ماهیچه ی رستورانی پسران کریم مشهدی (روش یخنی) Sheep muscle from Karim Mashhadi's restaurant

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 92

  • @fatemehnematipour5068
    @fatemehnematipour5068 Рік тому +9

    مرسي ولي شما دوتا ليوان آآآه با زعفران أضافه كرديد

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      بله خوب زعفرون دو با آب دم میکنن دیگه

    • @somayehrouhi501
      @somayehrouhi501 Рік тому

      اخه فرمودین بدون قطره ای آب!!!!

    • @zhalehshakeri3574
      @zhalehshakeri3574 5 місяців тому

      @@Ashpaziielahehمشکلی نیست مسئله اینجا بود که شما فرمودین بدون اضافه کردن قطره ای اب این ماهیچه پخته میشه😊

  • @mns4543
    @mns4543 Рік тому +1

    بهبه باهمين دستان نازنين غذاى لذيذ ❤

  • @jahanfarzadfarzad2445
    @jahanfarzadfarzad2445 Рік тому

    با دورود عرض ادب مرسی‌ الهه خانوم بسیار عالی‌ بود❤‍🩹

  • @jonsonhampton2490
    @jonsonhampton2490 Рік тому +1

    عالی❤❤❤

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      عاللللی نکاهتونه ممنونم بابت محبت شما 🥰🥰🥰🥰

  • @amirpakdin7563
    @amirpakdin7563 9 місяців тому

    اینکه روغن نزدی خیلی عالی بود، ممنون

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  9 місяців тому

      نوش جاااان درست کنید طعمش واقعا عاالیه

  • @mehrivaici8744
    @mehrivaici8744 Рік тому

    عالی بود

  • @alirezamohseni5045
    @alirezamohseni5045 10 місяців тому

    خسته نباشید❤❤❤

  • @feerouzehsaidian6806
    @feerouzehsaidian6806 Рік тому

    به به.سپاس

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      خواهش میکنم نوش چوننتتتون

  • @siminyazdani1563
    @siminyazdani1563 8 місяців тому

    ❤ اگر زعفرون نداشته باشم . چی میتونه بجاش باشه ؟

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  8 місяців тому

      زردچوبه یا گلرنگ بزنید ❤️

  • @Malihe-zw9vc
    @Malihe-zw9vc 3 місяці тому

    چرامن چوب دارچین حتی کم‌میندازم شیرین میشه

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  3 місяці тому

      @@Malihe-zw9vc چوب دارچین شیرین نمیکنه پیاز زیاد شیرین میکنه
      آخر سر کمی آبلیمو بزنید❤️

  • @ninarad6721
    @ninarad6721 Рік тому

    dastet dard nakone....ayaa miche tuyee fer ham dorost kard eno? va agar aslan ab behesh ezafee nakonim...faghat pudre zaferan.

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому +1

      سلام عزیزم میشه فقط پیاز زیادتر بریزید و حدود ۴۵ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه بچذارید با فویل
      بعد فویل رو بردارید تا روش کمی برشته بشه حدود ده دقیقه
      نوش جونتتون ♥️♥️♥️

    • @ninarad6721
      @ninarad6721 Рік тому

      @@Ashpaziielaheh Kheyli mamnunam nazaniin kee vacht gozashti va javabam roo dadi...Khodavand azat razi bashe .

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      @@ninarad6721 عزیزیییی قشنگم بازم سوالی داشتید در خدمتم نازنین ♥️♥️♥️

  • @sadraebrahimzadeh9853
    @sadraebrahimzadeh9853 Рік тому +1

    سلام ممنون از آشپزی خوبتون
    ببخشید شما اصلان از آب و روغن استفاده نکردین
    خودش به آب و روغن افتاد

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      نوش جانتوننن 🌺😍🥰🥰🥰بله توی فیلم کامل مشخصه چون ماهیچه خودش چرب

    • @Ghasedak2536
      @Ghasedak2536 Рік тому

      زعفرون رو پس با چی دم کرده.. دو تا لیوان آب ریخته روش در حقیقت

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому +1

      @@Ghasedak2536 خوب منظور من اینه که اون آبی که برای پختن گوشت میریزم احتیاج نداره وگرنه که همه زعفرون با آدم دم میکنن

  • @alearasekh4261
    @alearasekh4261 Рік тому

    خواهر ميتواني زعفران دم كرده را هم فلم بگيريد كه چطور درست ميشه

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      چشم حتما 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

