대만여행 가면 한국인들 다 줄 서서 사 오는 누가크래커 정말 똑같은 레시피예요./Taiwanese nougat crackers

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  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 109

  • @oui8561
    @oui8561 9 місяців тому +10

    방금 만들어 먹었는데 와 진짜 대박이에요 미미 크래커랑 200퍼센트 똑같아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    첨에 크래커 구워서 먹었을 때는 이게 똑같으려나..? 하는 맛이었는데 누가까지 샌드하고 입에 딱 넣자마자 너무 똑같아서 웃음 나왔어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
    맛이 어떨지 몰라서 조금만 만들었는데 담에 왕창 만들어야 겠어요ㅎㅎ
    맛난 레시피 감사합니당🥰

  • @seonho_c
    @seonho_c 10 місяців тому +6

    쪽파 올리는 거나 누가 올리는 거나 완전 귀찮겠다 ㅜㅜ 직접 해본 사람 영상 올린 사람 다 존경함

  • @또치-b8w
    @또치-b8w 11 місяців тому +27

    헐 미쳐따... 저 이거 진짜 엄청 좋아하는데ㅠㅠㅜㅜㅠㅠ 꼭 만들어볼게요!!❤ 레시피 감사합니당 😊

  • @Soriko-q2k
    @Soriko-q2k 10 місяців тому +31

    만들었는데 진짜 똑같아요 ㅠㅠ 감사합니당 ❤

  • @zuu030
    @zuu030 11 місяців тому +12

    와..전에 누가 만든다고 엄청 힘들었는데.. 보니 또 만들고 싶어요
    그리고 너무 제대로 나온 것 같아서 꼭 해봐야겠어요! 좋은 레시피 감사합니다

  • @최다은-n6o
    @최다은-n6o 11 місяців тому +6

    하.. 칼식님 이렇게 맛있는 것만 올리시면 어떡합니까...ㅠㅠ ♡ 좋아요 저장합니다

  • @parkk.a8257
    @parkk.a8257 5 місяців тому

    이틀연속해먹었어요😊 똑같아요
    한번은 설탕물엿조절해서 덜 달게해먹었어요

  • @mimikim364
    @mimikim364 10 місяців тому +1

    세상에 가방끈 사람 참 많긔❤

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 11 місяців тому +2

    Спасибо Шеф! Воспользуюсь Вашим рецептом ! Очень, вкусно!👍Thanks Chief! I will use your recipe! Delicious!👍감사합니다 국장님! 당신의 레시피를 활용하겠습니다! 맛있는!👍

  • @hediajohn8306
    @hediajohn8306 10 місяців тому +7

    탈지분유를 넣기 전에 버터를 녹여서 넣어주면 풍미가 훨씬 좋아요.

    • @ChiBuk
      @ChiBuk 10 місяців тому +1

      저 레시피면 버터를 어느정도 녹여야할까요?

    • @hediajohn8306
      @hediajohn8306 10 місяців тому

      @@ChiBuk 버터 35g 정도를 중탕으로 녹여서 보온 유지시켰다가 넣어주세요.

    • @지은콩-i4y
      @지은콩-i4y Місяць тому

      탈지분유는 어떤걸 쓰셨나요?

  • @수다스런유자씨
    @수다스런유자씨 10 місяців тому +2

    대박대박ㅜ 미미사러 대만다녔었는데ㅜ
    래시피감사합니다

  • @queentabaking
    @queentabaking 11 місяців тому +10

    이거 완전조아하는데 ❤ 감사합니다

  • @ddukddaks_
    @ddukddaks_ 10 місяців тому +1

    당장 만들어볼게요... 라뜰리에꺼 먹고 지금 10통 안사온 거 후회중이었거든요 😂

  • @134.33
    @134.33 11 місяців тому +11

    만들어봤는데 정말 맛있어요^^ 좋은 레시피 감사드립니다😆

  • @srklara420
    @srklara420 10 місяців тому +2

    오늘 만들었어요! 진짜 맛 똑같아요~!
    근데 질문은… 누가 다 만들고 난 그릇 어떻게 씻나요..? 아주 딱딱하게 굳었는데… 그냥 오븐에 다시 넣어서 녹인다음 닦아내야할까요?
    싱크대에 쏟으면 폐수관에서 굳을거 같은데ㅠㅠ

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  10 місяців тому +1

      따뜻한 물 채워놓으면 몇시간 뒤에 다 녹아있어요!

