Molten Chocolate Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

ขนมที่ฮิตที่สุดในตอนนี้มาแล้วววววววว มาช้ายังดีกว่าไม่มาน้าาาาา เค้กช็อกโกแลตเข้มข้น ราดด้วยซอสช็อกโกแลตสูตรพิเศษที่ใครๆชิมก็ต้องบอกว่าเข้มข้นมากกกกก อร่อยจนแบบหน้าตาเลอะไปหมดเลยยยย55555
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
ผงโกโก้ 25 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำร้อน 80 กรัม
น้ำมัน 60กรัม
เนยละลาย 20 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
ไข่แดง 1 ฟอง (เบอร์1)
แป้งเค้ก 85 กรัม
นมจืด 55 กรัม
ส่วนผสมซอส
ช็อกโกแลตBestmate70% 160 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
วิปปิ้งครีม 220 กรัม
ผงโกโก้ 30 กรัม
เนยสดเค็ม 40 กรัม
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : [e-mail]

[@bettyyyy3304]

ทำแล้วค่ะ สำเร็จด้วย แต่แนะนำสำหรับคนไม่ชอบทานหวาน ให้ลดน้ำตาลเยอะๆเลยค่ะ เพราะหวานมากก ขอบคุณสำหรับสูตรค่า

[@matsumoto8322]

ทำตามแล้วค่ะ เนื้อเค้กทำตามสูตร ส่วนซอสราดหารครึ่งสูตรจะราดเค้ก1ชิ้นพอดี อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆนะคะที่แบ่งปันสูตร💖💖

[@chayanutwisawakonkan7181]

สูตรนี้ขมไหมคะ เราอยากทำให้เด็กๆทานค่า

[@matsumoto8322]

@@chayanutwisawakonkan7181 เราใช้ช็อคคอมพาวของทิวลิป ไม่ขมค่ะ อร่อยเข้มข้นเลย หลานๆชิมแล้วบอกว่าเข้มข้นอร่อยดีค่ะ

[@พุทธพงษ์เหล่าสพาน]

เนื้อเค้กนิ่มมั้ยคะ

[@matsumoto8322]

@@พุทธพงษ์เหล่าสพาน เนื้อเค้กแน่นๆค่ะ

[@sudaratthongsingson2967]

รบกวนถามค่ะ ใช้คอมพาวทิวลิปต้องลดน้ำตาลมั้ยคะ

[@supaponardwaree36]

ลิงทำแล้วค่ะ อร่อยเข้มข้นมาก แอบเห็นน้ำซอสเหลือ เลยปรับส่วนผสมทำครึ่งเดียว ราดเต็มเค้กพอดีเลยค่ะ

[@Wowchalo]

ลองทำแล้วค่ะคือฟินมากกกกกกกก แล้วก็ไม่เหมือนช็อคหน้านิ่มเลยค่ะ เจ้มจ้นสุดๆๆ ขอบคุณเชฟนุ่นที่แบ่งปันสูตรดีๆค่ะ

[@zothongchannel3145]

ทำกินเรียบร้อยแล้วก็ขายออกแล้วด้วย ลูกค้าบอกอร่อยมาก เรากินแล้วก็ว่าเข้มข้นสุดๆ อร่อยยย

[@manlikakongmaluan6288]

ทำทิ้งไว้ได้กี่ชั่วโมงคะ ช้อคโกเเลตจะเเข็งตัวไหม

[@zothongchannel3145]

@@manlikakongmaluan6288 ของเราทำทิ้งไว้แล้วแช่เย็นค่ะ ถ้าไม่อยากให้ผงโกโก้ละลายหรือโอวัลตินละลาย ก็แนะนำให้โรยตอนจะกินหรือทำส่งลูกค้าค่ะ ส่วนช็อกก็ไม่ถึงแข็งเลยค่ะ

[@puynoon4083]

