НИКОГДА🥪🥣 НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СВИННЫЕ ШКУРКИ/сало покупала в "сильпо"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 бер 2022
  • СЕЙЧАС САЛО СТАЛО ДОРОГИМ.ПОЧТИ ПО ЦЕНЕ ХОРОШЕГО МЯСА!НО ИЗ ТОНКОГО НЕ ОЧЕНЬ ДОРОГОГО- МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ БЛЮДА!
    ======ШКУРКИ ИЗ САЛА
    СОЛЬ,СОЕВЫЙ СОУС,САХАР.ЛИМ. СОК ИЛИ УКСУС,ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ,ПЕРЕЦ ЧИЛИ,ЧЕСНОК
    =====ПРИЯТНОГО====
    #ВКУСНЯТИНА#ИЗ#ШКУРОК#

КОМЕНТАРІ • 753

  • @user-uz5pw7eb2w
    @user-uz5pw7eb2w 2 роки тому +351

    Первая хозяйка , которая сказала об экономии продуктов и что может быть голодная пора иногда. Очень мне это понравилось.надо использовать все, наши мамы были в этом плане мудрее. Спасибо , дорогая.

    • @user-zy3yn9kv8l
      @user-zy3yn9kv8l 2 роки тому +14

      все время запасала продукты,пришло время все пригодилось

    • @user-uz5pw7eb2w
      @user-uz5pw7eb2w 2 роки тому +18

      @@user-zy3yn9kv8l людок! Не запасай больше, все будет хорошо. Побольше пиригов , картошки, а шкурки- это почти мясо.всего доброго!.

    • @user-um9vv5nj1x
      @user-um9vv5nj1x 2 роки тому +3

      Э

    • @jinglejingle6513
      @jinglejingle6513 2 роки тому

      @@user-zy3yn9kv8l 0

    • @user-uy7wy9wv4d
      @user-uy7wy9wv4d 2 роки тому

      @@jinglejingle6513 ыф

  • @ninavichirko485
    @ninavichirko485 4 місяці тому +71

    Просто обожаю людей, которые из простых продуктов могут сделать что- то очень вкусное Раньше в 90е, когда в магазинах было пусто мы по рецептам из " Работницы" и " Крестьянки" делали детям конфеты из арбузных и апельсиновых корок, трюфели из какао и много разных вкусностей. Получалось и вкусно, а главное, экономно и безотходное производство, а как было радостно детям. Конечно, те, кто живет в достатке могут себе позволить выделываться и корчить брезгливую рожу , а я просто обожаю вот такие незамысловатые рецепты. Спасибо, дорогая, счастья вам и здоровья.

    • @user-jv6kf2xd8d
      @user-jv6kf2xd8d 4 місяці тому +12

      Когда человек идет сложный путь , все жизненые падения, это не от того, что он не умеет работать или правильно жить!!! Судьба такая и я в нее верю!!! В детстве много голодала, мама сильно болела, туберкулезом, постоянно лежала в больнице!!! Мы были брошены, голодные, я ела сырую картошку, зеленые яблоки , даже грязь лизала, она была мне сладкой!!! А шкурки были в радость, жевали как жвачку!!! Богатым нас не понять!!! Зато мы можем пережить все перестройки и голод!!! И не надо брезговать, а благодарить Бога, что есть хоть такая еда!!! На наши мизирные пенсии, надо уметь прожить!!! Слава Богу, за все!!!

    • @MsTaty
      @MsTaty 4 місяці тому +6

      @@user-jv6kf2xd8d прочитала Ваш комментарий и прочувствовала Вашу боль... тоже помню по детству, что маме было трудно одной. Желаю Вам главное - здоровья и благополучия.

    • @user-jv6kf2xd8d
      @user-jv6kf2xd8d 4 місяці тому +7

      @@MsTaty Люблю людей, которые не зазнаются, не завидуют, с которыми легко, свободно, с пониманием общатся!!! Все, кто поддерживает друг друга добрыми , теплыми словами, не надо черной, красной икры!!! Мы все люди и должны понимать, что в этой жизни, не так и легко , всем!!! Даже богатые плачут, но, а бедные относятся с пониманием, ко всем!!! Давайте дорить друг другу добрые слова, с пониманием относится, что бы мир на всей земле был!!! Хватит нам войн, убийств, зла, врагов и т.д!!! Как после войны, наши деды, родители выживали и делились куском хлеба, картошкой, салом, что было!!! Добро побеждает зло!!! Быть добру и миру на всей земле!!! Да будет так!!! Аминь!!!

    • @MsTaty
      @MsTaty 4 місяці тому

      @@user-jv6kf2xd8d золотые слова, Тамара! Вы очень хоррший человек, здоровья вам, счастья и долгих лет хорошей жизни в кругу родных

    • @user-ks1uh8zs5t
      @user-ks1uh8zs5t 3 місяці тому +4

      Апельсиновые корки сушу и по необходимости отвариваю ,перемалываю и добавляю в начинку сладких пирогов. А если кусочки апельсиновых корок добавить при варке варенья из яблок и груш, то из варенья съедите их первыми.

  • @user-xp8wv9tc5h
    @user-xp8wv9tc5h 4 місяці тому +41

    Конечно ничего не выбрасывать!
    В Сибири у нас есть сало. Бабушка, мама и я (мне 61 год) готовили и готовлю я ливер на пирожки. Отвариваю куринную печень, легкое, свинные шкурки. Перекрутить. На сковороде пассировать лук, добавить масло сливочное грамм 50 и тушить фарш, посолить, поперчить. Вот отличная начинка на пирожки!!!

