Now I cook Chocolate ICE CREAM ONLY THIS way! No CREAM, NO CHOCOLATE, NO ICE CREAM!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 187

  • @bondi6712
    @bondi6712 Рік тому +5

    Мне нравится этот рецепт за бюджетность и им можно лакомится в любое время и доступно по продуктам

  • @InnaKozlova-m7z
    @InnaKozlova-m7z Рік тому +21

    Когда читаю рецепт и написано:"сливки 33%" сразу закрываю.Не по нашим пенсиям(( А это просто чудо!!Спасибо большое Вам, Ирина.Оказывается и бюджетное может быть вкусно.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      На здоровье! Посмотрите еще такое, сейчас сезон ягод и можно приготовить ua-cam.com/video/Eq_tP0x10Ls/v-deo.html

    • @ТатьянаБушуева-э5е
      @ТатьянаБушуева-э5е Рік тому +1

      Я так же перехожу к другому рецепту 😂🎉

  • @ЛюбовьЛяпунова-б2м

    Класс 👍👍👍👍👍спасибо за рецепт, обязательно попробую. Желаю вам удачи.

  • @ВалентинаЛебедева-э2я

    Спасибо, очень вкусное мороженое получилось, делала на молоке

  • @Галина-ч2г4ж
    @Галина-ч2г4ж 6 місяців тому +1

    Огромное спасибо за рецепт, давно хотела такой рецепт, все четко, яясно и бюджетно.Обязательно попробую.Здоровья Вам и процветания вашему каналу.❤❤❤❤❤❤❤

  • @ТамараСуворенко
    @ТамараСуворенко 2 роки тому +10

    Приготовила,очень понравилось.Автору превеликая благодарность за бюджетный и вкусный рецепт!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +2

      Ешьте на здоровье! По такому же принципу можно сделать фруктовое ua-cam.com/video/Eq_tP0x10Ls/v-deo.html

  • @Гүлім-и9м
    @Гүлім-и9м 9 місяців тому +2

    Попробую приготовить. На вид вкусно. Есть все, что есть дома. Спасибо за такой рецепт. ❤

  • @натальящепаняк-ш1в

    Спасибо огромное за рецепт!❤

  • @ninamolchanova1642
    @ninamolchanova1642 Рік тому +3

    Понравился рецепт попробую завтра.спасибо за рецепт

  • @НинаАндреевна-и6ж
    @НинаАндреевна-и6ж 8 місяців тому +1

    Большое спасибо, Ирина, обожаю ваши, видио, рецепты !!! ❤👍👍🥰

  • @МаргаритаБулгакова-л4ш

    БлагоДарю за рецепт.Вкусно😋👍🏻

  • @ler-nt4pl3it7t
    @ler-nt4pl3it7t 2 роки тому +2

    Здорово, благодарю 🌹

  • @IrinaCooking
    @IrinaCooking  2 роки тому +3

    Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Если что-то у вас не получается, смело пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу!
    А еще вас может заинтересовать рецепт фруктового мороженого ua-cam.com/video/F7IgaXklwe8/v-deo.html
    Для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 2 роки тому +2

    Spasibo za retsept, Irina!

  • @ЕленаКачайкина-ц6к
    @ЕленаКачайкина-ц6к 2 роки тому +2

    Огромное спасибо за рецепт!!!!

  • @ТатьянаИгнатенко-о5к

    Благодарю!

  • @ritad.6316
    @ritad.6316 2 роки тому +7

    Спасибо, обязательно попробую! Такого рецепта (с крахмалом) мне почему-то не попадалось раньше. Практически все млеют от мороженого из сливок и сгущенного молока, но меня оно совсем не впечатляет, увы, ооочень жирно и очень сладко. В этом же рецепте сгущенного молока хоть и содержится 200г, но мороженого-то получается больше, чем полкило!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +1

      Буду рада, если понравится)

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 2 роки тому +2

      @@IrinaCooking Понравится! Куда оно денется? У Вас нет не то что плохих рецептов, до даже и тех, которые так себе, на любителя. А к калориям в наше время всем, без исключения, нужно обращаться на "Вы". ❤❤❤

  • @NONAME-lj1md
    @NONAME-lj1md 7 місяців тому +1

    Попробовала - это бомба! Спасибо за рецепт, никаких кристаллов льда не было (использовала концентрированное молоко 8.5 жирности и горький шоколад вместо порошка какао), текстура более сливочная показалась чем у покупных! Хотя там по идее сливки то 33 должны быть) Уж не знаю что нам продают вообще)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      Я рада, что понравилось)

  • @АминаБикбаева-ц3б

    Только что прочитала рецепт, спасибо большое, понравилось.

