طرز تهیه چلوگوشت گوساله : تکنیک پختی که چلوگوشت گوساله از چلوگوشت گوسفندی لذیذتر میشه

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 99

  • @AshpaziBaMaman
    @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

    دمپختک مرغ😋😊ua-cam.com/video/oAVvfzeHvlk/v-deo.htmlsi=jw47A45E4VsVaZBy

  • @hosseinhosseini3797
    @hosseinhosseini3797 Місяць тому

    سلام و عرض ادب، من تا بحال با گوشت گوساله درست نکرده بودم ،اینبار طبق دستور شما درست کردم بسیار خوشمزه شد،
    سپاسگذارم از لطف و زحمتی که کشیدین.
    پاینده باشین.

  • @hosseinsharafieh9683
    @hosseinsharafieh9683 Місяць тому

    درود بر شما دست مریزاد زیبا وآموزنده بود لطفا دلیل زردچوبه رو هم بفرمایید بنده آقا هستم ولی به آشپزی علاقه دارم سلامت وپایدار باشید ❤❤❤❤

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  Місяць тому

      تشکر🌺برای اینکه بافت گوشت رو سفت میکنه و گوشت کمی دیرتر میپزه

  • @حسینتنها-ظ8ر
    @حسینتنها-ظ8ر Місяць тому

    با سلام خدمت خواهر گلم بسیار عالی و با سلیقه ممنونم خدا حفظت کنه احسن❤❤❤❤

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  Місяць тому

      @@حسینتنها-ظ8ر شما لطف دارید🙏🌺

  • @مهیامنوری
    @مهیامنوری Місяць тому

    بسیار عالی بود دست شما درد نکنه ممنون وسپاسگزارم از شما

  • @AsiyehAdib
    @AsiyehAdib 2 місяці тому +1

    سلام دست شما درد نکنه عالی بود
    فکر کنم زردچوبه رو جدا تفت دادی بخاطر اینکه هم عطرش در بیاد هم تو روغن خوش رنگتر میشه ❤❤❤❤

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому +1

      @@AsiyehAdibاینم درسته عزیز ولی یه چیز دیگس🌺

  • @Ashpazisalem_
    @Ashpazisalem_ 2 місяці тому

    به به به چلو گوشت با هر گوشتی فوق‌العاده اس👌🏼
    البته به طرز پخت گوشت هم بستگی داره😊با روش شما که عالیییه این غذای شیک👍🏻👍🏻👍🏻

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@Ashpazisalem_ ممنون بانوجان♥️

  • @شیدایزدانپناه-ج4غ
    @شیدایزدانپناه-ج4غ 2 місяці тому +1

    درود و سپاس بانو خدا قوت برقرار باشید ❤❤❤

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@شیدایزدانپناه-ج4غ ممنون مهربان🌺

  • @bahramhoman2977
    @bahramhoman2977 2 місяці тому

    عالی درست کردید. سپاسگزارم.

  • @Fatimehjan
    @Fatimehjan 2 місяці тому

    ماشالله بسیار عالی و خوشمزه❤❤

  • @sadighehnazari
    @sadighehnazari 2 місяці тому

    نوش جون❤ عالی
    هم طعمش عالی میشه وبوی خامی زردچوبه ازبین میره هم رنگ خوبی به غذا میده

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@sadighehnazari ممنون عزیز🌺 درسته ولی کامل نیست یه نکته مهم داره

  • @fatemehmehraban8890
    @fatemehmehraban8890 2 місяці тому

    سلام میشه برای گوشت گوسفند هم این جوری درست کرد ؟

  • @easycooking1523
    @easycooking1523 2 місяці тому

    به به عجب خوشمزه و هوس برانگیز 👌👌👌😋😋😋ممنون از اشتراک گذاری بینظیرتون عزیزم نوش جونتون 😍😍😍❤️❤️❤️

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@easycooking1523 محبت دارید عزیزم♥️

  • @FaezehKosari
    @FaezehKosari 2 дні тому

    سلام میشه رب گوجه بزنیم

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  День тому

      بله میشه 💝من روش اصلی شو گفتم تغییرات میشه داد🌺

  • @mojilavi6609
    @mojilavi6609 2 місяці тому

    Mercy
    که می گین کدام قسمت گوشت ها باید استفاده کنیم سپاس فراوان
    همه فقط میگن گوشت ولی مرسی از شما♥️🙏