  • @angelinamelnick8486
    @angelinamelnick8486 4 місяці тому +23

    Вы умница, ведь шкурки - это не просто экономно и вкусно, а дорогой коллаген для суставов!

  • @user-dw1xh6tk4h
    @user-dw1xh6tk4h Рік тому +52

    Очень люблю свиные шкурки. Спасибо за шикарный рецепт. Оказалось таких любителей как я много. Дай Бог вам всем здоровья!

    • @user-go2ef9lm9f
      @user-go2ef9lm9f 3 місяці тому +1

      Жили в селе , своё хозяйство

  • @user-zu2qc4lp6j
    @user-zu2qc4lp6j 2 роки тому +42

    А я шкуры отварила,отцедила,перекрутила на мясорубке с чесноком и немного лука.Потом добавила немного хмели сунели,паприку,соль,перец по вкусу.Сложила в пакет,завязала,положила ещё в один пакет и поверила ещё минут 40, после чего положила под гнёт,потом убрала гнёт и поставила на ночь в холодильник,вкусно а!!!!

  • @user-jv6kf2xd8d
    @user-jv6kf2xd8d 4 місяці тому +11

    Шкурки намыть, хорошо обжарить, до хруста, добавить лук , пережарить вместе!!! Отварить картошку, сделать пюре, заправить жареными шкурками с луком!!! Если есть грибочки, соленый огурчик или селедочка, просто праздничная еда!!! Пусть в каждом доме, будет еда, мир , добро и любовь, все здоровы и живы!!!❤❤❤

  • @user-dk3hl1nm2q
    @user-dk3hl1nm2q 2 роки тому +63

    Застынет, ломтик съешь с подсушенным хлебушком, да с чайком ,- только на пользу! Спасибо большое!

  • @ElenaCHH
    @ElenaCHH 2 роки тому +91

    Всегда уважаю Ваше бережное отношение к продуктам и творческий подход к приготовоению пищи,спасибо!

  • @SVetik0874
    @SVetik0874 2 роки тому +96

    Варёные свиные шкуры, это что-то с чем-то! Вкуснятина необыкновенная! Конечно же на любителей. Но я обожаю! Спасибо за рецепт! 👍👍👍😘🙂

    • @user-cj9zs5gv2x
      @user-cj9zs5gv2x Рік тому +4

      А в наше время даже в не дешёвой колбасе используют шкурки, пусть лучше они будут чем всякая химия

    • @user-gj6br3gx9x
      @user-gj6br3gx9x Рік тому +10

      Я тоже люблю шкурки, и не только! Люблю требуху, почки, печень, всякие жилки и хрящики!Вкусно!

    • @larisasokol5736
      @larisasokol5736 Рік тому +7

      И варенные,и паренные и просто засоленные,обожаю,для меня это супер деликатес!!!
      ,

    • @user-ur9wf9tz1o
      @user-ur9wf9tz1o Рік тому +4

      @@user-gj6br3gx9x Ужас🤦

  • @user-pg9ol5ts7s
    @user-pg9ol5ts7s 5 місяців тому +18

    Алла, как аппетитно, аж слюнки потекли. Живем в достатке, но в перестроечные годы всего хватало, а шкуры свиные люблю безумно. Варю пластами, потом режу лапшой, обжариваю с лучком, морковью и с этой прелестью тушу капусту. Или жарю с луком и заправляю кашу ячневую. А когда готовлю голубцы, всегда на дно кастрюли укладываю шкуры и сушеные грибы. И потом, когда остается последний голубец и вся эта прелесть. Ух....

  • @user-us6mz4ot9y
    @user-us6mz4ot9y 2 роки тому +109

    Я люблю шкурку свиную!!! Живём в достатке, спокойно. Но я её всегда люблю!!! Требуху, куриные гуски и т.д.🤣

    • @arhifam1386
      @arhifam1386 Рік тому +4

      Сестра ты ли это??? 💓 Муж, когда смотрит с каким удовольствием я ем уши свиные и все что вы перечислили, передергивается😁😁😁

    • @tatyanadyakonova4994
      @tatyanadyakonova4994 Рік тому

      @@arhifam1386 в сериале Миллиарды свиные ушки заказывали как деликатес в дорогом ресторане. Сама не пробовала, но, думаю, вкусно

    • @user-qo8yb7zh4f
      @user-qo8yb7zh4f Рік тому +2

      Дякуємо ти супер у тебе все по ділу.

    • @oksanazadesenets6050
      @oksanazadesenets6050 5 місяців тому +2

      ​@@user-zl2nk7em4kа ещё семечки со шкурками нельзя есть,да?Так в детстве говорили.Меру знать надо просто -напросто

  • @user-tu5gd6zo7o
    @user-tu5gd6zo7o Рік тому +34

    Это не только экономно, но и полезно! Там желатин, а не крахмал , как в колбасах! Мне понравился и рецепт и голос и совет от хозяйки! Спасибо вам!

    • @inesev2844
      @inesev2844 8 місяців тому +1

      Это вредно!

  • @user-zu8qo7to8d
    @user-zu8qo7to8d 2 роки тому +99

    Алла, всё так по простому, по домашнему, без выпендрёжа) Сытно и смачно) Вас приятно слушать! Как будто зашла к соседке и мы разговариваем. Удачи вам и радости в жизни!