  • @ИринаГолобородько-с4я

    Просто супер,без заморочек на сливки 33

  • @elenaplatonova3598
    @elenaplatonova3598 2 роки тому +1

    СУПЕР!!!!!!!

  • @СветланаЛушакова-т4р

    Как же,я, люблю,Ваши, рецепты! Всё,доступно и настоящее!!! Большое спасибо!!! Счастья,вам и процветания вашему каналу!❤️❤️❤️👍👍👍

  • @ИринаГолобородько-с4я

    Бомбически!!!!

  • @ИринаБерезина-ц9б
    @ИринаБерезина-ц9б 2 роки тому +5

    Как-же я люблю шоколадное мороженое! Спасибо огромное!!! Ваш шоколадный мусс я делаю на регулярной основе)

  • @ТатьянаДрагомирова

    Получается не плохо! Спасибо 👍😁🍧🍧🍧

  • @светаснегирева-к6щ
    @светаснегирева-к6щ 2 роки тому +1

    Спасибо!

  • @futurara5192
    @futurara5192 9 місяців тому +1

    Ирина, спасибо за рецепт. Мороженое, действительно получилось очень вкусным и мега шоколадным. Как раз сижу вкушаю плоды своего труда по Вашему рецепту.🤤🫶А главное, его очень легко приготовить. Я вообще люблю готовить по Вашим рецептам. Всегда всё получается! Мне очень укусненько👌❤

  • @СветланаШабалина-п7о

    Спасибо, Спасибо, Спасибо!!!

  • @АлександраГалалу
    @АлександраГалалу 2 роки тому +3

    Как всегда супер. Сразу ставлю лайк, потом смотрю. Никогда не была разочарована.

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 2 роки тому +5

    Добрый день Ирина! С каждым разом чудеса да и только! Пока смотрела, поймала себя на мысли, откуда столько идей, ещё и стаканчики!👍😉Классное мороженое!

  • @ФедосАкшен
    @ФедосАкшен 2 роки тому +1

    Спасибо. Просто,легко и вкусно. 👍🙏❤💐💋🥇

  • @ЕленаКачайкина-ц6к
    @ЕленаКачайкина-ц6к 2 роки тому +1

    Пока смотрела процесс приготовления, слюньки потекли!

  • @chernix68
    @chernix68 2 роки тому +4

    Только сегодня думала завтра приготовить мороженое а тут и рецепт подоспел спасибо завтра попробую

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Буду рада, если понравится)

  • @ЕленаИльина-ч9м
    @ЕленаИльина-ч9м 2 роки тому +3

    Сделала мороженое, очень понравилось. Супер шоколадное! Спасибо.

  • @user-myxa305
    @user-myxa305 2 роки тому +16

    Отличный рецепт, спасибо, Ирина! Вот бы ещё исхитриться и сделать мороженое БЕЗ САХАРА... И без мёда.. А то смотрю на мужа - диабетика и сердце разрывается. Так ему мороженого хочется, а низяяя

    • @manoba9260
      @manoba9260 2 роки тому +1

      сахарозаменитель?

    • @cactusmagnacool2902
      @cactusmagnacool2902 2 роки тому +7

      Пожалуйста! 300 г. Клубники пробить, перетереть сквозь сито. Дальше либо заварной основа на эритрите как из этого рецепта, либо взбить сливки с пудрой эритрита и всё смешать вместе, в морозилку. Ооооочень вкусно!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +2

      cactus magna cool Прекрасный вариант) Есть еще такой ua-cam.com/video/aKSlGJ3Xb90/v-deo.html замените сахар эритритом.