  • @marziehsaberi5484
    @marziehsaberi5484 Місяць тому

    عالییی

  • @Sarashpaz_khanegi
    @Sarashpaz_khanegi 2 місяці тому

    به به چه عالییی و‌خوشمزه درست کردید نوش جانتون 🌹🌹🤝🌹🔔🔔🌹🌹

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@Sarashpaz_khanegi تشکرعزیزم♥️

  • @MihalyAShilage-w6o
    @MihalyAShilage-w6o 2 місяці тому

    سلام پودر پیاز می تونیم بزنیم اونم لعاب دهنده ی خوبی هست ❤

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@MihalyAShilage-w6o سلام🌺بله میشه بزنید پیاز هم بریزید اما پیازو کمتر بریزید

  • @AmirSton
    @AmirSton Місяць тому

    سلام عزیزم خیلی عالی بود❤❤❤❤❤

  • @cookingnik1397
    @cookingnik1397 2 місяці тому

    چ رنگ و لعابی نوش جونتون ❤❤❤❤

  • @ZahraAkbarzadeh-k3j
    @ZahraAkbarzadeh-k3j 2 місяці тому

    عالی بود

  • @marziehm1060
    @marziehm1060 2 місяці тому

    نوش جونتون ❤❤لیموعمانی را نباید سوراخ کرد ؟؟

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@marziehm1060 ممنون🌺نوش چرا عزیز👍👍👍👍👍

  • @شهرهحسینپور
    @شهرهحسینپور Місяць тому

    سلان خسته نباشیدزردچوبه مستقیم بریزیم گوشت تیره میشه

    • @شهرهحسینپور
      @شهرهحسینپور Місяць тому

      سلام

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  Місяць тому

      نه عزیز🌺 جوابش اینجاس👇 ua-cam.com/video/pzOQ8E7Vxuo/v-deo.htmlsi=rzzzEbYMzlkBwXpI

  • @Masoudtajik-1363
    @Masoudtajik-1363 2 місяці тому

    مثل همیشه بی نظیر

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@Masoudtajik-1363 سپاس عزیز🌺

  • @Ashpazisalem_
    @Ashpazisalem_ 2 місяці тому

    خسته نباشی مهر بانو🙏
    هزاران لایک👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@Ashpazisalem_ تشکرعزیز♥️

  • @hesammahvidy4375
    @hesammahvidy4375 2 місяці тому

    با زود پز هم میشه پخت

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@hesammahvidy4375 بله عزیز🌺

  • @mahi_cook
    @mahi_cook 2 місяці тому

    سلام خیلی خیلی عالی بود عزیزم موفق باشی

  • @MarzieToor
    @MarzieToor 2 місяці тому

    لیموعمانی سوراخ کنیم؟

  • @FaribaKhaleghi-o4r
    @FaribaKhaleghi-o4r 2 місяці тому

    سلام خسته نباشین زردچوبه اول کاربه گوشت اضافه نکردین چون گوشت روسیاه وتیره می کنه

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@FaribaKhaleghi-o4r ممنون از جوابتون عزیزم اما دلیلش یه چیز دیگس💖

    • @Khosraviii-op1ji
      @Khosraviii-op1ji 2 місяці тому

      ​@@AshpaziBaMamanدلیلش چیه میشه ماهم یادبگیریم ۶۵سسالمه تویکی ازبزرگترین رستوران‌ها ی تهران ۳۵ساله کارمیکنم هرسراشپزی اومد همشون زردچوبه رواول زدن ❤

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  Місяць тому

      @@Khosraviii-op1ji تشکر از نظرتون🌺چون بافت گوشت منسجم و یکم گوشت رو سفت میکنه ودیرترمیپزه واینجا توضیح دادم

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  Місяць тому

      @@Khosraviii-op1ji ua-cam.com/video/pzOQ8E7Vxuo/v-deo.htmlsi=Fv-GIohihg59FyKD

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  Місяць тому

      @@Khosraviii-op1ji ماهم اول میریزیم امامستقیم روی گوشت نمیریزیم

  • @Masoudtajik-1363
    @Masoudtajik-1363 2 місяці тому

    مث همیشه عالی

  • @MarzieToor
    @MarzieToor 2 місяці тому

    نمیشه ابش ایتقدرتیره نباشه؟

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому +1

      @@MarzieToor توی ویدیو توضیح دادم عزیز🌺

    • @mpoor4758
      @mpoor4758 2 місяці тому +1

      بعضی خورش ها مثل خورش یخنی باید تیره یا قهوه ای باشه

  • @Yummynoosh
    @Yummynoosh 2 місяці тому

    First like❤ looks yummy

  • @hausmannkocht
    @hausmannkocht 2 місяці тому

    This beef chelo recipe looks absolutely delicious! I’ve subscribed to your channel and left a like. I can’t wait to try this technique to make beef chelo even tastier than lamb! Keep sharing your amazing recipes! 😊🍽👨‍🍳​

