@@750ml-ru почитайте комментарии,по вашему грамотному и подкованному слову в магазинах полки пустеют. Особенно те вина раскупают,которые вы отметили достойной похвалой. Сомелье продаёт бутылку,две,а после ваших сюжетов продажи идут бойко тоннами,вы народ учите, грамоте и вкусу,и это конечно радует,так держать! Сети должны в очередь встать и доплачивать за ваш визит!!! Спасибо вам!
Я простой потребитель! Люблю иногда выпить красного сух. пол.сух., но смотреть и слушать вас очень интересно. Поражаюсь вашим познаниям в области виноделия! С Новым Годом Вас! Успехов и здоровья Вам!
Насмотревшись ваш канал, сегодня зашел в Бристоль (что рядом с домом). Там работает соседка. Слово за слово, и я начал им рассказывать полученные от вас знания о винах. Вы бы видели какими глазами на меня смотрели продавцы! Меня хватило где-то на полчаса. Все три продавца, все бросили и ходили за мной по залу и внимательно слушали. (Я сам от себя в шоке) Большое вам спасибо! С Новым годом!
Благодаря этим обзорам любителей вина в России увеличится во много раз! Надо употреблять вина, это веселье для сердца! Спасибо Денис и Игорь, огромное уважение к вам!!!!!!
Нууу ничего хорошего в употреблении алкоголя нет, но если уже встал вопрос ребром, то ничего лучше чем хорошее вино нету, а если ещё норму знать (бокал два) то даже и не вредно вовсе.
Спасибо за серию видео про российские вина. Живу в Анапе. Благодаря этим видео посетил и продегустировал сухое белое и розовые: Лефкадию и Саук Дере - фламинго там по 550₽, гай кодзор, юбилейную, усадьбу мысхако, сикори, виллу Виктория, Дивноморское. Что можно сказать по итогу - есть хорошие вина у всех этих хозяйств. Мой голос отдан Гай Кодзору. Для тех, кто сомневается - возьмите бутылочку Гай Кодзор Шардоне и сравните со средним французом, который будет в 2 раза дороже.
Женис и Игорь, спасибо вам огромное за Ваши видеообзоры! Благодоря вам взял в Пятерочке отличные вина себе на День рождение, гости оценили.)) С Наступающим Новым годом! Добра и радости!
Вот вот,проходил мимо Пятёрки,дай думаю зайду,а там на полке всего две бутылки Рислинга осталось...другие вина стоят.. С благодарностью подумал о Денисе Руденко...просветил народ,приятно!
Господи,сколько же у нас ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ГРАМОТНЫХ людей /специалистов в своем деле/ Как же так ,что я раньше не видел Ваше видео и не слышал ,не побоюсь этого слова -НАУЧНО-ПРОСВЕТИТЕЛЬСКИЕ ЛЕКЦИИ Дениса Руденко??? Спасибо, СПАСИБО ЗА ВАШУ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ! Пошел в магазин за таманским вином! К стати прошу Дениса высказать свое мнение не по производителям вин ,а по вкусовым качествам! К примеру мне нравятся красные терпкие и кисловатые вина,а моей жене наоборот белые сладко-пряные и душистые вина! Будьте добры расскажите о вкусовых качествах разных вин,;желательно российских производителей! Браво ДЕНИСУ! Спасибо автору!!!!
Терпкие красные - это вам обеспечит наш российский сорт Красностоп в полной мере, на второй позиции - Каберне Совиньон, за ним - Саперави. Белые - самый доступный вариант это десертные вина Кубань-вино и остальные из этой рекомендации zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/luchshie-desertnye-vina-2018-finalisty-kubka-svvr-5c28457b71a4ff00abd1e8ad
Спасибо большое за очень интересные ролики! Я очень люблю сухое красное вино, а после просмотра Ваших видео захотелось пробовать и другие вина, и это здорово. С наступающими праздниками и удачи в Новом Году!
Ребята, еще раз огромное спасибо, очень приятно покупать и потом понимать, что это действительно достойное вино! Помог ваш ролик!!! Надо углубляться в данную тему)))))
Не так давно начала понимаю что вино - это вкусно! И , конечно, ищу информацию про разные сорта и производителей. И, естественно, я пока совсем не знаток, но вкус и аромат уже хорошо могу отличать. И все благодаря вашим видео! Все понятно, интересно. И , главное, доступно! Слышала разных сомелье ...и благодаря им иногда кажется, что вино - это прям ваау... Дорохо-бохато. И для обычных людей все прелести виноделия не вкусить. Но вот вы ближе к людям , спасибо вам!
Спасибо за обзор. Полгода провожу в Швеции, их алко просто супер!!!! подбор вин как они составляют рекомендации это супер как . Спасибо вам за вашу работу в России !!!
"Солнечная долина " Мускат покупали в Крыму. Влюбились. Но у нас в Подмосковье,к сожалению,купить невозможно. А жаль. Черный полковник и Черный лекарь еще не пробовали. Лежат в коробочках. Теперь обязательно откроем. Цены в Крыму такие же. Разница в копейки.
