Летний ягодный пирог с меренгой/Meringue Berry Pie
Вставка
- Опубліковано 20 чер 2020
- ЮЖНЫЙ ПОВАР: / channel
Клубничная начинка: • Клубничная начинка для...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал детей "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Меренга:
3 белка ( от средних яиц),
130 гр. сахара,
10 гр. ванильного сахара,
щепотка соли.
Начинка:
500 гр. клубники,
75 гр. сахара,
25 гр. кукурузного крахмала.
Рецепт теста:
100 гр. сливочного масла,
3 желтка (от средних яиц),
50 гр. сахарной пудры,
щепотка соли,
1 ч. л. ваниль. сахара,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
180 - 200 гр. муки.
Meringue:
3 protein from chicken eggs,
130 g sugar
10 g vanilla sugar
a pinch of salt
Filling:
500 grams of strawberries,
75 g sugar
25 grams of corn starch.
Dough recipe:
100 g butter,
3 yolks,
50 g icing sugar
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar
0.5 teaspoon of baking powder
180 - 200 g flour.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Навчання та стиль
Уважаемая Галина! Пишу, чтобы выразить Вам своё восхищение и благодарность за Вашу несравненную доброту, стойкость и веру, которые вы приносите в наши дома!
Спасибо за Ваши чудесные руки и рецепты, и да будет с нами всеми мир и радость. Елена
Галина, Ваши рецепты обладают какой то магией, и заключается она в том, что хочется все бросить и бежать готовить, так мастерски все преподносится, я не могу назвать это пирогом, это самый настоящий торт, спасибо Вам.
Яка краса❤❤❤
Шукаю сьогодні рецепт саме пісочного пирога з полуницями.
Дякую 🤗
Рецепт идеальный! Минус только один - невозможно остановиться на одном кусочке 🍰
Очень вкусный и красивый 🍰пирог. Приятно смотреть на вашу работу с тестом. Я пеку такие с разными начинками ( самая любимая- яблочная) и добавляю а белки в самом конце взбивания 2 столовые ложки крахмала. Тогда меренга превращается в зефир. Очень вкусно.
Благодарю Вас!
Галина Ивановна, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты, за душевное тепло, с которым Вы делитесь с нами, Вашими подписчицами! Я давно подписалась на Ваш канал и всегда восхищаюсь Вашей подачей рецептов!Спасибо Вам огромное ещё раз и ещё много, много раз! Будьте здоровы, счастливы и благополучны! ❤❤❤
А у нас этот пирог назывался « Лебединое озеро». Спасибо за рецепт! Вы- лучшая!!!
Вот,кто ставит диз.лайки?Вы,что,люди?Что с вами?Побойтесь Бога!Или нет, его,с вами,совсем!?Не завидуйте!У вас,наверное,что-то другое получается хорошо!А,Галина,просто,АС в своём деле!И готовит превосходно,и учит нас так,что,только,нездоровые люди не поймут!!!Галина,удачи Вам!Здоровья!Процветания Вашему каналу!Вы-лучшая!
Спасибо огромное 🌺🌺🌺
Галина,огромная благодарность за Ваш труд!Такого потрясающе логичного и профессионального изложения материала еще не встречала! Удачи Вам во всём!👏👍💐
@@user-rw7sk1li6q С творогом, персик консерв и сверху меренгой. С яблоками. Клюква с мармелад. У меня творопыш вместо крахмала. Тесто в форме расправляю чуть манной крупой обсыпаю, начинки и в духовку,минут на 15,пока готовлю меренгу. Достаю пирог заливаю меренгой и обратно до готовности.
Что вы так заволновались из-за дизлайков ? Вам нравится, ставьте лайк, кому-то не понравилось, поставил дизлайк, в чём проблема? Не у всех может быть такой вкус, как у вас. И потом, дизлайки тоже идут в кассу.
Это фитоняшки, им вкусное нельзя, но очень хочется)
И злые они поэтому 😂
Интересный рецепт и вкусный пирог!
Спасибо большое за рецепт,обязательно попробуем!!!!
Отличный пирог, как и вся ваша выпечка 👍👍👍
Спасибо за краткость и ясность!!!!!!!
Спасибо вам за труд ) 🎂🌹🌹🌹👍
Супер! Спасибо большое Вам.