  • @user-wb4uf2hz4c
    @user-wb4uf2hz4c 2 роки тому +99

    Аллочка, спасибо большое за рецепт. Вы с нами, как говорят и в беде и в радости. Здоровья и мира Вам и Вашей семье!

  • @user-lv5fc5mg1v
    @user-lv5fc5mg1v Рік тому +61

    Аллочка спасибо за рецепт.Приятно,что в такое тяжёлое время Вы нас радуете.Надеюсь у Вас все хорошо Всех благ и мирного неба над головой

  • @user-cj9zs5gv2x
    @user-cj9zs5gv2x 2 роки тому +255

    Женщины научила меня одна казашка на остановке, получается вкусно, у кого будет желание попробуйте. Берете лёгкое лучше говяжье 1 кг, печень любую 1кг и свиные шкурки 1.5кг все варите до готовности. Шкурки варите отдельно. Печень с лёгкими можно вместе, но печень вытащить вперёд она быстрее готовится. Потом все перекручивание на мясорубке, добавляете чеснок измельчённый, перец, пробуйте на соль, когда все варите можно добавить луковицу целую, перец горошком, лаврушку это потом выбросьте. Перекрученную массу перемешать и если сильно густо добавить бульен из под шкурок, я не добавляю и потом разлейте по пластмассовым бутылкам, верх срежьте с бутылок, они будут служить формой, остынет на столе и потом в холодильник, после заморозки вкус тоже не меняется, очень вкусно, кто делал всем нравится

    • @allakovalchyk9707
      @allakovalchyk9707  2 роки тому +10

      СПАСИБО ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ

    • @ElenaElena-oj1sk
      @ElenaElena-oj1sk Рік тому +7

      Спасибо..сделаю обязательно!!!

    • @ludmilabuliuk1718
      @ludmilabuliuk1718 Рік тому +31

      Казахи не едят свинину

    • @user-cj9zs5gv2x
      @user-cj9zs5gv2x Рік тому +25

      @@ludmilabuliuk1718 может лога была не казашка , но азиатское лицо и она при разговоре говорила когда жили в Казахстане, да это по-моему не так важно речь идёт о рецепте

    • @Aleksei_Bulatov
      @Aleksei_Bulatov Рік тому +20

      Казашка научила готовить свинину ??!?!!? 😆🤦😆

  • @user-hz8yk3io9c
    @user-hz8yk3io9c 2 роки тому +28

    Я всегда собираю в морозилку шкурки и когда варю холодец, то кладу их, такой холодец получается хороший. Но, дети не едят шкурки, то я их процеживаю для себя. Спасибо за рецепт. 💐❤️💋

  • @user-fx2xd2ve2r
    @user-fx2xd2ve2r 2 роки тому +33

    Мммммм. 😋😋😋😋😋.
    Чуть слюнями не захлебнулась,
    во время покушала. 😊.

  • @user-lb5tw3io9z
    @user-lb5tw3io9z 2 роки тому +66

    Варёную шкурку можно также пропустить через мясорубку, добавить специи, чеснок. Массу поместить в пластиковую бутылку или в иную форму. А потом нарезай как колбасу, и на жевабельность получше.

  • @user-qw3lf2nx3w
    @user-qw3lf2nx3w Рік тому +32

    Бывают тяжёлые времена и что нас ждёт,мы не знаем .Спасибо за такие рецепты,вкусно и экономно.Моя мама послевоенный ребенок,а тогда ничего не выбрасывалось и нас приучила.Сейчас все может пригодится.

  • @user-wj9th3to7k
    @user-wj9th3to7k 4 місяці тому +14

    Я люблю шкурку свиную жареную,но холодную,как жевачка жуется,так вкусно.А,что это она шкурки то не пошкрябала,чтобы они чистые были,потом помыть намазать тертым чесноком ,красным и черным перцем и солью,а потом нарезать и оставить на час для пропитки ,а потом на сковороде пожарить лук репчатый до золотистой корочки и все шкурки туда на сковородку и жарить.Жарить до тех пор,пока они не начнут шкворчать.Вот тогда можно снимать с плиты.Остудить и есть с запеченой картоплей,много наложить сверху.Никакого соуса ненадо,чтобы чувствовался вкус сала жареного.Приятного аппетита!!!!!

    • @user-ck1sx4wt4z
      @user-ck1sx4wt4z 3 місяці тому +1

      Ууууух, у меня аж дух захватило!!! Обязательно сделаю такую вкуснятину!!!! Благо свое хозяйство имеем, ну вы так все вкусно описали, что до завтра я не дотерплю!!!

  • @user-gc5yz8ov5s
    @user-gc5yz8ov5s 2 роки тому +37

    Вы так смачно рассказываете, что ощущение будто стоите рядом со своими блюдами и ненавязчиво предлагаете "а попробуй вот это, а может это...".
    А если кто-то слюной захлебнётся? 😅😂🤣
    Я думаю что если отваренные шкурки через мясорубку пустить, то и совсем беззубым будет радость. 😅😂🤣
    🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-fx2xd2ve2r
    @user-fx2xd2ve2r 2 роки тому +48

    Огромнейшее вам спасибо. ☺ .
    А если ещё такую вкусняшку в гороховый супчик
    добавить,😋😋😋😋😋, Ммммммм,😋😋😋😋😋😋😋,
    И с гречкой обьяденье ☺. Алла спасибо ☺.