Решил просмотреть этот ролик и обновить воспоминания. И тут наткнулся на рекламу Игоря о том, чтобы инвестировали в Шато Легран Восток. Сейчас, спустя два года, эта винодельня существенно прибавила!!!
Когда учился в институте преподавательница (первая любовь Горбачева по версии журнала Тайм) рассказывала, что его дочь защитила диссертацию по теме борьбы с пьянством. Видимо оттуда и ноги растут. Мне абсолютно непонятно, как человек, родившийся на Ставрополье, где к сельскохозяйственным культурам особое бережное отношение, позволил и дал отмашку на вырубку виноградников. Эх, Россия......
Нужно сказать, что во многих винодельческих регионах на самом деле массовой вырубки не было - списывали старые виноградники как раскорчеванные, занимались "бумажной" раскорчевкой. Но все это уже совершенно не важно, на самом деле, потому что это уже история, важно то, что происходит сейчас
@@silver2981 многое уже восстановили с тех пор yandex.ru/maps/?l=sat%2Cstv%2Csta&ll=37.114018%2C45.199841&panorama%5Bdirection%5D=64.948880%2C-3.203530&panorama%5Bpoint%5D=37.117748%2C45.220592&panorama%5Bspan%5D=120.000000%2C63.986952&z=13
Прорабы перестройки сознательно разрушали плановую экономику и виноделие, в частности. Все делалось для искусственного создания сильного общественного напряжения и возмущения для подготовки демонтажа социализма Не стоит удивляться тому, что разрушение СССР имело свой план и логику. Но это другая тема
Мне тоже не нравится Инкерман,даже в Крыму покупала. Попробую новую линейку-по вашей рекомендации.) Конечно",Солнечная долина "-из крымских лучший выбор .) Подскажите-где еще можно купить вино "Черный доктор"?
Спасибо за пркрасный экскурс! как всегда всё чётко и грамотно. Очень интересно и полезно! И традиционный риторический вопрос: ну почему российский портвейн дороже португальского?? Ну как так то?
А я то подумал из прошлых роликов что увы и АХ ,ан нет ..................Оооооооочень обнадёживающе для меня как для начинающего в скором времени ,после 5летней стагнации ))) А магазины БРИСТОЛЬ , нет ли случаем желания посетить. Хотя бы зайдите к ним на сайт-предварительно=там выставлен весь скромный ассортимент.У нас в замкадье эти магазинчики пользуются спросом .Спасибо за просветительство,с наступающим Вас=всех благ)
К рекомендации Лермонтова надо прислушаться :). А если серьёзно, Денис, что вы скажете насчёт фанагорийского Рислинга? СтОит его брать и хранить? Петрольные тона появятся?
Был не так давно в Темрюке. Так вот, местные в один голос говорят, что все виноматериалы вывозятся и хорошего вина в Темрюке не купить. Кроме "Шато Тамань", которые производят вино на месте сами. Прокоментируйте, пожалуйста, как профессионал.
Да. Хорошие вина, которые там массово производятся, расходятся по всей стране. И иногда в Темрюке реально нельзя найти то, что там делают. В том числе потому, что масштабы продаж в Темрюке в разы меньше, чем крупном супермаркете в крупном городе, например.
Мужик устраивается на работу, заполняет анкету и проходя собеседования ему задается вопрос -"Ну, а выпить ты как, любитель? ". Отвечает -"Обижаете, профессионал! ".
Смысл линейки f-style мне не понятен и никогда понятен не был, зачем она существует? Уровень примерно "Авторского", нормальные вина, без претензий. Но для хорошего знакомства я бы рекомендовал все-таки начать с более дорого Крю Лермонта, он хорош. А потом откатиться до Авторского и Ф-стайл, и решить, стоит оно того или нет для вас лично
Здравствуйте, Денис, подскажите, пожалуйста, что вы думаете про абхазское вино (Лыхны, Апсны и т.п). Извините, что не совсем по теме ролика, но интересно узнать, спасибо!
В Абхазии площадь собственных виноградников примерно в 12-15 раз меньше, чем нужно для производства того объема вина что поставляется в Россию. Абхазские вина - это реэкспорт, преимущественно молдавского вина.
Денис Руденко если есть возможность взять лучшее за те же деньги, зачем пить непонятное молдавское с абхазской этикеткой? Предпочитаю вино, содержание в бутылке которого соответсвует надписи на этикетке. Спасибо, Денис ✌🏻
Елена Южная, так они честно пишут категорию - "столовое вино", что подразумевает бадяжку из любых виноматериалов, только вот 99% почитателей этих балковых смесей контрэтикетку не читают и не вдаются подробности, а хватают с полки за распиаренный бренд, главное, чтоб было "сладенькое" или "вкусненькое", как пишут о них домохозяйки на вивино отзывы с максимальными оценками )))
Непонятно почему в Википедии родиной Бастардо является Франция, хотя вроде как завезен он был португальцами, и оттуда ударение правильное не на последний слог, а БастАрдо. А вообще, очень понравилось вас смотреть, очень познавательно, спасибо!) А и еще, раз познавательный канал, можете рассказать про историю,почему все-таки Франция взяла бразды правления в винном деле, из-за того, что их сорта винограда хорошо приживались везде или просто грамотный пиар и сбыт своего?
