Идеальный рецепт заливного пирога. Пирог ем и не могу остановиться.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • Заливной пирог получился настолько вкусным, что невозможно оторваться. Начинка в пироге с ярко выраженным вкусом, тесто
    мягкое и нежное, в сочетании - объедение. Начинку для заливного пирога можете приготовить по вашему вкусу, а тесто попробуйте по этому простому рецепту.
    Форма для запекания 29см.х 19см.
    Тесто для заливного пирога:
    яйца - 3 шт.
    соль - 0,5 ч. ложки
    сахар - 0.5 ч. ложки по желанию
    кефир - 250 гр.
    сода - 1 ч. ложка без верха или разрыхлитель 10-11 гр.
    майонез или густая сметана - 100 гр.
    мука - 220 гр.
    - в яйца добавить соль, сахар взбить венчиком до однородности.
    - в кефир добавить соду, перемешать, чтобы сода погасилась и пошла реакция. Влить в яичную смесь, добавить майонез, перемешать до однородности.
    - добавить в два этапа муку, перемешать, чтобы тесто было без комочков.
    - форму для запекания смазать подсолнечным маслом, половину теста влить в форму, разровнять лопаткой, сверху начинку, залить
    второй половиной теста.
    - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут
    Начинка:
    рис сырой - 100 гр.
    лук - 2 шт.
    масло подсолнечное для обжарки лука - 2 ст. ложки
    консервы - 1 банка
    яйца варёные - 3 шт.
    соль, черный перец по вкусу
    зелень укропа - по вкусу
    - сырой рис промыть, отварить до готовности, снова промыть.
    - консервы слегка разделяю на кусочки, масло не сливаю.
    - лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
    - яйца нарезать кубиками.
    - все ингредиенты соединить, добавить соль, перец, зелень, перемешать, начинка готова
    * Дзен канал "Ольга Уютный уголок": dzen.ru/olga_u...
    * Telegram канал: t.me/OlgaUyutn...
    * Платформа: plvideo.ru/@Ol...
    - Мой UA-cam канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
    - Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
    - Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
    - Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
    - Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
    - Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
    - Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
    - Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
    - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
    - Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
    - Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
    - Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
    - Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
    - Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
    - Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
    - Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
    - Мои покупки: • Мои покупки.
    - И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
    - Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
    Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/

КОМЕНТАРІ • 78

  • @НадеждаЦылева-л1б
    @НадеждаЦылева-л1б 5 годин тому +10

    Спасибо за рецепт, самой доброй хозяюшке и доброму блогеру!!!
    Всех вам, благ!!!
    Будьте, счастливы!!!😘😘😘

  • @РенаГлухова
    @РенаГлухова 3 години тому +5

    Привет из Курска.Спасибо,что напомнили.Рецепт хороший,без возни.

  • @Tatiana-sq6uw
    @Tatiana-sq6uw 3 години тому +4

    Я тоже почти такой же пеку,только не кладу рис и яйца в начинку.
    И всегда эксперементирую с начинкой.😊
    Заливные пироги всегда получаются оочень вкусными!🎉
    Особенно удобны,когда гости приезжают нечаянно-негаданно, но...врасплох им меня застать не удаётся 😂
    К их приезду,у меня такой пирог уже готов!👍😉😁

  • @Tatiana-sq6uw
    @Tatiana-sq6uw 3 години тому +5

    Олечка приветик!
    Лайк тебе!👍
    Рецептик просто суперский!💪
    Быстро,сытно и вкусно!😋😋

  • @НаталИяКузнецова-э4х
    @НаталИяКузнецова-э4х 4 години тому +3

    Спасибо за рецепты. Мне все Ваши идеи и рецепты нравяться, особенно с использованием куриного филе (грудуки).

  • @ЛюбовьГерман-т9я
    @ЛюбовьГерман-т9я 6 годин тому +2

    Всем привет из Кемерово Олюшка Спасибо за рецепт точка очень аппетитная и красивая смотрится ❤

  • @АсияАлденова-ц9и
    @АсияАлденова-ц9и 6 годин тому +2

    Здравствуйте Ольга😊 спасибо за рецепты ❤

  • @_1083
    @_1083 5 годин тому +12

    Эх, дзен для меня очень не удобный, не понятный, а так хочется смотреть все ваши видео.