    • @eli.n2922
      @eli.n2922 Рік тому

      خدایی اینو واقعی گفتی؟ 😳😳 یعنی واقعا نمیدونی زعفرون چجوری دم میکنن 😤😤 زعفرون ساییده بریز تو ظرف ابجوش بریز روش کاری نداره که یخ هم میتونی بریزی روش هعیییی خدااا

  • @habibpour6775
    @habibpour6775 Рік тому

    ❤❤❤❤❤سپاسگزارم

  • @shahramamini6106
    @shahramamini6106 Рік тому

    thank you

  • @moqadesamirzay4719
    @moqadesamirzay4719 Рік тому +1

    کفتین اب قطعی ندارد اما دو لیوان اب زعفران اضافه کردید

  • @medusa2155
    @medusa2155 6 місяців тому

    مامان بزرگم با نخود درست می‌کرد ❤

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  6 місяців тому

      @@medusa2155 ای جااان 😍😍😍😍

  • @amirpakdin7563
    @amirpakdin7563 9 місяців тому

    ببخشید استاد شما که روغن اضافه نمیکنید پیاز ها اون کف نمیسوزند ؟

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  9 місяців тому

      نخ اصلا پیاز فراوون خودس اب مبنداره و زهفرپن هم خودش اب داره

  • @royamehr4937
    @royamehr4937 Рік тому

    👌👌🙏👏❤️

  • @mohammadshoaei2368
    @mohammadshoaei2368 Рік тому +5

    سلام مگر شما زعفران رو با آب دم نکردید؟
    سه مرتبه زعفران دم کرده رو به حجم تقریبا یک لیوان بزرگ به غذا اضافه کردید .
    بنابراین ای ادعا که از آب برای پخت این غذا استفاده نکردید بی جاست.
    جسارت بنده رو ببخشید.

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      چرا ولی منظور من آب معمولی هست که برای پخت خورشت ها استفاده میکنیم
      خوب همه میدونیم زعفرون با آب دم میکشه

    • @SUBSNOVIDEO-cj5gs
      @SUBSNOVIDEO-cj5gs Рік тому

      ​@@Ashpaziielahehشما ماهیچه بدون زعفران و آب بخورید نظرتان در مورد ماهیچه بدون آب ولی با آب زعفران تغییر میکنه

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      @@SUBSNOVIDEO-cj5gs شما کارت درسته
      نوش جوننتون

  • @FarahKakaiy-nt6dw
    @FarahKakaiy-nt6dw Рік тому +2

    یه جوری گفت بدون قطره آب که من باور کردم دولیوان زعفران رو توی آب حل نکردی توی چی حل کردی پس؟

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      خوب شما با چی دم میکنید با هوا که قطعا دم نمیکنید زعفرون رو ؟؟

    • @SUBSNOVIDEO-cj5gs
      @SUBSNOVIDEO-cj5gs Рік тому

      منم نظر شما رو دارم ، دوست عزیز همه زعفران و با آب دم میدن ولی تاکید شما بر بدون قطره ای آب باعث شد اون همه آب و زعفران و ببینیم این پیام و بدیم

  • @pesarakmaghbol2013
    @pesarakmaghbol2013 Рік тому

    لطفا درست و کامل توضیح بدید بعضی جاها رو کامل توضیح ندادید 🥲

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      بفرمایید منظور شما کجا هست
      من با کمال میل توضبح میدم

  • @vrvr5792
    @vrvr5792 Рік тому +1

    خوب دو لیوان آب همراه زعفران ، هست ،،نمیشه بگیم بدون آب ،،

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      خوب همیشه زعفرون رو با آب دم میکنیم دیگه ،،
      بعنی اونجوری که آب میریزم تا گوشت بپزه
      این احتیاج ندار و کاملا پخته میشه👌🏽👌🏽👌🏽♥️

    • @vrvr5792
      @vrvr5792 Рік тому

      @@Ashpaziielaheh میدونم ،عزیزم زعفران با آب ،هست ،،ولی دولیوان آب ،،با زعفران ،،،دیگه نمیشه گفت گوشت بدون آب ،پخته‌ می شه،،در واقع دولیوان آب ریختید،،به همراه زعفران

    • @SUBSNOVIDEO-cj5gs
      @SUBSNOVIDEO-cj5gs Рік тому

      ​@@Ashpaziielahehمن بدون آب واقعا میپزم فقط با آب پیاز نه حتی آب و زعفران

    • @ninarad6721
      @ninarad6721 Рік тому

      @@SUBSNOVIDEO-cj5gs yani faghat pudre zaferan mizanid? ba ab ghatish nemikonid?