สอบถามหน่อยค่า ทำแล้วเนื้อเค้กเป็นยังไงคะ ลองทำ2ครั้งแล้ว แต่เนื้อเค้กมันหนักๆแน่นๆอ่ะค่ะ หน้าก็ปุๆ สงสัยจัง

[@zothongchannel3145]

@@puynoon4083 ใช่ค่ะเนื้อเค้กจะแน่นหนึบหน่อยๆ ไม่ฟูสูงค่ะ

[@พิชญ์สินีการะอนันต์]

สอบถามค่ะ ทำกลางคืนขายเช้าราดซอสไว้เลยมั้ยคะ แล้วเค้กแข็งมั้ยคะ

[@หวานปากอร่อยลืมตัว]

ลองทำแล้วค่ะ..คือสูตรเชฟนุ่นอร่อยสุดติ่งมาก..เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำ..ส่วนชอคโกแลตแอบเปลี่ยนจากวิปครีมเป็นนมข้นจืดค่ะ..รสชาติอร่อยเลยค่ะ..ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@NuTaolek]

สอบถามค่ะ เปลี่ยนวิปมาเป็นนมข้นจืดแล้วใส่ปริมาณเท่าไรคะ ต้องปรับสูตรตรงไหนไหมคะ แถวบ้านหาซื้อวิปไม่ได้เลย แต่อยากทำกินบ้างค่ะ

[@หวานปากอร่อยลืมตัว]

@@NuTaolek ใส่ตามสูตรของเชพนุ่นเลยค่ะ..

[@aclairpakpasut6756]

สอบถามหน่อยค่า นมข้นจืดที่ใช้แทนเป็นกระป๋องใช่มั้ยคะ แล้วใส่ปริมาณเท่ากับวิปครีมใช่มั้ยคะ

[@กุณฑลชัยวิเชียร]

วันนี้เชฟนุ่นสวยจังค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ นะคะจะลองทำให้ลูกกินค่ะ

[@aw5600]

มือใหม่ ทำขนมครั้งแรก ทำตามแล้วออกมาดี อร่อยด้วย ดีใจมากค่า💕

[@wannapasinghanil6024]

ทำตาม3รอบแล้วค่ะ สูตรนี้ทำง่ายอร่อยจริงๆค่ะ

[@เพ็ญประภาพรเจริญศรี]

มีสูตร 1 ปอนด์มั้ยคะ
ลองทำแล้วเข้มข้น อร่อยมากค่ะ

[@varinthipsrisuttitada3757]

ทำตามแล้วค่ะ สูตรนี้รสชาติเป๊ะมาก ไม่หวานเกิน ขอบคุณมากค่ะเชฟ 🥰

[@auxyzabcopposite1060]

ชอบเชฟนุ่นค่ะ จะทำขนมทีไรนึกถึงเชฟนุ่นเลยค่ะ

[@bingbing433]

ขอบคุณเชฟนุ่นที่แบ่งปันสูตรขนมอร่อยๆให้ตลอดมา แต่ละสูตรคืออร่อยมากจริงๆค่ะ ขอให้เจริญๆนะคะ🥰🥰

[@nutwalansrihanon3148]

ทำแล้ว อร่อยมากค่ะ เนื้อเค้กช่ำมาก ซอสทำครึ่งสูตร ราดได้พอดีเป๊ะ ถ้าใครชอบให้ขมหน่อย หวานน้อยก็ลดน้ำตาลลงซัก 15 กรัมน่าจะดีค่ะ
ขอบคุณสูตรจากเชฟนุ่นมากค่ะ

[@moodeegoodgirl4474]

ทำแล้วเนื้อเค้กยุบค่ะ เท็กเจอร์เหมือนแป้งจี่ ฮือ เดี๋ยวจะลองทำใหม่นะคะ อยากเก่งแบบเชฟนุ่นจังค่ะ

[@AmpAmp1788]

ดูท่าก็รู้ว่าอร่อยมาก เลอะเต็มมือเต็มหน้าเลยค่ะเชฟ 🤣🤣

[@singcavcvr7942]