    • @Елена-ф5ъ8г
      @Елена-ф5ъ8г 3 години тому +7

      Дзен ,рутуб, ВК,итд,отстой.полный

    • @user-me9w
      @user-me9w 3 години тому +1

      Там всё также как и сдесь,всё очень понятно.

    • @_1083
      @_1083 3 години тому +2

      @@Елена-ф5ъ8г полностью с Вами согласна, я вчера сыну тоже так сказала, что все площадки какие есть пусть удалят, так как они никудышные, а ютуб оставили бы. Если бы вы знали, как мне ютуб помогает уроки делать с младшей 😁 и даже объяснить тему урока, которую не поняла в школе.

    • @Елена-ф5ъ8г
      @Елена-ф5ъ8г 2 години тому +1

      @@user-me9w Ютуб без рекламы.уже одного этого достаточно

    • @Елена-ф5ъ8г
      @Елена-ф5ъ8г 2 години тому

      @@_1083 пока Ютуб работает,да и будет работать.впн,я через него смотрю.или мобильный интернет.

  • @talinakim
    @talinakim 33 хвилини тому

    Благодарю Ольга вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!!🙏🙏🙏👍👍👍❤❤❤

  • @НатальяТерещенко-ъ6ш
    @НатальяТерещенко-ъ6ш 4 години тому +2

    Оленька, спасибо за рецепт. Я думаю, что с капустой и яйцом тоже вкусно будет. В следующий раз сделайте с капустой. ❤❤❤

  • @СветланаСидорук-ш3х
    @СветланаСидорук-ш3х 6 годин тому +3

    Здравствуйте Ольга) спасибо за рецепты, будем пробовать делать ❤❤❤

  • @Stendik2-s
    @Stendik2-s 21 хвилина тому

    Я тоже люблю такие вкусняшки😊❤

  • @ГалинаДмитренко-ч3б
    @ГалинаДмитренко-ч3б 4 години тому +1

    ❤спасибт, Оленька.

  • @РиммаСитникова-п8л
    @РиммаСитникова-п8л 51 хвилина тому

    И вам всего доброго!

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r 3 години тому +1

    Ольга доброе утро!!!🌹🌹🌹
    Рецепт очень хороший приготовлю, Оля очень редко выкладываете видео, хочется почаще, спасибо🌸🌸🌸

  • @Alla-k6w
    @Alla-k6w 4 години тому +1

    Оленька доброе утро какая красота не когда не видела не слышала о таком тесте спасибо надо взять на заметку . Котика погладьте за меня красавчик ❤

    • @user-me9w
      @user-me9w 3 години тому

      Вы серьёзно? Ещё с Советских времён пекли наши бабушки.

  • @ЕленаЛинькова-ю1н
    @ЕленаЛинькова-ю1н Годину тому

    Хорошая духовка, не осел верх пирога,а я измучилась , все делаю по рецепту,и верх оседает. А у вас очень красиво,вкусно,спасибо Вам.

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  50 хвилин тому

      Елена, у меня режим выпечки верх низ. Конечно от духовки тоже зависит результат выпечки.

  • @НаталияКрасноратова
    @НаталияКрасноратова 3 години тому +1

    Спасибо Оля за такую вкусняшку?

  • @НадеждаЧхутиашвили
    @НадеждаЧхутиашвили 3 години тому

    Ольга ,мне нравятся ваши рецепты, особенно видео про вашего котика

  • @ОльгаЛевицкая-б3у
    @ОльгаЛевицкая-б3у 2 години тому

    Спасибо за рецептик. Замечательный пирог. И котик. А у нас такая же кошечка.

  • @СветланаЗайцева-ш4б

    Олечка привет ,рада вас видеть.❤

  • @Barlas-y3u
    @Barlas-y3u Годину тому +2

    Остановиться-с мягким знаком, что сделатЬ.

