 웃기넼ㅋㅋㅋㅋ그만큼 백종원이 맛있다라고 하는건 드물다는걸 아니까그런듯 ㅋㅋ
반대로 그만큼 개판인곳이많다능ㅠㅠ
뭘 개소리야
골목식당 컨셉
4집이 한세트로
한집은 칭찬 및 띄워주기
한집은 망나니,무개념집으로 컨셉
두집은 그냥 성실한 학생느낌
이틀로 쭈욱 가는중
제일 웃긴건 방송전에는
모두 파리만 날리던 집들 ㅋㅋㅋ
@@어딜가-x2k 오피셜임? 본인피셜임?
@@6IXT4IL 본인피셜이죠 뭐ㅋㅋ 걍 전형적으로 TV보면서 온갖 날카로운 척 다하는 애들의 쌉소리ㅋㅋ
@@어딜가-x2k 전형적인방구석ㅈ문가ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누가보면 얘가 골목식당 제작진줄 알겠네
회냉면집은 숙성도 때문에 맛이 변했다가 다시 돌아왔다고했을때 우시는모습이 생각나네요
어느정도 맞는 말씀이십니다. 하지만 저도 장사하는 입장으로써 줄 서있는 손님 보내기가 정말 힘듭니다 정말
@김현규 뭔 핑계까지 가냐 그냥 원래 있던 숙성회는 동나고 손님은 멀리서까지 계속오는데 돌려보내기 그래서 그런거지
@김현규 엥 성필이가 한 말이 맞는데?
자기가 숙성시킬수 있는 회는 제한되있고 방송으로 유명해져서 오는 손님은 많고 기다린 손님 보내기 뭐해서 약간 부족한 회를 대접하는 부분에서 맘이 상하셨을것이다
저 분이 게으르고 숙성회를 못만든게 핑계가 아닌 자신의 기량이 부족했다는 말을 하는거잖아
참 장인 이시네요.
@김현규 현규야 성필이의 어떤 말에서 화가난부분이라고 말한거냐
진짜 생각보다 맛있는 집들 중에서 생각보다 알려지지 않은 곳들이 너무 많습니다 ㅠㅠ
음식에만 집중하신 분들이 마케팅등에 신경을 못쓰시는 경우가 많아서... ㅜㅜ
어쩌라고 ㅋㅋ;
@@eidenpark7854 그냥 그렇다는거지 뭘 너보고 어쩌래? 모든 말의 목적이 다 지시나 명령이나 설득같은건줄 아나...
이거 레알. 보통 맛집들 가보면 다 후미진 곳에 있음.골목 한참 들어가야 하는?
@@eidenpark7854 ㅋㅋ 박비홍 특) 사회에서 자기가 성격이 악질이고 못되서 주위사람들에게 소외당한걸 남들한테풀고
엄마한테 승질내는 개쌉노답 ㅂㄹㅈ 색뀌
진짜 동네 보다보면 아는 사람만 아는 숨겨진 맛집도 많음. 나도 직장 근처에 몇 군데 알고 있어서 종종 감
저 열정들이 너무 멋있다...
꼭 요식업 종사자가 아니어도 저런분들을 보면서 많은걸 배워감
소바집 사장님은 인상이 진짜 선하시다... 정직하고 성실하게 살아온 날들이 인상에 참 멋지게 드러나는 것 같아요 그리고 냉면집 사장님은 진짜 무협지에 나오는 숨은 무림고수같음ㅋㅋㅋㅋ 천대받는 주인공을 발굴해내서 영웅으로 만드는 ㅎ
맛집사장님: 일단 인상들이 선하고 딱봐도 장인스탈에 겸손함
맛없는집 사장님: 일단 인상들이 눈매에 돈독 잔득 꼇있고 자기가 잘만들었다는 근자감만 있음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이거 ㅇㅈ
개쌉인정 ㅋㅋㅋㅋ
인정!
펙트로그냥 사람여러명 담궈버리네
ㅇㅈ하는 클라스 을 보여주노!!!
역시 자신의 부족함을 알고 배울려하는 사람이 성공함. 이대 할머니 할아버지랑은 다르게
ㅇㅈ
백반ㄴ맛
그분들은 기회를 차버린 사람들 등에 칼꽂아버릴 사람들임
사기꾼
이대 사탄부부ㅋ
모밀집 아무도 말씀안하시는데 나만 모밀집 대단한것같냐
면에 힘줘서 만든 온갖 집들을 쯔유하나로 이겨내는데 난 이거 보고 소름돋았다
모밀집 아조씨 면 터시는거 너무 귀여우시고 편집도 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃기고 대단하셔요👍👍
니혼자소름ㅋㅋ
@@깩꼬닥-v2p ㅈ까셈
솔직히 백종원이 가르쳐 달라고 할 정도면 말 다함.