เอ็นดูววววว์พี่เชฟนุ่น ช็อคเลอะเต็มเลย

[@kanyanatwydler3470]

ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ ชอบสูตร butter cake มากๆ

[@วรรณประภาเผ่าพระคือ]

ในที่สุดก็มาค่ะ แอบรอสูตรของเชฟค่ะ

[@duangshewanaunjai3104]

อยากทำกำลังรอสูตรเชฟนุ่นพอดีเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ

[@Pia.sherlylyn]

ถูกใจมากค่ะ กำลังหาดู รอคลิปนี้อยู่เลย

[@why5880]

ทำง่ายอร่อยมากค่ะ

[@คริคุงอาคุง]

ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆ นะคะ 🙏🙏🙏

[@cbxbhbxhx1902]

รออยู่นานเลยค่ะขอบคุณมากๆ love loveค่ะ เชฟ😊

[@sakaoratkhomethong2558]

รักเชฟนุ่นมากมายมั่นใจในสูตรค่ะ💞💞

[@กัญญาวีร์เทศชื่น]

ลองทำแล้วค่ะ เชฟนุ่น ดาร์กเข้มข้นดีเหลือเกิน แอบเพิ่ม เม็ดมะม่วงฯ ลงไปด้วย เพิ่ม Texture. ให้กับขนม เข้ากันมากเลยค่ะ

[@BakerPABua]

ใช้วิปครีมแบบไหนคะ

[@ภารวีหยงสตาร์-ฒ7ถ]

ใช้ผงโกโก้อะไรโรยหน้าเค้กค่ะ

[@satita.s]

เชฟนุ่นคะ ใช้ช้อคแท้ราดหน้าเค้ก แบบนี้ถ้าวางอุณหภูมิห้องมันจะละลายใช่ไหมคะ ต้องใส่ตู้แช่ใช่ไหมคะ

[@marisasammanmad6424]

ตามเชฟนุ่นตลอดๆ ไวมากคะ

[@Natthaya888]

ชอบมาเค้กชอค ต้องทำๆ😂จะลดน้ำหนักได้มั้ยเนี่ยเชฟฟฟฟฟฟฟ😂😂🥰

[@noklaenoklae711]

รอเชฟนุ่นคนเดียวเลยค่าาาาา ขอบคุณมากๆนะคะ

[@thongkamboonlom3446]

ลองทำแล้วค่ะ กลิ่นเบคกิ้งโซดาแรงมากเลยค่ะ แก้ยังไงได้บ้างคะ

[@majejj913]

รอคอยมากค่าา อยากทำๆแต่ไม่มีสูตร😂😂

[@numberone7227]

อยากทำมากค่ะเชฟนุ่น ขอบคุณค่ะ

[@lifeinitaly9943]

ทำแช่เย็นไว้กินพรุ่งนี้ได้ไหมค่า ปันนาจะเหนียวหนึบเกินไปไหมค่า

[@byoneonly1674]

เชฟราดหน้าไม่หมด แสดงว่าลดสัดส่วนลงได้อีกใช่มั้ยคะ

[@สมมาดแก่นพุต]

เชฟนุ่นน่ารักมากค่ะ

[@sasithonmaenthong5002]

ถ้าทำเสร็จแล้วนำไปแช่เย็นไว้ ช็อคลาวาจะแข็งไหมคะ อยากทราบมากค่ะ

[@k.sarnchi423]

ใช้ผงโกโก้ยี่ห้อไรดีค่ะ เคยโรย tulip gold มีคนบ่น ว่า ขม ไป

[@กนิษฐ์สิริเกิดสุข]

รบกวนถามค่ะเชฟ ผงโกโก้ ใช้แบบไหน ค่ะของแบรนอะไรดีค่ะ แนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@homeprachruangprach2140]

ลองทำดูแล้วค่ะ ไม่รู้ทำไมถึงหวานเกินไปมากๆเลยค่ะ ทั้งตัวแป้งเค้ก ซอสราดมันหวานมากๆเลยค่ะ😭

