DROGI MARKU proponuję odcinek z kalendarzem co kiedy można zbierać przydało by się to napewno wielu amatorom jak np ja. Pozdrawiam, mniszek wstawiony, dzięki za przepis.
Każdy taką nalewkę zrobi raz i już do tego nie wróci. Fakt, zrobiłem właśnie te nalewki, ale leśniczy nie chciałby tego ze mną wypić. Ale żeby nie było że nie polecam, niech każdy spróbuje. I łapka za pomysł
Wykonałem parę nalewek wg schematu jak w filmie, ale nie dosładzam. Wynik ok. Kwestia gustu kto jakie lubi tak jak z jedzeniem, jeden woli bigos drugi sałatkę 🤩
hej, moglbys kolejnym razem zrobic filmik z przepisem na nalewke z pokrzyw?. Ps, bardzo fajnie ogląda się Twoje filmy, bo widac, ze robisz to z pasją :)
Przez filtr do kawy polecam przecedzić, jeśli rok lub dwa wytrzyma będzie lepsza jeszcze, z miodu nieszumowanego wytrąci się osad po miesiącu więc lepiej nie butelkować dopóki ten osad się nie wytrąci bo potem będzie niezbyt apetycznie w butelce z nalewką wyglądał. Z czego destylat robiłeś, w alembiku, kolumnie czy jeszcze innym ustrojstwie. Zdrówka
Witam mam pytanie do znawców chciałbym osiągnąć coś podobnego w smaku do Jägermeister lub laufhund podpowiedzcie jakie zioła ewentualnie może ktoś natknął się na gotowe zestawy jak w filmie
Jakim miodem dosładzasz? Ja dosładzam cukrem, ale może z miodem będzie lepsze? Im dłużej nalewka stoi tym lepsza, ale owoce usuwam tak po min 6 miesiącach.
Miód taki, jaki lubisz. ;) Zdecydowanie będzie inna niż dosładzana cukrem. Czy lepsza? To już od Ciebie zależy, od Twoich preferencji smakowych. Pamiętaj tylko o jednym. Dodając miód musisz się liczyć ze zmętnieniem, trzeba poczekać na wyklarowanie i osad. Przy cukrze nie masz tego problemu.No i uważaj na gryczany, jest specyficzny, nie każdemu pasuje. ;)
@@15gryzon Wszystko zależy od tego jaka to nalewka, nie każda potrzebuje miodu, a tego również można rozpuścić bez podgrzewania. Procent wychodzi tyle ile wlejesz na początku ;)
Marecki? Dlaczego nie dajesz miodu na starcie? Tak to się znowu zrobi mętne, wytrąci się osad. Gdyby dał na początku to byś zlał czysty trunek za pierwszym razem. Oczywiście, z pewnymi stratami, nie ma co na siłę filtrować ziół.
DROGI MARKU proponuję odcinek z kalendarzem co kiedy można zbierać przydało by się to napewno wielu amatorom jak np ja. Pozdrawiam, mniszek wstawiony, dzięki za przepis.
Dla mnie takze przydalby sie taki kaledarz
Podbijam
Każdy taką nalewkę zrobi raz i już do tego nie wróci. Fakt, zrobiłem właśnie te nalewki, ale leśniczy nie chciałby tego ze mną wypić. Ale żeby nie było że nie polecam, niech każdy spróbuje. I łapka za pomysł
Wykonałem parę nalewek wg schematu jak w filmie, ale nie dosładzam. Wynik ok. Kwestia gustu kto jakie lubi tak jak z jedzeniem, jeden woli bigos drugi sałatkę 🤩
Dzięki za pomysł na benedyktynke, to najlepszy wysoko procentowy alko jakie piłem. Z kolą lepsze od rudej.
hej, moglbys kolejnym razem zrobic filmik z przepisem na nalewke z pokrzyw?. Ps, bardzo fajnie ogląda się Twoje filmy, bo widac, ze robisz to z pasją :)
Witam bardzo ciekawe
Od dawna robię te nalewki. Są bardzo dobre. Polecam
Dosładzasz?
Jedne dosładzam, drugie nie. Typowo na trawienie, nie dosładzam.