저기 냉면집 먹어봤는데 진짜 예술이에요...말이 필요 없었어요 진짜 대박이에요
냉면이야 ...실타래야....신기하다 대박맛있어보여.......
청파동 회냉면집 솔직히 보면 가격대비 개깡패는 맞아요 가격에 비해 맛이 상당히 괜찮은데 골목식당 최고의 맛집인 돈가스집에 비해서 살짝 아쉬운 감이 있었어요 홍보 그런 면에서ㅠ
ㅇㅈㅇㅈ 나도 가봤는데 개맛있음 사장님 겁나 귀여우셔서 최근에 방송 나간거였으면 진짜 초대박 났을듯 ㅎ
부럽.
먹어보셨다니...부럽습니다.
ㅜㅜ
텐동집 장모님 처음들어올때 ㄹㅇ 그냥 사장님 와이프인줄
엄청 동안이신데 미모도 미쳤음
멀리서볼땐 그냥 와이프인줄.. 장모님이라니 ㅋㅋ 존예신듯
따님 미모 엄청궁금 잘난없을듯 약간 견미리 이유비 느낌일라나
아니 태클걸려는건 아닌데 정말 객관적으로 얘길해야지. 다른데서 보면 액면가로는 어머님 맞음.
내 위에 놈 사회생활 못하게 생겼네
장모님이랑 사이좋은게 너무 보기 좋다
진짜 하나같이 너무 신기한게
맛집 사장님들은 어쩜 저렇게들 다 겸손하실까...
신기할정도로 자세들이 같으셔...리스펙
찐부자들은 티를 내지않죠
저기 대부분은 건물주가 세올리거나 해서 쫓겨난 사례도 많을것 같은데 어디로 이전했는지 소식 업데이트해서 끝까지 찾아가서 저분들 돈으로 혼내줄 수 있게 집단지성 발휘할 수 있는 고런 커뮤있음 좋겠다..
할라면 니가 해라ㅋㅋ
@@존잘존잘-g1x 잼민아..
@@CAXA-lz3te 왜 지랄임?
볼때마다 느끼지만 백종원이 음식에대해정말 많이알고 노력한다는게 느껴짐 그래서 더대단함 음식분야에서 괜히 최고가된게아님
우리도 뭔가 장인들이 더 대접 받을 수 있는 구조가 되었으면 좋겠음. 그런 의미에서 골목식당은 사람들의 인식개선에도 큰 영향을 끼치는거 같아 정말 대단한 프로그램이라 생각함.
ㅇㅈ
그러기엔 한국 음식이 전통과 역사가 없으며 죄다 빨간음식임 우리나라 전통음식이 뭐임?
@@강동원-c8y 소주에 삼겹살, 닭도리탕, 주꾸미볶음, 계란말이, 냉면. 막걸리에 파전, 김치전, 감자전, 닭갈비. 쉬바 존나게 많아요 한국 맛있는 음식.....
@@latteismaria8104역사가 있진 않지 않나
소바집 사장님 면 터실 때 왤케 긔엽고 웃기지 .. ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋ
엄청 열심히 텀ㅋㅋㅋ
저도요 ㅋㅋ
냉면편 보는데.. 그냥 보는데..소름이 돋고 눈물이 날거같네..
맛있는집은 다 이유가있음 자기 자부심가지고 인생을 걸어 평가받으니 긴장하지 맛없는곳은 자신감넘치고 웃고떠듬
ㅂ
김성민 그러네요 인생을 다 바쳐서 만든 결과물을 평가받으니 긴장될 수 밖에.. 맛없는집은 쏟은게 없으니 가볍고..
냉면은 진짜 예술입니다
경력이 괜히 있는게 아니라는걸 느꼈습니다
소바는 진짜 대박이네
사장님 말대로 우리나라 면요리는
국물보단 면의 식감에 초점두는 경우가 많은데
사장님은 노선틀어서 쯔유에 승부를 내셨네..
