PODE COMER COMIDA VENCIDA?
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- Опубліковано 19 жов 2024
- #ComidaVencida
Quem nunca pegou alguma coisa para comer na geladeira ou no armário de casa e já estava vencida? Ou então pegou uma fruta mofada, cortou o mofo e comeu o resto?
Será que você correu algum risco? Será que dá para fazer isso com qualquer tipo de comida sem passar mal?
Neste vídeo, damos detalhes de como funciona o prazo de validade dos alimentos, a contaminação por fungos (o mofo) e trazemos informações importantes de segurança alimentar, para você não correr riscos com a comida. E ainda provamos feijõezinhos de todos os sabores!
Faz uma pipoca e assiste até o fim que tá incrível!
Roteiro: Flávia Barbosa e Victor Dorsa
Edição: Lucas Alves de Sousa
Rerefências:
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE FOOD SAFETY AND INSPECTION SERVICE (Estados Unidos) (Org.). Molds On Food: Are They Dangerous? 2013. Disponível em: www.fsis.usda..... Acesso em: 27 dez. 2019.
ADITIVOS&INGREDIENTES. FATORES QUE INFLUENCIAM O SHELF LIFE NOS ALIMENTOS. Disponível em: aditivosingred.... Acesso em: 27 dez. 2019.
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Eu achei um queijo guardado em uma caixa desde 2006, há quase 14 anos 😂
TEMOS UM VENCEDOR!
Se você está vivo para escrever esse comentário, suponho que não tenha comido o queijo.
@@BladeRunner1138 😂😂😂😂😂
Excelente vídeo
Tá doido, quase minha idade véi slk
Uma dúvida: pq vcs utilizaram a legislação dos EUA como referência, e não a do Brasil (MAPA e ANVISA)? Digo isso pq sou servidora do MAPA, e pelo menos para os produtos de origem animal, nossa legislação está anos-luz a frente da deles.
Maria, a definição é a mesma. Só colocamos aquele porque foi o que estava mais sendo citado na leitura de alguns artigos e era bem sucinto. Mas de fato, você tem razão e valeria valorizar os órgãos daqui, só não nos atentamos a isso na hora. :)
Nesse caso o uso da legislação americana é graças à escravização mental (colonialismo).
@@davidfa3685 não necessariamente, como explicado na resposta do NV1C, elas usam como referências artigos (provavelmente produzidos fora do Brasil) que citavam a legislação norte-americana.
Pq o EUA está a ano luz da frente do Brasil
@@mornganbel4497 isso não é verdade.
O Brasil é um exemplo na legislação sanitária
Sobre os temperos secos, no curso que fiz de tecnologia em alimentos, a professora de microbiologia sempre aconselhou a gente a não usar em comidas que comemos crua (saladas) pq esses temperos só passam pelo processo de desidratação, ou seja, não são nem esterelizados e nem pasteurizados, então podem ter vários contaminantes ali só esperando chegar um pouco de água pra desenvolverem. Beijooo pessoal, vídeo mtuuu maravilhoso como todos os outros.
Chocada! Isso é referente só a tempero que vai folhas secas? Ou temperos em pó (Como pimenta do reino, açafrão, etc) tbm entraria no meio?
Misericórdia. E nois tacando na pipoca 🥺
" ESTERILIZADOS".
Tô com um dilema massa de trigo vencida a quinze dias dois pacotes fechada quero fazer bolo e é um desperdício dois pacotes sera que dá pra fazer?
@@notempodaescola6726 SIM.
"O pessoal deixava de herança" eh a minha mais nova desculpa p comer coisas vencidas XD
Você tem um sorriso tão bonito!
no caso ela tava se referindo ao açúcar
HOJE eu joguei fora um vidro inteiro de maionese que venceu em novembro. Quando abri não senti nada. Quando fui lavar o pote pra reciclagem, senti cheiro de ovo podre. Ainda bem que tomei a decisão certa 😆
Eu não como nada vencido nem q passe 3 dias só eu já não como
@@gabialves1987 a melhor coisa que você faz não comer nada vencido, fábrica de alimento faz uma validade para o alimento é porque já fez muito teste com aquele alimento, não sei porque que tem ser humano que insiste comer coisa vencida
maionese é super perigoso
Anotando as dicas aqui meninas, muito obrigada.