    • @valentinavalentina7982
      @valentinavalentina7982 2 роки тому +1

      Возьмите стивию

    • @cactusmagnacool2902
      @cactusmagnacool2902 2 роки тому +3

      @@IrinaCooking 👍👍👍 замечательно! Я добавляю примерно 25-30г лимонного сока. Зависит от выразительнисти ягод, тогда вкусно. Или свежей мяты, это тоже очень вкусно и хорошо освежает!
      Вообще люблю ваши рецепты! Просто, без демагогии и всегда получается! Ваш постный торт с вишней- мой любимчик! Спасибо 🌷 🌷 🌷

  • @kulinarier
    @kulinarier 2 роки тому +4

    Ирочка, это просто мне подарок от Вас♥!!! Я настолько сильно люблю именно шоколадное и именно такое мороженое ♥!!! Нет смысла всё перечислять , пломбир я тоже уважаю , но вот этот Ваш рецепт прям из детства , мы бегали в кино и брали себе по 2 стаканчика по 15 копеек , ещё было и крем- брюле , но шоколадное для меня было и остаётся Самым ,Самым Любимым!!!♥♥♥ Спасибо Ирочка Огромное , рецепт Суперский , Не дорогой , Очень и Очень Классный Рецепт !!! Буду готовить !00% ♥От Всей Души Спасибо Вам, Здоровья Вам , Всех Благ , Новинки от Вас - Это Всегда Здорово ♥!!! Мира и Добра Вам!!!🌺🌹🌺С Уважением !!!🌷🌷🌷🌹🌹💐🌹🌹🌹♥♥♥

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +2

      Спасибо Вам, Танечка, за то что всегда находите время написать тёплые хорошие слова, обнимаю Вас)

    • @kulinarier
      @kulinarier 2 роки тому

      @@IrinaCooking ♥ЛЮБЛЮ ВАС ИРОЧКА ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

  • @kinakalstudio
    @kinakalstudio 7 місяців тому +1

    Нугу по Вашему рецепту готовлю регулярно. Похоже, буду регуляпно готовить и это мороженое.😅

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Это правильно))

  • @ОльгаКулешова-д4я
    @ОльгаКулешова-д4я 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт

  • @larisalevchik4854
    @larisalevchik4854 2 роки тому +1

    Ирина, мне нравится Ваше увлечение каким либо приемом! Блапгодаря Вам я тоже полюбила взбивать сгущенку)

  • @ЕленаИльина-ч9м
    @ЕленаИльина-ч9м 2 роки тому +2

    Получилось очень вкусное мороженое. Лучший рецепт!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Я рада)

    • @Х.А.А-н9ы
      @Х.А.А-н9ы Рік тому

      ​@@IrinaCookingздравствуйте. Спасибо за рецепт. Можно без какао? Молоко 3,2 % из магазина подходит?

  • @dinni2007
    @dinni2007 2 роки тому +2

    Реально гениальный рецепт!!! Обалдеть!! 👍👍👍❤️️❤️️💖💖

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 2 роки тому +3

    Искренняя признательность за пополнение моей коллекции рецептов из крема со сгущенкой с лимоном. Я от простого-то рецепта фанатею, а тут вообще неожиданная вкуснота! К тому же у нашего нового родственника особенное пристрастие к какао с молоком. Так что, это самое то, что нужно. Он у нас очарован, уже 4 дня, как окольцован и давно кулинарно околдован))) Сработали наши кулинарные улОвки. Ирочка, уж кто, кто, а Вы то точно причастны к нашей «кулинарной удочке». Без Вас бы сложнее, «зуб даю»))) Вобщем, мы не расслабляемся, а продолжаем совершенствоваться в этом направлении и дальше удивлять. Обожаю Вас!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +2

      Ой, как это прекрасно, Любочка! Я уверена, что новому родственник очень уютно в этих вкусных и нежных "сетях")))
      Мороженое нужно обязательно)

    • @Lubov2311
      @Lubov2311 2 роки тому +2

      @@IrinaCooking Всё так и есть! Вот всё так и ест)))

  • @NDarsa
    @NDarsa Рік тому

    Класс

  • @ШрамкоНаталья
    @ШрамкоНаталья 2 роки тому +4

    Ирочка, здорово! Какой классный рецепт,буду готовить!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +2

      Готовьте на здоровье!

  • @MsMarix
    @MsMarix 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! думаю заменить какао на сухое молоко...интересно получится?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Получится, почему нет) Расскажите потом, как вкус.

  • @Lora13027
    @Lora13027 Рік тому

    А можно использовать картофельный крахмал? Благодарю за рецепт.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Можно, в полтора раза меньше, но лучше куеурузный, он нежнее и без привкуса.

