[ENG SUB]The nutritional difference between fresh and frozen veg & the vegetable smoothie diet.
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- Опубліковано 24 вер 2024
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Is there a nutritional difference between fresh and frozen vegetables? And are vegetable smoothies (juice) good for a diet?
![냉동 블루베리 그냥 먹으면 안되는 이유! 블루베리와 함께 먹으면 좋은 음식 [정라레]](http://i.ytimg.com/vi/-wqI1ms2kgA/mqdefault.jpg)
론가님 다이어트도 하고 당연히 몸에 좋은 영양소도 얻고싶은데 이 두가지가 병행 할 수 없다는 이야기일까요? 일반 야채를 먹되, 조금의 야채는 갈아서고 같이 섭취하면 도움이 될까요? 그랴도 야채니까 갈아서 먹어도 살은 안찡 것 같은데 갈면 살이찔까요?!
론가님 영상보다보니 궁금한게 또 생겼어요- 어떤 야채나 과일의경우 칼로리보다 소화시킬때 칼로리가 더 들어서 마이너스칼로리음식 이라고 하던데 가능한건가요?? 사실이라면 그런건 많이먹어도 살이 오히려 빠지게되잖아요 궁금해요
재미있는 궁금증이네요
답변 영상 만들어보겠습니다 ^^
근데 질문이 밀려 있어서 좀 오래걸려요..
꺄율 너무 감사합니다!!! 제 댓글에 영상제작 해주시다니!! 추추추추추천!!!!!!!
정말 유익한 채널이에요 ㅠㅠ
제가 보디빌딩식 운동에 흠뻑빠져서 이것저것 궁금한것도 검색해서 찾아보고 그러는데
사실 너무 방대한 정보의 바다속에서 뭘 캐치해야 될지 모를때
론가님 영상을 봅니다.
너무 도움이 되었고 감사합니다!!^^
구독자 수 더욱더욱 많아졌음 좋겠어요!! ㅎㅎㅎ
도움이 되셨다니 기쁘네요!!!
저도 구독자 수 더욱더욱 많아졌으면 좋겠어요! ㅋㅋㅋ
이런 영상도 있었군요. 잘보고갑니다.
네 감사합니다
이 영상에서는 영양소가 다 섭취가 되지 않는다 또 론가님의 다른영상에서눈 영양제같은 거 먹지 않아도 음식으로 충분한 영양소가 들어온다. 그러면 다 흡수되지ㅠ못하고ㅠ 영양소가 빠져나간다해도 빠져나가봤자 우리몸에는 충분한 영양이 공급이 됐단덜까요? 다이어트와 영양소 다 잡으려면 어떻게 해야할까요?
영양소를 제대로 흡수못하기 때문에 씹어서 섭취하라고 하던데 오히려 흡수는 갈아먹는게 더좋고 씹어서 먹어서 소화시키는 칼로리이득을 위해서라면 씹어먹는게 좋다는 말씀이시죠?
좋은 영상 감사합니다! 궁금한 점이 있습니다. 제가 매일 야채를 사서 갈기 힘들어서 야쿠르트애서 파는 하루야채 주스를 먹는데 영양분을 섭취하는 관점애서 그런 주스와 야채를 구입해서 직접 갈아먹는 주스가 차이가 클까요? 주스 구매를 계속할지 말지 고민이라서요ㅠ
가공품의 경우 당분이 들어 있어서 비만이 될 수 있는 문제가 있지만
그런 부분을 제외하고 "영양분 섭취"에 대해서만 이야기 하자면
가능 할 수 있습니다
그런데 이 경우 드시는 제품에
야채가 얼마나 들어있는지 확인해보셔야 할 것 같네요
광고는 하루에 먹어야 하는 야채를 다 넣었다 라고 하면서
실제로는 농축액 약간, 맛을 위해서 당분 약간, 색깔내는 색소 약간, 그리고 물
이런식으로 만드는 제품도 있습니다
우선 하루에 어느정도의 야채를 드실 것인지 정하신 후
제품 뒤쪽의 영양성분표와 비교해보세요
답변 감사합니다!
ㄱㅅㅎㄴㄷ!
