Pork cube rice in sweet corn sauce粟米肉粒飯
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- Опубліковано 22 сер 2024
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粟米肉粒飯
Pork cube rice in sweet corn sauce
This dish, is good for lunch box preparation. No need for canned meat, cream, chicken broth, but natural sweet corn syrup. It is yummy.😊
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
粟米肉粒飯
材料：
粟米2條
瘦肉一斤
鮮奶100毫升
牛油10克
麪粉一湯匙
芫荽適量
處理：
1. 瘦肉，切粒。
2. 豬肉粒，放碗內，加入少許鹽，醃15分鐘。
3. 芫荽，切碎，放碗內。
4. 粟米，取出粟米粒，放碗內。
5. 粟米，一半放入攪拌器，加入清水200毫升，攪碎。
烹調：
1. 最慢火，在鑊內加入牛油烘至溶解。
2. 轉大火，加入肉粒，煎香。
3. 加入粟米，炒勻，加入適量的油，炒勻。
4. 熄火。
5. 加入麪粉，炒勻。
6. 用一茶匙的鮑魚汁，加入清水200毫升，攪勻。
7. 開大火，加入粟米蓉，及鮑魚汁芡，大火煮滾。
8. 轉慢火，加入鮮奶，大火滾起。
9. 加入少許鹽，大火滾起。
10. 完成，放入玻璃盤內。
11. 灑上芫荽碎。
12. 預備白飯。
13. 可享用。
Pork cube rice in sweet corn sauce
Ingredients:
Sweet corn 2 logs
Lean pork 1 catty
Fresh milk 100ml
Butter 10g
Rice flour little
Coriander appropriate amount
Preparation:
1. The pork, dice in cubes.
2. Pork cubes, put in a bowl. Add in little salt, season for 15 minutes.
3. Coriander, chop well. Put in a bowl.
4. The corn, grip its cubes. Put in a bowl.
5. Corn cubes, half is to be put in a blender. Add in 200ml of water, blend well.
Steps:
1. The lowest flame, add in the butter in wok. Melt it.
2. Turn to high flame. Add in pork cubes, fry well.
3. Add in corn cubes, fry well. Add in appropriate amount of oil. Fry well.
4. Turn off fire.
5. Add in rice flour, fry well.
6. Get 1 tsp of abalone sauce, add in 200ml of water, mix well.
7. Add in the corn sauce, and abalone sauce. Heat up at high flame.
8. Turn to low flame. Add in the milk, heat up at high flame.
9. Add in little salt, heat up at high flame.
10. Complete. Pour into a glass bowl.
11. Put coriander cubes on top.
12. Get ready for rice.
13. Serve.
![【午餐A】粟米肉粒飯 sweet corn with pork [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/FKOzcQoR_KY/mqdefault.jpg)
好哥哥早晨啦🌹😃粟米肉粒飯鮮香好滋味呀👍🥩🌽🍳😃我最愛食大肉粒㗎👍🥩🌽😃發達仔早晨啦👍👍🦊🦊🥩🧄🌽🍛🍵😃😃🙋♀️
老友記🧒如果想食😋我就買啲半肥瘦做肉粒啦🐖🤭🤭
好哥哥 多謝你呀🌺🌻🌈🌈😃😃
今晩試下先❤多謝師傅分享
唔好客氣呀👋🙏😁我都好鍾意食呢個👍👍👍😋
最鍾意聽你講，冇呢啲唔緊要，用嗰啲。真正叻嘅師傅先會咁教人。🙏🙏😋
Virginia早晨🙋🏻♂️大家都明白 如果一個家庭煮食 晚晚都要煮飯 ♨️既要好味😋亦要實際煮到👍如果太執着😅真係搞唔掂㗎😂多謝晒支持💪❤️🙏🏻
😊nice n simple corn soup.Yummy with toast 🍞 bread.