  • @user-iv8gd9ix8h
    @user-iv8gd9ix8h 2 роки тому +35

    Истинно стратегический рецепт!!!Спасибо...я из шкурок готовлю кулеш с пшеном, советую вкусно очень, да еще и деревянной ложечкой😊😊👌👌В 90 тые,заворачивали в такую шкуру морковь,перевязывали нитками,долго варили,резали кружочками,делали домашний хрен и ням ням...деликатес!С П А С И Б О!

  • @user-bj4qc2uz8x
    @user-bj4qc2uz8x Рік тому +21

    Я не голодная и продукты вроде есть,но я так люблю свиные шкурки,что у меня слюнки текли пока я смотрела.Спасибо за рецепт.

  • @user-ib4kl6js9j
    @user-ib4kl6js9j 2 роки тому +38

    Спасибо большое за видео и рецепт, Аллочка, здоровья, счастья, любви!

  • @elenaprekrasnaya415
    @elenaprekrasnaya415 2 роки тому +78

    Аллочка это называется стратегический запас!!!!! Здоровья вам и удачи!!!!!

  • @user-mp1se1ko3e
    @user-mp1se1ko3e 2 роки тому +29

    Безумно люблю гороховый суп со свиными шкурками!

  • @user-xe1qu8et8c
    @user-xe1qu8et8c 2 роки тому +14

    Спасибо. Я делаю немножко проще. У нас продаются шкурки свиные всего по 30 руб за кг. Замачиваю на ночь в воде, можно комнатной температуры. Утром чищу шкурки ножом. Мою несколько раз и ставлю варить как на холодец. Туда лук бросаю, морковь, потом солю. Варю до готовности. Прямо надо, чтоб хорошо проварились иначе будут жёсткие. В конце варки бросает лавровый лист, перец горький, можно немного петрушки и укропа. Вытаскиваем. Режем на полоски добавляем чеснок, пробуем на вкус. По усмотрению може надо до солить. Берём бутылку литровую или больше, отрезаем горлышко, укладываем нарезаные шкурки и доливаем бульен, чтоб покрывал шкурки и в холодильник. На следующий день замечательная колбаса из шкурок.

  • @elenaakulova9735
    @elenaakulova9735 2 роки тому +14

    Ой хозяюшка,умница,экономная!!! Молодец !!! Благодарим !!!

  • @videoleaks
    @videoleaks 2 роки тому +19

    Шкура от сала, отличная вещь сама по себе и прекрасный желирующий компонент для блюда.

  • @user-nf1jf8cv1l
    @user-nf1jf8cv1l Рік тому +16

    За рецепт спасибо. Отдельное спасибо за - всем мира. Мы 8 лет других пожеланий не имели - во все праздники - дни рождения, новый год, любой праздник - у нас в Донбассе мы говорим - всем мира. Всем мира!

  • @paketactapt9242
    @paketactapt9242 2 роки тому +48

    обожаю такие вещи, случайно забыл время когда готовил рульку и она проварилась 5 часов а шкурка была просто бесподобно мягкой . После этого ищю рецепты приготовления только для шкурок, хоть духовке или сковороде, как на салат или чипсы. Идеальный подход к любому употреблению продуктов. Спасибо

    • @user-be8td6gg1u
      @user-be8td6gg1u 2 роки тому +1

      Спасибо большое !

    • @igel148
      @igel148 Рік тому +8

      Мои родители приготовляли из шкурок такое блюдо.Шкурки отваривались в воде,добавляя всё, что вы ложите, Когда варите бульон.Когда шкурки готовые, вынимаете и пропускает через мясорубку, добавьте специи, чеснок, выложите в контейнер и положите наверх тяжесть.Получается что-то похожее на,, холодец,,,а бульон, когда застынет, снимите,, лишний,,жир,и варите суп,или заморозьте, авось для чего нибудь сгодиться.

    • @antsmirnoff3103
      @antsmirnoff3103 7 місяців тому +4

      Если через мясорубку или через блендер. То это швартенблок...хорошо добавлять в домашние сардельки, котлеты... Немного

    • @user-ro4bc4kw8v
      @user-ro4bc4kw8v 5 місяців тому +1

      @@igel148 моя бабушка варила также ,бульон остывал , шкурку мелко-мелко рубила, а потом в холодильник,он превращался в холодец,она называла его,,нежный,,🤗

    • @user-pt4kr6qg1o
      @user-pt4kr6qg1o 4 місяці тому

      я ТОЖЕ ДОБАВЛЯЮ ПРОКРУЧЕННЫЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ОТВАРНЫЕ ШКУРКИ В КОТЛЕТЫ, НО ВАРЮ Я ШКУРКИ КРУПНЫМИ КУСКАМИ , ТАК КАК ПОСЛЕ ОТВАРИВАНИЯ НА ШКУРКАХ ПОДНИМАЕТСЯ ЩЕТИНА,КОТОРАЯ НЕЗАМЕТНА БЫЛА НА СЫРЫХ ШКУРКАХ @@antsmirnoff3103

  • @elenaserebrennikova3165
    @elenaserebrennikova3165 2 роки тому +24

    Как я люблю ваши рецепты, ваш голос, ваш канал! Вы такая умничка и очень позитивная. Мира нам всем! Быть добру!