  • @СераяЛапка-о3г
    @СераяЛапка-о3г 2 роки тому +8

    Какая красота! Огромное спасибо за прекрасные рецепты! Хочется попробовать всё и сразу. Жаль, что главный кондитер нашей семьи в эвакуации, и радует своих новых друзей кулинарными шедеврами. Вот, Ваш, Ирина, сметанник в эти выходные будет пробовать Варшава... А от нас подписка и пожелания мира во всем мире!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      И Вам всего наилучшего!

  • @traveler_wcue
    @traveler_wcue Рік тому +5

    0:46 В названии же написано БЕЗ СЛИВОК!!

    • @Малика-в7к
      @Малика-в7к 13 днів тому

      Сказали можно молоко или сливки это тебе решать что будешь добавлять

    • @traveler_wcue
      @traveler_wcue 13 днів тому

      @@Малика-в7к коммент написан год назад, ты издеваешься?

  • @ЛенаБоярчук-н7щ
    @ЛенаБоярчук-н7щ 2 роки тому +15

    Всё приходит к тем,кто умеет ждать! Вот и я дождалась рецепта шоколадного мороженого с какао! Ирина обещала, - Ирина сделала! Спасибо большое!❤️

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +2

      Готовьте на здоровье)

  • @ШураНиколаева
    @ШураНиколаева 2 роки тому +1

    Здравствуйте Ирина! А можно приготовить мороженое по вашему рецепту в специальных формачках? Спасибо!!! 👍👍👍😋😋😋

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +1

      Здравствуйте, конечно, можно)

  • @РитаЛомакина-х9о
    @РитаЛомакина-х9о 2 роки тому +1

    Мммм... Как вкусно 👅❤❤👍❤!

  • @svetlanabeiten309
    @svetlanabeiten309 2 роки тому +1

    👍👍👍❗️

  • @princess.l0vE
    @princess.l0vE Рік тому +1

    Здравствуйте, можно без крахмала?

  • @youtubesvetsvet454
    @youtubesvetsvet454 Рік тому

    Крахмал можно заменить яйцом?

  • @user-Guest-I_369
    @user-Guest-I_369 Рік тому +1

    Отличный рецепт! Спасибо! Я тоже ищу рецепты без сливок в 33%...

  • @rayacherpack9859
    @rayacherpack9859 2 роки тому +1

    Здравствуйте,Ирина. Есть ли у вас рецепт мороженого без сгущёнки?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +1

      Здравствуйте, выбирайте здесь ua-cam.com/play/PL_Epb1h35ZsIta2l__IrjWTr86fUS1l6p.html

  • @СветланаПолякова-в8т

    Ирина, здравствуйте! Спасибо за рецепт. А если не добавлять какао, будет ли продукт по вкусу напоминать мороженое?

  • @ИринаГолобородько-с4я

    Ваш девиз быстро мне улыбается!!!!!!

  • @yyyyyy5480
    @yyyyyy5480 2 роки тому +1

    Ирочка Спасибо!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      На здоровье)

    • @yyyyyy5480
      @yyyyyy5480 2 роки тому

      @@IrinaCooking 👍👍👍💐💐💐💐💐

  • @Счастьелюбовьмир
    @Счастьелюбовьмир 2 роки тому

    Ирина, день добрый ! Скажи пожалуйста , а какао можно заменить на темный шоколад и сколько граммов?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Добрый день, в принципе можно. Сварить заварную основу и добавить в нее граммов 30 шоколада. А можно просто взять этот рецепт ua-cam.com/video/b9smiRC2LDc/v-deo.html

  • @СергейКуракин-х6ю
    @СергейКуракин-х6ю 2 роки тому

    Здравствуйте, а можно лимоную кислоту или вообще из кислого

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      С соком взбивается лучше, с кислотой хуже, но можно.

  • @milona6611
    @milona6611 Рік тому

    А можно сделать на растительном молоке?

  • @ТатьянаСтоматова-е2й

    А у меня молоко козье, жирное. И сгущёнка, и сливки - тоже из него. Думаю, точно получится)

  • @см.е
    @см.е 2 роки тому +1

    А всё же наверное лучше взять не сгущёнку,а молоко сгущёное.... Вкус у них абсолютно разный.

