Ugali - kenianischer Maismehlbrei (VEGAN)
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- Опубліковано 16 жов 2022
- Hier kommt das einfachste und schnellste kenianische Rezept was ich Euch zeigen kann. Nur zwei Zutaten - kein Salz, keine Gewürze und es ist eine tolle Beilage zu herzhaften Gerichten oder als Grundlage für köstliche Süßspeisen. Für mich eine absolute Kindheitserinnerung - und ich koche Ugali heute noch mehrmals pro Woche.
Viel Spass beim Nachkochen! Eure Carol Mühlenbrock
Alle Zutaten und das genaue Rezept findet Ihr wie immer auf meiner Webseite www.afrika-kulinarisch.de/rez... - und ich freue mich auf Eure Kommentare und Feedback!
Warum sagst du immer afrikanisch ? Afrika ist ein Kontinent mit vielen unterschiedlichen Menschen, Traditionen, Sprachen und Kochkunst.
"Dieses Kind ist jetzt glücklich!" 😅😍
In Südafrika und Namibia nennt man das "stywe pap" steifer Brei. Es ist das Hauptnahrungsmittel der Einheimischen.
Ehrlich gesagt, bin ich neidig- ich vermisse Ugali
Ugali ist bei uns auch Pflicht, mindestens einmal die Woche meine Kinder lieben es und jetzt, wo sie gesehen haben, das man es auch mit Milch und Zucker genießen kann, gibt es das bestimmt noch öfter 😜 Danke das du uns an deinen Rezepten teilhaben läßt
Wie viel Mehl wird denn genutzt?
Sehr sympathische Köchin. ❤
Damit muss man wohl geboren worden und sehr hungrig sein! Habe es probiert 😁 Als Einlage für eine würzige Suppe war es schließlich essbar. Aber interessant! Liebe Grüße
Sehr Schönes Video, Danke 🙏
Ist Ugalli nicht aus Tansania?
Hab ich vor vielen Jahren bei meiner ehml. Nachbarin gegessen. Dazu gab es eine Art Fleischeintopf. Zusammen mit unseren gleichaltrigen ( noch kleinen ) Söhnen saßen wir bei ihr auf dem Boden und haben es uns schmecken lassen. 😋
I just love the way you explain ugali.....😅its funny and its yummy too to listen 😅😅
Sehr gutes Video
Ich habe es heute nachgemacht, echt sehr lecker.
Bin gerade auf diesen kanal gestoßen, und ich werde das Ugali ganz bestimmt nachmachen. Kaufe am Montag gleich mal weises Maismehl. Du bist so ein guter Laune
Ich wollte schon immer wissen, was das für ein Brei ist, danke das du das so sympathisch erklärt hast.
Ich bin Kenia am Diani Beach und wir haben pinkfarbenen Mais. Sieht toll aus. Gruß Rolf
Habari Carol,
Vielen Dank für Ihren tollen Kanal! Habe diesen eben entdeckt und abonniert! Sie machen das wikrlich toll! Danke für die ganze Mühe ☺️
Ich hab so gelacht...einfach schön 😂❤