Не надо светить Солнечную долину, пусть ее мало кто знает.) В сентябре во всем Крыму еле нашла одну бутылку любимейшего Меганом резерв, остальное раскупили, даже на заводе.(((
Для информации: Шато ле Гранд Восток в отличии от Фанагории, Кубань-Вина и Юбилейного имеют виноградники в горах，далеко от моря. Одна морозная зима и все многолетние инвестиции идут коту под хвост. Когда начинался этот проект, местные люди говорили: Куда вы лезете！Махнули рукой и вот результат. Да, там почва хорошая, вина получаются отличные, но их себестоимость запредельная.
Спасибо этому магазину за ценник на дорогую Фанагорию, обязательно побываю. 100 оттенков до 1000 и за портвейн винтаж тоже - это отлично. Кстати, не знаете, Саперави 15 там в принципе нет или просто разобрали? Пил два раза, оба был в полном восторге. Первый побольше (типа, ничего лучше я ещё не пил), второй поскромнее, но тоже очень хорошо. Солнечную Долину Солнечной Долины лучше брать в фирменных магазинах (если бываете рядом, мне хорошо у меня Щёлково рядом - там есть), за 500 рэ такое - это сказка.
Денис, добрый день. Спасибо за ваши видео, очень информативные и нужные, т.к. вин много что брать непонятно, а пробовать всё никакой печени не хватит:) Но есть вопрос - можно ли сейчас найти вина без диоксида серы и вообще, могут ли виноделы обойтись без этой добавки? А также будут ли обзоры виски?
Чисто теоретически обойтись без диоксида серы можно, но вина получаются по большей части с очень непривычной травянисто-животной ароматикой, не выдерживающие транспортировки, большая часть их умирает в первые пару лет жизни. Ничего хорошего в большинстве таких вин нет.
@@СергейИванов-ц3я4б Нет. Аромат вина - это аромат вина, стабилизированный и зафиксированный при помощи консерванта. Собственный вклад сульфитирующих препаратов в аромат весьма незначительный. Это как, примерно, если сравнивать гнилую еду и свежую, лежавшую в холодильнике, спрашивать: "Получается аромат еды - это аромат холодильника?" :)
Как всегда информация отличная. Вот из праздного любопытства, есть виноградники и винодельни близ Владивостока? Ведь по количеству солнечных дней в году этот город на первом месте в России. Или климат суров?
На Дальнем Востоке вполне неплохо растет местный вид винограда - виноград амурский, который в принципе даже пригоден дял виноделия (хотя и не без проблем). Но промышленных виноградников нет, ни его, ни европейского вида.
@@750ml-ru спасибо за ответ (Не заметил сразу спец.ветку отзывов). Возвращаясь к игристым, что скажете о Fiestino dolce ? В Ваших обзорах оно не встречалось.
@@SerPK Это вино из портфеля Simple, там совсем плохих вин обычно не бывает, единственное что цена на него ("базовая" в 540 рублей на сайте Симпла) не выглядит особенно привлекательной. А вино должно быть вполне приличным, не чем-то выдающимся, но вполне возможным вариантом.
Цены на наше вино немного поражают)Для своих можно немного подешевле сделать,чтоб приобщить к вину наше население,Может в вашем городе это и норма,но в провинции за такую цену точно брать не будут)
Уважаемый Денис!! очень очень бы хотелось узнать о винах семейной винодельни Антоненко! которая находится в г анапа) вино разное и стоит около 500=700 руб за бутылку) очень много отдыхающих покупают его как презент домой) хотелось бы узнать ваше мнение как специалиста)
Усадьба перовских иногда делает гадость каберне купленное в их фирменном магазине на разлив оказалась редкостной гадастью с ужасным вкусом и сильным привкусом уксуса. При этом на дегустации было совсем другое вино . На вопрос почему такая разница скромно промолчали дамы проводившие дегустацию. При этом вопросы по качеству задавал не только я
добрый день! подскажите как вы относитесь к портвейну фанагории 2012 года. понравился дьявольски, но совершенно уже не купишь. интересно мнение специалиста
Игорь ответили мне - во-первых здравствуйте - во вторых: вопрос - можно ли пить красное сухое вино каждый день и не вредно ли это для здоровья 500 600 г за вечер. Заранее благодарю успехов вам
Здравствуйте. Это лучше спрашивать у врача, который знает вашу историю. Я же не знаю ваш возраст, вес и перенесенные болезни, например. Хотя 500-600 каждый день многовато, по-моему. Обычно врачи рекомендуют граммов 150-300 раз в два дня
В целом не очень хорошо отношусь - причины детально изложил тут zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/populiarnye-voprosy-o-vine-pochemu-vinnye-kritiki-i-eksperty-ne-liubiat-polusladkie-vina-5abc6d649f43479373f576b6 С Грузией все довольно сложно, потому что формально некоторые полусладкие там должны делаться по закону только прерыванием брожения, а другие - такие как упомянутая Алазанская долина, могут быть (и чаще всего и являются) подслащенкой.