  • @yawmiyatsousou
    @yawmiyatsousou Рік тому

    👍👍👍👍😋😋😋😋❤❤❤❤👌👌👌👌

  • @kam7056
    @kam7056 Рік тому +2

    سلام. لطفأ وقتی یاد گرفتید ویدئو بگذارید.

  • @royamehr4937
    @royamehr4937 Рік тому

    🙏♥️

  • @kamalalmarzooqi7155
    @kamalalmarzooqi7155 Рік тому

    💯💯💯💯👍👍👍

  • @mjriazi9001
    @mjriazi9001 Рік тому +3

    تو یوتوب پرشده از نحوه پخت ماهیچه کریم تو مشهد۔۔
    من همشونو می بینم گرچه باهم و با ماهیچه کریم متفاوتند۔۔

  • @sinanaderishahi
    @sinanaderishahi Рік тому

    این بود "بدون قطره ای آب"؟!
    Sheep muscle?!!
    منظورتون lamb shank بوده؟

  • @NahidHasanvand
    @NahidHasanvand Рік тому

    ❤🎉❤

  • @amiralishafie1255
    @amiralishafie1255 Рік тому

    چرا انقدر طرف کوچیک انتخاب کردین

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      ظرف بزرگ تو تصویر اینجوریه

  • @Duddi798
    @Duddi798 15 днів тому

    اینهمه زعفرون غذا رو تلخ میکنه که

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  11 днів тому

      @@Duddi798 نه اصلا امتحان کنید

  • @Mehram-w7m
    @Mehram-w7m Рік тому +2

    برای پخت ماهیچه به این همه زعفران غلیظ نیازی نیست من ماهیچه رو با سبزیجات می پزم محشر میشه به هرحال روش شما هم جالبه. ولی نمیدونم این روش پسران کریم مشهدی باشه

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      نوش جااان قطعا. به روش شما هم خوشمزست

  • @ابورائد-ج7خ
    @ابورائد-ج7خ Рік тому

    این همه زعفرون

  • @bedd1531
    @bedd1531 Рік тому +1

    این برنامه بدآموزی داشت
    ماهیچه +زعفران🤨😬

  • @hamidsa42
    @hamidsa42 Рік тому

    خیلی ممنون از زحماتتون اما این مدل یخنی باید باشه ، چون ماهیچه پسران کریم نصف پیمانه پیاز با دمبه نرم تف داده خواهد شد و بقیه پیاز با روش شما تهیه میشه

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      پسران کریم به دو مدل تهیه میشه هم بصورت یخنی مه هیچ روغنی استفاده نمیشه هم با کره فراوون

  • @kevinmofrad9353
    @kevinmofrad9353 Рік тому

    پختن ماهیچه که اینهمه دنگ و فنگ نداره.من که اصلان ماهیچه نمیخورم بودجه نمیرسه

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      واقعا خیلییی گر،ونه
      امیدوارم روزی بشه که همه توان خر،،یدسو داشته باشن من معذرت میخوام 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @msal3287
    @msal3287 Рік тому

    خیلی نکته مهمی بود این اضافه نکردن آب
    خب دو لیوان هم آب میریختی
    اینم که درست کردید اسمش ماهیچه ی رستورانی پسران کریم نیست
    این ماهیچه به سبک خودتونه

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому

      شما به روش خودتون درست کنید 😅اکه باب میلتون نیست

    • @msal3287
      @msal3287 Рік тому

      @@Ashpaziielaheh من که به روش خودم درست می کنم
      ولی اون بدبختی که گوشت کیلویی 500 تومن رو به روش تو می رینه توش دلم برای اون می سوزه
      مجبور نیستی هر خضعبلی رو به اسم دستور پخت بگی
      برای دو زار که ادسنس در میاری قرار نیست مخاطبتو خر فرض کنی و هرچی به ذهنت می رسه رو به اسم دستور پخت فلانی و پسران بهشون قالب کنی
      متاسفانه هرکی از ننش قهر می کنه شده شف و دستور آشپزی جنریت می کنه

  • @Fhti1340
    @Fhti1340 Рік тому +1

    لااقل درست می شستی و پوست و خونش رو می گرفتی

    • @Ashpaziielaheh
      @Ashpaziielaheh  Рік тому +1

      شما هر موقع خواستی درست کنی درست بشویید عزیززم