  • @СергейКузнецов-я8ъ3л

    Можно сразу в молоко вылить сгущёнку и всбить миксером? Так масса загустеет через 10-15 минут всбивания? И не кипятить. Не пробовали?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Так масса не загустеет

    • @СергейКузнецов-я8ъ3л
      @СергейКузнецов-я8ъ3л Рік тому

      @@IrinaCooking а мне кажется наоборот: простое молоко хоть час взбивай миксером и оно не загустеет. А сгущёнка добавленное в молоко при взбивании всё это миксером ускоряет эффект загустения такой смеси. Надо попробовать.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      @@СергейКузнецов-я8ъ3л конечно, попробуйте)

  • @marinamaksimova4206
    @marinamaksimova4206 2 роки тому +2

    Ирочка, спасибо. Главное - бюджетно, быстро и без заморочек. А если с ягодами или фруктами подать, совсем классно будет.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +3

      О, да, можно какую малину или вишню для контраста!

    • @marinamaksimova4206
      @marinamaksimova4206 2 роки тому +2

      @@IrinaCooking Да, зимой апельсины хорошо подойдут.

  • @saylesadikova9301
    @saylesadikova9301 2 роки тому

    Ирина,у меня ещё один вопрос,а с замороженным лимонным соком сгущёнка может загустеть?

  • @ЕленаБерг-л3к
    @ЕленаБерг-л3к 2 роки тому

    Ирина, а где вы приобретаете такие вафельные стаканчики?Можно ссылку на магазин?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Я покупаю в обычном продовольственном магазине.

  • @АнжеликаОленчук
    @АнжеликаОленчук 2 роки тому

    Класс...а можно без какао?

  • @МаринаЕрмолина-с5б
    @МаринаЕрмолина-с5б 2 роки тому +2

    Я имею печальный опыт, но мороженое все равно полусилось.👍🙂

  • @Cyxaruk889
    @Cyxaruk889 2 роки тому +1

    😍😋🍦🍨🍧

  • @alevtinas8737
    @alevtinas8737 2 роки тому

    Ирина ,а где вы купили такие вафельные стаканчики ?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Они продаются в любом супермаркете, такие и конусы.

    • @Guzel23370
      @Guzel23370 2 роки тому

      В озоне

  • @СергейКуракин-х6ю
    @СергейКуракин-х6ю 2 роки тому

    Здравствуйте, а можно эа место лимоного сока лимонной кислоты щепотку

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Здравствуйте, с лимонной кислотой хуже взбивается. И её перед добавлением разводят водой.

  • @ФилиппТеренц
    @ФилиппТеренц 2 роки тому

    Вы №1

  • @платон-б3х
    @платон-б3х 2 роки тому

    Спасибо а стаканы где берете?

  • @saylesadikova9301
    @saylesadikova9301 2 роки тому +2

    Ирина, у меня не очень сложилось с какао.Как бы сделать такое мороженое без какао и какая консистенция у такого мороженого,просто не очень представляю ,чувствуется ли вязкость от крахмала?Спасибо

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +4

      Вязкость не чувствуется, крахмал не дает образоваться крупным кристаллам льда, это его главная роль в данном рецепте. Замените молоко с какао на любое фруктовое пюре и дальше по списку)

  • @ЛуритаШур
    @ЛуритаШур Рік тому

    Это потечёт

  • @elenap5363
    @elenap5363 2 роки тому

    😋😊👍

  • @ВоваТабуреткин-щ4в

    А где же мороженное без сливок.я так и не увидел?

  • @aliyazhanshabay711
    @aliyazhanshabay711 Рік тому

    А можно без лимонс

  • @S58-z7g
    @S58-z7g 2 роки тому

    А как сделать такие же вафельки в домашних условиях

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Дома вряд ли, только конусом с помощью вафельницы

  • @РусланЖукешбаев

    Ты же сказала без сливок

  • @светланашакурова-э1о

    👍👍👍👍👍👋👋👋👋🙏🙏🙏🙏

  • @ВинсонВинсон
    @ВинсонВинсон 2 роки тому

    меня мучает вопрос ,где брать такие стаканчики ? неужели их сделать нельзя самим ? иногда ,что бы поесть такое мороженное со стаканчиком вафельным иду пешком в ГУМ и там покупаю такое мороженное в стаканчиках стоят 100р . я помню я покупал рньше в ГУМЕ при СССР и мороженое было в 100 раз вкуснее ,сейчас там завелся кооператив и гонят туфту ,больше не пойду за этим мороженым ,карту сбера не берут и только нал уводят налоги ,мороженное приторное но стаканчик еще есть можно.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Я покупаю такие стаканчики в ближайшем супермаркете, но они не вкусные. Использую просто, как емкость.