Nossa, uma vez tomamos 1 yakult que estava dentro da validade porém aberto há quase 1 mês. E o rótulo dizia q após aberto tinha q ser consumido em 3 dias.
O resultado foi que quase morremos hahahahaha
Ficamos 1 semana passando muito mal, com diarréia e vômito, sem nem conseguir sair da cama.
Nunca mais tomamos yakult xD
Amei kkkkkkkkkk
Hahahahaha
Amada, aí você brincou de roleta russa
Desculpa a sinceridade, mas o nome disso foi burrice rsrsrs
Já tomei Danone vencido mais de um ano 😂e não aconteceu nada graças a Deus, eu e minha irmã 😮
Anos de luta pelas especiarias da India e você usando sazon
Não anos e sim séculos , a própria existência do Brasil deve se a busca por especiarias e temperos dá índia todo esforço para encontrar um novo caminho para a índia
luta nao, exploraçao
Parece que a convidada é a minha mãe no reaproveitamento/reciclagem de alimentos 🤭🤭
O mel é indestrutível. Não tem prazo de validade para o mel.
Se tiver contato com o ar não é indestrutivel nada
@@joroc isso é óbvio.
Se eu queimar também estraga.
@@jaderbarbosa1436 Releia seu comentário
@@joroc eu acho que você não prestou atenção em meus comentários.
Adorei a Irina. Ela super representa o brasileiro, principalmente o pobre.
Quem falou que os "nerds" são chatos? Mais 1 estereótipo quebrado, adoro vocês.
Adoro gente sem frescura pra comer, mas tudo tem limite. Não podemos esquecer que alguns contaminantes podem nos levar ao óbito.
Essa garota do meio (Irina? Não ouvi direito) é muito divertida. Parabéns a todos pelo ótimo vídeo.
Morri de rir com a "testadora oficial". Ela me representa
Eu sou tipo a Irina, quem me controla é meu noivo kkkkk
Eu sempre sou do time de corta e comer o resto, passar caruncho na peneira e essas coisas. Só jogo fora quando o alimento foi dominado.
Dominado 😅😅😅😅 berrei
Fungos + pão + micotoxinas = meu projeto de mestrado! AMEI esse episódio. Já quero mais. Vcs são ótimas/ótimos! Continuem assim, parabéns pelo vídeo!
Ah, bom saber que pode tirar o fungo do queijo e comer pq eu fiz isso a vida toda huahuahua
Cada grito que a minha alma deu nesse vídeo, lembrei de uma época que trabalhei em restaurante que a cozinheira pegava os vegetais tudo estragado e cortava o fungo e utilizava de boas
Jesus
Nas prateleira do supermercado as bandejas de ovos podem ter datas de fabricação diferentes então sempre procuro a mais recente .
Depois desse vídeo percebi que tenho estômago de avestruz.
A Irina é gente como a gente. Sigo a mesma lógica dela kkkkkk
Muito obrigada por esse vídeo. Aprendi horrores. Acho que tenho um organismo resistente, pq nunca deu nada muito sério, mas pretendo evitar comer vencido/fungado daqui pra frente 😅
Eu vim comentar isso. Ela me representa muito. Eu amei Hahahaha
Irina falando do açúcar e dos condimentos totalmente bateu aqui hahahaha.
E eu fazendo errado com os temperos toda a vida.
Tive aula de Química dos Alimentos ontem na faculdade e o professor fez exatamente essa pergunta do título no fim da aula. Gostei bastante do vídeo!
minha mãe trabalhava em fábrica, e às vezes o trabalho dela e de outras moças era comer comida vencida kk
Aí sempre uma pessoa comia a comida de só uma data, aí se ela passasse mal dava pra ter uma ideia de até quantos dias dava pra comer depois de vencido
CHOCADA HAHAHA
Oi? Isso é permitido? Que loucura!