정말 감사드립니다
저도 댓글 감사합니다
안녕하세요 론가님~ 여러영상을 보던중 궁굼한게 생겼는데, 음식을 거의 안씹고 삼키면 살이 더 잘빠지나요?
와..... 이건 진짜 창의력 대박인 질문이네요ㅋㅋ
일단 음식을 씹지 않고 삼키면 식도와 위장에
굉장히 큰 부담을 주기 때문에 건강상에 좋지 않고
다이어트 관점에서 보더라도
살이 빠지는 방법은 아닙니다
제대로 씹지 않고 삼킨 음식의 경우
소화, 흡수가 어렵기 때문에 거의 흡수되지 않습니다
여기까지 듣고보면 단순하게
흡수가 안되니까 먹어도 살이찌지 않고
다이어트에 도움이 된다고 생각 할 수 있는데
흡수가 제대로 되지 않는 다는 의미는
몸에 에너지가 제대로 들어오지 않는다는 것이고
그러면 굶는 것과 비슷한 효과가 생기게 됩니다
즉 식사를 하는데 굶주림 반응이 생기게 되고
그 결과 다이어트에는 오히려 악영향을 주게 되죠
실제로 음식을 제대로 씹지 않고
빠르게 식사를 하는 사람 중에는 비만이 많습니다
ua-cam.com/video/Wfoc2vCGH4w/v-deo.html
마침 오늘 올린 영상의 내용과 연결되니
영상 보시면 조금 더 잘 이해 되실거라고 생각해요
ㅋㅋㅋ진짜 창의적이다
야채 가루를 하루종일 물에타서 수시로 먹는데 gi지수가 높은 탄수화물에 속하게 되는거같은데 당의 함량이 낮으니 건강에 문제가 될건없나요???
gi지수가 높다고 하더라도
먹는 탄수화물의 양 자체가 적다면
혈당이 많이 높아지는 것은 아닙니다
오늘도 좋은 영상 잘 보고 갑니다. 영상 초입부 내용대로 야채 관련 지식이 없어서 냉동야채를 계속 이용 했는데, 재 냉동과 영양분 손실은 생각 해보지 못했군요.
영상 도움이 되셨다니 기쁘네요 ^^
마이너스칼로리는 소화하는대 들어가는 칼로리가 먹는칼로리보다 높은것 즉 소화가잘안되는걸 먹는걸로 알고있어요
저는 간헐적단식중인대 살은빠지는디 근육만 빠지내요ㅜ 체지방만 빼고싶은대
음... 다이어트에서 근육이 빠지는 과정은 꼭 필요한 과정이라서
그렇게 실망하실 일은 아닙니다 언젠가는 거쳐야 하는 일이라서..
이것도 궁금해 하시는 분이 많을 것 같으니
답변영상 만들어보겠습니다
@@ron_ga 오우 감사합니다
@@ron_ga 체지방은 그대론데 근육만 빠지는 것도 괜찮나요 ? ㅠㅠㅠ 비정제 음식으로 다이어트 중이고 웨이트도 하는데 ㅠㅠ
그럼 아보카도는 해외꺼니깐 냉동이 날까요?
외국산의 경우 수확 후
상당한 시간이 지난 다음에야
Lover Self님이 구매가 가능하기 때문에
중간에 해동이 되지 않았다면
냉동 된 제품이 더 좋습니다
론가님! 저는 샐러드를 생으로 먹으면 속이 쓰리고 배가 아플때도있는데 뭐가 문제일까요..ㅠ
높은 온도에 익힐 수록
입자를 곱게 다지거나 갈 수록
음식의 소화, 흡수는 쉬워지게 됩니다
야채의 경우 생으로 먹는 것이
가장 소화, 흡수가 어려우며
삶거나 볶는 것 처럼 불에 익히거나
갈아서 먹을 경우 소화, 흡수가 쉬워지죠
같은 양의 음식을 먹더라도
소화, 흡수가 어려운 형태로 먹으면
흡수가 안되니 살이 찌지 않는 효과가 있죠
그런데 소화, 흡수가 어렵다는 것은
반대로 소화기관에 무리를 준다는 의미도 됩니다
병원을 방문하셔서 소화기관에 문제는 없는지
검사를 받아보시는 것이 좋을 것 같네요
선천적으로 소화기관이 약하시다면
억지로 생 야채를 드시는 것 보다
익히거나 갈아서
소화가 쉬운 형태로 드시면 됩니다
다만 이렇게 되면
쉽게 많은 양을 먹을 수 있으니
먹는 양을 의식적으로 조절하셔야 합니다
오늘영상도 잘봤습니다.