    • @srklara420
      @srklara420 10 місяців тому +2

      답글 보자마자 바로 담궈놨는데 다 녹았어요!👍 혹시 같은 고민하시는 분들 계시면 참고하시면 좋을 것 같아요~ 감사합니다!!!

  • @머리야아이고
    @머리야아이고 10 місяців тому

    다이어트 중인데 사먹진못하고 홀림듯 누가크래커 주문😢😢😢😢

  • @Susu_3_
    @Susu_3_ 11 місяців тому +5

    칼로리식당님 ㅠㅠ 이제 누가 크래커까지 점령하시다니요...가끔 누가 크래커 먹고싶어서 대만 가고싶었는데 이제 그 걱정 없겠어요!!! 한동안 오븐이 고장나서 베이킹 못하다가 이번에 새로 샀는데 칼로리식당님 레시피는 진짜 실패하는 거 없이 다 너무나 맛있고 고급져요!!!!! 항상 새로운 것들을 도전하시고 나눠주시는 모습이 너무 멋있습니당❤ 항상 건강하고 행복하세욧!!!

    • @jeffhan-cuteboy
      @jeffhan-cuteboy 10 місяців тому

      요거 비슷한거 트레이더스에서 팔아요. 대만의 과자맛은 아니겠지만 드시고 싶을때 한번 드셔보세요.😊
      이런것도 집에서 만드시다니 대단하십니다👍👍👍

  • @merouanemokdad
    @merouanemokdad 11 місяців тому

    Very good 👍❤ thanks 💯💯💯

  • @mahnoorsw0rld482
    @mahnoorsw0rld482 3 місяці тому +1

    *YummyW NOugat Crackers...* 😋😋😋

  • @a_magpie
    @a_magpie 10 місяців тому

    너무맛있겠어요...저는 오븐과 휘핑해주는 기계개 없으니 사먹으러가야겠네요 총총

  • @butter0314
    @butter0314 6 місяців тому +1

    😅😅
    걍 사무글께욥😁🤗

  • @jugnoothelight8662
    @jugnoothelight8662 10 місяців тому

    nice recipe
    thanks for sharing
    7likes

  • @boyeonjeong1077
    @boyeonjeong1077 10 місяців тому

    누가가 저래서 맛있었구나..
    설탕량보고 놀랬어요😮

  • @skdlftp
    @skdlftp 2 місяці тому

    덕분에 맛있게 만들어 먹었어요
    저는 크래커도 구워서 만들었는데 다음엔 시판 크래커를 사용하...(여간 귀찮..( •︠ˍ•︡ )
    누가가 진짜 맛있어요

  • @COOKPOINT85
    @COOKPOINT85 11 місяців тому +1

    Yummy 😋
    Looks so good 👌

  • @recordingjeong2
    @recordingjeong2 10 місяців тому

    미쳤다...!너무 맛있을 것 같아요!재료사서 꼭 해봐야겠어요!!

  • @ss9194
    @ss9194 11 місяців тому +10

    누가 제대로네요 전 예전에 너무 무르게 만들어져서 망했던 기억이.. 전 너무 달아서 설탕양을 대폭줄이고 분유를 늘리고 싶은데 그럼 또 다른식감이겠죠

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому +10

      저도 예전에 시럽 덜끓여서 누가 다 퍼지고 난리났었어요 ㅎㅎ 시럽온도 올리니까 딱 쫀쫀하게 잘나오더라구요. 설탕양을 줄이면 묽게 나올거에요. 설탕양을 조절하지마시고 크래커 위에 올라가는 누가양을 조절하는게 나을거에요ㅎㅎ

    • @Adads4754
      @Adads4754 11 місяців тому

      쉬운 것 같은데도 어렵네요 ;;;;
      우선 온도계와 휘핑기계 부터 사야겠어요.........ㅜㅜ

  • @hannalee5230
    @hannalee5230 9 місяців тому +1

    정말 맛있게 잘 먹었어요! 그런데 제가 만든건 식고나서 누가가 굳으니 영상보다 많이 딱딱해지는건 어떤걸 조절해야 할까요..? ㅠㅠ 휘핑을 너무 오래해서 그런걸까요??