[@babu_nn]

ขอถามนิดนึงค่า อันนี้ใช้ดาร์คช็อคโกแลตกี่%หรอคะ

[@อัจฉราธีรชาโภคิน]

การพักเค็กทุกชนิด ควรหรือไม่ควร เอาออกจากพิมพ์คะ

[@mouybouy]

มาคนแรกเลย รักๆๆๆเชฟนุ่น

[@สิทธาทิพย์ภาผลเจริญ]

เชฟคะหน้าแก้ม คางเลอะเลย

[@ailovecupcakes5348]

มาแว้ววววว ขอบคุณค่ะเชฟ รออยู่เลยค่ะ

[@ชนิษฐาสังข์พิมพ์]

วิปปิ้งครีม​ใช่ซันวิปกล่องม่วงได้ไหม

[@pumpuimini7598]

น่าทานมากๆคะเชฟนุ่น

[@budsakorndechaongart7709]

ตอนทำซอส ผงโกโก้เกาะกันเป็นเป็นเม็ดๆ ทำไงคะ

[@penpichkung2610]

มาแว้ววววว 😍😍😍

[@วริศราบัวแก้ว-ฮ6ส]

ชอบช่องนี้มากกก🥰✨

[@darapornprapaipetch3814]

ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้ รอเชฟนุ่นเลยค่า💗💗

[@พลพลวิเศษสุข-ฒ8ญ]

รักเชฟที่สุดเรยค่ะ... รอเชฟเรย

[@panatdaboonyai7587]

รอเชฟนุ่นมานานเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@เหมือนฝันรุ่งเรือง-ง4ล]

ใช้วิปของอะไรดีคะเชฟ

[@ย้วยยยยพาเพลินนน]

สูตรนี้ใช้พิม 1 ปอนด์ หรือ 2 ปอนด์ ได้ไหมคะ

[@ปูจ๋าฟองเบียร์]

ทำตามแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ
เก็บนอกตู้เย็นได้นานมั้ยค่ะ

[@sosweetbychefnun]

เก็บไม่ได้ค่ะ

[@makurofishy2664]

ใช้วิปผงได้รึเปล่าคะ

[@babu_nn]

ถ้าทําใส่พิม 1 ปอนด์ หารสูตรได้เลยไหมคะ ตอบแทนได้ค่า

[@preyanunkaewsawang2961]

ถ้าทำ2สูตรต้องเพิ่มเวลาอบไหมคะ

[@suwanneel5070]

ไข่ไก่ใช้แบบแช่เย็นได้มั้ยคะ

[@นมสามเต้าเด้าทุกbeT]

มาแล้วสูตรที่รอคอย

[@anongrakmaidee2957]

วิปครีมใช้แบบผงได้มั้ยคะ

[@วัชรีย์สมจิตต์]

กำลังอยากทำเลยค่ะ

[@pearkruska]

รักเชฟนุ่นที่สุด

[@puynoon4083]

เชฟนุ่นคะ ทำออกมาเนื้อเค้กต้องเป็นแบบไหนคะ ลองทำ 2ครั้ง ได้เนื้อเค้กหนักๆแน่นๆ หน้าปุๆด้วยฟองอากาศด้วย สงสัยจังค่ะหรือทำผิดพลาดตรงไหนคะ

[@ohzaaoh361]

เป็นเหมือนกันเลยค่ะ

[@piyawadeeboonworn1800]

เนื้อเค้กจะแน่น แต่มีความฉ่ำค่ะ ละลายในปากแม้แช่ตู้เย็น หน้าเค้าจะกรอบนิดๆค่ะ เนื้อสัมผัสคล้ายบราวนี่

[@phupingluengsuwan566]

ไม่ น่า ดู ตอนกลางคืน หิว 555

[@tanakontanakon807]

ต่างกับคัพเค้กลาวามั้ยคับ

[@brynniebeam6516]

น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆ ขอบคุณค่ะ

[@nutsumonsiriwong5549]