  • @Masoudtajik-1363
    @Masoudtajik-1363 2 місяці тому

    والبته خوشمزه

  • @easycooking1523
    @easycooking1523 2 місяці тому

    So yummy recipe 👌👌😋😋

  • @DavodZam
    @DavodZam 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤تشکر

  • @علیغلامی-ط4ض
    @علیغلامی-ط4ض Місяць тому

    سلام ببخشید چلو گوشت مجلسی نیست این که شما درست کردید بیشتر سلیقه ای توچلو گوشت لیمو امانی لیمو تازه نمی‌نمیریزن

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  Місяць тому

      بله سلیقه ها فرق داره♥️

  • @mohammadfeizmahdavi3553
    @mohammadfeizmahdavi3553 2 місяці тому

    آموزش شما خیلی سودمند و آموزنده است. اما نکته دارد که شایان توجه است.
    هنگام انتخاب تابه لطفا توجه کنید که تابه شما ضخیم و بقولی laminated باشد. از ویژگیهای چنین تابه ای نچسب بودن آنست. برندهای آلمانی آن بسیار مرغوب اند. انواع چینی تابه ضمن ارزان بودن، نا مرغوب اند.

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@mohammadfeizmahdavi3553 تشکر از این موضوع مهم که گوشزد کردید🌺

  • @azarzf6710
    @azarzf6710 Місяць тому

    زردچوبه رو هم روی گوشت میریختی بعد از این همه بلایی که سرش اومد چیزی رو ازدست نمیداد 😂

  • @Aimriyaana-Kitchen
    @Aimriyaana-Kitchen 2 місяці тому

    Yummy yummy 😋😋😋
    Stay connected 🌼
    New Friend 🤝 sister 😊

  • @Masoudtajik-1363
    @Masoudtajik-1363 2 місяці тому

    ❤❤❤

  • @MarryMehran
    @MarryMehran 2 місяці тому

    دلیلش اینکه طعم خامی زرد چوبه گرفته بشه

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      بله اینم هست ولی دلیل اصلی نیست😍

    • @MarryMehran
      @MarryMehran 2 місяці тому

      @@AshpaziBaMaman من فقط همین قدر اطلاعات داشتم

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@MarryMehran لطف کردید نظر دادید🌺

    • @MarryMehran
      @MarryMehran 2 місяці тому

      @@AshpaziBaMaman خواهش میکنم 🤩

  • @Masoudtajik-1363
    @Masoudtajik-1363 2 місяці тому +1

    🙏🙏🙏

  • @lali2020azady
    @lali2020azady 2 місяці тому +2

    پول ۴ ساعت مصرف گاز را می می تواند بدهد!!!؟

    • @mrrr54
      @mrrr54 Місяць тому

      شما درست نکن و نخور... بزار برای میراث خورها بعدا بیاین سر مزازتون البته بعد از صد و بیست سال، برات فاتحه بخونن

    • @hamidrezarezagholi390
      @hamidrezarezagholi390 Місяць тому

      شما که در ایران هستی برای ما در آلمان پول برق وحشتناک هست

  • @نسرینصبحی-س7د
    @نسرینصبحی-س7د 2 місяці тому

    🙏🙏👌👌🌻♥️

  • @Usa-jh3iw
    @Usa-jh3iw 2 місяці тому

    سلام 🎉💚🤍❤🎉

  • @Mahadailylifestyle
    @Mahadailylifestyle 2 місяці тому

    Allah bless you .may U get success very soon insha'Allah new subscriber Stay connected with new friendships with gift 🌷❤️🎁🎂🍫🎁🍕🎂🎂

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@Mahadailylifestyle Thank you my dear kind friend♥️🌺

  • @fatemehmehraban8890
    @fatemehmehraban8890 2 місяці тому

    سلام میشه برای گوشت گوسفند هم این جوری درست کرد ؟

    • @AshpaziBaMaman
      @AshpaziBaMaman  2 місяці тому

      @@fatemehmehraban8890 سلام بله عزیزم ولی مثل گوشت گوساله اول نجوشونید

  • @MehrdadTaaj
    @MehrdadTaaj 2 місяці тому

    ❤❤