한가지 궁금한게 있는데요,
보통 하루에 1~2끼를 먹는데
첫끼때 일반식을 해서 그 날 정제 탄수화물을 많이 섭취했다면
몇시간후 배가 다시 고파졌을때
추가적으로 저탄고지식단(고기나 과일*야채)를 먹어도 괜찮을까요
아니면 배가 고파도 좀 참는게 나을까요?
안먹고 참자니 정제 탄수화물을 과다 섭취한 저칼로리 식단이 되고
그렇다고 그냥 먹자니 정제 탄수화물을 포함해서 이것저것 너무 많이 먹은게 되서 고민입니다.
정제 탄수화물을 한끼만 먹고 더이상 식사를 하지 않으면
적으신대로 저칼로리 식단이 되어버립니다
식단을 먹는 것이 더 좋은 선택 같네요
ua-cam.com/video/o5o9CVsyHzM/v-deo.html
저탄고지 식사를 하면서
하루 한끼는 일반식으로 먹어도 되는지
묻는 질문에 답변하는 영상인데 도움이 되실 것 같습니다
@@ron_ga 오오 그렇군요 답변해주셔서 감사합니당 ㅎ
론가님! 제가 지금 완전 탄수화물 적게 먹는데 갑자기 탄수화물 섭취량을 늘려버리면 살이 확 쪄버리나요? 정말 너무 궁금해요(´；д；`)
살이 찐다는 것이 체중을 의미하는지 체지방을 의미하는지에 따라서 조금 다릅니다
탄수화물을 부족하게 먹고 있다가 적정량으로 늘리게 되면
체지방이 늘어나지는 않습니다
그런데 글리코겐의 저장량이 늘어나고
글리코겐은 수분과 함께 저장되기 때문에 체중은 늘어나게 됩니다
@@ron_ga 헉! 그럼 한마디로 체지방은 늘어나지 않고 Kg만 늘어난다는 뜻인가요?
네 그렇죠
@@ron_ga 답변 정말 감사드려요ㅠ 제가 너무 궁금한게 많아서 한개만 더 여쭤볼게요 혹시 쌀밥같이 정제된 식품은 30분이면 몸에 흡수?가 된다고 하던데 만약에 쌀밥을 먹고 1시간 뒤에 운동을하면 몸에 흡수가 이미 다 되어있어서 살이 빠지지 않는건가요?
음... 정제 식품을 먹고 이미 흡수가 끝나서 체지방이 된 후
운동을 해도 체지방(살)이 안 빠지는 지 물어보신 것 같은데 맞나요?
흡수가 끝났으면 뺄 수 없다고 한다면
비만이 된지 5년, 10년 된 사람은 영원히 비만으로 살아야겠죠?
이미 몸에 흡수가 다 끝났다고 하더라도
식단이나 운동으로 뺄 수 있습니다
정제 탄수화물이 흡수되기 전에 운동하는 것과
흡수 된 후 운동하는 것은 별로 차이 없습니다
영상보구 궁금한게 생겼습니다~
야채와 과일 하루 권장 섭취량이 합쳐서 500g정도라는데(야채300 과일200) 물론 사람마다 적정한건 다르겠지만요.
1. 말씀하신대로 비타민같은 건강을 생각해서 갈아서 한번에(500g)정도 되는 양을 먹을시에 혈당수치의 문제라던가 인슐린 분비에 대한 문제같은건 없는건가요?
2. 야채의경우 상추를 300-400g 먹으려면 50장인가 먹어야해서 엄청 많은 양을 먹어야하는데 과일의 경우 200g이 권장량이라고 했을시 귤2개정도가 200g 이던데 그럼 2개만 먹어도 충족이 되는건가요?