  • @pavelsokolov284
    @pavelsokolov284 5 місяців тому +7

    Побольше бы таких людей на земле-матушке!

  • @user-pd8lt2ly9b
    @user-pd8lt2ly9b 4 місяці тому +7

    Алла , вам и вашей семье мира,добра,здоровья! Простым людям ,то что сейчас происходит , совсем не надо.

  • @user-fi8wy1zj5x
    @user-fi8wy1zj5x 2 роки тому +35

    Алла,спасибо за рецепт.Я люблю такое простое и дешовое.Всю жизнь так живу.Спасибо Богу за все.

  • @user-sg2bc6ve2e
    @user-sg2bc6ve2e 2 роки тому +23

    Я сначала отвариваю их целыми около 2-2,5 часов, потом достаю, чуть обсохнут и режу очень легко, как вам надо.

  • @user-jk9yz6cq7s
    @user-jk9yz6cq7s Рік тому +14

    А вы правильно говорите.В жизни все может быть.От сумы и от тюрьмы не зарекайся.

  • @user-yh7mx9je9e
    @user-yh7mx9je9e 2 роки тому +21

    Алла, спасибо за рецепт, очень актуальный в данное время.

  • @user-hm4eo4ej5b
    @user-hm4eo4ej5b 4 місяці тому +4

    Обожаю шкурки, шкварки, и т.п. Экономлю даже столовые салфетки. Благодарю, Алла, Вы просто замечательная хозяйка! Желаю Вам удачи во всём, и добра!

  • @user-eh5qi1ci7v
    @user-eh5qi1ci7v Рік тому +8

    Спасибо вам огромное за ваши видео, очень приятно вас слушать и смотреть. Желаю вам всего самого лучшего. Ещё раз спасибо!

  • @nellik6971
    @nellik6971 2 роки тому +6

    Больше спасибо! Экономно и вкусно!

  • @lyusyakolesnikova9635
    @lyusyakolesnikova9635 2 роки тому +26

    Спасибо! Недавно остались такие жесткие шкурки от сала, не знала что с ними делать. Посолила, поварила минут 10. Не жуется. Знала бы такой рецепт. Теперь пойду на рынок, куплю такое сало, оно дешевое и сделаю по вашему рецепту.

    • @allakovalchyk9707
      @allakovalchyk9707  2 роки тому +10

      @@kimora7300 Жрешь ты мы кушаем!!

    • @natalianekrasova4840
      @natalianekrasova4840 2 роки тому +5

      Ну вы конечно с 10 минутами, я это в скороварке делаю, быстро и верно.

    • @user-ud3wx1ql6w
      @user-ud3wx1ql6w Місяць тому +2

      Тоже вчера обрезала сало тонюсенькое,живём в деревне,а сала хорошего не купишь,сейчас держут свиней мясных,и вот купила в магазине обрезь,от шкурки отделила,посолила на 3 дня,потом прокрутила ч / з мясорубку, чеснок,перец молотый ,получилась намазка ,а шкурки выбросила,теперь буду знать,спасибо за рецепт.Тоже стараюсь,всё в дело, жалко продукты выкидывать!

  • @user-ei1cb4vg4w
    @user-ei1cb4vg4w 4 місяці тому +6

    Правда всё очень вкусно из шкурок. Будем ням..ням готовить. Спасибо большое за рецепт

  • @user-zr3xt5sv4e
    @user-zr3xt5sv4e 2 роки тому +11

    Алуся !!! Спасибо за прекрасный рецепт.Желаю вам здоровья.И процветания вашему каналу.

  • @user-sq6cj7vu2u
    @user-sq6cj7vu2u 2 роки тому +3

    АЛОЧКА.БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШИ ТРУДЫ.ВЫ СУПЕР ЖЕНЩИНА.ХОЗЯЕЧКА.ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК.ДОБРОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ И ВАШИМ БЛИЗКИМ.Я ОЧЕНЬ РАДА.ЧТО НАШЛА ВАС !!!

  • @user-ir7re7dx3x
    @user-ir7re7dx3x 2 роки тому +26

    Как же я люблю шкурки😋. Надо приготовить, насладиться!😋

    • @ilgvarsbrakmanis2441
      @ilgvarsbrakmanis2441 Рік тому

      JA DELAJUUHU POSLE VARKI BERU KRHMAL KUKURUZNIJ I POSLO ETO NADO KLJP I KPONHAT.

  • @user-mr7nj6lg6q
    @user-mr7nj6lg6q 2 роки тому +12

    Алла , спасибо за рецепт!!!

  • @user-ok3nh7kr5v
    @user-ok3nh7kr5v 2 роки тому +4

    Спасибо за нужный, бюджетный рецепт

  • @irinaribel3425
    @irinaribel3425 2 роки тому +5

    Молодец ,умница,здоровья вам и всей вашей семье и мирного неба над головой👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷

  • @user-nx7tx3nt8x
    @user-nx7tx3nt8x 3 місяці тому +1

    Какая Вы молодец. Спасибо милая,добрая женщина.

  • @user-pu2ep1vk5z
    @user-pu2ep1vk5z 2 роки тому +2

    Как Вы вкусно рассказываете! Я тоже готовлю шкурки, очень люблю. Здоровья Вам.

  • @user-vi5fn1lz6m
    @user-vi5fn1lz6m 2 роки тому +8

    Алла, ти підтримка для багатьох. Дякую тобі.

