Come fare la Focaccia ripiena - La Cucina della Laura
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- Опубліковано 5 жов 2024
- #focaccia #lacucinadellalaura #stelladelmarehotel
Si può farcire con un'infinità di ingredienti e molto spesso l'avete vista sul nostro buffet, è la focaccia ripiena o torta salata. Ecco la ricetta per farla passo a passo.
Ingredienti per 1 focaccia (8 porzioni abbondanti)
per la pasta:
800g di farina "00"
1 cucchiaio di sale
70g olio EVO
1/2 cubetto di lievito
500g di acqua tiepida
per il ripieno:
6 fette di prosciutto cotto
formaggio a fette tipo caciotta, asiago, taleggio o simili qb
HOTEL STELLA DEL MARE:
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Da quando vidi questo video per le mie pizze rustiche e focacce farcite o stratificate ho sempre usato il metodo dell'affettato direttamente a contatto con la pasta e devo dire che mi trovo benissimo
Lei signora mi ha trasmesso affidabilità fin dal primo momento
Le dirò cosa penso. Cosa lei trasmette a me
Lei è una persona unica ironica preparata dinamica e anche pragmatica trasparente, pulita
E ho letto via via nei commenti che con vocaboli differenti siamo tutti concordi con questi aggettivi
Le auguro ogni fortuna e tutte le gratificazioni che una fatica manuale e fisica richiedono e meritano. 🏆
Tanto Brava🎀
Signora Laura lei è di una gentilezza, di una cortesia, di una squisitezza che fa bene al cuore. La ringrazio per tutte queste belle ricette, spiegate con estrema precisione e chiarezza. Ringraziarla è perfino poco, grazie di cuore
Strozzapreti
Grazie per la ricetta!
Che spettacolo vederti lavorare.
Si notano subito le mani di chi sa lavorare ed ama la sua professione!
Un saluto e un abbraccio da Medellín, Colombia.
Cara signora Laura come sempre gentile e modesta nonostante le cose buone che ci insegna
Grazie di ❤️
Che bello vedere queste mani d'oro che lavorano! Spettacolo!
Grazie signora x la ricetta è molto simpatica e spiega benissimo ❤️❤️❤️🍀👍✌️🌹
Grazie signora Laura per tutte sue ricette sono buonissime
Buongiorno Laura, la ringrazio x le sue ricette che condivide con noi, sono semplici e buone come quelle di una volta, io la seguo da tre mesi e mi piace molto il suo modo discreto di presentarle, sono una 72enne appassionata di cucina tradizionale italiana. Grazie e a presto
Ciao Laura, ti ho scoperto da pochi giorni e sono entusiasta delle ricette molto interessanti e sicuramente saranno squisite. Sei molto brava, gentile e molto semplice. Piacere di averti conosciuta👍👋⚘
Signora Laura le sue ricette sono stupende, tànti auguri di buone feste ❤️❤️
Buonissima anche questa torta salata, non pensavo di rivederla subito e' stato un piacere la saluto e a presto 😀🤗
Laura sei gentile brava cucini bene spieghi chiaro
Grazie Laura per la tua semplicità e per le deliziose ricette che condividi con noi. Nel tuo ristorante sono fortunati ad avere una persona come te 😉
È un piacere seguire le sue ricette semplici e gustose!😋
Brava la faro subito ciao
Grazie per le tue ricette!Sono semplici e buonissime.Uso sempre la tua ricetta per la crostata di marmellata.Adesso lo farò anche questa.Molto invitante è speciale.Grazie dì cuore 👍
Di una dolcezza infinita come spiega bene le ricette,un caro saluto dalla Germania
Molto bella ed invitante!!! Grazie mille, da fare sicuramente, come spiega anche bene signora Laura!!
Signora Laura buongiorno e questa focaccia ripiena mi mancava.....grazie x l impegno e x la sua semplicità.....mentre preparo questa ricetta aspetto la prossima....la saluto e buon lavoro
Belli I suoi antipasti sono sicuramente anche buoni!! Brava. Brava. Grazie Delle sue ricette......!