Спасибо за мастер класс!Здоровья и счастья вам и вашим близким!
Как красиво получилось! Сочетание кампанентов многообещающее!
Пекла такой пирог. Очень понравился. СПАСИБО за напоминание. Обязательно снова испеку.
Шикарный пирог!Спасибо,Галочка!!!!
Один из самых всеми любимый пирог! Пеку с различными фруктами. Вишня или смородина - огонь!!!! Спасибо за рецепты!
Шикарный получился пирог с красивой подачей, спасибо большое 💯💯💯 лайков вам!!!
Отличная подача,слушала бы и слушала,ни одного лишнего слова,все по теме.Пирог наверняка вкуснейший,надо пробовать.Спасибо вам большое.
Шикарный пирог👍👍👍
Все, что Вы делаете-супер!
Спасибо как всегда ооочень хороший рецепт
Спасибо. Испробуем. Думаю будет оооочень вкусно.
Спасибо за прекрасный десерт.
Сегодня испекла.
Очень вкусно.
Просто готовить и Очень красивый в разрезе ! Спасибо!!!
Я, чуть слюной не захлебнулась. Спасибо
Доброе утро Галочка. Спасибо за рецепт!!! ❤️❤️❤️❤️❤️
Как всегда, получился шедевр! Спасибо большое!!! 👍🌹
По вашим рецептам выпечка всегда получается идеальной 👏🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Вы просто-чудесница!🍰🍰🍰🍪🍪🍪
Як прикро що раніше не бачила цей рецепт. Обов'язково приготую
Спасибо большое,замечательный,вкусный пирог!!!
Обожаю Вас за искренность , правдивость!
Спасибо за рецепт как всегда безупречно и доступно
Спасибо,просто фантастика, а не пирог!!!
Спасибо, рецепт чудесний
Это просто потрясающий пирог, очень вкусно и выглядит празднично ❤️
Хозяюшка!!! Огромное спасибо Вам! Как вкусно супер !!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍
🌹 Very Delicious 👌 Thank You !
Красота!
Пеку уже второй раз. Вкусно. Спасибо за рецепт.
Галина спасибо за вашы рецепты
на вашу работу с выпечкой можно смотреть вечно! это завораживает )
Спасибо.
@Tastemade World успехов вам в развитии канала!
Галочка! Спасибо огромное за рецепт! Пирог-супер!👏👍❤
Каждая выпечка,просто праздник какой-то!спасибо,галина!🙌
Попробуйте с творогом вместо ягод,тоже очень вкусно
Пирог очень вкусный,я такой готовила.Спасибо за рецепт!👍♥️🌹
Это самый любимый пирог, спасибо за рецепт.
Мастерица, с большой буквы, просто загляденье,Украина.
Благодарю Вас за всегда вкусные рецепты, которые благодаря полезным советам легко готовить. Здравия Вам и вдохновения.
Какой красавчик!!! :)
Спасибо, Галина!
Моя мама делала такой...
Большое спасибо за Вашу работу. Все просто безумно вкусно, а главное много очень нужной, полезно информации.
Галина. СПАСИБО Вам за подробную подачу рецепта и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ пирог- десерт. И всего Вам самого наилучшего...ЛАЙК.
Галина Ивановна, ваш прекрасный пирог вдохновляет! Очень много лет назад, когда рецепты записывали на листочках и в тетрадку, я пекла нечто подобное с яблочной начинкой (использовала оставшиеся белки), без всяких пропорций, на глазок. Пирог съедали за один присест. И вдруг попадается ваш чудесный видео-рецепт, какая ностальгия, и как я вам благодарна за настоящий кулинарный шедевр!
Ваши рецепты супер) делала кексы по вашему рецепту на отдых) другие были довольны, всем очень понравились) СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!
Превосходный пирог! 👌👍 Очень красивый и соблазнительный! 🍓🌺👏
Спасибо Галина, очень плнравился пирог, попробую испечь с разными начинками
Волшебные, чудесные золотые ручки! Галочка , как всегда все на высоте!
Спасибо за рецепт. Сделала начинку с вишней по вашему рецепту, как для пирожков. Очень нарядно и вкусно
Такой пирог я пеку с яблочным пюре, которое можно заготовить впрок. Из Вашего видео узнала некоторые нюансы приготовления. Спасибо.