  • @user-olga.jm_777
    @user-olga.jm_777 2 роки тому +14

    Спасибо Алла за ваш рецепт.
    Ещё за ваше откровение о продуктах.
    Надеюсь шкурки получились очень вкусные. Наверно и я завтра куплю такой деликатес на рынке.
    Мира и добра нам всем.
    ОДЕССА.💞🐬⚓🙏✌️

  • @user-jk9yz6cq7s
    @user-jk9yz6cq7s Рік тому +2

    Спасибо добрая женщина.Сама обожаю свиные шкурки.

  • @user-jb8gs9rr1g
    @user-jb8gs9rr1g 3 місяці тому +3

    Спасибо за рецепт, не знаю буду ли я готовить по этому рецепту. Но это вкусно, полезно и бутербродик с этим зельцем уж намного полезней магазин ной колбасы. А сколько колагена. 😅😅😅

  • @user-bn5so6zy2n
    @user-bn5so6zy2n 2 роки тому +19

    Когда-то у меня были трудные времена-2008год.На рынке шкурки отдавали бесплатно, для собак, а я брала и готовила "салтисон", а если прикупить кусок свиной головы - вообще бомба.
    До сих пор, когда готовлю салтисон, добавляю шкурки.

    • @user-hg6yy6im9y
      @user-hg6yy6im9y 9 місяців тому

      А я лучше картошки жареной поем( или вареной)

    • @user-by2wr6cu8j
      @user-by2wr6cu8j 7 місяців тому +5

      ​@@user-hg6yy6im9y🤔А сальтисон с картошкой еще лучше😃

  • @user-lo6ss9nc9o
    @user-lo6ss9nc9o 2 роки тому +5

    Благодарю❤нашла то,что было нужно!!!

  • @NatalibenKraft.
    @NatalibenKraft. 2 роки тому +32

    Я вытапливала смалец . а потом шкварки. зажарку . чеснок и зелень через мясорубку. Намазка получалась чудесная!

    • @user-et2qu8ok1x
      @user-et2qu8ok1x 2 роки тому +3

      А можно подробнее Ваш рецепт?

    • @user-nb9nv5yf3l
      @user-nb9nv5yf3l Рік тому +1

      Сало маленькими кусочками зажарить до золотистого цвета вместе с луком посолить, поперчить, на мясорубку перекрутить. Все.

    • @user-nb9nv5yf3l
      @user-nb9nv5yf3l Рік тому

      Добавить чеснок, если любите.

  • @galinakermanova9846
    @galinakermanova9846 2 роки тому +5

    Спасибо очень захотелось попробовать

  • @user-vo8uy7tz2s
    @user-vo8uy7tz2s 3 місяці тому +2

    Я шкурки отвариваю до готовности,сливаю воду.Эти шкурки заправляю приправой и чесноком и слаживаю одна на одну,и под гнет .Затем кусочками нарезаю.Также вкусно

  • @galinautkina6742
    @galinautkina6742 3 місяці тому

    Мне нравятся и великолепные советы и сама женщина! Очень приятная простая и как говорят веет от вас уютом! Добра вам здоровья и конечно мира всем на земле🎉🎉🎉🎉

  • @user-gi2wz8gn2f
    @user-gi2wz8gn2f 2 роки тому +21

    Аллочка умница побольше бы таких хозяек

  • @user-xv8dh1nz6h
    @user-xv8dh1nz6h 2 роки тому +6

    Спасибо за рецепт 👏💐😍

  • @sulpaksummer3746
    @sulpaksummer3746 2 роки тому

    Спасибо, добра и мира вам и нам !!!

  • @user-nc9uq6bw8r
    @user-nc9uq6bw8r 5 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт! Мне очень понравился! Это к тому же и коллаген в чистом виде! 🌹❤️👍

  • @allatrofimova1603
    @allatrofimova1603 9 місяців тому +2

    Спасибо, Алла! Беру на заметку ваш совет, ☝️👌👍

  • @tatianamelnikova2669
    @tatianamelnikova2669 2 роки тому +1

    Очень приятно слышать ваш голос и говор. Спасибо. Казахстан.

  • @alenamadianova3986
    @alenamadianova3986 9 місяців тому

    Спасибо за рецепт, и вам всем мира, здоровья и добра!👍🌹

  • @user-us4yw5gc1w
    @user-us4yw5gc1w 2 роки тому +4

    Свинина очень полезна, только желательно пожирнее, грудинка, шея самое лучшее, благодарю!❤️

  • @veleslavasolnechnaia5312
    @veleslavasolnechnaia5312 2 роки тому +21

    Может быть, свинина и не полезна, но сало- даже очень полезно.

  • @user-qp8ns8jp1b
    @user-qp8ns8jp1b 3 місяці тому +2

    Спасибо. Большое. Мира во всем мире

  • @user-jy5ms3xw5y
    @user-jy5ms3xw5y 2 роки тому +24

    Да, такая штука, самая вкусная в мире..!!!

  • @user-xm6py6pf1f
    @user-xm6py6pf1f Рік тому +4

    Спасибо за рецепт,хоть и достаточно всего в магазинах,но шкурки я люблю,сьедаю в первую очередь если грудиночку или щековину покупаю,а это дёшево и сердито!синичкам беру тонкое сало,а шкурки раньше просто варила ! Желаю вам всего наилучшего !