  • @ГалинаГорбунова-п5р

    Это не мороженное, а заварной крем.

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 2 роки тому

    Так написали же БЕЗ СЛИВОК, а в описании... или сливки.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Вот именно - или. Если хочется, можно добавить, но изначальный рецепт без сливок.

  • @Хадиджа-й5у
    @Хадиджа-й5у 2 роки тому

    Написано без сливок добавили сливки

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Добавьте молоко, я все объяснила.

  • @ВікаСіднева
    @ВікаСіднева 2 роки тому +2

    Чудовий рецепт.

  • @ЛюдмилаВолодина-ш4ч

    Сливок нет-не мороженое. Закрываю тоже сразу, не читая. Одни углеводы. Крахмал

    • @kinakalstudio
      @kinakalstudio 7 місяців тому

      Ну и что? Лучше, когда угоеводы вместе с жирами (кошмар диетолога)?

  • @ТУРГАЙЧИК
    @ТУРГАЙЧИК 8 місяців тому +1

    Мороженое с крахмалом 🤷, лучше уж в магазине купить.. Сделайте сливки сами, из сл. масла и молока, в интернете куча рецептов..

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  8 місяців тому

      Зачем? Это мороженое без сливок. Крахмал препятствует образованию кристаллов льда и добавлялся даже на производстве. Не нужно говорить о том, чего не знаете.

    • @ТУРГАЙЧИК
      @ТУРГАЙЧИК 8 місяців тому

      @@IrinaCooking сливки и сгущенка никаких кристаллов льда нет, постоянно делаю, сливки тоже сама делаю...

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  8 місяців тому

      @@ТУРГАЙЧИК как сделать сливки я знаю и какое мороженое получается из таких ингредиентов тоже. Но я не знаю, зачем вы смотрите рецепт без сливок, если у вас есть сливки и устраивает свой рецепт?

  • @любава-о5ш
    @любава-о5ш 2 роки тому +2

    С крахмалом это кисель...

    • @morevolna
      @morevolna 2 роки тому +2

      Замороженный кисель....🙄

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +4

      Девочки, поинттересуйтесь рецептурой мороженого по ГОСТу и не пишите глупости.
      Кукурузный крахмал входит в состав многих десертов, мне жаль, что вы знаете только кисель.

  • @irinairina6746
    @irinairina6746 2 роки тому

    Без крахмала, можно????

  • @НатальяЮрьевна-ь2ш

    Бессовестно обманули!
    На фото мороженое В СТАКАНЧИКЕ!!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому +1

      Может, вы видео забыли посмотреть?

    • @НатальяЮрьевна-ь2ш
      @НатальяЮрьевна-ь2ш 2 роки тому

      @@IrinaCooking его надо мешать, мешать, мешать,а потом холодным класть в стаканчики
      А я думала без перемешивания, СРАЗУ можно в стаканчики заложить
      А если его холодное в стаканчик класть,оно не прилипнет к бокам стаканчика😒😒😒😒
      А будет от него отваливаться при поедании 😒😒😒

    • @НатальяЮрьевна-ь2ш
      @НатальяЮрьевна-ь2ш 2 роки тому

      @Posh924 нет
      Не придраться 😒
      Я думаю - если мороженое сразу в стаканчик заложить,без перемешивания три раза -- не будет ли там ЛЁД кристаллами лежать?😒
      Я не хотела все эти манипуляции с перемешиванием...
      И ещё - если я буду перемешивать ,а потом чуть поддтаю его,и выложу в стаканчик,не СХВАТИТСЯ ли оно всё таки потом кристаллами льдинок

  • @ВЕРАМАТАНЦЕВА-к1м
    @ВЕРАМАТАНЦЕВА-к1м 2 роки тому

    Я СТЕСНЯЮСЬ СПРОСИТЬ:"СЛИВКИ НАРМАЛИЗОВАННЫЕ 10% ОТ МОЛОКА КАКОГО ЖИВОТНОГО?".🛰

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 роки тому

      Насколько я знаю, коровьи.

  • @АнастасияЩербакова-ш8ю

    Без сливок 😂 но они там были. Это как🤦‍♀️🤭

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Рік тому

      Я же говорю, делайте с молоком