Ни одного сомелье не могу слушать более 3 минут. Вас, Денис, заслушиваюсь, так толково и доходчиво рассказываете.
аналогично
Ну, мне проще, мне же продавать вино не надо :)
@@750ml-ru почитайте комментарии,по вашему грамотному и подкованному слову в магазинах полки пустеют. Особенно те вина раскупают,которые вы отметили достойной похвалой. Сомелье продаёт бутылку,две,а после ваших сюжетов продажи идут бойко тоннами,вы народ учите, грамоте и вкусу,и это конечно радует,так держать! Сети должны в очередь встать и доплачивать за ваш визит!!! Спасибо вам!
Я простой потребитель! Люблю иногда выпить красного сух. пол.сух., но смотреть и слушать вас очень интересно. Поражаюсь вашим познаниям в области виноделия! С Новым Годом Вас! Успехов и здоровья Вам!
Взаимно!
Полностью с вами согласен.
Насмотревшись ваш канал, сегодня зашел в Бристоль (что рядом с домом). Там работает соседка. Слово за слово, и я начал им рассказывать полученные от вас знания о винах. Вы бы видели какими глазами на меня смотрели продавцы! Меня хватило где-то на полчаса. Все три продавца, все бросили и ходили за мной по залу и внимательно слушали. (Я сам от себя в шоке)
Большое вам спасибо! С Новым годом!
Чувак, вискарь уже пройденный этап. У меня.
А должно быть наоборот...
Очередной поклон от меня! Мужики, главное не останавливаться! Продолжайте нас просвещать :) с наступающим! Храни Вас Господь!!!
Ваши выпуски это просто подарок! Спасибо.
спасибо, будем стараться
Самый нужный канал о волшебных напитках!
Благодаря этим обзорам любителей вина в России увеличится во много раз! Надо употреблять вина, это веселье для сердца! Спасибо Денис и Игорь, огромное уважение к вам!!!!!!
Нууу ничего хорошего в употреблении алкоголя нет, но если уже встал вопрос ребром, то ничего лучше чем хорошее вино нету, а если ещё норму знать (бокал два) то даже и не вредно вовсе.
Огромная Вам благодарность!Очень нравятся Ваши выпуски!С наступающим Новым Годом!
Денис, здравствуйте! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ И ТОЛКОВЫЙ ОБЗОР!
Спасибо за серию видео про российские вина. Живу в Анапе. Благодаря этим видео посетил и продегустировал сухое белое и розовые: Лефкадию и Саук Дере - фламинго там по 550₽, гай кодзор, юбилейную, усадьбу мысхако, сикори, виллу Виктория, Дивноморское. Что можно сказать по итогу - есть хорошие вина у всех этих хозяйств. Мой голос отдан Гай Кодзору. Для тех, кто сомневается - возьмите бутылочку Гай Кодзор Шардоне и сравните со средним французом, который будет в 2 раза дороже.
Женис и Игорь, спасибо вам огромное за Ваши видеообзоры! Благодоря вам взял в Пятерочке отличные вина себе на День рождение, гости оценили.)) С Наступающим Новым годом! Добра и радости!
там же Рислинг нашел, счастлив безмерно
@@silver2981 Рислинг так же взял, очень понравился. ))
Вот вот,проходил мимо Пятёрки,дай думаю зайду,а там на полке всего две бутылки Рислинга осталось...другие вина стоят.. С благодарностью подумал о Денисе Руденко...просветил народ,приятно!
Господи,сколько же у нас ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ГРАМОТНЫХ людей /специалистов в своем деле/ Как же так ,что я раньше не видел Ваше видео и не слышал ,не побоюсь этого слова -НАУЧНО-ПРОСВЕТИТЕЛЬСКИЕ ЛЕКЦИИ Дениса Руденко??? Спасибо, СПАСИБО ЗА ВАШУ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ! Пошел в магазин за таманским вином! К стати прошу Дениса высказать свое мнение не по производителям вин ,а по вкусовым качествам! К примеру мне нравятся красные терпкие и кисловатые вина,а моей жене наоборот белые сладко-пряные и душистые вина! Будьте добры расскажите о вкусовых качествах разных вин,;желательно российских производителей! Браво ДЕНИСУ! Спасибо автору!!!!