  • @user-qd7wx7lr3n
    @user-qd7wx7lr3n 2 роки тому +8

    Никогда не выбрасывали свиные шкурочки ,мама их варила до самого мягкого состояния ,ели с горчичкой
    перекладывала шкурки с бульоном в чашку и в холодильник ,получался вкусный холодец и с картожечкой, вкусно.

  • @user-tj2eh3rm3w
    @user-tj2eh3rm3w 8 місяців тому

    Молодец умничка спасибо вам терпения радости будьте счастливы 😊

  • @user-ky4xq5cl4s
    @user-ky4xq5cl4s 3 місяці тому +1

    Какая умничка, спасибо большое!

  • @natalyay787
    @natalyay787 2 роки тому +2

    Мира и благополучия бутите здоровы все люди всей земли

  • @user-rz4gr3vk3j
    @user-rz4gr3vk3j 2 роки тому +3

    спасиба за рецепт ,здоровья вам

  • @user-uj6rd7om7g
    @user-uj6rd7om7g 2 роки тому +10

    Молодец я нэлличка с донбасса с Украины да сейчас это то что надо у меня осталось мало попробую на днях сделать я с словянска все могозины мясные закрыты а если было откры то все вымели спосибо какой досвиданье я ещё не до писала. Всё

  • @_Bizon_
    @_Bizon_ Рік тому +3

    Очень классный канал,спасибо за рецепты.

  • @user-vp1sk1st4l
    @user-vp1sk1st4l 2 роки тому +2

    ВЫ УМНИЧКА И ЗАМЕЧАТАЛЬ НАЯ ХОЗЯЙК БЫТЬ МИРУ, БЫТЬ ДОБР РОССИЯ С ВАМИ ПРОСТ ОЙ НАРОД,

  • @user-wf3hh1nx6g
    @user-wf3hh1nx6g 9 місяців тому +19

    Алла, я из России. Желаю мира, добра, здоовья, счастья, любви, радости, гармонии и прцветания Украине, России и всей нашей планете.

    • @user-jw9yu7lr3r
      @user-jw9yu7lr3r 5 місяців тому

      Та бачимо щодня, як громадяни рф бажають " … мира, добра, здоовья, счастья, любви, радости, гармонии и прцветания Украине, России и всей нашей планете"
      Злоякісне утворення під назвою рф - терористи, щодня вбивають, бомблять Україну, повністю стирають міста і села…
      Сучасна раша є реміксом рейху, імперії, це ж усьому цивілізованому світу відомо. Деяким таким "прогресивним" і "демократичним" країнам як то Ісламська Республіка Іран, Сирійська Арабська Республіка, Корейська Народно-Демократична Республіка ще там деякі такі самі - рф саме топчик друг і брат, бандити і кровопивці люблять об’єднуватись.

    • @user-on4pu5er2j
      @user-on4pu5er2j 5 місяців тому +1

      @@user-jw9yu7lr3r Зато нато одуванчик.

    • @user-qw9gs3zb5e
      @user-qw9gs3zb5e 4 місяці тому

      @@user-jw9yu7lr3r ТАБЕ ДРУЖА ТРЭБА ПАГЛЯДЗЕЦЬ СКОТТА РЫТТЭРА ЯКИЯ КРАИНЫ З,ЯУЛЯЮЦЦА ДЭМАКРАТЫЧНЫМИ.НЕ ТРЭБА БЫЛО ЯНУКОВИЧА ВЫГАНЯЦЬ И СКАКАЦЬ КРЫЧУЧЫ МАСКАЛЯКУ НА ГИЛЯКУ У ЧАТЫРНАЦЦАТЫМ ГОДЗЕ.НЕ ТРЭБА БЫЛО ПАЛИЦЬ ЛЮДЗЕЙ У АДЭСЕ ,НЕ ТРЭБА БЫЛО СТРАЛЯЦЬ ПА ДАНБАСУ,НЕ ТРЭБА БЫЛО СТРАЛЯЦЬ ЛЮДЗЕЙ З ДАНБАСУ ЯКИЯ БЫЛИ СУПРАЦЬ ВАШАГА ПЕРАВАРОТУ КАЛИ ЯНЫ ВАРОЧАЛИСЯ З КИЕВУ ДА ХАТЫ.НЕ ТРЭБА БЫЛО ПАРАШЕНКУ КАЗАЦЬ,ШТО ВАШЫ ДЗЕЦИ БУДУЦЬ ХАДЗИТЬ У САДКИ ДЫ ШКОЛЫ,А ДЗЕЦИ ДАНБАСУ БУДУЦЬ СЯДЗЕЦЬ У ПАДВАЛАХ.ВОСЬ И ВАМ ДАСТАЕЦЦА ГЭТА СЧАСЦЕ ПАСЯДЗЕЦЬ КРЫХУ У ПАДВАЛАХ.ЧАМУ ВЫ НЕ ЗАХАЦЕЛИ ЗАМИРЫЦЦА З ДАНБАСАМ ПА МЕМАРУНДУМУ ДЫ МИНСКИХ ДАМОУЛЕНАСЦЯХ ? А КОЛЬКИ ЗАГИНУЛА ЛЮДУ З АБОИХ БАКОУ,ГЭТА ЖАХ.ИЗРАИЛЬ ПАЛЕСТЫНУ ЗНИШЧАЕ КИМ ЁН З,ЯУЛЯЕЦЦА ? ЖАДАЮ ВАМ СКАРЭЙШАГА МИРУ И ГЛЯДЗЕЦЬ НА СУСЕДЗЯУ ДОБРЫМИ ВАЧАМИ И РАДАВАЦЦА СУСТРЭЧАМ ЯК ГЭТА БЫЛО РАНЕЙ. А СТРАВЫ СА ШКУРАМИ Я ТАКСАМА ВЕЛЬМИ ЛЮБЛЮ. ЯШЧЭ РАЗ ЖАДАЮ ХУТЧЭЙШАГА МИРУ

  • @user-cm5tg2tm2z
    @user-cm5tg2tm2z 2 роки тому +18

    Обязательно добавляю нарезанную полосками свиную шкурку в гороховый суп- очень вкусно!!!