진짜 꼭 가서 먹어보고싶다
맛있는집 특 : 혼날거라고 생각함
맛없는집 특 : 칭찬받을거라고 김칫국 오지게 마심
소바집사장님,들릴거리가 좀 멀어서 한번밖에 못 들려봤지만,, 친절하게 메뉴추천해주시구.. 맛있게먹어주셔서감사합니다라는 말이
기억에남네요ㅠㅠ 정말 인성좋으신사장님이셨어요..사람이 요리실력과 좋은인성을 다 갖춘 분이셔서 정말 만족하고가는 한끼였습니다...누나랑 정말 맛있게 먹고갔어용..
김성주 아나운서가
냉면장인 손을 꼭잡고
43년인생 보상받는 발언~
그게 제일 훈훈하고 기특한 한방
신포텐동 직접 먹어봤는데 진짜 맛집이였지 여름에 갔는데 오자마자 온센타마고는 뺐데 계란상할수도 있어서 혹시모르니까 뺐데. 진짜 마음씨가 너무 좋음 텐동집 사장님 지금은 어디계시는지... 보고싶습니다
ㅋㅋㅋㅋ 고도의 돌려까기 와 감탄스럽습니다.
ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㄱㅋㄱㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋ 돌려까깈ㅋㅋ
요즘은 사장님이 안나오시고 직원들이 한다는 얘긴가요?
가을달 아뇨 요새 소식이 없다는 소리요
남상문 돌려까기 아녜요ㅠㅠ 사장님 배려에 감동받은거에요
대학생때 여름만 되면 청파동 냉면집가서 동기들이랑 회냉면 먹고왔는데
이렇게 성공해서 너무 좋다...일주일에 세번씩 갔을 정도로 너무 맛있었고, 사장님이 너무너무너무 친절하심.
꼭 더 성공하셔서 행복하셨으면 좋겠다^^
언급이 별로없어서그런데 소바집 ㄹㅇ 진심 핵존맛
진심 저만알고싶은 집이엿는데ㅜㅜ
어딘디 알려주실수있나요ㅠ
그동안 백종원이 픽한 맛집은 개인적으로 맛있게 먹었던 적이 매우 드물어서 그닥 신뢰가 안갔었는데 골목식당에서 찍은곳은 거의다 괜찮았음 특히 이대 냉메밀집은 광화문에서 먹었던 수십년 전통이라는 맛집 꺼보다 훨 맛있었음ㅎ
그게 삼대천왕 찍던 시절만해도 방송 나가고 나서 사람들이 구름떼처럼 몰리는걸 도저히 감당을 못해서 가게들 맛 유지가 전혀안됐는데 그것때문에 백종원이 욕을 좀 먹고나서 골목식당 때부터는 메뉴반강제로 줄이고 회전율 좋은걸로 갯수제한 등등 손님 몰릴때 대비해서 확실히 솔루션 주고 가서 괜찮아진거임.
아무리 맛집이어도 평소에 50그릇 팔다가 손님 200명 몰리면 멘탈 나가고 맛 떨어짐. 영상에 나온 회냉면집도 초반에 그문제로 맛변질되서 백종원이 가이드라인 정해주고 신신당부하고 감
사람들이 잘못알고있는게 삼대천왕은 원래유명하다는곳을가서! 백종원이 시식을해보는거임.. 백종원픽이아님.. 그리고 백종원도 맛없으면 맛있단말안함 재료가신선해유~가게인테리어가좋아유~추억을떠올리게하는맛이유~ 이런식으로돌려말함
@@선초대 근데 사람 몸 중에 가장 간사한게 혀라..
개인적으론 백종원 삼대천왕 나왔던 맛집. 그전부터 동네에서 유명해서 방송전에 가본적 있는데 진짜 내 입맛 아니었음.
내가 타지에서 와서 그런가 이게 왜 맛있지? 했음..
사람마다 다 다르니까..
광화문 거기 저도 미슐랭이어서 갔는데 너무 별로였던 ㅠㅠㅠ
@@enronmusk-k1d 굉장히 좋은 정리네요 ㅎㅎ
아닠ㅋㅋㅋㅋ편집이 소바집 사장님을 닌자로 만들었엌ㅋㅋㅋㅋㅋ
냉면집 사장님 킬포는 사십몇년동안 매 점심을 냉면을 드신 점
꾸준히 자기 음식 드시면서 스스로 피드백 하셨겠군요. 진짜 대단하고 한그릇 먹어보고 싶습니다...
와ㅋㅋㅋ 대단하시네ㅋㅋ 냉면 그 자체다
@@hskim3127 ㅇㄱㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 비유적으로나 실제로나 냉면 그 자체
신체의 3분의 1이 냉면이시겠네
한 분야에서 43년의 내공이란...