Терпкие красные - это вам обеспечит наш российский сорт Красностоп в полной мере, на второй позиции - Каберне Совиньон, за ним - Саперави. Белые - самый доступный вариант это десертные вина Кубань-вино и остальные из этой рекомендации
zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/luchshie-desertnye-vina-2018-finalisty-kubka-svvr-5c28457b71a4ff00abd1e8ad
@@750ml-ru Спасибо!!!
Спасибо за видео и за знания!
Игорь, Вы - добрый человек, потому что подумали о том, как помочь винодельне, которая в этом нуждается. Молодец!
спасибо)
Спасибо Игорю и Денису за обзор! С наступающим НГ! Ждём новых обзоров в 2019. Цены на Фанагорию в магазине приятно удивили.
Спасибо большое за очень интересные ролики! Я очень люблю сухое красное вино, а после просмотра Ваших видео захотелось пробовать и другие вина, и это здорово. С наступающими праздниками и удачи в Новом Году!
Спасибо Вам за обзоры разных вин, жду продолжения!)
Ребята, еще раз огромное спасибо, очень приятно покупать и потом понимать, что это действительно достойное вино! Помог ваш ролик!!! Надо углубляться в данную тему)))))
Эксклюзив делаете мужики!
Спасибо большое за обзор. Очень подробно и интересно, причем большую часть вин можно купить в гипермаркетах. Теперь есть база для выбора)!
Я не знаю, у меня нет слов. Точность фразы про молодость вина меня просто сразила.
Как же приятно слушать умного человека
Игорь, - съемки стали лучше.
Прогресс на лицо.
Денису Спасибо,,
Не так давно начала понимаю что вино - это вкусно! И , конечно, ищу информацию про разные сорта и производителей. И, естественно, я пока совсем не знаток, но вкус и аромат уже хорошо могу отличать. И все благодаря вашим видео! Все понятно, интересно. И , главное, доступно! Слышала разных сомелье ...и благодаря им иногда кажется, что вино - это прям ваау... Дорохо-бохато. И для обычных людей все прелести виноделия не вкусить. Но вот вы ближе к людям , спасибо вам!
ура!
тот выпуск, который я давно ждал
Спасибо за обзор. Полгода провожу в Швеции, их алко просто супер!!!! подбор вин как они составляют рекомендации это супер как . Спасибо вам за вашу работу в России !!!
Прекрасно, спасибо огромное!))) Очень познавательно👍👌
Круто! Большое спасибо, составил конспектик!
Спасибо за выпуск!!!
Каждый раз смотрю и прям не знаю что выбрать, все так вкусно )))
С Наступающим ), спасибо за ваши видео, удачи и здоровья вам в Новом Году!
Спасибо!
"Солнечная долина " Мускат покупали в Крыму. Влюбились. Но у нас в Подмосковье,к сожалению,купить невозможно. А жаль. Черный полковник и Черный лекарь еще не пробовали. Лежат в коробочках. Теперь обязательно откроем. Цены в Крыму такие же. Разница в копейки.
Спасибо за выпуски!
Огромное спасибо за ликбез!
Чувствую себя студентом на лекции по виноделию, спасибо!
Спасибо большое вам за ответ - я сейчас стараюсь разбавлять вино водой процентов 10, но выпиваю пять раз неделю стараюсь пить защищенного наименования
Спасибище за такой просвет!!!!
Отлично ! Филолог..великолепен )) вино где подешевле и...классное)!
Денис сделайте пожалуйста передачу именно про полусладкие вина в Красно белом,Бристоле,Магните
Спасибо, очень познавательно!
Шикарнейший обзор
спасибо
Спасибо за интересный обзор. Сухой мускат от Гай Кодзора имеет этикетку, как у розового с велосипедом.
Решил просмотреть этот ролик и обновить воспоминания. И тут наткнулся на рекламу Игоря о том, чтобы инвестировали в Шато Легран Восток. Сейчас, спустя два года, эта винодельня существенно прибавила!!!
Ничего себе. Я уже и забыл. А на какой минуте?
@@IgorCherski 26 минута
Спасибо!
Очень интересно, познавательно. Спасибо.
Не зря посмотрел,всегда проблема в выборе вина!
И вы таки спасли хутор!💞
КРАСАУЧИК как всегда от души
Всё очень интересно. Огромное спасибо. Интересует красное-полусладкое вино до 500₽. Хотя бы 3-4 марки. Спасибо.
ua-cam.com/video/JPsy9ZVFHAE/v-deo.html
Когда учился в институте преподавательница (первая любовь Горбачева по версии журнала Тайм) рассказывала, что его дочь защитила диссертацию по теме борьбы с пьянством. Видимо оттуда и ноги растут. Мне абсолютно непонятно, как человек, родившийся на Ставрополье, где к сельскохозяйственным культурам особое бережное отношение, позволил и дал отмашку на вырубку виноградников. Эх, Россия......