Judy 🙋🏻♂️Morning😍 This dish, is good for lunch box preparation. No need for canned meat, cream, chicken broth, but natural sweet corn syrup. It is yummy.😊👍😋♨️🙏🏻
😄早晨呀👍跟你用呢個方法自制🌽粟米蓉幾好啊！濃郁D正好多，🤝謝謝你的好分享🌸😊
Gigi🧒早晨呀🙏😁☀️自己咁樣整唔好食好多㗎🌽😋😋👍😁
好哥哥🌈早晨🙋♀️🌽粟米肉粒飯😋啖啖滑溜好滋味💯👍快靚正呀👍多謝好哥哥分享🌸😋😋😋👍👍👍
irene🧒早晨呀☀️🙏😁係呀係呀我咁樣整特別好食㗎🌽🌽😋👍
師傅午安你好,粟米肉粒飯,唔用罐頭做,自製汁料,健康好味道,方便帶飯食,做晚餐好送飯!!🐷🌽🍚😋😋😋😋😋👍
Tracy午安你好🙋🏻♂️自製汁料👍健康冇味精💪😍帶飯做餸菜冇得頂😋😋💯😁🙏🏻
👏👏👏👍👍👍好味❤❤❤
早晨,師父🙂
呢個汁真係由學生時代食到而家,都係咁好味😋😋😋
😁👍🌽
早晨，老師，有新餸菜，介紹好嘢
Tsang早晨🙋🏻♂️你咁叫我😅開心到我暈喇🥳🥳我唔係老師啊😝不過差唔多晚晚煮飯♨️同大家開心分享💕好多謝你俾我好多鼓勵💪😍多謝晒🙏🏻
好好味😂😂😂😂😂😂😂😂
心肌餸❤😜👍👍👍👍👍👍👍👍🙏
我就係冇心機💗先煮呢啲咁簡單囉🤭💃🤝💞
早辰，好哥哥，嫂嫂。
好正呀，又容易，就咁👀，巳經覺得好好食，可以送飯，D小朋友好以入口，🙏😄
你有時講D嘢，好笑😂，点會無$買雞湯同忌廉😂😂😂
Chan早晨早晨🙋🏻♂️煮食我最怕複雜化😅簡單煮到健康好食😋👍就係我哋嘅屋企煮食目的😁所以我諗到乜嘢就講乜嘢囉😂最緊要睇得開心😍記得幫我分享俾朋友🤝一齊睇啦🥰多謝晒💗🙏🏻
早晨好哥加油支持你👍👍👍👏👏👏
老闆🧒早晨呀🙏😁🤝
多謝好哥指教粟米汁
❤❤😂🎉😊😅
april🧒我哋咁老友💗🤝你唔好咁客氣啦👈😁👋👋👋🤝
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ua-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_Q24PgW0VNjqgEsnwlGS2IL.html
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❤1111)]p
❤❤❤❤粟米肉粒飯好味❤❤
乖女🧒真係好好食㗎🌽😋👍😁
Morning 😊祝大家重陽節安康❤好鐘意食粟米肉粒飯😂
Kitty 🙋🏻♂️ Morning❤️大家安好👍😍多謝你嘅祝福💗好好味自家做粟米肉粒飯👍😋♨️🙏🏻
好師傅真係好，用最簡單經濟的材料及方法煮出營養高的餐點，服了你😆😆😆👍💯💯💯。点解D粟米價錢咁平，跟我樓下街市比較簡直天堂與地獄🤣
Jeza🧒早晨早晨☀️🙏因為餸菜平貴👈係要睇街市地點👈同埋有冇競爭性👈我哋呢邊好誇張🤭賣蔬菜有個白攤檔㗎😁😁🙏
請問無麵粉可唔可以用鷹粟粉？
morning 🌻🌻👫🐱🐱
good morning呀🙏😁☀️💗
This dish, is good for lunch box preparation. No need for canned meat, cream, chicken broth, but natural sweet corn syrup. It is yummy.😊
👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
早晨呀🙏☀️Fong🧒💗😁
早晨阿好哥，果然淘寶的用品好好用呀，一個普通的粟米肉粒飯，比你阿好哥煮一煮真的變化好大又好味，你真是好叻呀👍👍👍
wing wing🧒💗你就最清楚我㗎喇🤭💞🤝🤝😁
早晨，呀好，大家好，呀好，粟米肉粒飯，無論要嚟做晚餐，或者預備飯盒，都係幾好㗎。😀😀
Yvonne好友早晨啦🌹🌻🌈🌈😃😃
lrene好友早晨啦🌺🪻🌈🌈😃😃
@@nsng4639早晨，NS。🤝🤝😁😁
Yvonne早晨🌈🌽😋👍
Ns早晨🌈🌽😋👌
粟米肉粒飯
Pork cube rice in sweet corn sauce