글자 그대로 후덜덜이죠.
중식쪽이면 유방녕 셰프나 여경래 셰프, 이연복
셰프급 경력인건데...
BooSeung Cho 아 그정도에요?? 와 대단하다 ㅎㄸ
ㄹㅇ 어떤분야에서든 경력이라는게 정말 무시못함
@@Akzindlek 존나 사이다;
@@김태준-k4r 뭐라고 했는데요?
진짜 나는 이렇게 프라이드 있고 열심히 묵묵히 하시는 분들 보면 눈물부터남....ㅠ
자신의 음식이 인정받았을 때의 희열, 그리고 자부심... 장인의 모습입니다. 너무 멋있습니다.
가서 먹어봤는데 소스를 뿌려주셔도 겁니 바삭하시고 여태3번갔는데 늘 사장님이 계셨어요 원래 유명해지면 직원맡기실만하신데 엄청 부지런하고 친절하셔서 정말 좋았습니다 그리고 겁니 맛있음 여친이 입이 까다로운데 여기만은 정말 맛있다했어요
@세카이신 존나꼬이셨네 ㅋ
@세카이신 장난은 개뿔 아무도 장난으로 안본다 그냥 열등감폭발로만보이지
@세카이신 다음엔 여친있는척 ㄴㄴ 라 하셈 진지충들 많아서 어그로끌림ㅋㅋㅋ
@세카이신 진지해보임
@세카이신 하여간 씹뜨억들은 댓글도 찐따같이...
텐돈집 장모님 젊었을때 왠만한 연예인 쌍싸데기 날리셨을 미모시다
웬
첨봤을 때 장모님 아니라 여친인줄..
오바 적당히
배우 이일화 느낌 좀 나는드ㅛ
왠임.... 나도 그동안 웬이 맞는 줄 알았는데 서치 여러번 해보고 왠 인거 알았음. 왠임
텐동집 진짜 맛집임. 나름 텐동 잘한다는 집 몇 군데 가봤는데 신포에 텐동집이 젤 맛남
이제 맛없어짐 ㅋㅋ ㅠ
ㄴ 맛있음
@Jae Ru Wu 맛없어짐 그사장이 없고 알바가 튀김
@@Loacker99 사장분은 어디갔데요?ㅜㅜ가보고 싶엇는디
대륙도모 난 텐동집이 가장 맛없던데 ㅋㅋㅋ 개인입맛이니
5:20 다시 봐도 신기함 ㅋㅋ 아.. 보아씨 돌아와줘요 ㅠ
냉면집은 뭔가 생활의 달인포스야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냉면집 근본넘쳐보이는 내부에 보기만해도 맛있어보이는 면발에 예술적인 외형 크
12:03 백선생님 네 하시는거 뭔가 좀 귀여운듯 ㅋㅋㅋㅋ
이다니 녝! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
응이 뭐야잇!
ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㄱㄱㄱㄱ아기ㅣ웃기다 귀여웤ㅋㅋ
세은이같음 ㅠㅋㅋ
맛집들 특징 : 재료에 아낌이 없고 ,
최고의 맛을 위해 늘 노력한다!
그리고 줄이 끝이 안보인다,
마지막 문장이 짜증 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언젠간 먹고만다
최민수 찐
@최민수 르릉
냉면은 잘 모르는 내가봐도 개쩐다.. 모양을 어떻게 저렇게 빨리 곱게잡지?..
저긴 맛 없었으면 내가 펑펑 울었을 듯 아버지 생각나서
@@Loacker99 왜 또 화났어? 딸치다 엄마 한테 걸렸어?
엄마가 없는데 어케 걸리냐 쟤 고아새끼임
댓글들 개웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 스틱이 담당일진
@@Loacker99 이런 시비충들때문에 맨날 좋은댓글에도 시비거니까 답글로 만날 싸우지....어휴
이대 메밀국수집 정말 맛있던데.. 사장님도 친절하시고. 요즘 유튜브 채널 하는 분들이 제멋대로 평가하고 해서 기운이 빠진 듯한데 이대 메밀국수집은 정말 잘합니다.
인정요👍👍👍
냉면 진짜 맛있겠다 ㅠㅠ 냉면집 아저씨도 사람 좋아 보이시고...
아니근데 백선생은 도대체 모르는 요리가 뭐지....
개고지
이것저것 진짜 다 해보시는 요식업계 대부
인육요리
요리연구가라 진짜 요리의 폭이 엄청 넓은듯...