@@Exhora aqui no br n sei, mas minha mãe trabalhava numa fábrica no Japão. era tipo numa fábrica de bolo, e tinha MUITO bolo mesmo que passava da validade. e aí mandavam os funcionários comerem. era meio que o serviço extra, principalmente das mulheres
Genial!!! Guia de sobrevivência para morar sozinh@ ou em república!! Passou no vestibular ou saiu de casa a primeira coisa e ver esse vídeo!
Siiimmm
Esses dias eu comprei um leite que já veio do mercado muito vencido assim que coloquei no copo joguei o leite e o copo fora. Uma utilidade pública esse vídeo.
Cara. Tô fugindo de vídeos sobre coronavirus. Encontrei este, muito bom!!! Percebi que eu sou muito a Irina. E eu nem morei em república... Kkkkk
Caramba! Um dos melhores canais que encontrei na internet! Excelente vídeo! Parabéns!
Achamos um "baconzitos" vencido 2 anos no fundo do armário quando éramos crianças. Perguntei a minha mãe se podia comer. Ela provou um biscoito de cada pacote e liberou pra gente.
Mães são seres de outra dimensão mesmo. Mas se eu fosse a mãe nesse caso ia só dizer não e boa 😂
O queijo vovó também ensinou a tirar o fungo, sem contaminar com a faca suja de fungo, lavar o queijo e passar sal em volta, guardar em um pote fervido ou num papel filme bem vedado.
Claramente eu tenho muito medo de comer e morrer um pouco, então método de avaliação Irina não acontece aqui em casa hahahaha amei o vídeo
Não foi na minha casa mas como trabalho como cuidadora de idosos achei uma caixa de "sopa", aquelas maggi lembram?, de 1999. Surreal. Adorei conhecer o canal. Só fiz a inscrição. Abraços e sucesso
Faz 5 minutos que começou e já valeu a pena.
Ah, eu vim aqui por causa do vídeo do SAC. Tô testando pra ver se você lê mesmo os comentários antigos.
Adoro a parte do açúcar, ahahahahah, nos 12:02.
Beijos!
Irina me representa mt kkkk
Irina está feliz em saber disso HAHAHA
"Tá vendo? Eu disse que o Brasil tava comigo"
Vou comer agora as coisas com um pouco mais de tranquilidade. Tem a barreira psicológica também. :)
Parabéns pelo trabalho, pessoal. Vídeo lúdico e informativo. Eu, particularmente, costumo consumir muito iogurte vencido (até uns 15 dias após o vencimento). Tudo certo quanto a isso. Nunca percebi nenhuma reação adversa. Hehe..
Contudo, mês passado, estava com uma forte asia e o único remédio que encontrei em casa foi um sonrisal vencido desde 2018. Fiquei na dúvida mas tomei assim mesmo. Pouco tempo após a ingestão eu já estava bem 🙏😂. Então fica aqui a minha sugestão pra um próximo vídeo de vcs.. mesma ideia desse vídeo, contudo, referente a medicamentos, rs. Abraços.
Bom, vocês fizeram um vídeo falando sobre comidas vencidas....seria interessante falarem também sobre o risco de comer alimentos verdes, ou melhor, não maturados....bjs...adoro o canal de vocês...
Nossa, eu só lavava potinho de trigo e açucar mascavo. Tem que lavar de tempero tbm? =O
Eu lavo TODOS. Melhor garantir!
Adorei o vídeo, aki em ksa nós comemos as coisas vencidas se for por poucos dias e talz, a não ser que esteja c aparencia ou cheiro estranho :v ai vem a dúvida, e remédio vencido? outro dia tomei um tylenol e assim q engoli vi que tava vencido a 1 ano, quase cai p tras, mas sigo viva XD
Miga, isso é assunto pra um outro vídeo, mas, de forma geral, um medicamento que você NUNCA deve tomar vencido é antibiótico. Nunca. Nunca mesmo. Porque com certeza o princípio ativo já degradou e não vai chegar a dose certa nas bactérias, e isso faz elas ficarem resistentes. Agora, analgésico, só vai ter um pouquinho a menos da dose, então não vai te fazer mal, mas pode não ter o efeito completo. NÃO TÔ FALANDO QUE PODE SAIR TOMANDO REMÉDIO VENCIDO, HEIN? Só que não tem perigo nesse seu caso 🤗☺️
@@nuncavi1cientista legal! E quanto à vitaminas (de farmácia ou manipulada) vencidas? Seria a mesma ideia?