用鮑魚汁湯代替雞湯冇得頂👍🏻👍🏻😅😅
在沙角邨街市買咗剝粟米神器膠邊的二十元,剝粟米好快好用！👍
Ann🙋🏻♂️ $20抵買啦😆唔使運費😄即刻有得用✌️正😋♨️👍😍🙏🏻
我在街邊買左一個10元，不過就膠邊中間就把刀，好玩又快。
十蚊真係抵👍👍🌽😁
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Chan🙋🏻♂️你好💗多謝你咁多心心❤️💖💓💪😋👍♨️
湯汁太浠
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粟米肉粒飯
材料：
粟米2條
瘦肉一斤
鮮奶100毫升
牛油10克
麪粉一湯匙
芫荽適量
處理：
1. 瘦肉，切粒。
2. 豬肉粒，放碗內，加入少許鹽，醃15分鐘。
3. 芫荽，切碎，放碗內。
4. 粟米，取出粟米粒，放碗內。
5. 粟米，一半放入攪拌器，加入清水200毫升，攪碎。
烹調：
1. 最慢火，在鑊內加入牛油烘至溶解。
2. 轉大火，加入肉粒，煎香。
3. 加入粟米，炒勻，加入適量的油，炒勻。
4. 熄火。
5. 加入麪粉，炒勻。
6. 用一茶匙的鮑魚汁，加入清水200毫升，攪勻。
7. 開大火，加入粟米蓉，及鮑魚汁芡，大火煮滾。
8. 轉慢火，加入鮮奶，大火滾起。
9. 加入少許鹽，大火滾起。
10. 完成，放入玻璃盤內。
11. 灑上芫荽碎。
12. 預備白飯。
13. 可享用。
Pork cube rice in sweet corn sauce
Ingredients:
Sweet corn 2 logs
Lean pork 1 catty
Fresh milk 100ml
Butter 10g
Rice flour little
Coriander appropriate amount
Preparation:
1. The pork, dice in cubes.
2. Pork cubes, put in a bowl. Add in little salt, season for 15 minutes.
3. Coriander, chop well. Put in a bowl.
4. The corn, grip its cubes. Put in a bowl.
5. Corn cubes, half is to be put in a blender. Add in 200ml of water, blend well.
Steps:
1. The lowest flame, add in the butter in wok. Melt it.
2. Turn to high flame. Add in pork cubes, fry well.
3. Add in corn cubes, fry well. Add in appropriate amount of oil. Fry well.
4. Turn off fire.
5. Add in rice flour, fry well.
6. Get 1 tsp of abalone sauce, add in 200ml of water, mix well.
7. Add in the corn sauce, and abalone sauce. Heat up at high flame.
8. Turn to low flame. Add in the milk, heat up at high flame.
9. Add in little salt, heat up at high flame.
10. Complete. Pour into a glass bowl.
11. Put coriander cubes on top.
12. Get ready for rice.
13. Serve.
早晨,師父🙂
呢個汁真係由學生時代食到而家,都係咁好味😋😋😋
WaLi🧒係呀😁以前我啲小朋友細過帶飯呀🎒放學返屋企😁就係煮呢個㗎喇🌽😋😋