Получился с первого раза по вашему рецепту, очень вкусный пирог. После первого кусочка, хочется ещё и ещё. Ну очень вкусный! Спасибо за рецепт.
испекла этот десерт, съели моментально, спасибо за рецепт, за подробные разъяснения. Без проволочек, всё получилось сразу. Огромное спасибо.
Я в вострге от Вашего профессионализма!!!
Умничка без слов
Здравствуйте, Галина! У вас просто золотые руки😍 Очень благодарна за столь прекрасные видео. Я из Ташкента, и во время карантина почти каждый день готовлю по вашим рецептам. Долгих лет вам жизни и не уставайте радовать нас!!!🤗
Это космический пирог 🥧 🍓 и, вообще, я обожаю ваши рецепты 🍽 и ещё благодаря Вам поборола свой страх 😱 перед дрожжевым тестом 🥮 благодарю Вас 🙏
Как-же я люблю Ваши рецепты, Галя! Благодарю за каждый 🤍🌿
Спасибо .мне очень нравятся ваши рецепты .Я рада что вас нашла .Удачи вам .
Испекла по вашему рецепту , спасибо все получилось!
Дякую вам! Ваші рецепти найкращі))
Это просто какой-то!!! Через 5 дней день рождения у мамы. Обязательно испеку!!! Галочка, спасибо за рецепт.
Спасибо Галина 🌹 обьязательно приготовлю , как всегда у вас всё супер👍💓😘
Дякую за рецепт! У Вашій роботі відчувається любов до свого діла і естетичний смак у оформленні виробів, найменші дрібниці Ви доводите до ідеального завершення - як Ви оформлювали краї кошика!!! Я аж замилувалась !!
Дякую, Світлана. 👋👋👋
Grazie mille ❤ la torta è buonissima 😋👍
Галина,Вы волшебница, восхищаюсь, самые лучшие рецепты, огромное Вам спасибо!
Все рецепты супер, всегда получаются на отлично!
Не перестаю вами восхищаться!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Давно знаю этот рецепт, только название ему Шедевр, спасибо
Пирог просто сказка, спасибо за рецепт и ваще отношения к подписчикам.
Какой же он аппетитный 👍👍👍
Сделала сегодя, это оболденно 😋
Испекла по вашиму рецепту очень мне и мужу понравилось. Спасибо вам за рецептик.
Все, что ви делаете єто шедевр, здоров'я Вам и творческой фантазии и запомните - ви super!!!
Спасибо большое за такие хорошие и вкусные рецепты, всё что я делаю по вашему рецепту, всё получается. Вы умничка, процветание вашему каналу.
Галечка, я Вас обожаю! Дай Вам Бог здоровья!
Обалдеть! Браво!
Класс, как всегда!! 🍰👍
А я сегодня выпекла. Только с земляникой. И этот вкус напомнил мне детство! Это был мой первый пирог в далекие 90-е, когда мне было 13 лет. Спасибо, Галиночка, напомнили его🌹🌹🌹 Очень вкусно! Песочно и ароматно!
Какой же он вкусный. Даже не дала ему остыть. Отрезала на пробу. Спасибо за вкуснейший рецепт
Галина Ивановна,здравствуйте .спасибо огромное за Ваши прекрасные рецепты,пирог пекла это что то божественное,неземное.здоровье Вам и вашим близким.Вы самая лучшая,неповторимая!!!
Благодарю за отличный рецепт. Пирог получился превосходный, вместо клубники использовала вишню. Внешний вид, структура, консистенция, вкус и запах восхитительны !!!
Да уже только как фото видишь, и смело палец вверх!!!!!
Этот рецепт я увидела несколько лет назад, в книге Дарьи Донцовой, очень нравится, пеку с ананасом консервированным. Спасибо за нюансы и красивую подачу.
Галина спасибо большое за рецепт . Сегодня пекла . Получился 😘
Это самый классный пирог, который я знаю! Раньше он назывался "Женский каприз". Вкуснее ничего не бывает!!!! Спасибо, милая!
А у меня в тетради с моего детства он называется пирог "Лия"
Отличное очень вкуссное пирог! Большое спасибо Галина джан за Еревана!👍👍👍❤❤❤🌺🌺🌹🌹🌹🌷🇦🇲
Ваши рецепты как всегда супер
Здорово! Вы умничка!