Voltando nesse vídeo que me fez conhecer e seguir nuncavi1cientista. A Irina podia aparecer em algum vídeo de novo. Rsrs.
Me senti parcialmente validado com esse vídeo.
🤣🤣🤣🤣
A regra pra mim é:
Se não parece estranho, não fede e não mexe, não me faz mal.
Exceto para coisas que eu sei que tem problemas graves (tipo coisas com ovo, carne, muitos probióticos, etc...).
Já como farinha com mais de 2 anos.
Pão de sei lá quando.
Chocolate de páscoa passada.
Foi bom aprender como ser um pouco mais seguro em tudo isso.
PS. Não sei quem é a pessoa do meio mas ela é tão engraçada quanto vocês.
Parabéns.
Como é que essa moça sobreviveu até agora? E tô chocada com as histórias de vcs!
Já foi em pizzarias e tinha o ketchup e a mostarda vencida
eu já vi esse vídeo meia dúzia de vezes, mas não resisto em revê-lo... kkkk
é meu favorito!
Irina me representa, o critério é meu bolso! Amo!🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Hahahaaha 😅
O que me falta de dinheiro tb me falta de coragem.. hahaha
O vídeo ficou bem legal! Acho que seria bom fazer um vídeo sobre o arroz cozido estragado, que tem uma das bactérias mais perigosas
Canal Maravilhoso falem sobre contaminação de vírus.
Especificamente epidemias causadas por vírus no Brasil e/ou em outros países.
Esse formato é mto divertido
Sou o oposto da Irina! Se eu desconfiar que tá perto de vencer, mesmo com cheiro e aspecto bons, eu jogo fora. Tenho pavor de comer coisa estragada!
Faz mais um falando dos alimentos já cozidos guardados na geladeira. Quanto tempo dura frango, batata, carne,...
Essa Laura fala muito bem 👏
Eu entendo sua amiga. Aqui em casa é quase do mesmo jeito! Kkkkkkkk
KSKSKDKDKS VIDEO PERFEITO KDKDKDKD eu nunca ri tanto!!!! Ja tomei um refri de 4 meses vencido, eu só vi que tava vencido depois que bebi
Amei essa edição! Consumi shoyo sem saber 2 anos vencido kkkk olho a embalagem sempre des de então!
Parabéns pela coragem do modelo de abordagem
Cada vez mais agradeço a existência de pessoas como vocês
Vida longa próspera e feliz
Nunca vi açúcar mofar, assim como sal :) Mas aqui em casa a gente guarda o açúcar num pote dentro da geladeira. Pão mofa muuuito! E sanduíche idem! Também já vi suco de laranja desses espremidos na hora estufar dentro da garrafinha, nem bebi. Suco espremido na hora é tenso, falam que dura só 3 dias e é isso mesmo, já tomei alguns com gosto estranho :x
Grãos e farinhas é mais fácil pegar bicho (caruncho, traça de comida) do que estragar/mofar.
Ahh quem nunca fez um brigadeiro de panela com aquele achocolatado que ficou úmido e virou um blocão no fundo do pote?
Esse negócio de lavar o recipiente antes de encher de novo eu faço principalmente com as rações dos pets!!!
Bianca, aqui em casa nós colocamos o pão de forma na geladeira, na própria embalagem mesmo, mantenho sempre a "boca" clampeada, ou com nózinho. Nunca mais tivemos problemas com fungos. Pão francês (de sal) compramos em pequena quantidade, pra consumir rápido.
Cenoura vovó diz que não pode deixar pegar ar, vc guarda bem embalada na gaveta de legumes, pra durar mais, mas mesmo se estiver desidratada ela vai perder sabor, mas ainda pode comer - estou comentando enquanto vejo o vídeo, mas é que eu AMEI ESSE ASSUNTO, parabéns galera
Muito bom esse vídeo. Utilidade pública.
