Как заварить красный чай в стакане и сохранить все полезные свойства чая!
Вставка
- Опубліковано 4 кві 2020
- Особенности и полезные свойства красного (черного) чая Хун Ча.
Красный чай в наших краях называют черным из за цвета сухой заварки, а в Китае его всегда называли красным - Хун Ча из за цвета настоя. Такой цвет образуется из за высокой степени ферментации дубильных веществ в чайном листе и это самая сильная ферментация из всего разнообразия видов чаев.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Больше информации о коллекционных чаях Вы можете найти на нашем сайте: cha.com.ua
Подписывайтесь на наш Инстаграмм канал: teaclubkiev...
Фэйсбук: / teaclubkiev
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Самый простой способ приготовления красного (черного) чая Хун Ча:
(в стакане с крышкой)
1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
3. Промываем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
Пьем.
Приятного чаепития! - Розваги
Ну, это же в целом для всех чаев так, хотя и варируется от сорта, к сорту. И зачем было разделять одно и тоже, на целых 4 ролика ? =)
Ай, ну ладно, теперь на 6. =)