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  48 хвилин тому

      @Barlas-y3u, благодарю, что увидели ошибку, исправлю срочно.

  • @КаринаБагирьянц-д2м
    @КаринаБагирьянц-д2м 23 хвилини тому

    ПРИВЕТ✋👋 ОЛЯ, РАДА ВИДЕТЬ ВАС, 🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍👍

  • @Раиса-я2ы
    @Раиса-я2ы 4 години тому +11

    Оленька, в названии допустили ошибку. ОстановитЬся(что сделатЬ?)

    • @ГалинаДмитренко-ч3б
      @ГалинаДмитренко-ч3б 4 години тому +5

      Хватит учить, не в школе.

    • @Sangurskiy
      @Sangurskiy 3 години тому +10

      ​​@@ГалинаДмитренко-ч3бнадо сейчас вас учить, если в школе не научили

    • @Раиса-я2ы
      @Раиса-я2ы 3 години тому +10

      ​@@ГалинаДмитренко-ч3б Не учу, а подсказала про оплошность допущенную))

    • @Елена-ф5ъ8г
      @Елена-ф5ъ8г 3 години тому

      ​@@Sangurskiyне надо на людей кидаться.тогда и жизнь будем прекраснее..вы тоже не всегда пишите грамотно.и десять заповедей не соблюдаете.значит не кидайте камень в человека.будьте сами совершенны.

    • @Sangurskiy
      @Sangurskiy 3 години тому +2

      @@Елена-ф5ъ8г и не собирался ни на кого кидаться! Просто не надо выпячивать свою безграмотность, как Галина, да ещё кичиться этим. Никто не соблюдаете все 10 заповедей, ни Вы, ни я, только Создатель. Но надо к этому стремиться.

  • @ОльгаНикулина-ч3з
    @ОльгаНикулина-ч3з 6 годин тому +5

    Люблю такие рецепты 👍 Только просьба, Ольга(без подтекста): говорите искренне удалось - не удалось, понравилось ли лично Вам блюдо - не понравилось

    • @_1083
      @_1083 6 годин тому +6

      Оля как то говорила, если рецепт понравился, удался, то она выставляет это видео на показ, если нет, то нет.

    • @ЯкуповаАльфира
      @ЯкуповаАльфира 6 годин тому +4

      Я тоже готовлю по этому рецепту, очень вкусно получается 👍

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  5 годин тому +4

      Оля, не совсем поняла Вас. Мне кажется в видео мне удалось передать, что пирог удался и очень вкусный. Мне он понравился очень. Да и название, и описание говорит за себя.

    • @kotofeya8902
      @kotofeya8902 5 годин тому +4

      Ольга, в видео сказала, что пирог вкусный получился. Странно, что вы это не услышали

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  5 годин тому +2

      @@_1083 верно, но и в видео тоже говорю.

  • @Раиса-я2ы
    @Раиса-я2ы 4 години тому +5

    А что за пена по краям в начале ролика?
    Впервые такое вижу в пироге

  • @ilaz2477
    @ilaz2477 4 години тому +1

    Оля, здравствуйте
    На весы кухонные дайте пожалуйста ссылку😊

  • @НаталИяКузнецова-э4х
    @НаталИяКузнецова-э4х 4 години тому +1

    😊❤

  • @wetrowaleksandr4458
    @wetrowaleksandr4458 Годину тому

    ❤❤❤ Спасибо, Ольга за хороший вариант просто и сытно !!! Подскажите пожалуйста а картошка у меня старая осталась с чем ее лучше сочетать ?

  • @ЮлияП-м3у
    @ЮлияП-м3у Годину тому

    Оля,попробуйте сделать начинку:2 отварные кур.грудки,4 варённых яйца(порезать кубиком),пучёк зеленого лука,200гр.капчёного сыра натереть на крупной тёрке,всё посолить,поперчить и добавить майонеза 3ст.ложки перемешать.Тесто делаю такое же только немного гуще.

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  58 хвилин тому

      Юлия, благодарю за рецепт начинки, попробую Ваш вариант, знаю, что вкусно будет.

