Купил на 37 литров, два раза пробовал коптить, для квартиры не годиться. Крючков было хотелось 8 шт, подонов можно было бы тоже добавить как минимум еще одby лучше два, три мало с учетом свободного места. Варианты использования на даче,дом,гараж.
Пользуюсь год. У нее два недостатка. Это поддон для жира ложиться прямо на щепу, а там температура под 300, что не положено. Жир после 150" ядовит. По этому две гайки положить. У других производителей на 20мм поднят поддон. Ну и на крышки кембрик после горячей воды скрючился. Снял, заварил, и на капроновую прокладку прикрутил. Допы: врезал ниппель дополнительный под термометр, и подключаю отдельно выносной щуп с термометром. Теперь точно как по ГОСТу, держу 80" в кубе, и по времени держу когда в продукте в середине достигнет Термообработка 70". И теперь продукт всегда одинаковый, не пере, не до копченный. А термометр на две половинки разбераеться. Да и после каждого копчения, мет. мочалкой горячей водой спокойно моется.
Может быть и не плохой обзор был бы, если бы хоть что-то было слышно, но к сожалению не чего не слышно, можно только догадываться, что он сам себе бубнит под нос (со слухом у меня и с громкость на компе всё отлично на 100%). Если вы снимаете обзор (а он безусловно полезный) так говорите громко, в микрофон или ещё как, но так чтобы было слышно о чём вы говорите, а так толку от него не какого!
Нержавейка - общее название. Есть коррозионностойкие стали, которые притягивают магнит 🤷 если за год рыжей не стала - значит нержа. Обычная сталь станет ржавой на 2-3 использование, а тут год человек пользуется и маленький очаг ржавчины нашел
Не хочу автора обижать но в таком состоянии как ваша коптильня выбросишь через полгода!!!! Ухаживать надо! После каждого копчения мою азелитом ,жду когда высохнет и после убираю!Пользуюсь год,два раза в месяц и она как новенькая,только поддон для щепы почернел,остальное всё блестит как новое!Хорошая коптильня!Я минусов не нашла!!!
Купил на 37 литров, два раза пробовал коптить, для квартиры не годиться. Крючков было хотелось 8 шт, подонов можно было бы тоже добавить как минимум еще одby лучше два, три мало с учетом свободного места. Варианты использования на даче,дом,гараж.
Коптила в квартире🐰🦁, отлично
Пользуюсь год. У нее два недостатка. Это поддон для жира ложиться прямо на щепу, а там температура под 300, что не положено. Жир после 150" ядовит. По этому две гайки положить. У других производителей на 20мм поднят поддон. Ну и на крышки кембрик после горячей воды скрючился. Снял, заварил, и на капроновую прокладку прикрутил. Допы: врезал ниппель дополнительный под термометр, и подключаю отдельно выносной щуп с термометром. Теперь точно как по ГОСТу, держу 80" в кубе, и по времени держу когда в продукте в середине достигнет Термообработка 70". И теперь продукт всегда одинаковый, не пере, не до копченный. А термометр на две половинки разбераеться. Да и после каждого копчения, мет. мочалкой горячей водой спокойно моется.
Очень интересно! А снимите пожалуйста видео обзор вашей коптильни, может что нибудь подчеркнём из ваших дороботок!
@@исключительнопозитив это не умею.
В контакте могу видео скинуть.
какая коптильня будет оптимальней ханхи или добрыня?никак не могу определиться и выбрать
@@монтийпонтий они все одинаковые по конструкции. Только пишут, что у ханхи дно ведёт.
вместо фольги под жир килограмм соли лучше, и влагу впитает и горячей водой спокойно смоется, и аккумулятор тепла.
Спасибо большое обязательно попробую
Я смотрел обзор мужик советовал песок
Может быть и не плохой обзор был бы, если бы хоть что-то было слышно, но к сожалению не чего не слышно, можно только догадываться, что он сам себе бубнит под нос (со слухом у меня и с громкость на компе всё отлично на 100%). Если вы снимаете обзор (а он безусловно полезный) так говорите громко, в микрофон или ещё как, но так чтобы было слышно о чём вы говорите, а так толку от него не какого!
Слышу его на полгромкости.!
Громко очень
Чтобы не скапливалась жидкость, возьми баночку, опусти два конца шланга туда, и всё, вся жидкость там
Хотел спросить а конденсат на дне остался?
У меня две трубки для дымоотведения, прямой и Г-образный
Попробуйте Азелитом всё отмывает.
Я бы поставил только плюсы. Просто Вы не коптили в самодельных коптильнях ....
На сегодня еще живая коптильня?
К стати дно после промывки рыжими пятнами покрывается. Там не 430 сталь.
У меня дно вроде норм, я хорошо просушиваю после промывки
вы не правы, сталь там 430 🤷♂
Вообще не слышно бубнишь себе под нос
На моём все хорошо и понятно слышно.Правда звук на полном.
Сорян мужики я только начинал снимать и микрофона петлички небыло
Все слышно. Дно прямое, не выгнуло? Линейку металл или т.п приложить бы...
Нет дно в полном порядке
У тебя шланг для чего
магнит не хватило ума взять ,я так не понял это нержавейка или нет
Нержавейка - общее название. Есть коррозионностойкие стали, которые притягивают магнит 🤷 если за год рыжей не стала - значит нержа. Обычная сталь станет ржавой на 2-3 использование, а тут год человек пользуется и маленький очаг ржавчины нашел
для квариры нет,для дачи на улице да
Вообще нет. Правда холодное ещё не пробовал. Посмотри как с холодным будет.
Коптила я в квартире, всё нормально, вообще не пахнет, чего я раньше не коптила, мёрзла в гараже
Не хочу автора обижать но в таком состоянии как ваша коптильня выбросишь через полгода!!!! Ухаживать надо! После каждого копчения мою азелитом ,жду когда высохнет и после убираю!Пользуюсь год,два раза в месяц и она как новенькая,только поддон для щепы почернел,остальное всё блестит как новое!Хорошая коптильня!Я минусов не нашла!!!
Плюс на минус дает ноль.
Какие то детские минусы
Всё прекрасно слышно и отлично видно!Спасибочки за видео😊