도라에몽 그런건 장난이라도 하지 맙시다
메밀소바 어나더레벨 ㄷㄷ..
12:04 눼
백쌤 왜이리 귀엽냐 ㅋㅋㅋㅋ
왜 전부 텐동이랑 냉면만 얘기해...ㅠ... 소바도 진짜 깔끔그자체인데 진짜 먹고나서 "....??"이랬었는데...ㅠㅠㅠ
2020년에 보시는분?ㅋㅋ
ㅎㅇ
43년 동안 음식 하신 사장님도 마음 조리면서 지켜보시는데 ㅋㅋㅋㅋ장사 길어도 5년도 안하고 자신만만하고 거만하게 있는 새끼들은 뭐지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닥쳐
S 웃ᄃh 너나 닥쳐
조리....졸이면서요
@@Sh-dt5rm 찔림?
맛집들의 공통점은 ㄱ식당을 그냥 돈벌이수단으로 생각안하고 맛있는음식을 대접하겠다는 사명감이 있는듯.
ㅇ
ㅇㅈㅇㅈ
냉면 장인 선생님 손보여주실때 왜이렇게 울컥하냐 ... ㅜㅜ 울 아버지생각도나고.. 너무 멋지심
장인정신을 갖고 음식하시는분들 진심으로 존경합니다
냉면 43년 했던 사람이 자기가 만들어서 자기가 맛있다고 하는 냉면은 얼마나 맛있는걸까
12:00 여기 주문할 때 왕만두 발음 왤케 귀여우셔ㅠㅠㅠ 뒤에 “눼” 도 너무 귀여우심ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ
뭐든 너무 기대를하면 그 이하임. 나는 그냥 인천 놀러간김에 줄서서ㅜ먹었는데 굉장히 맛있었음
앞뒤가 달랔 ㅋㅋㅋㅋ
이건 뭔데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냉면집 사장님도 눈물보이셨던데 말이 43년이지 한길만 그리 간다는게 얼마나 고독하고 그간 얼마나 남모를 고생을 하셨을지
백종원이 추천한맛집은 왜 우리집 근처에는없냐...
백종원선생님은 모르는 요리분야가 없으셔........ 진짜 대단하셔........
소바집은 ㄹㅇ 너무 맛있었음
일본에서 18년 살고 있는 영주권자 인데
유튜브 보다가 필받아서 한국갔을때 찾아가서 먹어봤는데 일본 소바랑 은 좀 거리가 있지만 진짜 너무 맛있었어요~ 또 땡긴다~
아닠ㅋㅋㅋㅋ텐동집 사장님한테 김성주가 따님이 안목이 좋으신데요? 이럴때 헉 저분이 딸이라고???이랬음ㅋㅋㅋㅋㄱ장모라고 생각도 못함ㅋㅋㅋㅋ
아니지 장모앞이니 장모의 따님이 잘했다고 한거지요ㅎ
이 방송을 중단하고 싶다는 청파동 냉면집의 맛.. 이 말은 정말 다른 의미에서 최고의 극찬이다.
골목식당 이 프로에 나올 수준이 아니라는거죠
텐동집 장모님 왜케 아름다우심,,진짜 젊어보이신다
아유...저는 왜이렇게 눈물이 나죠ㅠㅠㅠㅠ 진짜 사장님들 넘 선하심...으어어
냉면 사장님 기뻐하시는 모습에 찡하네요. 그동안 고생하신 거 보상받는 느낌일 듯
이대보고 여기와서 정화 ㅎㅎ
함흥냉면 맛없는 집 찾기가 더 힘들듯. 40년 넘은 장인집은 인정.
12:03 백종원님 겸손한자세로 녜 하는거 너무 귀여우심 ㅜ ㅜ
마지막집 아저씨 아주매 너무 기여웡 ㅋㅋㅋ
다시봐도 텐동집 장모님 진짜 미인이시다
어머 장모언니 진짜 젊어보이고 세련됐다 그런데 모자 뒤로쓰고 티 입고 일하시니까 귀여우심ㅋㅋㅋ 미소가 뷰리풀이야
냉면집 사장님 인상 너무 푸근하셔ㅠㅜ
오래 그 자리 지켜주세요 ~~
12:04 때 네엙 하시는거 기여우심ㅋㅋㅋ
15:15 참 이말이 맞는 말인듯. 아직 30년밖에 안살아봤지만 이말은 진리인듯. 모든 식당에서는 이말을 세기길 바람.. 본인입에 맛있으면 맛있는거다 다시말해 본인입에 맛없으면 손님도 맛없어함..