    • @ЮлияП-м3у
      @ЮлияП-м3у 52 хвилини тому

      @@Olga_Uyutnyj_ugolok Оля,очень вкусная начинка.Я всегда делаю её больше,так как пока пробую при готовке еле сдерживаюсь,чтоб не съесть её всю

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  43 хвилини тому

      @@ЮлияП-м3у точно, Юля, начинка очень вкусная, так съесть легко.

  • @NinaSimba
    @NinaSimba Годину тому +2

    Да, правильно тут пишут, хотя-бы заголовок должен быть написан грамотно, ведь смотрят тысячи человек, в тч и дети, поэтому на блогере тоже лежит ответственность, ежели они взялись вещать на большую аудиторию. Без обид❤

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  33 хвилини тому

      @NinaSimba я не обижаюсь, очень благодарна, что увидели ошибку и написали мне об этом.

    • @NinaSimba
      @NinaSimba 26 хвилин тому

      ​@@Olga_Uyutnyj_ugolokОлечка, вы очень добрая и красивая женщина, смотрю Вас с большим удовольствием, многому учусь ❤

  • @ЕленаСевастьянова-к5ж

    Можно вместо риса и яиц,добавить к рыбным консервам 2 сырых картошки и репчатый лук.Тесто на сметане,вместо кефира и майонеза.

  • @TanyaArshakyan
    @TanyaArshakyan 2 години тому +1

    Олюшка 🌸🍀🌸🍀🌸 добрых выходных дорогая и отличного настроения всегда 😘🌞💞, огромное спасибо 👏 за рецепт заливного и вкусного пирога 😋 !!! Олюшка 🌹🍀🌹🍀🌹 , я тебе писала , у меня есть Дзен , нашла как зайти , когда живешь в Европе , напиши , как мне к тебе зайти на Дзен , как ты оформлена также или нет , благодарю 👏 за ответ !!! Приветик твоему Тимошке 🐱💓 от Всех Нас и обнимашки 😘 , с уважением и самыми наилучшими пожеланиями тебе Олюшка 🌺🌿🌺🌿🌺 , Танюша 🙋🗼🇫🇷💞💞💞🌞 !!!!

  • @ОльгаИлюшина-р6в
    @ОльгаИлюшина-р6в 3 години тому +3

    а где ваш бочонок деревянный с солью.в прошлом видео соль пересыпали из граненого стакана в деревянный бочонок.а в этом видео соль берете из граненого стакана опять...🤔

  • @ЛёкаА
    @ЛёкаА Годину тому +2

    Тесто то пропеченное, но пирог сильно опал и это видно по тесту. Надо было гуще замешивать.

  • @ЕленаКалиновская-м5э
    @ЕленаКалиновская-м5э 2 години тому

    👍👍👍🌹🌹🌹

  • @nataliaguskova6461
    @nataliaguskova6461 2 години тому

    Оля,добрый день. Скажите как в денег можно написать комментарии, я не нашла куда нажать. Оля,подскажите, пожалуйста. Спасибо

  • @Елена-я7с5к
    @Елена-я7с5к 23 хвилини тому +3

    Что за привычка перемусоливать приготовленное блюдо?Приготовила,разрезала ,показала в разрезе . Всё. И вот мусолит и так и сяк.Как будто сама себе пытается доказать что-то.

  • @nataliaguskova6461
    @nataliaguskova6461 2 години тому

    В ДЗЕНЕ

  • @ЖенщинаМечта-г6з
    @ЖенщинаМечта-г6з 4 години тому +3

    Привет, всем добрым людям. Мне такой рецепт не нужен. Особо опасен для фигуры. 😂😂

    • @Елена-ф5ъ8г
      @Елена-ф5ъ8г 3 години тому +1

      Если не часто печь ,то ничего страшного.

    • @ЖенщинаМечта-г6з
      @ЖенщинаМечта-г6з 3 години тому +2

      @@Елена-ф5ъ8г да я шучу. Когда пирог в животе, мне комфортно в любом весе.