ใส่ผงฟูแทนเบคกิ้ง ได้ไหมค่ะ

[@wannaklinchan]

น่าทานมากๆๆๆกลืนน้ำลายเอือกๆ5555

[@yingk.5625]

อบเค้กแล้วหน้าแตก ต้องแก้อย่างไรคะ

[@Pmtjnn]

ทำสูตรนี้กับหม้อหุงข้าวได้ไหมคะ🥺

[@ลักษณาวดีบุญยัง]

กำลังรอคอยเลยคร๊าาาา

[@jaruwantinlakanon7202]

ใช้เนยจืดได้ไหมคะ ต้องเพิ่มเกลือเท่าไหร่คะ ถ้าได้

[@awatifmadaoh1649]

ถ้าใช้ไข่เบอร์ 2 ต้องใช้กี่ฟองค่ะ

[@kannikaparyoonhan1952]

เชฟใช้วิปยี่ห้ออะไรคะ

[@saovapharkpoonprapan2246]

มาแล้ว..ขอบคุณค่ะ

[@chaloempontatip1584]

ถ้าไม่ใส่น้ำร้อน จะมีผลยังไงบ้างครับกับเนื้อเค้ก สงสัยเฉยๆครับ

[@toys2895]

น้องน่ารักนะ

[@diizpompamcasnova6084]

มาแว้วๆๆๆๆ

[@sirilak1973]

ไม่มีเบกกิ้งโซดา ทำได้ไหมคะ มีผงฟู😅

[@tattiyajaimun3964]

วิปนอนแดนี่ได้ไหมคะ

[@chaloempontatip1584]

รอคลิปนี้เลยนะครับ ขอบคุณมากครับเชฟ :-)

[@justsmile8465]

ใช้ชอค 56% ได้ไหมค่ะ แล้วเก็บไว้ทานได้กี่วัน😁

[@benchawantri1927]

อยากชิมที่เชฟนุ่นทำเลยค่า

[@mara8497]

สามารถใช้พิมพ์ขนาด 1 ปอนด์ ได้มั้ยคะ ? ถ้าอยากให้เค้กสูงแต่ไม่อยากทำ 2 สูตรอะค่ะ

[@Kwan-15]

ใช้ผงโรยยี่ห้ออะไรคะ

[@papornchanokklamsri5488]

มาแล้วววววว

[@TheLordchong]

ตัวซอส...ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีมไม่ใส่ได้ไหมคะ😅

[@แววยุรากล่ํากลิ่น-ถ4ม]

หิว

[@kullanithanjirakhajorn5240]

มีวิธีการเก็บเค้กมั้ยคะ พอดีเค้กกินไม่หมดค่ะ

[@thit257]

น่ากินมากกกกด

[@chantisa1000]

ใช้นมสดแทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ

[@rungphed]

ได้ค่ะแต่ต้องใส่แป้งกวนไส้ เพื่อให้มันยืด

[@panatdaboonyai7587]

อยากได้สูตร ชาเขียว ค่ะเชฟ

[@Korninwza]

ดีใจจังค่ะ รออยู่

[@srisungnoen]

น้ำตาลทรายแดงช่วยเรื่องอะไรคะ ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทรายทั้งหมดได้มั้ยคะ

[@pimthas.8243]

เชฟนุ่นสวยขึ้ยเยอะเลยนะค่ะ

[@rainiestudio]

ขอแบบฮอร์ลิคด้วยค่าเชฟฟฟฟ 🙏🏻💕

[@kkitchlab5421]

ไม่ต้องใส่บัตเตอร์มิล หร่าครับ

[@spearlllz8012]

เนื้อเค้กแบบนี้ อบใส่ถ้วย 3219 ได้ไหมค๊า หรือเหมาะกับแบบปอนด์มากกว่า

[@sonthayachalearmthavee8767]

😍😘

[@sayhifood2501]

เค้กนี้มีชื่อภาษาไทยมั้ยค่ะ

[@janejirakityanyong3604]

รักเชฟนุ่น