원테이블은 뭐죠
맛집이 겸손한게 아니라 자기음식에 자부심이있으니까 겸손한거고 그런집이 맛집인거같음
이방송보면서 선생님께 감동 많이 받습니다
아 팥죽보고 암세포가 미쳐 날뛰다가 힐링된다.
암세포도 암걸려 죽는다는 팥죽집을 보고 암세포가 미쳐 날뛰다니 제대로 보지 않으셨군요
백대표님은 진짜 모르는게없네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개쩔어
오장동냉면에서 20년일했으면 맛없긴힘들지ㅋㅋ
@이재환 구라즐
@@user-nx5yt5zv9h 지나가던 단골입니다
어쩔땐 맛잇다가도 어쩔땐 김밥천국 비빔냉면 먹는것만 못할때 있었는데 방송나가고 양이 어째 더 줄어서 참 안타까움..
@@뭘봐-l1r 저도 음식장사 20년 넘게
하고 있지만 초심을 잃으면 안됩니다.
장사가 잘된다고 양도 줄이면 안되고
무엇보다 재료를 바꾸면 안됩니다.
찾아주시는 손님들께 항상 감사한 마음으로 최선을 다해야 합니다.
@이재환 오장동 30년 전부터 알게 된 1인인데..요즘 오장동은 진짜 아니올시다입니다 청파동이 그 당시 오장동의 맛을 구현하고 있죠
오장동이 냉면으로 유명한데 인가요?
12:04 되게 신난목소리 ㅋㅋ
백종원에게 인정받은 집들은 보면 자기 음식에 책임감을 가지고 손님에게 맛없는 음식을 판매하는걸 부끄러워 한다는게 특징임 맛없는 집 특징은 대충 다른집이랑 비슷하게 하거나 기성제품 사다가 팔고 내가 음식 만들어서 팔면 누가먹고 돈주겠지라고 아닐하게 생각함
안일... 죄송해요....ㅠㅠ
12년이나 자리지키고 장사했는데 잘된다 싶으니 지가 먹을라고 내쫒는 건물주 ㄷㄷㄷ. 있는놈들이 더해. 냉면집 사장님 힘내세여
내쫒겼어요??
근데 냉면집도 초심잃어서 막판에 개맛없었음
@@T.W.Hong. 죠랄ㄴ 그거 숙성덜되서 그런거아님?
@@T.W.Hong. ..? 개맛잇던데
홍길동 가서 두번이나 먹어보고 하는말임
마지막 43년 외길인생 냉면집 사장님ㅠㅠ 정말 존경스럽습니다! 존경스럽습니다!
텐동편 진짜 속이편안했음.
본인도 엄청 고민하고 개선노력을 하려는데
거기에 경력자의 조언한마디로 고민하던 답을 굳힌듯한.. 끝까지 겸손하고 ㅋㅋ 나중에 백종원씨 이름만 팔고 자신만만한 사기꾼새끼들 보다가 이런거보니까 사이다
마지막 냉면은 진짜 침샘 터지네요 ㅋㅋㅋ 다 맛있겠지만 저기는 진짜 상황만 되면 찾아가서 먹어보고 싶다...
예비사위랑 장모님이 가게 하는게 쉽지 않는데 두분다 고생하시고..지금은 결혼하시고 골목식당으로 정말 성공한 사장님이 되셨네요,, 마지막 방송에서 골목식당 겸손하신모습 정말 인격이 사람을 만드는구나,, 부럽습니다,,,, 장모님이랑 사위~~ 정말 가족이상으로 느껴지실듯~~ 얼굴도 선해서 처음 딱볼때 성공할 사람이구나 느꼇어요~~ 백대표님이 연돈 폰텐은 성공신화 자랑이실듯~~ 부자 되세요~
인내와 노력의 절정에서 운이라는 것이 폭발을 하는구나
소바집 사장님 왤케 귀여우심ㅋㅋㅋㅋㅊㅌㅌㅌ
12:00 네 하는 거 왜이렇게 귀여우시지ㅋㅋㅋㅋ한참 돌려봤네 '응이 뭐야 넷' 그거 같다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 근데 저 여러가지 음식 전문성을 눈치채는 백종원도 진짜 대단하다 얼마나 만들고 본 거야
이거보는데 왜 눈물이 나죠 ㅠ ㅠ