Нужно сказать, что во многих винодельческих регионах на самом деле массовой вырубки не было - списывали старые виноградники как раскорчеванные, занимались "бумажной" раскорчевкой. Но все это уже совершенно не важно, на самом деле, потому что это уже история, важно то, что происходит сейчас
@@750ml-ru ну... мне было 5-6 лет я помню как у Темрюка все было в виноградниках, а потом их не стало
@@silver2981 многое уже восстановили с тех пор
yandex.ru/maps/?l=sat%2Cstv%2Csta&ll=37.114018%2C45.199841&panorama%5Bdirection%5D=64.948880%2C-3.203530&panorama%5Bpoint%5D=37.117748%2C45.220592&panorama%5Bspan%5D=120.000000%2C63.986952&z=13
Прорабы перестройки сознательно разрушали плановую экономику и виноделие, в частности. Все делалось для искусственного создания сильного общественного напряжения и возмущения для подготовки демонтажа социализма Не стоит удивляться тому, что разрушение СССР имело свой план и логику. Но это другая тема
Зато технический спирт Роял полился рекой в те годы и народ на одеколон перешел
Будет ли обзор гаражных вин от Дениса? Очень хотелось бы послушать о Усадьбе Семигорье, Вилла Виктория и многих других. Спасибо.
Со временем дойдем, с показом на месте :)
Семигорье неплохое вино. Я там чачу и кальвадос покупаю.
Вино обязательно нужно пить, если его не пить, это будет плохо для вина, ибо оно не будет иметь надлежащего употребления.
Золотые слова!
Здравствуйте, сделайте посжалуйста обзор вин имеющих потенциал к хранению
Мне тоже не нравится Инкерман,даже в Крыму покупала. Попробую новую линейку-по вашей рекомендации.)
Конечно",Солнечная долина "-из крымских лучший выбор .) Подскажите-где еще можно купить вино "Черный доктор"?
Спасибо за пркрасный экскурс! как всегда всё чётко и грамотно. Очень интересно и полезно! И традиционный риторический вопрос: ну почему российский портвейн дороже португальского?? Ну как так то?
Ну не всегда он дороже. )
Про "Высокий берег" неправильно сказали, это вино выдерживается в бочке частично, стоит дешевле резерва, но дороже 1956
Наши вина очень даже хорошие! поддержим рос. производителей!
интенсивное видео, хочется пить вино)
Спасибо за ваше мнение. Будем пробовать)
Спасибо за обзоры! Было бы интересно послушать про токайские вина.
К огромному сожалению их очень мало в России, я давно не видел на широко доступных полках :(
@@750ml-ru "Токай" я видел в "Ашане" и "Алкотеке"....
@@750ml-ru и в магазинах "Кентро".
Плотно на вине почти исключительно ), интересно послушать.
Очень люблю сухое Шардоневиноделии Фанагории
А я то подумал из прошлых роликов что увы и АХ ,ан нет ..................Оооооооочень обнадёживающе для меня как для начинающего в скором времени ,после 5летней стагнации ))) А магазины БРИСТОЛЬ , нет ли случаем желания посетить. Хотя бы зайдите к ним на сайт-предварительно=там выставлен весь скромный ассортимент.У нас в замкадье эти магазинчики пользуются спросом .Спасибо за просветительство,с наступающим Вас=всех благ)
доберемся :)
"Русское солнце-великое солнце"из песни "поручик Голицин".У нас как в Греции, всё есть.
про Высокий берег сказали, что они без выдержки в бочках,,На этикетке Каберне савиньон 2016г. написано, что кратковременная выдержка в дубовой бочне
Денис, что скажете о Calvet Creman de Bordaux? Стоит его купить на новогодний стол или лучше остановиться на Moet?
Супер, спасибо!
К рекомендации Лермонтова надо прислушаться :). А если серьёзно, Денис, что вы скажете насчёт фанагорийского Рислинга? СтОит его брать и хранить? Петрольные тона появятся?
Я не большой фанат рислинга от Фанагории, уж если брать что-то под хранение, то лучше Имение Сикоры - там рислинг интересный.
Был не так давно в Темрюке. Так вот, местные в один голос говорят, что все виноматериалы вывозятся и хорошего вина в Темрюке не купить. Кроме "Шато Тамань", которые производят вино на месте сами. Прокоментируйте, пожалуйста, как профессионал.
Да. Хорошие вина, которые там массово производятся, расходятся по всей стране. И иногда в Темрюке реально нельзя найти то, что там делают. В том числе потому, что масштабы продаж в Темрюке в разы меньше, чем крупном супермаркете в крупном городе, например.
Мужик устраивается на работу, заполняет анкету и проходя собеседования ему задается вопрос -"Ну, а выпить ты как, любитель? ". Отвечает -"Обижаете, профессионал! ".
Денис расскажите про линейку фанагории f-style, подойдёт ли она для знакомства с российским вином или же посоветуете другие. Спасибо!