    • @user-ye1rt3cx9t
      @user-ye1rt3cx9t 2 роки тому

      Очень вкусно и полезно.А сколько там коллаггена!Спасибо за рецепт.

    • @user-hd5nx6qx1o
      @user-hd5nx6qx1o 2 роки тому +3

      Я жирное не ем, но муж ни отчего не отказывается,что я готовлю и выбрасывать ни чего не выбрасываю ,а стараюсь все приготовить так чтобы было съедобно вес мужа123кг,арост186см .девочки. Мужиков надо любить и тогда дома будет порядок и счастливая жизнь а готовить меня учила мама.мне76лет и жилось нам ой как не легко но выжили. И вообще бог не выдаст свинья не съест.

    • @user-uy8gv8vi2v
      @user-uy8gv8vi2v 7 місяців тому

      ​@@user-hd5nx6qx1oт чаем.

  • @nataliaduchina2243
    @nataliaduchina2243 2 місяці тому

    Здраствуйте Алла спасибо Вам за рецепт.обезательно сделаю. А Вам желаю здоровья. И Мира .,а он нам сейчас нужен. ВСЕМ

  • @user-bh2wz9ep5e
    @user-bh2wz9ep5e 2 роки тому +5

    Ну какая молодец!!!👌

  • @user-zv8jf5ws9h
    @user-zv8jf5ws9h Рік тому +1

    Спасибо за хороший рецепт 😋👍

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 2 роки тому +21

    Алла , спасибо за рецепт!! успехов вам!

  • @user-lf5jc2ir3u
    @user-lf5jc2ir3u 5 місяців тому +1

    Ну просто молодчина,не знала,честно.Сделаю обязательно,да и бог с ней,с печенью.Понемножку❤

  • @user-by5kc1qr2i
    @user-by5kc1qr2i Рік тому +1

    Необычно! Спасибо!

  • @user-bh9to1yj1e
    @user-bh9to1yj1e 5 місяців тому

    Спасибо дорогие ,обои рецепты переписала ,здоровья вам .

  • @user-hq8sw3dd2f
    @user-hq8sw3dd2f 2 роки тому +4

    Я холодец когда-то варила ,при Кучме, сейчас тоже актуально!

  • @LKov
    @LKov 2 роки тому +14

    Конечно, продукт не диетический. Но это же не каждый день употребляется. Так что печень простит, а вкусовые рецепторы порадуются. Спасибо, Алла!

    • @7Kudo
      @7Kudo 2 роки тому +8

      Глубоко ошибаетесь! Из рациона надо убирать или кардинально уменьшать все улеводистые (сахарА) виды продуктов и увеличивать жиры. ем сало и другие жиры каждый день, самочувствие улучшилось. инсулин, сахар, триглецириды, инсулинорезистентность пришли в норму. ушел жировой гепатоз печени. перестало болеть в районе желчного. зрение улучшилось, голова ясная, сон хороший стал, нет сонливости после еды и весь день энергичен.

    • @LKov
      @LKov 2 роки тому +5

      @@7Kudo Отлично! Послушаюсь вас и потребление сала увеличу!

    • @7Kudo
      @7Kudo 2 роки тому +4

      @@LKov не забудьте убрать каши. хлеб, сахар, мед, фрукты. иначе будет хуже. а лучше ознакомтесь с КЕТО диетой

  • @barmaleibarmalei6272
    @barmaleibarmalei6272 2 роки тому +7

    Умница.Чтоб не было ,,прощай печень,,надо это кушать понемножку,как добавку,и тогда все будет нормуль

  • @user-qd7wx7lr3n
    @user-qd7wx7lr3n 2 роки тому +7

    А про печень Алла вы сказали верно, нельзя не готовьте, а кому можно готовьте это вкусно, вкуснее магазинной колбасы.

  • @user-id1ls7bw3u
    @user-id1ls7bw3u Рік тому +2

    Я мыла свиные шкурки, варила их долго, до мягкости. Отдельно варила окорочок. Разбирала окорочок на волокна. В бульон из под шкурок клала лук, морковь, лаврушку, перец горошком. Все до готовности. Шкурки остужала и на мясорубке молола. Бульон процеживала и разливала по мискам. Холодец смак.

  • @putinkhabib9201
    @putinkhabib9201 Рік тому +1

    У нас в детстве шоколадные конфеты меняли на шкурки, мы выращивали своих свиней.Очень обожали требушок.А польскую я вначале поварю минут 5,7 ,а тогда можно и молоть и нарезать.Сын любит делать в микровалновке.Мирного вам неба над головой.

  • @hannakripta3701
    @hannakripta3701 2 роки тому

    Молодец УМНИЧКА очень вкусно готовить так