Adorei!
Acho que só vacilava com as frutas, principalmente morango, que eu compro, deixo na geladeira de 3 a 5 dias e quando vou comer já está começando a ficar fugado ¬¬
Vocês poderiam fazer um vídeo assim com produtos de limpeza, se podem ser utilizados após o vencimento e até quando. ;)
Realmente, quem morou em república sabe bem do que ela tá falando! Prazo de validade? O que é isso?? Rsrs
Gurias!!! Vídeo maravilhoso!!! Só uma dica, podia ter colocado a foto de cada um dos alimentos pra gente ver mais de perto ☺️
Eu quero uma nova versão desse vídeo!
Ih... ano passado (2019) fomos fazer uma faxina geral no armário e achamos algumas coisas perdidas dentro de um pote que não estava a vista, dentre esses produtos tinha um pacotinho de biscoito salgado que tinha vencido em 2014... obviamente foi direto pro lixo...
É, 5 anos podemos considerar demais mesmo! Hahahaah
Meninas tô com vergonha, mas tenho que admitir, sou total a vibe da Irina. Faço muita coisa que vcs comentaram como errada. Comi hoje (30/01/23) um iogurte que estava ABERTO e vencido em 09/22 (aberto pq era daqueles de potão, nunca mais compro, prometo), já com o celular pronto pra ligar pro Samu, 😂😂😂😂😂. Tava com a cara boa e tinha muito ainda. O gosto tava bom e o aspecto e cheiro estavam ok. Não é mão de vaquice não. Eu tenho vergonha de jogar comida fora. 🙈🙈🙈 Já revi meus conceitos de armazenamento de comida e melhorei muito, mas acho que tô precisando de uma reciclagem. 😂😂😂
Ana e Laura, vcs são bárbaras. Adorei o mocinho e a Irina tbm
Victor!!!
GOSTEI MUITO DA NOSSA COBAIA! Ela manda vê nas comidas vencidas mesmo. Não quer nem saber 😎🤓🤣🤣
Mto bom!!!!! Foi mto educativo para a minha mãe! Estamos só numa dúvida sobre um creme de leite vencido há um mês... Kkkk
Recomendo não comer iogurte vencido, nem que seja por só um dia! E maionese vencida me rendeu 2 dias de cama - vaso sanitário - cama. #experiênciaprópria 😆 #choroerangerdedentes 🤮💩
Maria Paula Ewald Jesus!!! Nossa
....obrigada pela dica. Realmente maionese fora da validade nao dá..pq sao feitas com OVOS...e ovo comer q dia apos cozido ja faz um mal danado...imagine na maionese cheia de quimicas.
Suporto essa dica heim, iogurte vencido já me deixou muito mal 2 semanas seguidas com diarreia e vômito.
Aqui em casa, comemos iogurte vencido uma vez, todo mundo que comeu ficou muito doente. Eu tive uma intoxicação alimentar ferrada. Dias de rainha. Sem falar na febre. E no vômito.
Yorgute me deixa assim normalmente. Pense, nunca mais tomei 😢.
Me divertir muito, a moça do meio tentendo explicar por causa do que vão achar rsrs. Parabéns por trazer coisas muito relevantes do dia a dia de todos.
A Irina é a melhor pessoa!!
Meu deus, eu já comi ovos assim várias vezes...... isso explica muita coisa 😱
Muito bom, adorei. Sou meio como a Irina.
Muito útil o vídeo!
Meninas, pfv, façam um vídeo falando sobre o amendoim e a contaminação por fungos, além de outras oleaginosas.
Por mais videos como esse!! Obs: tragam mais conteúdo com a Irina, eu fico encantado com o conhecimento dessa mulher e profissional sobre Pesquisa de mercado, Comunicação estratégica e sua visão muito bem embasada sobre os diferentes comportamentos dos seres humanos. Além disso uma pessoa super humilde e que é gente como a gente, que come comida estragada (morremos e passamos bem) hahahaa. IRINA SOU SEU FÃ.