Ile czasu trzynasz zioła w nalewce? malinowy poleca parę miesięcy a Ty jak uważasz
Przez filtr do kawy polecam przecedzić, jeśli rok lub dwa wytrzyma będzie lepsza jeszcze, z miodu nieszumowanego wytrąci się osad po miesiącu więc lepiej nie butelkować dopóki ten osad się nie wytrąci bo potem będzie niezbyt apetycznie w butelce z nalewką wyglądał. Z czego destylat robiłeś, w alembiku, kolumnie czy jeszcze innym ustrojstwie. Zdrówka
Dzięki za film, coś nowego
Robiłem na tych mieszankach nalewki, fajna sprawa polecam
Fajnie ,że coś nowego 😃
Hej w czym Pan rozpuścił miód i w jakiej proporcji ?
W przepisie jest 250g cukru na 2l nalewki. Na blogach radzą zastępować cukier połową miodu.
Hej, widzę, że link do zaprawek ziołowych nieaktywny. Skąd polecasz zakup mieszanek?
Witaj..A co powiesz na zaprawki do win..Czy warto dodać np.zaprawkę o smaku sangrii do wina z czerwonego winogrona?
Witam mam pytanie do znawców chciałbym osiągnąć coś podobnego w smaku do Jägermeister lub laufhund podpowiedzcie jakie zioła ewentualnie może ktoś natknął się na gotowe zestawy jak w filmie
Czy w ciepłe miejsca odstawiasz czy w chłodne?
Coś dla zdrowotności serducha też znajdzie ?
nalewka z głodu. kwiaty, owoce, liście
Jakim miodem dosładzasz?
Ja dosładzam cukrem, ale może z miodem będzie lepsze?
Im dłużej nalewka stoi tym lepsza, ale owoce usuwam tak po min 6 miesiącach.
Miód taki, jaki lubisz. ;) Zdecydowanie będzie inna niż dosładzana cukrem. Czy lepsza? To już od Ciebie zależy, od Twoich preferencji smakowych. Pamiętaj tylko o jednym. Dodając miód musisz się liczyć ze zmętnieniem, trzeba poczekać na wyklarowanie i osad. Przy cukrze nie masz tego problemu.No i uważaj na gryczany, jest specyficzny, nie każdemu pasuje. ;)
Witam chciałbym zrobić bimber anyżowy może ktoś podrzuci ile dodać na litr alkoholu?
Ja używam własnych ziół.
Jakie stężenie alkoholu jest już na gotowym wyrobie?
wody tu nie dodajesz więc moc zależy od tego jaki mocny był alkohol bo ta odrobina miodu nie robi różnicy
@@witek797 wiesz nalewka była podgrzana, a jak wiadomo alkohol paruje
@@15gryzon Wszystko zależy od tego jaka to nalewka, nie każda potrzebuje miodu, a tego również można rozpuścić bez podgrzewania. Procent wychodzi tyle ile wlejesz na początku ;)
Ale paruje alkohol etylowy dopiero przy okolo 80°C wiec jesli ogrzles mniej to bez strachu;)
Nie wiele mam do czynienia z alkoholem ale chcę zrobić sobie winka i jakieś nalewki. Fajnie było by czymś swoim poczęstować znajomych, rodzinę
Ktoś może zna przepis na jagiermistera?
przepis prosty.. idziesz do sklepu i kupujesz !!
kude...ja robilam na samym spirytusie i cukrze i się zastanawialam czemu tak kopią 😂😂
😉
Czy ktoś pomógł by rozszyfrować jakie zioła kryją się pod nalewka miłosna,pachnie jak dla mnie bardzo dziwnie,z góry dzięki;)
Taka nalewkę jedno z nich bym kupiła
Marecki? Dlaczego nie dajesz miodu na starcie? Tak to się znowu zrobi mętne, wytrąci się osad. Gdyby dał na początku to byś zlał czysty trunek za pierwszym razem. Oczywiście, z pewnymi stratami, nie ma co na siłę filtrować ziół.
faktycznie, to ma sens:) na drugi raz tak zrobię
Nie wierzę w zioła kupione w aptece , jeśli to tylko zbierane własne
Mogłeś nic nie dodawać i była by żytniówka