Grazie Laura per questa ricetta meravigliosa, salutta de Francia👍👍👍👍👍👍👍
Grazie Laura!!! La farò domani..la tua simpatia, il tuo accento e la tua bravura..riescono ogni volta a catturare la mia attenzione..la tua calma nello spiegare le ricette, mi trasmettono tanto amore e passione x quello che fai..ma dove eri nascosta fino ad ora!!!Un saluto da Genova💗💗
Complimenti, la farò sicuramente speriamo bene.sei molto brava
Sempre ricetta gustose e semplici grazie a presto.
Ciao Laura seguo spesso le tue ricette. Mi piacciono tutte. Brava complimenti vero a trovarti
Grande manualità, bravissima come sempre, è un piacere vedere le tue ricette
Grazie a lei gentilissima, sempre ricette interessanti!!!!!!
Buonissima ricetta signora Laura..grazie infinite.
Semplicemente brava e gentile grazie . Continuerò a seguirti con piacere
Lo è. Mi piace molto come persona ma sopratutto come professionista al di là del fatto che la pizza Margherita non è il suo pezzo forte, anche la panificazione secondo me non è sua...però ammirevole la sua versatilità d determinazione in compenso da lei ho imparato a fare un'ottima crostata i biscotti e alcuni trucchi interessanti per la frittura del pesce come fa l'arresto il pollo .brava a fare la pasta fresca che credo sia il suo forte insieme a torte da forno. Con le torte l'ho vista molto più a proprio agio.
La mano c'è ed anche il piglio forte e pignolo, il carattere da leader in cucina.🎖 Ripeto, se mi trovassi in zona, andrei molto volentieri a mangiare da lei. Magari non ordinerei pizza ma dei bei ravioli o anche cappelletti fumanti, pollo alla contadina e per dessert zuppa inglese ; a colazione biscotti da buffet oppure torta di mele e amaretti ho già il menù pronto
😋😍 .andrei tanto volentieri 🔟👏i
⚘poi vedendoli spesso in you tube, con pregi e difetti .come tutti noi, diventano persone di famiglia
Brava e simpatica la seguirò con piacere
Brava e simpatica la seguirò volentieri 🎉
Complimenti cara bellissima spiegazione ❤️
Buonasera signora Laura, come posso mettermi a dieta se lei continua a darci delle ricette così buone?.. Grazie, sempre molto brava👏👏 a presto. Un saluto dal Veneto
Signora Laura è bravissima!!!! Complimenti!!!!!! È un piacere starla ad ascoltare 🥰
Io mi metto sul letto comoda comoda ad ascoltare le sue ricette!!!!!!!!!!😉
Brava Laura sei molto brava e complimenti per tutto quello che sai fare!
Ciao cara Laura.seguo ogni tua ricetta.qualcuna l.ho preparata..anche bene.mai quanto te.complimenti.sei veramente una cuoca fantastica. Spero che tu stia bene presto e rivederti a mostrarti le tue meravigliose ricette.io ci sono stata tanti anni fa li alla Stella del mare..eravamo tutte giovanissime allora..ma tu eri gia brava e mplto carina.un abbraccio cara Laura😘
Sono bellissime le tue ricette sempre le vedo con molto piacere
Ciao Laura ho fatto u tuoi biscotti; mi sono venuti non dico buoni..maaa buonissimi, non ho mai fatto un biscotto così delizioso leggeri . I miei figli li hanno divorati tutti in una serata.ci ho dato dentro pure io.. buoni e tu brava.ricetta perfetta..Grazie grazie..
Signora,complimenti,la sua voce è molto dolce,buonissime le sue ricette,grazie
Grazie a te!
Buon giorno Laura, ha proprio le mani d'oro. Complimenti x le ricette,sono davvero invitanti.Un saluto da Ancona.
Buonissima signora Laura!!!siete semplice e molto garbata🌺🌺
Signora Laura è sempre un piacere ascoltarla ...e poi che dire ,ho fatto la torta di mele buonissima ....grazie e buon fine settimana a lei e tutto lo staff della sua cucina
La farò sicuramente tu sei proprio bravissima
Grazie per la ricetta 💓🌹❤️
Grazie per questa bellísima ricetta... Vorrei impararmi a fare il pane rustico e chi migliore da te per fare un bel video con la tua ricetta 🥖🧑🍳
Brava Laura mi piacciono le tue ricette!!!! Ciao
Brava Laura sempre cose golose complimenti
Bravissima, bella ricetta!