A Irina vai ficar feliz com esse comentário! Hahahaha
A gente tem vários vídeos pra fazer com ela, mas precisamos poder gravar pessoalmente :/
Já comi produtos vencidos. E remédios seguem o critério do prazo de validade?
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK a irina mds to rindo muito 🤣🤣🤣🤣🤣 Muito bom os memes tbm
de acordo com nosso ministro da economia, devemos todos estudar esse video, pra quando for comprar comida vencida no mercado
hum, geleia de abacaxi com gengibre. interessante. vou fazer.
gente que moço bonito
ai eu quero esse video explicando a percepção de gostos
Uma vez o coloral de casa pegou fungo branco, depois disso nunca mais deixei resto de tempero, mas eu sei que rola muito isso
Muito bom a dica das textura dos alimentos, eu sou psico e jogo tudo fora kkk, mas senti falta de conservas, conheço gente que cria toxina botulínica em casa para vender como arma química 😜
Lata de leite condensado vencido desde setembro de 2023, posso comer agora em fevereiro de 2024? Eu olhei a lata, não estava estufada e sem ferrugem. Coloquei na panela p cozinhar e fazer assim o melhor doce de leite q existe.
Nossa esse vídeo me fez querer ver vocês fazendo aquelas artes em meio de cultura com fungoooo! Pfv façam uma competição dessas entre vocês!
eu fiz a experiência e funcionou, borrifo alcool 92 ou 70 no queijo MINAS (as vezes lavo o queijo) antes de por na queijeira , assim ele demora muito mais a ficar com aquela borra amarela de bactérias que fazem ele até a amargar.
Vixe e eu fiz iogurte usando um vencido a 2 semanas, e agora? E o fungui, sempre funga, acabo jogando fora kkkkkkkkk
Vcs são mto divertidos! Quero ser amiga de vcs! 😄😁🥰😘
Vira membro no nivel 2 (desmistifica fake news) e entrar no Discord.. fora a Ana e a Laura, tem um pessoal bem legal
Eu mando os videos para todos os grupos q eu faço parte! Otimo trabalho de v6 s2
Meu namorado tinha um frango temperado há 2 anos no congelador. Eu achei e quis jogar e ele ainda argumentou q daria pra comer!
Minha vó dizia que se a carne estava no congelador não estragava
Muito bom as informações, mas o que falar da ambrosia que é feita com leite talhado/estragado ou mesmo coalhada.
Eu tomei um Alpino de garrafinha, vencido havia 30 dias. Tomei um gole, estava bom, tomei o resto. Fiquei toda empipocada 😆 Depois dessa, só se venceu há 1 ou 2 dias, senão vai pro lixo.
"Na dúvida,não coma!!!"
Ronaldo fenômeno não conhecia essa máxima...😬
Adorei o vídeo! Super carismáticos!!
E conservas que já foram abertas tem como saber se está bom ainda? Estou com um vidro de alcaparras na geladeira faz um tempão já.
Comi uma barra de chocolate vencida em agosto/2022 (mas mantida na geladeira todo tempo). Não deu nenhum problema.
Ah gente, amo esse canal. Estou maratonando. O que é Netflix? Kkkkkk. Aprender se divertindo é bom demais.
Hahaah 😍😍😍😘
Já pode complementar, como coloca o gosto da comida na comida?
Muito bom
Escolheu a mulher certa para provar
Eu tenho dúvida sobre a validade de comidas preparadas, tipo arroz, feijão, bife temperado e sem fritar, bife já frito.. qto que dura na geladeira?
Castanhas eu morro de medo pq ele já vem fungado as vezes... diz q tem um fungo absurdo q da câncer de estômago...
Uma vez deixei 3 pacotinhos de chá aberto (com os saches dentro) umas semanas, pq tava mudando de açucar pra stelvia. Aí, qdo o adoçante chegou (quarentena), fiz chá e deu ruim na garganta instantaneamente... joguei tudo fora. Descobri esse negócio da toxina estar presente mesmo sem a gente ver o fungo, na marra, rs. Abri outras caixinhas, fiz chá de novo e n deu problema.... Tenso isso...