    • @DearHeathcliff
      @DearHeathcliff 9 місяців тому

      누가는 원래 금방 굳어서 전자렌지에 살짝 돌려주면 다시 맛있게 먹을 수 있어여 ㅎㅎ

  • @HJJ123_5
    @HJJ123_5 10 місяців тому

    이탈리안 머랭으로 만드는 거였군요?ㄷㄷ 나중에 기회되면 만들어봐야지 레시피 공유에 감사~!

  • @Luzcoreana
    @Luzcoreana 10 місяців тому

    대박 ㅜㅜ 저도 만들어볼게요 감사합니다

  • @yoonddigoo
    @yoonddigoo 10 місяців тому

    너무 맛있어요 정말 ㅠㅠㅠ ❤ 2번이나 만들어 먹었어요 !! 한 가지 궁금한 점이 있는데요. 칼로리식당님과 입자크기 똑같은 맛소금을 사용했는데, 기름에 절대절대 안 녹았어요 두 번 다요 ㅠㅠㅠ 그래서 그냥 다시 건져내고 대파기름만 썼는데 ,, 왜 안 녹는 걸까요?? 일반 소금으로 대체해도 될까여? 안 넣어도 참크래커가 짭짤하니까 충분히 맛있긴 했어요 ㅋㅋㅋ

  • @zuu030
    @zuu030 9 місяців тому

    저정도양이면 혹시 참크래커 큰거 2통쯤 되나요?ㅎㅎ

  • @혜리x_x
    @혜리x_x 9 місяців тому +1

    사먹자..

  • @jjeongsfamilystory
    @jjeongsfamilystory 2 місяці тому

    혹시 탈지분유 대체할수있는건 없죠? 빼면 그맛이 안나겠죠?ㅜ.ㅜ

  • @Mikeynya
    @Mikeynya 10 місяців тому

    안녕하세요 냄비 직경 궁금합니다❤️

  • @arihouse123
    @arihouse123 10 місяців тому

    와 이렇게 만드는거구나 완전 쉽네요

  • @오혜리-e8h
    @오혜리-e8h 10 місяців тому

    미쵸따!!!

  • @smallpeace_0930
    @smallpeace_0930 5 місяців тому

    혹시 탈지분유대신 전지분유로 대체가능할까요?😮

  • @뵹아리-g9r
    @뵹아리-g9r 11 місяців тому

    우와 너무 맛있을것같아요 파크래커로 대체해도 쪽파 넣는건 똑같은거죵??

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому

      파크래커 사용하심 그냥 그 안에 누가만 넣어주심 됩니다^^

  • @효니-t9g
    @효니-t9g 10 місяців тому

    안녕하세요~다음날 먹으려고 보니까 누가가 엄청 딱딱해져서 못먹겠는데ㅜㅜ이렇게 담날 굳는게 정상인가요??

  • @이제그만나좀놔줘
    @이제그만나좀놔줘 11 місяців тому

    벌크업을 위한 인간 사료❤

  • @caprese1960
    @caprese1960 4 місяці тому

    식용유 대신 버터로 해도 될까요??

  • @룰루0908
    @룰루0908 10 місяців тому

    쪽파 싫으면 생략해도 되는걸까용??

  • @rosalinakurniaty
    @rosalinakurniaty 11 місяців тому

    Is that possible to change water crackers to other biscuits coz i couldn't find them any in here and what kind of starch syrup that ur using in this recipe please 🙏🙏

  • @นภคษอรฉันวิจิตร

    น้ำเชื่อมแป้งคืออะไรค่ะ

  • @e-salu1065
    @e-salu1065 11 місяців тому +4

    這餅乾在台灣可以常溫一個月,不用冰冰箱,溫度太低內餡會太硬

  • @샹큼한봄비
    @샹큼한봄비 10 місяців тому

    설탕 끓일때 저어주나요?
    그냥 두나요?