3. 위에서 말한 권장섭취량 정도만 먹으면 종합비타민을 따로 안먹어두 괜찮을까요? 또 견과류 같은것도 소량씩 먹으면 오메가369 약을 안먹어두될까요?
4. 야채과일을 즙으로 먹는것과 갈아서 먹는것에 대해 영양소가 파괴된다 서로 말이 다르던데 어떤게 맞는말인가요?
질문이 많았네요ㅜㅜ
1. 갈아서 먹을 경우 너무 많을 쉽게 먹을 수 있기 때문에 문제가 되는데
양을 정해놓고 딱 그 만큼만 갈아서 먹는다면 문제가 되지는 않습니다
예를 들어 그냥 생 바나나 2개를 먹으면 혈당 수치 문제가 없죠
바나나 2개를 갈아서 먹어도 마찬가지 입니다
그런데 생 바나나 10개는 먹기 힘들지만
갈았더니 10개를 먹을 수 있더라 해서
10개 먹으면 문제가 됩니다
2. 개인적으로 가공 되지 않은 자연식의 경우
배부르게 먹어도 문제가 되지 않는다고 생각하기 때문에
꼭 하루 200g의 제한을 지키는게 맞다고 생각하진 않습니다
3. 영상에 나왔듯이 먹고 싶은 야채, 과일, 고기를 비정제로 충분히 먹는다면
따로 종합비타민을 드시지 않아도 됩니다
4-1 야채를 착즙해서 액만 먹을 경우 나머지 내용물이 남게 되는데
남은 내용물을 먹지 않기 때문에 그 안의 영양소는 흡수 할 수 없습니다
4-2 야채를 갈아서 먹을 경우
내용물도 모두 갈기 때문에 영양소는 다 있습니다
@@ron_ga 3번 답변 주신거에서 비정제 야채,과일,고기를 말씀하셨는데 갈아서 먹는 야채나 과일 혹은 단백질 보충제 같은경우는 비정제로 보긴 힘들까요?
비정제인 고기를 주로 먹고 단백질 보충제는 한잔정도 마시며 야채나 과일은 2/3은 갈아마시구 1/3은 비정제로 먹는 수준인데 이정도면 영양제를 따로 섭취를 하는게 좋을까요? 괜찮을까요?
갈아먹는 야채나 과일은 갈았다는 과정이 있기 때문에
비정제 라고 보긴 어렵지만 영양소가 사라지는 것은 아닙니다
ua-cam.com/video/tIlmXlcaV14/v-deo.html
첨가물 없이 직접 말린 과일, 갈아만든 주스에 대해서는
예전에 질문을 받아서 답변 영상을 만들었으니 참고해주세요
단백질 보충제의 경우 음식에서 단백질을 추출해서 만드는데
영양소를 추출해서 만드는 영양제 처럼 함께 먹어야 하는
다른 영양소를 따로 챙겨야 한다는 문제가 있습니다
사람마다 필요한 영양소의 양과 종류가 다르기 때문에
알려주신 양을 가지고 부족하다 하지 않다 말하긴 어렵고
정제 음식을 먹지 않는 이유가
몸 신호에 혼란이 오기 때문입니다
사람은 원래 어떤 영양소가 필요하면
그 음식이 먹고 싶고 칼로리가 부족하면 배가 고프게 되어 있습니다
정제 음식은 이런 몸 신호에 혼란을 주기 대문에
영양소와 칼로리가 충분해도 가짜 배고픔을 유도하죠
정제 음식을 먹지 않는다면
몸 신호에 혼란이 없기 때문에 몸의 신호를 신뢰해주세요
본인 스스로 정한 양이 있는데 먹기 싫다 -> 너무 많다는 의미
정한 양을 먹고 더 먹고 싶지는 않다 -> 적절한 양
정한 양을 먹고 더 먹고 싶다 -> 부족한 상태
먹으려고 정한 과일, 야채 이외에
다른 과일이나 야채가 먹고 싶다 -> 다른 영양소가 필요하다
이런 개념입니다