Смысл линейки f-style мне не понятен и никогда понятен не был, зачем она существует? Уровень примерно "Авторского", нормальные вина, без претензий. Но для хорошего знакомства я бы рекомендовал все-таки начать с более дорого Крю Лермонта, он хорош. А потом откатиться до Авторского и Ф-стайл, и решить, стоит оно того или нет для вас лично
Здравствуйте, Денис, подскажите, пожалуйста, что вы думаете про абхазское вино (Лыхны, Апсны и т.п). Извините, что не совсем по теме ролика, но интересно узнать, спасибо!
Анастасия Тимошенко уже много раз было сказано - не брать.
В Абхазии площадь собственных виноградников примерно в 12-15 раз меньше, чем нужно для производства того объема вина что поставляется в Россию. Абхазские вина - это реэкспорт, преимущественно молдавского вина.
@@elena_uzhnaya Ну не настолько категорично. Если очень хочется - то брать, это все-таки вина, а не винные напитки.
Денис Руденко если есть возможность взять лучшее за те же деньги, зачем пить непонятное молдавское с абхазской этикеткой? Предпочитаю вино, содержание в бутылке которого соответсвует надписи на этикетке. Спасибо, Денис ✌🏻
Елена Южная, так они честно пишут категорию - "столовое вино", что подразумевает бадяжку из любых виноматериалов, только вот 99% почитателей этих балковых смесей контрэтикетку не читают и не вдаются подробности, а хватают с полки за распиаренный бренд, главное, чтоб было "сладенькое" или "вкусненькое", как пишут о них домохозяйки на вивино отзывы с максимальными оценками )))
юбилейная мне нравится особенные номерные - поэтому опять напился(((
Сделайте онлайн стрим про виноделие в России, зрители зададут вопросы, вы сможете поговорить об этом.
отличный разбор
спасибо Денису!
Непонятно почему в Википедии родиной Бастардо является Франция, хотя вроде как завезен он был португальцами, и оттуда ударение правильное не на последний слог, а БастАрдо. А вообще, очень понравилось вас смотреть, очень познавательно, спасибо!) А и еще, раз познавательный канал, можете рассказать про историю,почему все-таки Франция взяла бразды правления в винном деле, из-за того, что их сорта винограда хорошо приживались везде или просто грамотный пиар и сбыт своего?
Потому что португальский Бастардо - это французский сорт Труссо, и, по видимому, Франция и есть его родина
Здравствуйте. Что скажете об игристом ДЗИВ , географического указания, недорогое, простое, вкусное.
Не надо светить Солнечную долину, пусть ее мало кто знает.) В сентябре во всем Крыму еле нашла одну бутылку любимейшего Меганом резерв, остальное раскупили, даже на заводе.(((
Для информации: Шато ле Гранд Восток в отличии от Фанагории, Кубань-Вина и Юбилейного имеют виноградники в горах，далеко от моря. Одна морозная зима и все многолетние инвестиции идут коту под хвост. Когда начинался этот проект, местные люди говорили: Куда вы лезете！Махнули рукой и вот результат. Да, там почва хорошая, вина получаются отличные, но их себестоимость запредельная.
Спасибо этому магазину за ценник на дорогую Фанагорию, обязательно побываю. 100 оттенков до 1000 и за портвейн винтаж тоже - это отлично. Кстати, не знаете, Саперави 15 там в принципе нет или просто разобрали? Пил два раза, оба был в полном восторге. Первый побольше (типа, ничего лучше я ещё не пил), второй поскромнее, но тоже очень хорошо. Солнечную Долину Солнечной Долины лучше брать в фирменных магазинах (если бываете рядом, мне хорошо у меня Щёлково рядом - там есть), за 500 рэ такое - это сказка.
Разобрали, насколько я знаю.
У нас на Алтае виноград только ленивый не выращивает. И все прекрасно вызревает. Сорта конечно районированные.
В магните черный полковник по 449 рулей это просто мега огонь цена на него )
да
Расскажите пожалуйста про домашнее хранение и выдержку магазинного вина.
zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/populiarnye-voprosy-o-vine-mojno-li-dolgo-hranit-vino-doma-bez-osobyh-uslovii-5a5d69c7fd96b195c8b50fb3
Денис, добрый день. Спасибо за ваши видео, очень информативные и нужные, т.к. вин много что брать непонятно, а пробовать всё никакой печени не хватит:) Но есть вопрос - можно ли сейчас найти вина без диоксида серы и вообще, могут ли виноделы обойтись без этой добавки? А также будут ли обзоры виски?
виски будут)
Чисто теоретически обойтись без диоксида серы можно, но вина получаются по большей части с очень непривычной травянисто-животной ароматикой, не выдерживающие транспортировки, большая часть их умирает в первые пару лет жизни. Ничего хорошего в большинстве таких вин нет.
@@750ml-ru Ну то есть получается, аромат вин - это аромат консерванта
@@СергейИванов-ц3я4б Нет. Аромат вина - это аромат вина, стабилизированный и зафиксированный при помощи консерванта. Собственный вклад сульфитирующих препаратов в аромат весьма незначительный.
