완벽한 스테이크를 위한 스테이크 기본편 1탄, 살치살 스테이크!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 43

  • @11yspoib
    @11yspoib 10 місяців тому +3

    모든 스테이크 굽기 영상 중에 이게 최고임 ㅇㅇ

    • @anamyo531
      @anamyo531  10 місяців тому

      어흣~ 너무 과분한 칭찬 감사드리고 감사드리고 감사드립니다.
      더더욱 재미있는 요리영상으로 보답하도록 하겠습니다.
      감사하고 감사하고 감사드립니다.

  • @misohealer
    @misohealer Рік тому +3

    맛있겟다

  • @misohealer
    @misohealer Рік тому +2

    요리의 천재 등장

    • @anamyo531
      @anamyo531  11 місяців тому

      엇~ 이런 세상에...ㅠ_ㅜ
      감사합니다.

  • @magnasirus3231
    @magnasirus3231 8 місяців тому +1

    너무 웃겨요
    좋은 정보 감사합니다

  • @sorihan-zg9bv
    @sorihan-zg9bv Рік тому +6

    비주얼이 역대 최고예요 식욕 뿜뿜 😍

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому +1

      너무나 너무나 감사드립니다. ㅎㅎ
      오늘도 내일도 모레도 언제나 맛있게 즐기세요!!!

  • @하루의미
    @하루의미 Рік тому +3

    설명이 자세해서 좋았어요

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому

      아이고 시청해주셔서 너무나 감사드립니다
      오늘도 맛있게 즐기세용

  • @user-bd1ko3pm9
    @user-bd1ko3pm9 Рік тому +3

    스테이크 맛나겠네요

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊
      더욱더 달리도록 하겠습니다
      오늘도 맛있게 즐기세요

  • @chapchap7431
    @chapchap7431 11 місяців тому +1

    적절한 드립 적절히 맛있게 굽는 방법 요약 적절히 편안하고 듣기좋은 음성.

    • @anamyo531
      @anamyo531  11 місяців тому

      하압~~ 너무나도 감사드립니다.
      더더욱 열심히 노력하여 멋지구리한 영상으로 보답하겠습니다.

  • @Moon-7787
    @Moon-7787 7 місяців тому +1

    와 뭐야 이분ㅋ 드립과 정석을 적절히 섞은 이 영상은ㅋㅋ 대박

    • @anamyo531
      @anamyo531  7 місяців тому

      세상에나!! 댓글을 이제야 봤습니다 너무나 감사드립니다
      앞으로도 더더욱 정진하겠습니다 !!! 맛있게 즐기세요!!!

  • @또리-o9l
    @또리-o9l Рік тому +10

    요리기다리다가 시작을안해서 갑니다....

    • @minari-muchim
      @minari-muchim 6 місяців тому +2

      어우 도저히 못듣겠어서 저도 스킵 ㅜ

  • @맛집본점
    @맛집본점 Рік тому +5

    콜드 시어링은 첨 알아보네요. 영상이 점점 더 근사해집니다. 멋져요! 저도 어서 힘을 내야 ㅎㅎ

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому +1

      ㅎㅎ 감사합니다 우리 화이팅 하자구요!!!
      맛있게 즐기세요!!!

  • @MamaMoiJia
    @MamaMoiJia Рік тому +3

    Very nice recipe looks so delicious

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому

      Thank you so much have a happy day

  • @권설민
    @권설민 Рік тому +2

    멘트가 너무 센스있고 웃겨요 ㅋㅋㅋ

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому

      너무너무 감사드립니다.
      앞으로 멘트에 더더욱 정진하여 보시는 내내
      키득키득 하실수 있도록 노력하겠습니다.
      오늘도 맛있게 즐기세요!!!

  • @속마음봇
    @속마음봇 4 місяці тому +3

    1. 아미욘줄 알고 들어옴.
    2. 내용과 상관 없는 개드립이 너무 많아 시청하기가 어려움.