Complimenti signora Laura sei bravissima mi piace tantissimo le tue ricette 😘
❤❤❤❤❤brava brava ottimo lavoro grazie mille ☺️
Gracias, por tus riquísimas recetas, saludos de Nuevo León México, bendiciones 🤗 🤗 🤗
Sempre bravissima!
Ciao Laura. Grazie per questa splendida ricetta spiegata in modo così chiaro e semplice.
Mi potresti indicare un l'alternativa di ripieno con formaggio e verdure? Grazie
Grazie sig, ti ho appena scoperta, farò senz'altro questa focaccia x le utili indicazioni che hai dato 🌹
Ti ringrazio Roberta!
Laura sei fantastica e vero l hai fatta un po altina la focaccia la farò anke io con meno farina ❤💋
Ottima cuoca e persona deliziosa!
Brava Laura!...come sempre del resto...👏👏👏
Bravissima complimenti ❤️ bel coltellino😀
Signora laura,sono le 6 DEL MATTINO,E,GIA‘ mi viene voglia di quella focaccia,complimenti,’
Buongiorno Laura, ho visto il tuo video sulla torta ripiena salata. È eccezionale e golosa. Grazie per l'idea e complimenti. Ti saluto caramente. Buona giornata. 🤗🤗🤗😋😋💓💓
Brava Laura. Complimenti
Bravissima signora Laura per te tanti complimenti
Meravigliosa!!😃grazie Laura domenica non mancherò di prepararla poi ti saprò dire 👍👏👏
Viene voglia di cucinare
..carissima Laura che dire le tue ricette sono troppo sfiziose!!!!
Fantastica 👍 come sempre 🤗👋
Mi piace.complimenti
Bravissima signora Laura, complimenti!
Brava complimenti anche come preseti e grazie ,,,,,,,,,la FARÒ
Meravigliosa......ne è valsa la pena aspettare .....Bacioni😘😘😘
CHE DONNA ❗️❗️❗️ complimenti signora Laura❤️❤️❤️🤗
Ciao Laura ..sempre bravissima..grazie🙋👍
Brava Laura come sempre sei unica
Sei semplice e brava
Bravissima 😋❤️ chissà che buona !
Gddyfu
Grazie Nadia!
Brava Laura grazie per la deliziosa ricetta un caro saluto da Maria rosa
Bravissima come sempre🌹🌹🌹👄
Bravissima Laura!!!
Bel rustico Laura! Vorrei sapere se posso usare la farina '0' . Ti ringrazio tanto 🤗😘
Si si ancora meglio
Come sempre bravissima!
Ci farà un video con la frolla salata?☺
laura pensavo che non facevi la ricetta ,ma stamattina ho controllato e per fortuna ci sei riuscita !ciao
Chissà che bontà cara Laura.
Un grande abbraccio.
Complimenti...❤
Sarà buonissima complimenti
Grazie Laura. Gentile come sempre. Buona la focaccia.
Brava!!!!
Sei sempre bravissimmaaa👏👏👏👏👏🌹🌷🌹🌷
bella e buona idea! grazie Laura
Bravissima Laura 🎉
Buonissima laura sei brava 10e lode
Ciao Laura, bellissima focaccia, a me piace moltissimo sentire i tuoi consigli e spiegazioni sei bravissima 👍 grazie mille 👍👍👍👍👏👏👏😘
Bravissima complimenti
Te pensi sempre molto bene , sei bravissima ciaooooooooooo 👍👍👍👍👍
La farò sicuramente.... LAURA cara ti vorrei a casa mia.
BRAVISSIMA COMPLIMENTI SARA BUONISSIMA
Sei bravissima!
Adesso ti do la mia buonanotte, la prossima volta vorrei sapere come fai l'erbazzone, grazie mille 😍
Bravissima Laura ti seguo da ieri che ti ho scoperto!!!! Ciaooo
Laura ciao sono Pina come sempre sei bravissima grazie sempre un bacione
Bravissima
Ciao Laura piu di 3 mesi senza le sue ricette ! spero que sta bene ! a presto!
Che bei modi nello spiegare le ricette, signora!
Grazie
Ciao Laura sono Giovanna mi piace la tua focaccia complimenti
Ciao cara Laura, sei bravissima!!!!
Τέτοια ευχαριστώ πολύ θα
Ήθελα και πράσινη πιπεριά