Это как, примерно, если сравнивать гнилую еду и свежую, лежавшую в холодильнике, спрашивать: "Получается аромат еды - это аромат холодильника?" :)
Как всегда информация отличная. Вот из праздного любопытства, есть виноградники и винодельни близ Владивостока? Ведь по количеству солнечных дней в году этот город на первом месте в России. Или климат суров?
На Дальнем Востоке вполне неплохо растет местный вид винограда - виноград амурский, который в принципе даже пригоден дял виноделия (хотя и не без проблем). Но промышленных виноградников нет, ни его, ни европейского вида.
@@750ml-ru спасибо за ответ (Не заметил сразу спец.ветку отзывов). Возвращаясь к игристым, что скажете о Fiestino dolce ? В Ваших обзорах оно не встречалось.
@@SerPK Это вино из портфеля Simple, там совсем плохих вин обычно не бывает, единственное что цена на него ("базовая" в 540 рублей на сайте Симпла) не выглядит особенно привлекательной. А вино должно быть вполне приличным, не чем-то выдающимся, но вполне возможным вариантом.
Gai Kadzor - это продукт который ломает стереотипы о российском вине
И не только он
Всё понравилось спец!
Будет ли возможность рассказать про вина из США. Спасибо
Надеюсь. Это не только от меня зависит.
@@IgorCherski Я тоже надеюсь, поэтому-то прошу используя большой опыт Ваш сделать обзор. Будем с нетерпением ждать. Спасибо
Скажите у вас есть вино слеза монашки???
Цены на наше вино немного поражают)Для своих можно немного подешевле сделать,чтоб приобщить к вину наше население,Может в вашем городе это и норма,но в провинции за такую цену точно брать не будут)
Именно поэтому мы и постоянно рассказываем про скидки. И стараемся не говорить о винах, где цена явно завышена
Есть проблема - из-за климатических условий (более суровой зимы содержание виноградников у нас обходится заметно дороже, чем в других местах
Уважаемый Денис!! очень очень бы хотелось узнать о винах семейной винодельни Антоненко! которая находится в г анапа) вино разное и стоит около 500=700 руб за бутылку) очень много отдыхающих покупают его как презент домой) хотелось бы узнать ваше мнение как специалиста)
Они достаточно неплохо сделаны, неоднократно пробовал на различных встречах виноделов-любителей края
@@750ml-ru спасибо))))) с наступающим нг!!!!!!!!!!
Усадьба перовских иногда делает гадость каберне купленное в их фирменном магазине на разлив оказалась редкостной гадастью с ужасным вкусом и сильным привкусом уксуса. При этом на дегустации было совсем другое вино . На вопрос почему такая разница скромно промолчали дамы проводившие дегустацию. При этом вопросы по качеству задавал не только я
добрый день! подскажите как вы относитесь к портвейну фанагории 2012 года. понравился дьявольски, но совершенно уже не купишь. интересно мнение специалиста
Хорошо отношусь, у меня в подвале есть несколько бутылок, лежат, ждут своего часа
@@750ml-ru И тишина
Игорь ответили мне - во-первых здравствуйте - во вторых: вопрос - можно ли пить красное сухое вино каждый день и не вредно ли это для здоровья 500 600 г за вечер. Заранее благодарю успехов вам
Здравствуйте. Это лучше спрашивать у врача, который знает вашу историю. Я же не знаю ваш возраст, вес и перенесенные болезни, например. Хотя 500-600 каждый день многовато, по-моему. Обычно врачи рекомендуют граммов 150-300 раз в два дня
расскажите про п/сладкие вина, как вы относитесь к грузинским, Табла например алазанка ?
В целом не очень хорошо отношусь - причины детально изложил тут
zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/populiarnye-voprosy-o-vine-pochemu-vinnye-kritiki-i-eksperty-ne-liubiat-polusladkie-vina-5abc6d649f43479373f576b6
С Грузией все довольно сложно, потому что формально некоторые полусладкие там должны делаться по закону только прерыванием брожения, а другие - такие как упомянутая Алазанская долина, могут быть (и чаще всего и являются) подслащенкой.
Подскажите пожалуйста каких производителей брать на ваш вкус Алиготе очень люблю этот сорт вина
Хорошее сейчас есть у малой винодельни "Семь морей" , просто отличное. А так - производители боятся его делать, очень плохо продается.
Спасибо большое
буду искать
Какие же тогда вина можно хранить в коллекции, которое не испортится в бутылке?
Об этом мы снимем отдельный выпуск
Да может не всё но вот у меня в Алтайском крае ростёт Леон Мильон вызревает очень хорошо
ура
Отлично!!!!
Молодец 👍👍👍👍👍
Самое вкусное вино с насыщенным вкусом мечтаю отведать это урожай из региона северный и южный полюс, отличное солнце...
Чёрный доктор привозил с крыма сам, очень хорошее вино одно из лучших на мой взгляд
О! Я как раз смотрю это видео под черный доктор! Респект.
Cru Lermont отличное вино ! согласен с Вами: + и лайк