  • @ku-ang
    @ku-ang 7 місяців тому

    누가 크래커 한번 만들어두면 언제까지 먹을수있나요?

  • @yujinchoi871
    @yujinchoi871 9 місяців тому

    탈지분유 대체할 수 있는게 있을까요?

  • @agradama3571
    @agradama3571 11 місяців тому +2

    YUMMY 😋😋👌😍

  • @얄루-l6r
    @얄루-l6r 10 місяців тому

    에어프라이기로 해도 온도나 시간이 같을까요?

  • @yum4856
    @yum4856 10 місяців тому

    안녕하세요! 혹시 탈지분유 대신 전지분유로 대체 가능한가요??ㅜㅜ

  • @박준영-j3w9h
    @박준영-j3w9h 10 місяців тому

    분유말고는 다른걸 넣어도 될까요?

  • @지나가는사람-p4j
    @지나가는사람-p4j 10 місяців тому

    혹시 에어프라이기로 할려면.. 몇도에 몇분정도 해야될까요..?

  • @user-410.J
    @user-410.J 10 місяців тому

    이거 꼭 만둘아봐야겠어요 😊

  • @소윤-i2
    @소윤-i2 11 місяців тому

    최고

  • @수현2정
    @수현2정 11 місяців тому +1

    조금 오래두고 먹을시 냉동보관이 좋을까요??! 실온보관은 며칠이 좋을까요?

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому

      누가 자체가 유통기한이 긴편이긴하지만 전 안전하게 냉동보관을 추천드려요. 드시기전 전자레인지에서 10초정도 돌려주세요.

  • @두리두리-v4d
    @두리두리-v4d 8 місяців тому

    해,.핸드믹서로는 좀 불가한일일까요?😅

  • @134.33
    @134.33 11 місяців тому

    칼로리 식당님^^ 혹시 올리고당 사용해도 괜찮을까요~~??

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому

      올리고당이 물엿보다 훨씬 수분이 많아서 비추해요.ㅠ 그리고 올리고당을 고열로 가열하면 성분이 변해 안좋다고 들었어요!

    • @134.33
      @134.33 11 місяців тому

      오!! 그렇군요
      좋은 정보 감사드려요~^^

  • @홀릭-y8x
    @홀릭-y8x 2 місяці тому

    ㅜㅜ시럽온도를 제가 놓쳤네요 120도에 부었는데 진짜 흘러내리는 누가가 됐어요. 뜻밖의 실험😭 140도로 다시 해봅니다

  • @이원이-e4k
    @이원이-e4k 11 місяців тому +1

    선생님 고속믹싱 몇단 하셨어요 저도 스메그라 참고하려구요..

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому

      제일 빠르게요!! 제일 왼쪽!

    • @오이지-r4v
      @오이지-r4v 11 місяців тому

      늘 좋은 레시피 감사합니다 ^*^
      누가 바를때 천으로 된 짤주머니 같은데에 넣어서 해도 될까요??

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому +1

      @@오이지-r4v 가능은하지만 짤주머니에 붙는 누가가 많아서 아까울것같아요. 쫀득하게 만들어진 누가는 미지근하게 식으면 버터살짝바른 손으로 만지면 손에붙지도 않고 만지기 편해요. 손으로 넣는게 가장편하거에요!(저도 식은후에는 손으로 넣었어요)

    • @오이지-r4v
      @오이지-r4v 11 місяців тому

      @@Calorierestaurant 좀 식으면 오일 바른 손으로 적당량 올려주면 되겠죠?? ^^
      친절하신 칼선생님~~ 늘 감사해요~~
      (혹시 책 출간 소식은 없으신가요?? 늘 궁금합니다 ^^)

  • @수수벼리
    @수수벼리 11 місяців тому

    설탕대신 스테비아나 알룰로스 시럽 사용은 어려울까요😂

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому

      스테비아는 점성이 없어서 안되고 알룰로스는 될것같긴한데 알룰로스가 고열에 노출되면 성분이 변한다고 들었어요.