  • @반도체-h4c
    @반도체-h4c Рік тому +1

    중간중간 깨알 개그도 재밌고 고기 굽는 실력도 상당하시네요! 영상 잘봤습니다

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому

      아이고 너무나 감사드립니다 언제나 맛있게 즐기세용 ㅎㅎ

  • @깨비꼬비-l9i
    @깨비꼬비-l9i Рік тому +2

    고기 구입링크좀 알려주시면 감사하겠습니다

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому

      시청 대단히 감사드립니다.
      저는 네이버에서 검색한 하이마블이라는 곳에서 구매했던것으로 기억합니다만 요즘 수입산 스테이크용 고기를 전문적으로 취급하는곳이 꽤 많으니
      평이 좋은곳으로 선택하시는것이 좋을듯 합니다.
      아무래도 인터넷에서 구매할때는 고기를 보면서 고를수가 없으니 사람들의 평을 참고할수 밖에 없더군요 ^^.
      그때 스테이크 세개중 하나는 실패했습니다. ㅠㅠ
      링크는 아래 남겨둘테니 참고하시면 될듯 합니다.
      smartstore.naver.com/wagyu/products/5548586857

  • @병희배-s3q
    @병희배-s3q Рік тому +2

    맛있어 보이는데 한번해보고 싶군요
    온도계는 구하기가 쉽나요?
    고기의 아무곳이나 찔러 넣으면 측정이 가능한지요

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому

      시청해 주셔서 감사드립니다.
      온도계는 인터넷이나 다이소 등에서 요리용 탐침형 온도계로 구하실수 있고
      5천원에서 만원정도면 쓸만한 온도계를 사용하실수 있습니다.
      고기의 중심부에 찔러넣고 온도를 측정하시면 됩니다.
      감사합니다.

  • @sunnyssu2346
    @sunnyssu2346 Рік тому +2

    영상 너무 잘 봤습니다. 그런데 고기 단면 영상 찍어줄 때의 카메라는 정면 카메라 보다 조금 붉으스름하게 나오는 것 같아서 색감을 자세히 보고 싶은데 살짝 아쉽네요ㅠㅠ 다음번 스테이크 영상에서는 정면 카메라에서도 단면만 커트 따주시면 너무 감사하겠습니다. 잘 배우고 가요!! 추가로 한심 강의 한번 해주시면 감사하겠습니다!!!

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому +1

      헙 시청해주셔서 너무너무 감사드립니다
      아무래도 메인카메라와 서브카메라가 달라서 색감차이가 좀 있더군요 게다가 단면찍을때 단변 촬영이 안되서 카메라 앞에서 단면을 잡고있는 눈물없이는 볼수 없는 저의 발버둥이 영상에 잘 나와있습니다 ㅜㅠ
      다음번 스테이크 영상때에는 꼭 자세히 촬영하여 고기별 익힘 단면을 잘 보실수 있도록 노력하겠습니다
      조만간 안심으로 후추소스를 곁들인 츠렌치식 스테이크를 올리도록 하겠습니다 ㅎㅎ
      오늘도 맛있게 즐기세요!!!

  • @c-ssam
    @c-ssam Рік тому +4

    뭔가 물기를 먼저 빼고 소금을 쳐야할 거 같은데.. 소금 치고 물기 빼면 소금도 빠질 거 같아서.. 영상 순서대로 하는게 더 낫나요??

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому +2

      ㅎㅎ 날카로우십니다 ㅎㅎ 바로뿌리고 바로구우면 상관없지만 촬영한다고 10분정도 놔두었는데 그새 물기가 나와서 굽기전에 닦았습니다
      보통은 한시간전에 뿌리면 나온 물기가 도로 고기로 흡수됩니다
      설명이 빠졌지만 이렇게 날카롭게 지적해주시니 다음부터는 사소한 것도 설명드려야 겠군요
      너무너무 감사드립니다

    • @c-ssam
      @c-ssam Рік тому

      @@anamyo531 친절한답변 감사합니다. 그럼 한시간전에 소금뿌리기 전에도 처음 고기상태에서 미리 핏물은 안빼시나요??

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому

      @@c-ssam 보통 한시간전에 물기 닦고 소금뿌리고 냉장고나 실온에서 한시간 방치하면 물기는 거의 없다시피 합니다

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому +1

      @@c-ssam 그리고 튀김용 채망같은곳 위에 올려두시는곳을 추천드립니다

    • @c-ssam
      @c-ssam Рік тому

      @@anamyo531 친절한 설명 감사합니다!

  • @yxnowtx
    @yxnowtx Рік тому

    음악 시끄러워서 원...

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому

      시끄러운데도 불구하고 시청해주셔서 감사드립니다
      요즘은 조금더 적절하게 밸런스가 맞도록 흥겨운 브금을 추구하고 있으니 영상을 즐겨주시기 바랍니다
      오늘도 맛있게 즐기세요

  • @이동우-v4d7z
    @이동우-v4d7z Рік тому +2

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @anamyo531
      @anamyo531  Рік тому

      ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
      시청 감사드립니다.
      맛있게 즐기세요!!!