  • @박감자-v6t
    @박감자-v6t 11 місяців тому

    개맛있을듯

  • @lyhuynh755
    @lyhuynh755 10 місяців тому

  • @참새대장
    @참새대장 10 місяців тому

    누가는 미리 만들어놓고 보관했다가 나중에 사용이가능할까요??

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  10 місяців тому +1

      누가가 굳긴하지만 렌지에 짧게 끊어서 돌리면서 섞어주면 금방 다시 녹으니 사용 가능할거에요

    • @참새대장
      @참새대장 10 місяців тому

      @@Calorierestaurant 감사합니다 ㅎㅎ

  • @정진-t6f
    @정진-t6f 11 місяців тому

    크래커 담는용기 까지 같으면 더 맛날거같아요 ㅋ
    구입처정보 공유될까요?

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому

      저거 알리익스프레스에서 구입했어요!

  • @dorr-913
    @dorr-913 11 місяців тому

    요거 보관은 어떻게하면되나요~?

    • @Mikeynya
      @Mikeynya 11 місяців тому

      냉덩

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому +1

      일주일정도는 실온보관하시고 그 이후는 밀봉해서 냉동보관요!

  • @미미-y4v
    @미미-y4v 11 місяців тому +2

    혹시 탈지분유 안 넣으면 안되나용 ?ㅠㅠ 탈지분유 없어서요 ~
    영상 잘 봤어요 😊😊

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому

      탈지분유가 식감에는 별 영향이 없지만 고소한 맛을 내주는거라 넣는게 좋아요 ㅠ

  • @아이숩크림
    @아이숩크림 11 місяців тому

    혹시 탈지분유를 대체할 만한 것은 없을까요?

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому

      아직 찾지 못했어요ㅠ

    • @chef9370
      @chef9370 10 місяців тому

      저는 저번에 이 레시피 말고 누가 만들 때 없어서 뉴밀키로 했었는데 맛있었습니다!

  • @가물치-q2y
    @가물치-q2y 11 місяців тому +3

    탈지분유가 비결이엿군요

  • @sah4154
    @sah4154 11 місяців тому +1

    크래커 구울 때 에어프라이어로도 가능한가요??

  • @오이지-r4v
    @오이지-r4v 11 місяців тому +2

    선생님~ 저 방금 이거 만들었는데 대만 누가쿠키와 싱크로율 100%에요~~ 정말 맛있어요~~ 감사합니다 ^^
    근데 누가가 굳으니까 좀 많이 딱딱한데… 선생님처럼 쭈욱 늘어나게 하려면 어떤공정에서 주의해야할까요?? ㅠㅠ

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому

      시럽 끓이는 시간을 조금 줄여주시면 누가가 좀 더 부드러워져요. 그렇다고 너무 덜끓이면 누가가 크래커 밖으로 퍼져서 다루기 힘들고요ㅠ

    • @오이지-r4v
      @오이지-r4v 11 місяців тому

      @@Calorierestaurant 아공.. 어렵네요.. 140도 넘게 온도 맞춰서 부은건데… 몇번 해보면 감이 오겠죠?? 바쁘실텐데 친절한 댓글 감사합니다 ^^
      혹시 책 출간 계획은 없으실까요?? 기다리고 있습니다 ^^

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  11 місяців тому

      작년에 출판 제의 받아서 준비하다가 시간이 안되서 미루었어요ㅠ 나중에 더 여유있을때 제대로 하고 싶어서요 ㅎㅎ

  • @hanna0723
    @hanna0723 2 місяці тому

    근데 날계란인데 먹었을때 괜찮을까요?
    만들어보고싶은데 이부분이 걱정되서요ㅜㅜㅠ

    • @다궁-j5g
      @다궁-j5g 2 місяці тому

      흰자에 뜨거운 시럽이 들어가기 때문에 괜찮습니당

  • @W_O_L_F
    @W_O_L_F 10 місяців тому

    그...죄송한데... 누가 가 뭐임...

  • @choon9937
    @choon9937 4 місяці тому

    한국에 세븐 일레븐에서 수입해서 팔아요

  • @W_O_L_F
    @W_O_L_F 10 місяців тому

    그...죄송한데... 누가 가 뭐임...